Elenco delle birrerie

L'elenco è certamente imperfetto e incompleto.
Sono stati inclusi anche birrifici per i quali sono disponibili poche o nessuna informazione. Può servire come primo punto di riferimento per le tue ricerche.
Sarebbe bello se si potessero includere in questo elenco scoperte o errori, quindi ti prego di farmi sapere se sono state trovate ulteriori informazioni.

Cantone

Typ

Esistente

Ricerca diretta dei birrifici. La selezione di cui sopra rimane.

Total: 2657

Birreria	dal	fino il	Luogo	Cantone	Esistente	Typ	Location	Commento	Bicchiere
1025 Schwarzenburger Mikrobräu	2022		Schwarzenburg	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
1350 Brasserie Artisanale	2019		Orbe	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Rue Centrale 12; 1350 Orbe Google Maps FB: 1350 Brasserie Artisanale	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
1386	2015		Sempach	Lucerna	Si	Nuovi	Weihermatte 5; 6204 Sempach Google Maps Web: 1386		.
165	2015	2023	Worblaufen	Berna	No	Nuovi
1815	2015	2018	Täsch	Vallese	No	Nuovi
1936	2008		Verbier (Bagnes)	Vallese	Si	Birreria senza produzione propria	Chemin de Louis 20; 1936 Verbier (Bagnes) Google Maps Web: 1936	Wird von Locher gebraut, wahrscheinlich für die Bar 1936 in Verbier. Eigentlich keine Brauerei im üblichen Sinn.
2572	2021		Sutz (-Lattrigen)	Berna	Si	Nuovi	Hauptstrasse 35; 2572 Sutz (-Lattrigen) Google Maps Web: 2572		.
26	2022	2023	Heiden	Appenzello Esterno	No	Nuovi
3 Finger Joe	2016	2022	Sachseln	Obvaldo	No	Nuovi
3 Lacs	2013		Enges	Neuchâtel	Si	Nuovi	Chemin du Rafour 9; 2073 Enges Google Maps FB: 3 Lacs
3 Lindenbräu	2023		Horw	Lucerna	Si	Nuovi	Ebenaustrasse 22; 6048 Horw Google Maps Web: 3 Lindenbräu
3 Mousses	2019		Le Mont-sur-Losanna	Vaud	Si	Nuovi	En Budron H7, Box 39; 1052 Le Mont-sur-Lausanne Google Maps Web: 3 Mousses		.
3330 Alt. (Esprit Montagne)	2015		Haute-Nendaz	Vallese	Si	Birreria con pub o ristorante	Route des Ecluses 28; 1997 Haute-Nendaz Google Maps FB: 3330 Alt. (Esprit Montagne)
3629	100		Kiesen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: 3629	Martin Abegglen. Gründung unbekannt.
3714 Frutigbier	2018		Frutigen	Berna	Si	Nuovi	Dorfstrasse 1; 3714 Frutigen Google Maps Web: 3714 Frutigbier
3970 - Nordwandbräu	2015		Grindelwald	Berna	Si	Nuovi	Sandweg 4; 3818 Grindelwald Google Maps Web: 3970 - Nordwandbräu		.
4545	2021		Randa	Vallese	Si	Nuovi	Dorfstrasse 236; 3928 Randa Google Maps Web: 4545
4655 Brewing Company	2015		Stüsslingen	Soletta	Si	Nuovi	Neumattweg 5; 4655 Stüsslingen Google Maps Web: 4655 Brewing Company		.
476 Faulensee	2012		Faulensee (Spiez)	Berna	Si	Nuovi	Schneidermattweg 6; 3705 Faulensee (Spiez) Google Maps FB: 476 Faulensee		.
47GradNord (Guldibräu)	2017	2023	Winznau	Soletta	No	Nuovi		Besitzerwechsel im Jahre 2017. Wechsel von Guldibräu zu Braui 47Grad Nord	.
4Ethernelles	2023		Gingins	Vaud	Si	Nuovi	Route de Chiblins 61; 1276 Gingins Google Maps FB: 4Ethernelles
4V	2016		Saxon	Vallese	Si	Nuovi	Route du Canal 31; 1907 Saxon Google Maps Web: 4V
5 o'clock brewing	2021		Reinach (BL)	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
5 vor 12i	2018		Eschenbach	San Gallo	Si	Nuovi	Obergass 16; 8733 Eschenbach Google Maps Web: 5 vor 12i
523	2013	2018	Köniz	Berna	No	Nuovi
6612 Beer	2018		Ascona	Ticino	Si	Nuovi	iale Bartolomeo Papio 8; 6612 Ascona Google Maps Web: 6612 Beer		.
7 Hills	2021		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
7 Saturdays	2018		Möhlin	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
7grad	2019		Dotzigen	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: 7grad	Wahrscheinlich geschlossen, Webseite nicht erreichbar.
7Peaks	2014		Morgins (Troistorrents)	Vallese	Si	Nuovi	Route de Bas-Vièze 83; 1875 Morgins (Troistorrents) Google Maps Web: 7Peaks
8052	2018		Zurigo	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
8143	2006	2011	Stallikon	Zurigo	No	Nuovi
8173	2014		Neerach	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
8406	2015	2020	Winterthur	Zurigo	No	Nuovi
8716er	2017		Schmerikon	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
A la Bossette	100		Losanna	Vaud	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Place du Nord 4; 1007 Lausanne Google Maps Web: A la Bossette
À tue-tête!	2017		Aigle	Vaud	Si	Nuovi	Chemin de la Biole 10; 1860 Aigle Google Maps Web: À tue-tête!		.
A'Mhachair Brewery	2017		Basilea	Basilea Città	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
A&F Kaess	2018		Champagne	Vaud	Si	Nuovi	Chemin de Praz 21; 1424 Champagne Google Maps Web: A&F Kaess		.
Aabachbier	2014		Lenzburg	Argovia	Si	Nuovi	Lindenweg 5; 5600 Lenzburg Google Maps FB: Aabachbier
Aabusitz	2023		Naters	Vallese	Si	Nuovi	Haselmattenstrasse 34; 3904 Naters Google Maps Web: Aabusitz		.
Aarberg Brauereigenossenschaft	1875	1920	Aarberg	Berna	No	Storico		1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Aare Bier	2006		Bargen	Berna	Si	Nuovi	Neuenburgstrasse 42; 3282 Bargen Google Maps Web: Aare Bier		.
Aarmühle	2014	2016	Liebefeld (Köniz)	Berna	No	Nuovi
Aathaler-Bräu	2008	2023	Aathal (Seegräben)	Zurigo	No	Nuovi
Abbaye de St-Maurice	2019		St. Maurice	Vallese	Si	Birreria senza produzione propria	Avenue d'agaune 11; 1890 St. Maurice Google Maps Web: Abbaye de St-Maurice
Absturzbrew	2022		Bubikon	Zurigo	Si	Nuovi	Dorfstrasse 25; 8608 Bubikon Google Maps Web: Absturzbrew
ABZ.beer, Allgemeine Braugenossenschaft Zürich	2015		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Nettie-Sutro-Strasse 5; 8050 Zürich Google Maps Web: ABZ.beer, Allgemeine Braugenossenschaft Zürich
Achterhoek Artisan Ale'ery	2020		Merishausen	Sciaffusa	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Actienbrauerei Basel	1874	1964	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Weiterführung als Brauerei Anker in Frenkendorf	.
Ademus	2015	2019	Orsières	Vallese	No	Nuovi			.
Adler	1828		Schwanden (GL)	Glarona	Si	Tradizionali	Hauptstrasse 34; 8762 Schwanden (GL) Google Maps Web: Adler		.
Adler	1865	1896	Bärau (Langnau)	Berna	No	Storico
Adler	1880	1905	Langnau	Berna	No	Storico
Adler	1886	1885	Horgen	Zurigo	No	Storico
Adler	1862	1904	Hergiswil	Nidvaldo	No	Storico		Info: Glasirestaurant
Adler-Bräu	1873	1918	Aarau	Argovia	No	Storico		1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Adler-Stöckli	100	200	Soletta	Soletta	No	Storico		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt Info: Stampfli
Adliswiler	100	200	Adliswil	Zurigo	No	Tradizionali		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.	.
Adrian Dübendorfer	2021		Kirchberg (BE)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Adrianos	1998		Berna	Berna	Si	Birreria con pub o ristorante	Theaterplatz 2; 3011 Bern Google Maps Web: Adrianos	Bier wird von Aare in Bargen gebraut.	.
Advocatus Diaboli	2020		Buch (SH)	Sciaffusa	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Aegerter	1886	1905	Bärau (Langnau)	Berna	No	Storico
Aemme Bier	1997	2011	Langnau	Berna	No	Nuovi			.
Aeschensack	2019		Uznach	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Aff Brauerei zum	1850	1877	Aarau	Argovia	No	Storico		1877 Namensänderung zu Affenkasten (gleiche Brauerei) Info: Historische-Brauereien
Affenkasten Brauerei zum	1877	1896	Aarau	Argovia	No	Storico		Aus Aff Brauerei entstanden (Namensänderung, gleiche Brauerei) 1895 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Historische-Brauereien
Affoltern Genossenschaftsbrauerei	100	1908	Affoltern am Albis	Zurigo	No	Storico		Gründung unbekannt. 1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
AGBräu	100	2018	Baden	Argovia	No	Nuovi		AGBräu war eine Heimbrauerei von Andreas Baumann. Wurde zur Braufabrik Baden.	.
Ägeribier	2017	2022	Unterägeri	Zugo	No	Nuovi
Ahoi Hill	2022		Otelfingen	Zurigo	Si	Nuovi	Libernstrasse 24; 8112 Otelfingen Google Maps Web: Ahoi Hill	Aus Ahoi Bier und Old Hill entstanden.
AhoiBier	2014	2022	Schlieren	Zurigo	No	Nuovi		Wurde 2022 zusammen mit Old Hill zu Ahoi Hill.
Aichler	1875	1880	Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)	Neuchâtel	No	Storico
Aigèbraij	2016		Wolfenschiessen	Nidvaldo	Si	Nuovi	Dörfli 7; 6386 Wolfenschiessen Google Maps Web: Aigèbraij
Aigle (Brasserie d')	1875	1920	St. Imier	Berna	No	Storico		Info: Brasseries Jura
akst bru	2019		San Gallo	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: akst bru	Suchen nach einer Location.	.
Aktienbrauerei Thusis	1861	1921	Thusis	Grigioni	No	Storico		Gegründet als Rosenbühl.
Aktienbrauerei Wil	1881	1918	Wil (SG)	San Gallo	No	Storico		1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Alchymia	2018	2020	Effretikon (Illnau-Effretikon)	Zurigo	No	Nuovi
Aletsch Bier (des Alpes)	2020		Fiesch	Vallese	Si	Nuovi	Furkastrasse 33; 3984 Fiesch Google Maps Web: Aletsch Bier (des Alpes)		.
Alex Pilloud	1900	200	Châtel-Saint-Denis	Friburgo	No	Storico
Alexandrus	2018	2020	Vétroz	Vallese	No	Nuovi
Allschwil Aktienbrauerei	1862	1889	Allschwil	Basilea Campagna	No	Storico		Gegründet als Gebrüder Vogt.
AllVier	2022		Büttenhardt	Sciaffusa	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Almaro	2019		Hirzel (Horgen)	Zurigo	Si	Nuovi	Chalbisauweg 11; 8816 Hirzel (Horgen) Google Maps Web: Almaro
Alpe Pian Doss	2018		San Bernardino (Mesocco)	Grigioni	Si	Birreria con pub o ristorante	San Bernardino 825; 6562 San Bernardino (Mesocco) Google Maps Web: Alpe Pian Doss
Alpenbier	1999	2006	Losanna	Vaud	No	Nuovi
Alpine Brewing Company (hellowhale)	2022		Salgesch	Vallese	Si	Nuovi	Morystrasse 10; 3970 Salgesch Google Maps Web: Alpine Brewing Company (hellowhale)
Alpstein craft beer	2021		Haslen (AI)	Appenzello Interno	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Alpstein craft beer
Altenberg	1785	1884	Berna	Berna	No	Storico		1884 von Gassner übernommen. Info: Archiv Stadt Bern
Altenbergbad	1785	200	Berna	Berna	No	Storico		Info: Archiv Stadt Bern Schliessung unbekannt.
Altes Tramdepot	1998		Berna	Berna	Si	Birreria con pub o ristorante	Grosser Muristalden 6; 3006 Bern Google Maps Web: Altes Tramdepot		.
Altreu	1999	300	Selzach	Soletta	No	Nuovi		Schliessung unbekannt.
am Königshof	2017		Freienstein (Freienstein-Teufen)	Zurigo	Si	Nuovi	Dorfstrasse 33; 8427 Freienstein (Freienstein-Teufen) Google Maps FB: am Königshof
Am Uetliberg	1874	1923	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki 1923 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
am Zollrain	1863	1890	Aarau	Argovia	No	Storico
Amboss	2003		Zurigo	Zurigo	Si	Birreria senza produzione propria	Hohlstrasse 402; 8005 Zürich Google Maps Web: Amboss	Bier durch Brauerei Baar gebraut.	.
Amicale des Brasseurs de Vollèges	2010		Vollèges	Vallese	Si	Nuovi	Chemin de la Laiterie; 1941 Vollèges Google Maps Web: Amicale des Brasseurs de Vollèges
Ammann	1880	1885	Sciaffusa	Sciaffusa	No	Storico
Ammoniten	2007	2013	Wölflinswil	Argovia	No	Nuovi
Amphibrau	2015	2022	Windisch	Argovia	No	Nuovi
AnBrew	2016		Ollon (VD)	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: AnBrew	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Anderthaler	2016		Isenthal	Uri	Si	Nuovi	Untergässli 4; 6461 Isenthal Google Maps Web: Anderthaler
Andrist	1875	1880	St. Maurice	Vallese	No	Storico
ängelbräu	2010		Schupfart	Argovia	Si	Nuovi	Pündtenweg 421; 4325 Schupfart Google Maps Web: ängelbräu
Angler Bräu	2000		Münchenstein	Basilea Campagna	Sconosciute	Nuovi	Zollweidenstr. 15; 4142 Münchenstein Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Angliker-Obergärig Hausbrauerei	2008	2016	Anglikon	Argovia	No	Nuovi
Ankerbrauerei	1964	1973	Frenkendorf	Basilea Campagna	No	Tradizionali		1964 aus Umzug der Actienbrauerei Basel nach Frenkendorf entstanden 1973 zu Sibra Holding 1973 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Annivia	2015	2022	St-Luc (Anniviers)	Vallese	No	Nuovi		Web: Annivia
Annwn	2014		Orny	Vaud	Si	Nuovi	Rte de la Sarraz 5; 1317 Orny Google Maps Web: Annwn		.
Anonyme	2015	2016	Trélex	Vaud	No	Nuovi
AproPos	2022		Kirchberg (BE)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Araris	2018		Unterentfelden	Argovia	Si	Nuovi	Rathausgasse 2; 5035 Unterentfelden Google Maps Web: Araris
Arbànt	2022		Bellinzona	Ticino	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Arbànt
Arlesheim	1875	1895	Arlesheim	Basilea Campagna	No	Storico
Arlibrau	2010		Arlesheim	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Altenmatteweg 2; 4144 Arlesheim Google Maps Web: Arlibrau		.
Ärlisbacher	2015		Erlinsbach (AG)	Argovia	Si	Nuovi	Bläuenstrasse 20; 5018 Erlinsbach (AG) Google Maps Web: Ärlisbacher
Arnold	1865	1900	Büron	Lucerna	No	Storico
Aroda	2016		Martigny	Vallese	Si	Nuovi	le Borgeaud 35; 1920 Martigny Google Maps FB: Aroda
Arosa Edel	2011	2021	Arosa	Grigioni	No	Birreria senza produzione propria		Bier wird von Surselva gebraut. Webseite nicht erreichbar.
Arosabräu	2015		Arosa	Grigioni	Si	Nuovi	Poststrasse 519; 7050 Arosa Google Maps Web: Arosabräu
Artesanal	2017		Riehen	Basilea Città	Si	Nuovi	Friedhofweg 30; 4125 Riehen Google Maps FB: Artesanal
at-point	2008	2011	Münchenbuchsee	Berna	No	Nuovi
Atelier Modbeers	2020		Carouge (GE)	Ginevra	Si	Nuovi	Avenue Vibert 18; 1227 Carouge (GE) Google Maps	Aus der Brauerei des Tours entstanden (hiess früher Maitre dé Bataille)
Atlas Craft Beer	2015		Losanna	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Avenue de Morges 44; 1004 Lausanne Google Maps FB: Atlas Craft Beer	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Au coin mousse	100	2022	Ginevra	Ginevra	No	Birreria con pub o ristorante		Gründung unbekannt.
Au Fût Malté	2004	2006	Courrendlin	Giura	No	Nuovi
Äuä Craft Beer	100		Grosshöchstetten	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Äuä Craft Beer	Mario Pfister. Gründung unbekannt.
Auberge du Brasseur	100	2000	Nyon	Vaud	No	Storico		Gründung unbekannt. von Les Brasseurs übernommen.	.
Auf der Platte	1824	1865	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki
Augarten (Braugarten)	2015		Rheinau	Zurigo	Si	Birreria con pub o ristorante	Untere Steig 15; 8462 Rheinau Google Maps Web: Augarten (Braugarten)	Brew Pub.	.
Augass-Bräu	2017		Schliern (Köniz)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Aupezeiger	2020		Büren zum Hof (Fraubrunnen)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Aupezeiger
Aurum (Faun Bier)	2018	2022	Selzach	Soletta	No	Nuovi			.
Äussere Brauerei	1841	1878	Neunkirch	Sciaffusa	No	Storico
Avenir (Brasserie de l')	1826	1927	Ginevra	Ginevra	No	Storico		1927 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Avenir (Brasserie de l')	2020		La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	Si	Nuovi	Rue Numa-Droz 174; 2300 La Chaux-de-Fonds Google Maps Web: Avenir (Brasserie de l')
B like Beer	2020		Biel	Berna	Si	Birreria senza produzione propria	Kirchgässli 5; 2502 Biel BE Google Maps Web: B like Beer	Bier wahrscheinlich von H&K und Giez gebraut.
B. Dübi	1892	200	Aarburg	Argovia	No	Storico		Unbekannt.
B.U.G. (Brasserie Urbaine Genevoise)	2015		Onex	Ginevra	Sconosciute	Nuovi	Rue du Comte-Géraud 15; 1213 Onex Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
B'rs Bierwerk	2016	2019	Gurmels	Friburgo	No	Nuovi
B1-infinity	2020	2023	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi
Baarer	1862		Baar	Zugo	Si	Tradizionali	Langgasse 41; 6340 Baar Google Maps Web: Baarer		.
Baba Schorsch	2019		Roggwil (BE)	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Bäch	1858	1918	Bäch (Freienbach)	Svitto	No	Storico		1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bachelor Bräu	2018		Fällanden	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Bächli / Jaquet / Weber	1880	1895	Renan	Berna	No	Storico		Vorab Bächli und Weber. Info: Brasseries Jura
Bachteli	2018		Ennetbaden	Argovia	Si	Nuovi	Trottenstrasse 16; 5408 Ennetbaden Google Maps	T
Bachtelstein KLG	2022		Tann (Dürnten)	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Bachweg Brewing	2015	2024	Zugo	Zugo	No	Nuovi	Seestrasse 15b; 6300 Zug Google Maps Web: Bachweg Brewing		.
Back & Brau	1995	2001	Langenthal	Berna	No	Nuovi		Von Steinfels übernommen, nun geschlossen.
Back & Brau	1995	2001	Thun	Berna	No	Nuovi		Von Steinfels übernommen, nun geschlossen. Info: Brauereien Thun
Back & Brau	1998	2001	Winterthur	Zurigo	No	Nuovi
Back & Brau	1989	2007	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi
Back & Brau	1989	300	Lichtensteig	San Gallo	No	Nuovi		Schliessung unbekannt.
Back & Brau	1995	2005	Rapperswil ( - Jona)	San Gallo	No	Nuovi
Back & Brau	1997	2002	San Gallo	San Gallo	No	Nuovi
Back & Brau	1989	2007	Diverse Orte	diverse cantone	No	Nuovi		Sammelbrauerei für alle Back und Bräu Gläser	.
Backbar	2022		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Bad	1863	1891	Langenthal	Berna	No	Storico		Info: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen.
Badener Craftbier Stube	2018		Baden	Argovia	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Obere Halde 31; 5400 Baden Google Maps Web: Badener Craftbier Stube	Keine Brauerei.
Bader	1875	1890	Waldenburg	Basilea Campagna	No	Storico
BadFish	2016		Pampigny (Hautemorges)	Vaud	Si	Nuovi	Chemin des Assenges 6; 1142 Pampigny (Hautemorges) Google Maps Web: BadFish		.
Badhaus Bräu	2020		Biel	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Badhaus Bräu
BAF	2015		Berna	Berna	Sconosciute	Nuovi	Nordring 46; 3013 Bern Google Maps FB: BAF	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bahnhof	1880	1892	Neunkirch	Sciaffusa	No	Storico
Bahnhofbraui	2007	2009	Zäziwil	Berna	No	Nuovi
Baldauf	1878	1891	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Hatte diverse Namen: Rieckler, Ferber, Kauth.
Balli Bier	2021		Iffwil	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
BAM - Brasserie Artisanale de Mies	2016		Mies	Vaud	Si	Nuovi	Rue du Village 3; 1295 Mies Google Maps Web: BAM - Brasserie Artisanale de Mies
Bannwald	2016		Igis (Landquart)	Grigioni	Sconosciute	Nuovi	Unterdorfstrasse 21; 7206 Igis (Landquart) Google Maps Web: Bannwald	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Banshees Lodge Pub	100		Fribourg	Friburgo	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rue d'or 5; 1700 Freiburg Google Maps FB: Banshees Lodge Pub
Bantigerbier	2018	2022	Lyss	Berna	No	Nuovi
Bar 48	100		Biel	Berna	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rue Centrale 48; 2502 Biel BE Google Maps FB: Bar 48	Keine Brauerei.
Bar de la Meute	100		La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	Si	Nuovi	Rue Fritz-Courvoisier 1; 2300 La Chaux-de-Fonds Google Maps Web: Bar de la Meute
Baracca5	2017		Cham	Zugo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Baracca5	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bäramsle Bier	2017		Grindel	Soletta	Si	Nuovi	Horlangenstrasse 133; 4247 Grindel Google Maps FB: Bäramsle Bier
Barbarus Bäri Bier	2009	2022	Bäretswil	Zurigo	No	Nuovi
Barbe	1869	1875	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Barbière - Brauerei Garage B40 AG	2013		Berna	Berna	Si	Birreria con pub o ristorante	Breitenrainplatz 40; 3014 Bern Google Maps Web: Barbière - Brauerei Garage B40 AG
Bäre-Bräu	1998	2004	Berna	Berna	No	Nuovi
Bären	1880	1895	Leutwil	Argovia	No	Storico
Bären	1875	1890	Fahrwangen	Argovia	No	Storico
Bären	1875	1895	Kölliken	Argovia	No	Storico		Eventuell Restaurant Bären Kölliken.
Bären	1875	1910	Muhen	Argovia	No	Storico		Info: Historische-Brauereien Gründung geschätzt. Schliessung geschätzt.
Bären	1882	1889	Mägenwil	Argovia	No	Storico		1889 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bärenbräu	2020		Dürrenroth	Berna	Si	Nuovi	Dorfstrasse 17; 3465 Dürrenroth Google Maps Web: Bärenbräu
Bärenbräu	2018		Reinach (BL)	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Bärenbräu	Zunft zu Rebmessern.
Bärenbräu	1840	1912	Reinach (BL)	Basilea Campagna	No	Storico		Gegründet als Landerer. 1912 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Barfuss	2014		Schönholzerswilen	Turgovia	Si	Nuovi	Hagenbuch 1; 8577 Schönholzerswilen Google Maps Web: Barfuss		.
Bärg Bier	2016		Adelboden	Berna	Si	Nuovi	Bonderlenstrasse 8; 3715 Adelboden Google Maps Web: Bärg Bier
Bargetzi	1841	1894	St. Niklaus	Soletta	No	Storico		Info: Solothurner Brauereien Info: Stampfli
Barkracher	2018		Zofingen	Argovia	Si	Birreria senza produzione propria	Frohburgstrasse 10; 4800 Zofingen Google Maps Web: Barkracher	Bier gebraut von Rosengarten.
Barrage Bier	2019		Brittnau	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Barrel Brewing	2019		Matten b. Interlaken	Berna	Si	Nuovi	Postgasse 10; 3800 Matten b. Interlaken Google Maps Web: Barrel Brewing		.
Bartis	2011		Saxon	Vallese	Si	Birreria con pub o ristorante	Chemin des Iles 1; 1907 Saxon Google Maps Web: Bartis	Brauen eigenes Bier.
Bartli Bier	2022		Kägiswil	Obvaldo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Barüch	2021		Melano	Ticino	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Baselbieter	2014	2018	Ziefen	Basilea Campagna	No	Nuovi			.
Bäsi Bräu	2003	2012	Besenbüren	Argovia	No	Nuovi		Wurde hergestellt von der Brau- und Rauchshop Gmbh
Basiliske Bier	2013	2018	Oberwil (BL)	Basilea Campagna	No	Nuovi
BassBier	2019		Steffisburg	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Bättig Craft Beer	2021		Birr	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
BättX	2021		Willisau	Lucerna	Si	Nuovi	Menznauerstrasse 5; 6130 Willisau Google Maps Web: BättX
Baubulour	2017		Ballwil	Lucerna	Si	Nuovi	Hochdorfstrasse 9c; 6275 Ballwil Google Maps Web: Baubulour
Bauma	1865	1900	Bauma	Zurigo	No	Storico		Gegründet als Halbheer.
Baumberger	1888	1982	Langenthal	Berna	No	Tradizionali		Namensänderung: 1903 ging die Brauerei an die Söhne Fritz, Hans und Emil Baumberger über und wurde unter dem Namen "Bierbrauerei Langenthal, Gebrüder Baumberger" eingetragen. 1982/1983 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Bäupbärger Bier	2012		Belpberg (Belp)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Bäuper	2017		Belpberg (Belp)	Berna	Si	Nuovi	Belpbergstrasse 13; 3124 Belpberg (Belp) Google Maps Web: Bäuper
Bavaria	1856	1902	San Gallo	San Gallo	No	Storico		Gegründet als Felsenkeller.
Bavaria-Brauerei, Funk Wilhelm	1864	1904	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki Hatte diverse Namen: Zolliker, Schube, Nievergelt and Wolfinger. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bavaroise	100	1910	Delémont	Giura	No	Storico		Gründung unbekannt.
Bavaroise	1877	1895	Yverdon-les-Bains	Vaud	No	Storico		Namenswechsel Grande Brasserie Bavaroise, Zedler und Soleure.
Bayrische Brauhalle- Franz Bühler	100	200	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt. Bayerische Bierhalle - Franziskus Bühler	.
Bayrisches Brauhaus	1881	1899	Oberdorf (BL)	Basilea Campagna	No	Storico
BazArt	2015		Vulliens	Vaud	Si	Nuovi	Route du Village 17B; 1085 Vulliens Google Maps FB: BazArt	Aus Echec & Malt entstanden.
BB Brewers	2021		Rüti (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Steinstrasse 11; 8630 Rüti (ZH) Google Maps Web: BB Brewers
BBC - Brother Beer Company	2018		Aigle	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Rue de la Fontaine 12; 1860 Aigle Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
BCB Bleisch Craft Beer	2015		San Gallo	San Gallo	Si	Nuovi	Moosstrasse 52; 9014 St. Gallen Google Maps Web: BCB Bleisch Craft Beer		.
BDG - Brasserie du Gibloux	2016	2018	Vuisternens-Ogoz	Friburgo	No	Nuovi
BdsT SA 1227	100	200	Carouge (GE)	Ginevra	No	Nuovi		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Bearded Brew	2018		Wiesendangen	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Beast Bier	2020		Gerlafingen	Soletta	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Beauregard	1882	1970	Fribourg	Friburgo	No	Tradizionali		1970/71 zu Sibra Holding. Info: notre histoire 1970/1996 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Beer Bomb	2020		Cama	Grigioni	Si	Nuovi	Stradon 18; 6557 Cama Google Maps Web: Beer Bomb
Beer O Clock	100		Biel	Berna	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rue du Marché 29; 2502 Biel BE Google Maps FB: Beer O Clock
Beer O'Clock	100		Neuchâtel	Neuchâtel	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rue de la Promenade Noire 3; 2000 Neuenburg Google Maps FB: Beer O'Clock
beerfactory	2016		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: beerfactory
Beerlovers	2020		Sumiswald	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Beerrificio (B4Beer)	2012	2016	Vacallo	Ticino	No	Nuovi
Beertime (Beer Time)	2018		Manno	Ticino	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen. Aus der Brauerei Birra dei Nani entstanden.
Bel et Tavel	1832	200	Payerne	Vaud	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Bellach	2015		Bellach	Soletta	Sconosciute	Nuovi	Kirchstrasse 23; 4512 Bellach Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Belle de Genève	2003	2007	Ginevra	Ginevra	No	Nuovi
Bellevue	1865	1905	Grindelwald	Berna	No	Storico
Bellinzona	1878	1980	Bellinzona	Ticino	No	Tradizionali			.
Bellmond beim Thurm	1870	1885	Arth	Svitto	No	Storico
Belp (Burggässli Bier)	2018		Belp	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Ben & Boschis	2015	2015	Grosshöchstetten	Berna	No	Nuovi
Benediktinerkloster Disentis	2014		Disentis	Grigioni	Si	Birreria senza produzione propria	Via Claustra 1; 7180 Disentis Google Maps Web: Benediktinerkloster Disentis	Bier wird von Surselva gebraut.
Benedix Klosterbräu	2002		Rheinau	Zurigo	Si	Nuovi	Stygstrasse 15; 8462 Rheinau Google Maps Web: Benedix Klosterbräu
Beni Bräu	2016		Rupperswil	Argovia	Si	Nuovi	Alter Schulweg 12; 5102 Rupperswil Google Maps Web: Beni Bräu		.
Beny-Bier	2018		Madiswil	Berna	Si	Nuovi	Wyssbach 149; 4934 Madiswil Google Maps Web: Beny-Bier
Beretta	1830	1854	Gordevio (Avegno -)	Ticino	No	Storico
Beretta	1853	1900	Melide	Ticino	No	Storico		Gegründet als Fratelli Conti.
Beretta	1848	1902	Lugano	Ticino	No	Storico
Bergbrauerei Binn	2023		Binn	Vallese	Si	Nuovi	Dorfstrasse 20; 3996 Binn Google Maps Web: Bergbrauerei Binn
Bergbursche Bräu	2020	2021	Tuggen	Svitto	No	Nuovi
Berger	1875	1890	Fribourg	Friburgo	No	Storico		Info: notre histoire
Berger	1831	1895	Vevey	Vaud	No	Storico		Ursprünglich Traffeiet
Berger	2016	2020	Abtwil (SG)	San Gallo	No	Nuovi		Hiess früher 9030, dann Gambino Brewing.	.
Berke	2023		Mutschellen (Berikon)	Argovia	Si	Nuovi	Gartenweg 27; 8965 Mutschellen (Berikon) Google Maps Web: Berke
Berlibus	2017	2021	Aven (Conthey)	Vallese	No	Nuovi
Berner Lohnbrauerei	2021		Berna	Berna	Si	Nuovi	Güterstrasse 6a; 3008 Bern Google Maps Web: Berner Lohnbrauerei
Berner Oberland Braui (BOB)	2006		Wattenwil	Berna	Si	Nuovi	Stockerenstrasse 9; 3665 Wattenwil Google Maps Web: Berner Oberland Braui (BOB)
Bert Bier	2010		Luthern	Lucerna	Si	Nuovi	Sonnweg 4; 6153 Luthern Google Maps Web: Bert Bier		.
Berwanger	1488	200	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Eventuell "Haus zum Palast". Erste urkundliche Erwähnung. Schliessung unbekannt.
Best Beer - 2B or not 2B	2018		Berna	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
BeSte	200	300	Amriswil	Turgovia	No	Nuovi		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt
Betreiberverein Vision IDA	2017	2018	Winterthur	Zurigo	No	Nuovi
BFM (Franches-Montagnes)	1997		Saignelégier	Giura	Si	Nuovi	Chemin des Buissons 8; 2350 Saignelégier Google Maps Web: BFM (Franches-Montagnes)		.
BGB Blüemlis Garagen Bräu	2017	2022	Finstersee (Menzingen)	Zugo	No	Nuovi
Biär Berneck	2021		Berneck	San Gallo	Si	Nuovi	Rüdenstrasse 7; 9442 Berneck Google Maps Web: Biär Berneck
Biberbräu	1997		Biberstein	Argovia	Si	Nuovi	Buhaldenstrasse 9; 5023 Biberstein Google Maps Web: Biberbräu
Bibergold	2019		Biberstein	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Bief	2007	2011	Châtillon (JU)	Giura	No	Nuovi
Biene Bräu	2018		Oberwil (BL)	Basilea Campagna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Biene Bräu	Eventuell geschlossen. Facebook nicht nachgeführt seit 2020.
Bier Akademie / Pop up Brauerei	2022		Arbon	Turgovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Bier Akademie Schweiz	2016	2022	San Gallo	San Gallo	No	Nuovi
Bier Art	2010		Lengnau (BE)	Berna	Si	Nuovi	Ahornweg 5; 2543 Lengnau (BE) Google Maps Web: Bier Art
Bier Bräu Buob	2002	300	Hirschthal	Argovia	No	Nuovi		Schliessung unbekannt.
Bier Brauer Ballwil	2017		Ballwil	Lucerna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Bier Factory	2000		Jona (Rapperswil - )	San Gallo	Si	Nuovi	Eichwiesstrasse 6; 8645 Jona (Rapperswil - ) Google Maps Web: Bier Factory	Gegründet als Rappi Bier Factory	.
Bier Manufaktur Maienfeld	2011	2021	Maienfeld	Grigioni	No	Nuovi		Webseite funktioniert nicht mehr.
Bier von Vier	2012		Rotkreuz (Risch - )	Zugo	Sconosciute	Nuovi	Obere Weidstrasse 9; 6343 Rotkreuz (Risch - ) Google Maps Web: Bier von Vier	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Bier WerCH	2015	2022	Bettwiesen	Turgovia	No	Nuovi
Bier Zentrale KLG	2019		Münsingen	Berna	Si	Nuovi	Wegmühlegässli 6; 3110 Münsingen Google Maps Web: Bier Zentrale KLG	War früher in Münsingen.
Bier- und Brauverein	2021		Bottighofen	Turgovia	Si	Nuovi	Eglifeld 14a; 8598 Bottighofen Google Maps Web: Bier- und Brauverein
bier-kuh-ltur	2023		Rothrist	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Bier-Waisen	2023		Herisau	Appenzello Esterno	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Bierbrau Kollektiv	2010	2012	Schänis	San Gallo	No	Nuovi
Bierbrauclub Chlepfimoos	1998		Aeschi (SO)	Soletta	Si	Nuovi	Moosweg 2; 4556 Aeschi (SO) Google Maps Web: Bierbrauclub Chlepfimoos
Bierbrauerei Lyss	1870	1907	Lyss	Berna	No	Storico		Gegründet als Schwab, dann Diemer und Gerstenbrand. 1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bierbraui G2	2019		Thun	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Bierbuebe	2022		Brünisried	Friburgo	Si	Nuovi	Oberlandstrasse 17; 1719 Brünisried Google Maps Web: Bierbuebe
Bierburg	1814	1870	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Biercafe au Trappiste	100		Berna	Berna	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rathausgasse 68; 3011 Bern Google Maps Web: Biercafe au Trappiste	Keine Brauerei.
Bière Buse	2010	2015	Villars-Ste-Croix	Vaud	No	Nuovi
Bière d'OZ	2019		Bôle (Milvignes)	Neuchâtel	Si	Nuovi	Vy d’Etraz 100; 2014 Bôle (Milvignes) Google Maps Web: Bière d'OZ
Bière de Fred	2021		Bournens	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Bière de Fred
Bière de Verbier	2017		Verbier (Bagnes)	Vallese	Si	Birreria con pub o ristorante	15 rue de Médran; 1936 Verbier (Bagnes) Google Maps Web: Bière de Verbier
Bière du Foudre	2000	2014	Paudex	Vaud	No	Nuovi		Bis 2005 in Lutry, dann ist die Brauerei abgebrannt, Wiederaufbau in Paudex.	.
Bière du Lac	2009		Confignon	Ginevra	Si	Nuovi	Chemin de Sur-Beauvent 2; 1232 Confignon Google Maps Web: Bière du Lac
Bière du Pendule	2017		Confignon	Ginevra	Si	Nuovi	Rampe de Chavant 24; 1232 Confignon Google Maps FB: Bière du Pendule
Bières & Co	2014		Corgémont	Berna	Si	Nuovi	Grand-Rue 19; 2606 Corgémont Google Maps Web: Bières & Co
Bières artisanales du Batteur	2018		Ecublens (VD)	Vaud	Si	Nuovi	Champ-Colomb 4; 1024 Ecublens (VD) Google Maps Web: Bières artisanales du Batteur
Bières de Neuch	2007		Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)	Neuchâtel	Si	Nuovi	Rue des Prélets 26; 2206 Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz) Google Maps Web: Bières de Neuch
Bières des Minibulles	2017	2022	La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	No	Birreria senza produzione propria		Bier wurde in Millevertus (Belgien) gebraut.
Bières du Niton	2015		Ginevra	Ginevra	Si	Nuovi	Rue Soubeyran 7; 1203 Genf Google Maps Web: Bières du Niton
biergarage.ch	2011		San Gallo	San Gallo	Si	Nuovi	Bachstrasse 10c; 9008 St. Gallen Google Maps Web: biergarage.ch		.
Bierhalle	1862	1900	Einsiedeln	Svitto	No	Storico
Bierhalle Linde	2021		Balgach	San Gallo	Si	Birreria con pub o ristorante	Hauptstrasse 42; 9436 Balgach Google Maps Web: Bierhalle Linde
Bierhandwerk	2017		Thun	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Bieridee Kämpf	2017		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	Rychenbergstrasse 374; 8404 Winterthur Google Maps Web: Bieridee Kämpf	Kulturverein Zur Förderung und Pflege des Hefepilzes
BierKlub	2015	2022	Ginevra	Ginevra	No	Nuovi
BierKoch	2019		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Bierkultur Zofingen	2023		Zofingen	Argovia	Si	Nuovi	Untere Brühlstrasse 11; 4800 Zofingen Google Maps
Bierlab	2016		Zurigo	Zurigo	Si	Birreria con pub o ristorante	Grüngasse 7; 8004 Zürich Google Maps Web: Bierlab	Brew Pub Hiess bis 2021 Bear'n'Stein	.
Biermanufaktur 3312 (Löie)	2019	2022	Fraubrunnen	Berna	Si	Nuovi	Bernstrasse 9; 3312 Fraubrunnen Google Maps FB: Biermanufaktur 3312 (Löie)	Gasthof Löwen	.
Biermanufaktur Unterdorf	2018		Wimmis	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Biermanufaktur Unterdorf
Bierrugeliverein	2018		Rickenbach (BL)	Basilea Campagna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Bierrugeliverein	Webseite nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Biersieder-Compagnie	1800	1904	Thun	Berna	No	Storico		Info: Brauereien Thun
Bieruri	2017		Erstfeld	Uri	Si	Nuovi	Wasserschaftsweg 2; 6472 Erstfeld Google Maps Web: Bieruri
Bierverein Jens und Itzer	2018		Jens	Berna	Si	Nuovi	Hinterdorf 11; 2565 Jens Google Maps Web: Bierverein Jens und Itzer
BierVision Monstein	2001		Davos	Grigioni	Si	Nuovi	Hauptstrasse 36; 7278 Davos Google Maps Web: BierVision Monstein		.
Bierwerk Bern	2012	2014	Berna	Berna	No	Nuovi
Bierwerk Züri	2021		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Gustav-Gull-Platz 10; 8004 Zürich Google Maps Web: Bierwerk Züri	Brew Pub.
Bierwerkstatt	2000	2012	Murten	Friburgo	No	Nuovi
Bierwerkstatt	2011	2016	Münchenstein	Basilea Campagna	No	Nuovi
Bierwerkstatt Eberhard	2017		Münsingen	Berna	Si	Nuovi	Schwand 4a; 3110 Münsingen Google Maps Web: Bierwerkstatt Eberhard
Bierwerkstatt Turtmann	2016	2023	Turtmann-Unterems	Vallese	No	Nuovi
Bierzunft Wehntal - BZW	2011		Schöfflisdorf	Zurigo	Si	Nuovi	Wehntalerstrasse 26; 8165 Schöfflisdorf Google Maps Web: Bierzunft Wehntal - BZW
Bilten	1850	1900	Bilten	Glarona	No	Storico
Bingen	2014	2015	Chancy	Ginevra	No	Nuovi
Birmi Bier	2019		Birmenstorf (AG)	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Birmi Bier
Bironsa	2017		Vergeletto	Ticino	Si	Nuovi	Via Cantonale; 6664 Vergeletto Google Maps FB: Bironsa
Birra 55	2018	2019	Tesserete (Capriasca)	Ticino	No	Nuovi
Birra Bozz	2012		Gerra (-Gugnasco)	Ticino	Si	Nuovi	Via Centrale 23; 6516 Gerra (-Gugnasco) Google Maps Web: Birra Bozz		.
Birra Capriasca	2019	2022	Sala (Capriasca)	Ticino	No	Nuovi
Birra dei Nani	2014	2018	Gravesano	Ticino	No	Nuovi
Birra Emilio Chiodi	1880	1885	Ascona	Ticino	No	Storico
Birra Schmid	2014	2021	Biasca	Ticino	No	Nuovi
Birrabroggini	200	2016	Adliswil	Zurigo	No	Nuovi		Hat sich im 2016 in Faberbräu integriert. Gründung unbekannt.
Birreria Ascobirra	2004	2004	Locarno	Ticino	No	Nuovi
Birrificio del Pirata	2015	2018	Figino (Lugano)	Ticino	No	Nuovi
Birrificio di Preonzo	2016		Preonzo (Bellinzona)	Ticino	Si	Nuovi	Via ala Géise 23; 6523 Preonzo (Bellinzona) Google Maps
Birrificio Due Fusti	2017		Penthalaz	Vaud	Si	Nuovi	Chemin de l'islettaz; 1305 Penthalaz Google Maps Web: Birrificio Due Fusti		.
Birrificio Il Forno	2001	2011	Petit-Lancy	Ginevra	No	Nuovi
Birrificio Sottobisio (Bioadventures)	2014		Balerna	Ticino	Si	Nuovi	Via Sotto Bisio 3A; 6828 Balerna Google Maps Web: Birrificio Sottobisio (Bioadventures)		.
Birrificio Ticinese	2002	2016	Stabio	Ticino	No	Nuovi
Birsfall (BruTam-Bräu)	2018		Laufen	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Gartenstrasse 1; 4242 Laufen Google Maps Web: Birsfall (BruTam-Bräu)		.
Birsfelder Hafenbräu	2019		Birsfelden	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Hofstrasse 21; 4127 Birsfelden Google Maps FB: Birsfelder Hafenbräu
Birtel	2013		Münchenstein	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Frankfurt-Strasse 21; 4142 Münchenstein Google Maps Web: Birtel		.
Bischoff (Bruder)	2015		Frauenfeld	Turgovia	Si	Nuovi	Balierestrasse 17; 8500 Frauenfeld Google Maps Web: Bischoff (Bruder)		.
Bitterli	1859	1875	Olten	Soletta	No	Storico
Bitterli	1858	1892	Trimbach	Soletta	No	Storico
Bitterspiel - Hopium für das Volk	2016		Stäfa	Zurigo	Si	Nuovi	Ebnetstrasse 26a; 8712 Stäfa Google Maps Web: Bitterspiel - Hopium für das Volk
Black Deer Brewing	2015	2023	Oberbüren (Fürstenland)	San Gallo	No	Nuovi
Black Peak	2018	2023	Davos	Grigioni	No	Nuovi
Black Pig	2015		Courroux	Giura	Si	Birreria con pub o ristorante	Rue du 23-Juin 55; 2822 Courroux Google Maps Web: Black Pig		.
BlackDot Brewery	2018	2021	Aigle	Vaud	No	Nuovi
Blackwell	2012	2023	Burgdorf	Berna	No	Nuovi			.
Blackwood	2019		Porrentruy	Giura	Si	Nuovi	Route de Courgenay 21; 2900 Pruntrut Google Maps Web: Blackwood
Blanche Pierre	2013		Delémont	Giura	Si	Nuovi	Rue Emile Boéchat 34; 2800 Delsberg Google Maps Web: Blanche Pierre		.
Blancpain	1788	1870	Fribourg	Friburgo	No	Storico		Wurde 1870 zu Cardinal.
Bläsihof	1810	1828	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Blättler-Rapp	1830	1892	Sarnen	Obvaldo	No	Storico		Gegründet als Jordan, dann Joller und Rapp.
Blattmann	1875	1892	Würenlos	Argovia	No	Storico
Blattmann Bier	2016		Unterägeri	Zugo	Si	Nuovi	Wissenschwändi 1; 6314 Unterägeri Google Maps Web: Blattmann Bier
Blaue Ente	2017		Münchenstein	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Heiligholzstrasse 6; 4142 Münchenstein Google Maps Web: Blaue Ente	Ansprechperson in Muttenz, siehe Web.	.
Blauner Bräu	2015	2018	Blauen	Basilea Campagna	No	Nuovi
Bleile	1885	1892	Biel	Berna	No	Storico		1892 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Blochs Tössemer	2016		Winterthur	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Blum	1880	1885	Koblenz	Argovia	No	Storico
BLZ Company (La balzeuse)	2015		Orvin	Berna	Si	Nuovi	L’Echelette 7; 2534 Orvin Google Maps Web: BLZ Company (La balzeuse)
BMR	2020		Chavannes-de-Bogis	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: BMR
BOB	2018		Klingnau	Argovia	Si	Nuovi	Hardstrasse 2; 5313 Klingnau Google Maps Web: BOB
Bock uf Bier	2017		Bottmingen	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Therwilerstrasse 69; 4103 Bottmingen Google Maps Web: Bock uf Bier
Bodensee	2007		Egnach	Turgovia	Si	Nuovi	Moosholzstrasse 3; 9322 Egnach Google Maps Web: Bodensee		.
BoFo	2003		Herisau	Appenzello Esterno	Si	Nuovi	Mühlebühl 7; 9100 Herisau Google Maps Web: BoFo
Boge Bier	2018		Altdorf (UR)	Uri	Si	Nuovi	Bürglergrund 7; 6460 Altdorf (UR) Google Maps Web: Boge Bier
Bögli Bräu	2020		Neukirch (Egnach)	Turgovia	Si	Nuovi	Gristenbühl 3; 9315 Neukirch (Egnach) Google Maps Web: Bögli Bräu
Böhiler Beers	2017		Derendingen	Soletta	Sconosciute	Nuovi	Neugasse 6; 4552 Derendingen Google Maps FB: Böhiler Beers	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bohlen	1875	1882	Berna	Berna	No	Storico		Info: archives-quickaccess
Bohnenberg	1823	1827	Neuhausen am Rheinfall	Sciaffusa	No	Storico
BohnyBräu	2023		Gelterkinden	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Bohnygasse; 4460 Gelterkinden Google Maps FB: BohnyBräu
Bokkie	2022		Rheinfelden	Argovia	Si	Nuovi	Brodlaube 28; 4310 Rheinfelden Google Maps Web: Bokkie
Bölle	1875	1900	Kaiserstuhl	Argovia	No	Storico
Bolliger	2013	2013	Richterswil	Zurigo	No	Nuovi
Bomonti	1830	1927	Ginevra	Ginevra	No	Storico		Als Schwarz gegründet.
Bonne Aventure	2022		La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	Si	Nuovi	Recrêtes 21; 2300 La Chaux-de-Fonds Google Maps Web: Bonne Aventure
Bopp	1864	1870	Baar	Zugo	No	Storico
Borsa	1875	1892	Bellinzona	Ticino	No	Storico
Boss' Beer	2016		Bossonnens	Friburgo	Si	Nuovi	Route de l'Industrie 36; 1615 Bossonnens Google Maps Web: Boss' Beer
Bosslis	2023		Schwarzenburg	Berna	Si	Birreria con pub o ristorante	Freiburgstrasse 18; 3150 Schwarzenburg Google Maps Web: Bosslis	Braut ein eigenes Bier, wenn ich das richtig gelesen habe.
Botlibier	2021		Kirchleerau	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Bottega dei Ghi di Loris Ghirlanda	2017		Dino (Lugano)	Ticino	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Botzenhard & Edel	1868	1895	Stansstad	Nidvaldo	No	Storico
Boundless Brewery	2018		Hergiswil bei Willisau	Lucerna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Bourbaki	2020		Boudry	Neuchâtel	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Bourbaki
Bovo Cie	1875	1880	Martigny	Vallese	No	Storico
Boxer	1960	2018	Yverdon-les-Bains	Vaud	No	Tradizionali		Fusioniert zur neuen Brauerei Doppelleu-Boxer in Winterthur.	.
Brädele Bräu	2015	2022	Tentlingen	Friburgo	No	Nuovi
Braesch	2023		Madiswil	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brandbräu	2020		Oberriet SG	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Branger & Komminoth	1877	1888	Samedan	Grigioni	No	Storico
Brass-Art	2014	2022	Cuarny	Vaud	No	Nuovi
Brasse-Mortier	2013		Romainmôtier	Vaud	Si	Nuovi	Place du Bourg 9; 1323 Romainmôtier Google Maps Web: Brasse-Mortier	Aus Enclave entstanden nach Namens- und Ortswechsel von Prévondavaux, neuer Name seit 2013.	.
Brasserie aux Grottes	2022		Fribourg	Friburgo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brasserie B'art	2018		Neuchâtel	Neuchâtel	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rue J.-L. Pourtalès 5; 2000 Neuenburg Google Maps Web: Brasserie B'art		.
Brasserie de l'Or Blanc	2020		Wabern bei Bern	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Brasserie de l'Or Blanc
Brasserie de Malley	2021		Pully	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brasserie de Saï	2023		Ovronnaz (Leytron)	Vallese	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brasserie des Druides	2022		Savièse	Vallese	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brasserie des Fées	2020		Couvet (Val-de-Travers)	Neuchâtel	Si	Nuovi	Grand'Rue 32a; 2108 Couvet (Val-de-Travers) Google Maps Web: Brasserie des Fées		.
Brasserie des Reines	2020		Sierre	Vallese	Si	Nuovi	Ecoparc de Daval C 13; 3960 Siders Google Maps Web: Brasserie des Reines
Brasserie du Chef	2017		Meggen	Lucerna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brasserie du Menhir	2021		Gorgier (La Grande Béroche)	Neuchâtel	Si	Nuovi	Rte de la Foulaz 1; 2023 Gorgier (La Grande Béroche) Google Maps Web: Brasserie du Menhir
Brasserie du pti mousse	2022		Sorvilier	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brasserie les Helvètes	2023		Avenches	Vaud	Si	Nuovi	Le Bey 2; 1580 Avenches Google Maps FB: Brasserie les Helvètes
Brasseries d'Ayent (Celsius)	2008		Saint-Romain (Ayent)	Vallese	Si	Nuovi	Rue de l'Eglise 2; 1966 Saint-Romain (Ayent) Google Maps Web: Brasseries d'Ayent (Celsius)
Brasseur Danielsson	2017		Marin-Epagnier (La Tène)	Neuchâtel	Si	Nuovi	Route des Marais 10a; 2074 Marin-Epagnier (La Tène) Google Maps Web: Brasseur Danielsson	Eventuell geschlossen.
Brasseurs des Grottes	2002	2011	Ginevra	Ginevra	No	Nuovi
Brâthèrie di Yêrdza (Écureuils)	2015		Siviriez	Friburgo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Brâthèrie di Yêrdza (Écureuils)
Brau AG - 49er (Hasli)	2002	2023	Langenthal	Berna	No	Nuovi			.
Brau AG Huttwil	2003	2005	Huttwil	Berna	No	Nuovi		Info über Liquidation.
Brau Bandi	2017	2020	Therwil	Basilea Campagna	No	Nuovi
Brau Brüder	2015		Kölliken	Argovia	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brau Rebel	2017		Basilea	Basilea Città	Si	Birreria senza produzione propria	Adresse nicht bekannt. Web: Brau Rebel	Bier gebraut von Öufi und Unser Bier.
Brau- und Rauchshop Gmbh	2003	2012	Besenbüren	Argovia	No	Nuovi
Brau-Art dals Bofs	2017		Champfer (Silvaplana)	Grigioni	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brau-Atelier Uerikon	2018		Uerikon (Stäfa)	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brau-Schüür	2018		Stettfurt	Turgovia	Si	Nuovi	Dorfstrasse 4; 9507 Stettfurt Google Maps Web: Brau-Schüür		.
Brau!Studio	2019		Buchrain	Lucerna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brauage du Garage à la Plage	2003		Sciaffusa	Sciaffusa	Si	Nuovi	Fischerhäuserstrasse 53; 8200 Schaffhausen Google Maps Web: Brauage du Garage à la Plage		.
BrauArt	2015		Brenzikofen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
BRAUatelier KlG	2020		Zollikofen	Berna	Si	Nuovi	Stämpflistr. 58; 3052 Zollikofen Google Maps Web: BRAUatelier KlG
Brauatelier Kubaba	2018		Hünikon (Neftenbach)	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Braubär	2017		Nottwil	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Braubär
Braubar Bümpliz	2017		Berna	Berna	Si	Nuovi	Bernstrasse 77; 3018 Bern Google Maps Web: Braubar Bümpliz
Braubude Basel BBB	2011		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Oetlingerstrasse 84; 4057 Basel Google Maps Web: Braubude Basel BBB		.
Braucheib	2018		Schwanden (GL)	Glarona	Si	Nuovi	Mühlestrasse 3; 8762 Schwanden (GL) Google Maps Web: Braucheib
Brauchon - Zürcher Braulager	2018	2020	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi
Brauclub Altstätten	1999		Hinterforst (Altstätten SG)	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brauer Tom	2015		Seengen	Argovia	Si	Nuovi	Rötlen 3b; 5707 Seengen Google Maps Web: Brauer Tom		.
Brauerei	2023		Gurmels	Friburgo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brauerei H	2019	2021	Hilterfingen	Berna	No	Nuovi		Wurde 2022 zu "Verein Braukontor Schweiz".
Brauerei Lonzibier by Pflegi Muri	2005	2018	Muri (AG)	Argovia	No	Nuovi		Wurde von der Pflegi Muri gebraut. Lonzi
Brauerei Opfikon	2016	2022	Opfikon	Zurigo	No	Nuovi
Brauerei Uster (Braukultur)	2008		Uster	Zurigo	Si	Nuovi	Brauereistrasse 16; 8610 Uster Google Maps Web: Brauerei Uster (Braukultur)	Erste Biere Goldküstenbräu and Oberländerbräu durch Aare Bier gebraut. Ab 2012 Brauerei in Uster. Hat 2016 - 2018 Seebueb unter Vertrag gebraut.
Brauerei.sh (Hegaustross)	1999		Sciaffusa	Sciaffusa	Sconosciute	Nuovi	Hegaustrasse 4; 8200 Schaffhausen Google Maps Web: Brauerei.sh (Hegaustross)	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Brauereigeschäft 12A	2021		Root	Lucerna	Si	Nuovi	Schulstrasse 12A; 6037 Root Google Maps Web: Brauereigeschäft 12A
Braufabrik	2015		Rieden AG	Argovia	Si	Birreria con pub o ristorante	Landstrasse 1; 5415 Rieden AG Google Maps Web: Braufabrik		.
Braufreunde Romanshorn	2017		Romanshorn	Turgovia	Si	Nuovi	Rütistrasse 2; 8590 Romanshorn Google Maps Web: Braufreunde Romanshorn
Braufrösch	2022		Muhen	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Braufux	2019		Beringen	Sciaffusa	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Braufux	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Braugarage	2018		Reinach (AG)	Argovia	Si	Birreria con pub o ristorante	Hauptstrasse 70a; 5734 Reinach (AG) Google Maps Web: Braugarage		.
Braugemeinschaft Schenkenberg	2017		Oberflachs (Schinznach)	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Braugut Spezialitäten-und Auftragsbrauerei	2018	2022	Brunnen (Ingenbohl)	Svitto	No	Nuovi
Brauhaus Sternen	2003		Frauenfeld	Turgovia	Si	Birreria con pub o ristorante	Hohenzornstrasse 2; 8500 Frauenfeld Google Maps Web: Brauhaus Sternen	Auch in Winterthur	.
Brauhaus Uto	2016		Zurigo	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Kellerweg 3; 8055 Zürich Google Maps Web: Brauhaus Uto	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Brauhaus zum verlorenen Hopfen	2019		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Obergütschstrasse 15; 6003 Luzern Google Maps FB: Brauhaus zum verlorenen Hopfen
Brauhelden Rickenbach	2022		Rickenbach (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Brauhelden Rickenbach
Brauhofer	2020		Rothrist	Argovia	Si	Nuovi	Aeschwuhrweg 11; 4852 Rothrist Google Maps Web: Brauhofer		.
Brauhuus 531	2015		Gunzwil (Beromünster)	Lucerna	Si	Nuovi	Bäch 4; 6222 Gunzwil (Beromünster) Google Maps Web: Brauhuus 531
Brauhuus Bühler	2017		Mühlau	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brauhuus Mengestorfberg	2007		Niederscherli (Köniz)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Braukeller Bracher	2021		Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)	Berna	Si	Nuovi	Birkenweg 3; 3373 Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen) Google Maps Web: Braukeller Bracher
Braukellerei Hug	2021		Uerikon (Stäfa)	Zurigo	Si	Nuovi	Schwarzbachstrasse 10; 8713 Uerikon (Stäfa) Google Maps Web: Braukellerei Hug
brauKreis	2022		Kerns (OW)	Obvaldo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Braukunst Bern	2016		Berna	Berna	Si	Nuovi	Libellenweg 8; 3006 Bern Google Maps Web: Braukunst Bern
Braulabor	2015		Trubschachen	Berna	Si	Nuovi	Dorfstrasse 16; 3555 Trubschachen Google Maps Web: Braulabor	Webseite noch im Aufbau.	.
Braulux	2020		Baden	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Braumanufaktur Odermatt	2011	2022	Sursee	Lucerna	No	Nuovi		Webseite nicht erreichbar.
Braumanufaktur Schnack Bier	2014	2018	Thun	Berna	No	Nuovi
Braumanufaktur Sunneberg (Sunmountain Brew)	2013	2018	Embrach	Zurigo	No	Nuovi
Braumanufaktur Thun	2015		Steffisburg	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brauonkel (Greg)	2019		Affoltern am Albis	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Brauonkel (Greg)
Braupark	2020		Malters	Lucerna	Si	Nuovi	Weihermatte 7c; 6102 Malters Google Maps Web: Braupark
Braurich (BR.AU.RICH)	2021		Wil (SG)	San Gallo	Si	Nuovi	Neulandenstrasse 16; 9500 Wil (SG) Google Maps Web: Braurich (BR.AU.RICH)		.
Brauriif	2023		Volketswil	Zurigo	Si	Nuovi	Zimikerweg 20; 8604 Volketswil Google Maps Web: Brauriif
BrauStation	2015		Sursee	Lucerna	Si	Nuovi	Merkurstrasse 20; 6210 Sursee Google Maps Web: BrauStation		.
Braustelle e.G.	2012	2323	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi
Braustetter Craft	2022		Hofstetten (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Kurzweg 12; 8354 Hofstetten (ZH) Google Maps Web: Braustetter Craft
Brausyndikat	2016		Dietikon	Zurigo	Si	Nuovi	Grünaustrasse 21; 8953 Dietikon Google Maps Web: Brausyndikat		.
Brauverein Bäsibüre	2008		Besenbüren	Argovia	Si	Nuovi	Steigass 2a; 5627 Besenbüren Google Maps Web: Brauverein Bäsibüre
Brauverein Dagmersellen	2009	2015	Dagmersellen	Lucerna	No	Nuovi
Brauverein Full	2019		Full-Reuenthal	Argovia	Si	Nuovi	Hauptstrasse 112b; 5324 Full-Reuenthal Google Maps Web: Brauverein Full
Brauverein Giesserei	2016		Winterthur	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brauverein Luzern	2008	2016	Lucerna	Lucerna	No	Nuovi
Brauverein Pfäffikon (Geratrium)	2004		Pfäffikon (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Hörnlistrasse 77; 8330 Pfäffikon (ZH) Google Maps Web: Brauverein Pfäffikon (Geratrium)
Brauverein Saubanner	2018		Svitto	Svitto	Si	Nuovi	Reichsstrasse 25; 6430 Schwyz Google Maps Web: Brauverein Saubanner
Brauwerk	2010		Oberweningen	Zurigo	Si	Nuovi	In der Längelen 3; 8165 Oberweningen Google Maps Web: Brauwerk
Brauwerkstatt 14	2020		Flaach	Zurigo	Si	Nuovi	Im Langen 14; 8416 Flaach Google Maps Web: Brauwerkstatt 14
Brauwerkstatt Edelholz	2016		Kilchberg (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Brauwerkstatt Edelholz
Brauwerkstatt Egghubel	2008	2018	Gerzensee	Berna	No	Nuovi		Braut nur noch für den Eigenbedarf.
Brauwerkstatt Kriens	2018		Kriens	Lucerna	Si	Nuovi	Degenstrasse 3; 6010 Kriens Google Maps Web: Brauwerkstatt Kriens		.
Brauwerkstatt Sudterrain	2020		Sciaffusa	Sciaffusa	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brauwerkstatt Vélo	2019		Fehren	Soletta	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brauwiler	2004		Wauwil	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Brauwiler
Brauzeugen	2019		Jona (Rapperswil - )	San Gallo	Si	Nuovi	Neuhüslipark 8; 8645 Jona (Rapperswil - ) Google Maps Web: Brauzeugen	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Breggia Balerna	1900	1907	Morbio Inferiore	Ticino	No	Storico
Brew your mind	2019		Frauenfeld	Turgovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brew-Art	2021		Möriken (-Wildegg)	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Brew-Art
BrewBrothers	2011		Goldiwil (Thun)	Berna	Si	Nuovi	Obermatt 3; 3624 Goldiwil (Thun) Google Maps Web: BrewBrothers
Brewdaz	2018		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Hardplatz 17; 8004 Zürich Google Maps Web: Brewdaz
Brewdi Brew	2021		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brewdy's	2020		Frauenfeld	Turgovia	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brewing friends	2018		Hünibach (Hilterfingen)	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brigerbier	2021		Naters	Vallese	Si	Nuovi	Furkastrasse 7; 3904 Naters Google Maps Web: Brigerbier		.
Brigittas Bierschopf	2005	2013	Rorbas	Zurigo	No	Nuovi
Brisenbräu	2013		Stans	Nidvaldo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Brisenbräu
Bro's Bräu	2016		Stansstad	Nidvaldo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
BroBräu	2022		Port	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Broken City / Red Deer	2016		Davesco (Lugano)	Ticino	Si	Nuovi	Strada Ponte Di Valle 4; 6964 Davesco (Lugano) Google Maps Web: Broken City / Red Deer		.
Brown Beer	2019		Walenstadt	San Gallo	Si	Nuovi	Tünelenweg 21A; 8880 Walenstadt Google Maps Web: Brown Beer		.
Broyarde (brassarti)	2007		Payerne	Vaud	Si	Nuovi	Rue de la Broye 1; 1530 Payerne Google Maps Web: Broyarde (brassarti)		.
Brucke	2015	2016	Etoy	Vaud	No	Nuovi
Brugger	1875	1893	Herisau	Appenzello Esterno	No	Storico		Gegründet als Färber, dann Brunner.
Brüll! Bier	2009		Tagelswangen (Lindau)	Zurigo	Si	Nuovi	Lindauerstrasse 21; 8317 Tagelswangen (Lindau) Google Maps Web: Brüll! Bier		.
Brummbacher	2012		Horriwil	Soletta	Si	Nuovi	Poststrasse 10; 4557 Horriwil Google Maps Web: Brummbacher		.
Brun	1832	200	Vevey	Vaud	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Brun	1869	1888	Lucerna	Lucerna	No	Storico
Bruni Brennerei	2017		Amsoldingen	Berna	Si	Nuovi	Hurschgasse 11; 3633 Amsoldingen Google Maps Web: Bruni Brennerei
Brunnehof Brauwerchstatt	2019		Beringen	Sciaffusa	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Brunner	100	200	Weinfelden	Turgovia	No	Storico		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.	.
Brunner	2009	2011	Bachenbülach	Zurigo	No	Nuovi
Brunner	1831	1894	Sursee	Lucerna	No	Storico
Brunner & Piguet	1875	1892	Le Solliat (Le Chenit)	Vaud	No	Storico		Ursprünglich als Reymond gegründet.
Bruno Bier	2016		Lommiswil	Soletta	Si	Nuovi	Allmendstrasse 13; 4514 Lommiswil Google Maps Web: Bruno Bier		.
Brüsis-Bräu	2018		Tscherlach (Walenstadt)	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brutschi	1802	200	Eiken	Argovia	No	Storico
Brutus Brew	2019		Altdorf (UR)	Uri	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Brutus Brew	Wahrscheinlich geschlossen, Webseite nicht erreichbar.
BrüW (Gelinde GmbH)	2016		San Gallo	San Gallo	Si	Birreria con pub o ristorante	Torstrasse 25; 9000 St. Gallen Google Maps FB: BrüW (Gelinde GmbH)		.
Brygger Øl	2014		Langenthal	Berna	Si	Nuovi	Greppenweg; 4900 Langenthal Google Maps FB: Brygger Øl
Bryves	2021		Marly-le-Grand	Friburgo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Bryves
Buber	1895	1900	Jegenstorf	Berna	No	Storico
Büchel Bier	2008	2011	Zunzgen	Basilea Campagna	No	Nuovi
Büchelin Georg	1873	1905	Laufen	Basilea Campagna	No	Storico		Gegründet als Nickel. 1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Buchholtron	2019		Buchholterberg (Heimenschwand)	Berna	Si	Nuovi	Panoramaweg 11; 3615 Buchholterberg (Heimenschwand) Google Maps Web: Buchholtron
Büchler	2013	2020	Mägenwil	Argovia	No	Nuovi		Sieht so aus, dass der Traum wahr gemacht wurde, von einem Bed&Breakfast in Schottland.	.
Buchs	1970	1915	Buchs (AG)	Argovia	No	Storico		Info: Historische-Brauereien Gründung geschätzt. Schliessung geschätzt.
Buchser Landbier	2012		Herzogenbuchsee	Berna	Si	Nuovi	Wangenstrasse 41; 3360 Herzogenbuchsee Google Maps Web: Buchser Landbier
Budken	2013		Seuzach	Zurigo	Si	Nuovi	Mettlenstrasse 6b; 8472 Seuzach Google Maps Web: Budken
Bueche uLab	2022		Le Pâquier NE	Neuchâtel	Si	Nuovi	La Balère 10; 2058 Le Pâquier NE Google Maps Web: Bueche uLab
Buechibärger	2010		Utzenstorf	Berna	Si	Birreria senza produzione propria	Landshutstrasse 1c; 3427 Utzenstorf Google Maps Web: Buechibärger	Buechi lässt sein Bier von einer "Partner Brauerei" brauen lässt, eine ist Felsenau. Versuchen, wieder selbständig zu brauen.	.
Büele Bräu	2017		Wädenswil	Zurigo	Si	Nuovi	Büelenstrasse 9; 8820 Wädenswil Google Maps
Buff & Würmli (Buffbier)	2019		Arth	Svitto	Si	Nuovi	Zunggelistrasse 10; 6415 Arth Google Maps Web: Buff & Würmli (Buffbier)	Auch in Lenzburg.
Buff & Würmli (Buffbier)	2019		Lenzburg	Argovia	Si	Nuovi	Lindenweg 5; 5600 Lenzburg Google Maps Web: Buff & Würmli (Buffbier)	Auch in Arth.
Büffelbier	2016		Biel	Berna	Si	Nuovi	Alexander-Schöni-Strasse 29; 2503 Biel BE Google Maps Web: Büffelbier
Bühlmann	1875	1892	Zell	Lucerna	No	Storico
Buhwiler Chällerbräu	2017		Buhwil (Kradolf-Schönenberg)	Turgovia	Si	Nuovi	Dorfstrasse 11; 9215 Buhwil (Kradolf-Schönenberg) Google Maps Web: Buhwiler Chällerbräu
Bunkerbräu	2015	2015	Kreuzlingen	Turgovia	No	Nuovi
Bünzwasser	2018		Wohlen	Argovia	Si	Nuovi	Jurastrasse 8; 5610 Wohlen Google Maps Web: Bünzwasser
Buol	1875	1895	Kaiserstuhl	Argovia	No	Storico
Bürchner	2006		Bürchen	Vallese	Si	Nuovi	Zehnhäuserngasse 9; 3935 Bürchen Google Maps Web: Bürchner	Webseite in Entstehung.
Burg Bier	2013		Ringgenberg	Berna	Si	Nuovi	Kappelistrasse 6; 3852 Ringgenberg Google Maps Web: Burg Bier	Versprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Burg Braui	2013	2020	Gurzelen	Berna	No	Nuovi
Burgdorfer	1999		Burgdorf	Berna	Si	Birreria con pub o ristorante	Kornhausgasse 16; 3400 Burgdorf Google Maps Web: Burgdorfer		.
Burger	1880	1890	Sumiswald	Berna	No	Storico
Burggütli-Bräu	2002		Sciaffusa	Sciaffusa	Si	Nuovi	Burggütliweg 21; 8200 Schaffhausen Google Maps
Burgvogtei	1846	1890	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Burth	1844	1989	Lichtensteig	San Gallo	No	Tradizionali			.
Butchers	2019		Endingen	Argovia	Si	Nuovi	Hinterstieg; 5304 Endingen Google Maps Web: Butchers
Butler 777	2015		Ittigen	Berna	Si	Nuovi	Grauholzstrasse 28; 3063 Ittigen Google Maps
Bütschwiler (Bärlocher)	1866	1973	Bütschwil (-Ganterschwil)	San Gallo	No	Tradizionali			.
Butzlibier	2017		Elsau	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Buusner Bräu	2014		Buus	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Lehmattweg 8; 4463 Buus Google Maps Web: Buusner Bräu		.
Cabrew	2022		Berna	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Café du Centre	2000	2010	Champéry	Vallese	No	Nuovi
Café du Marché, Bière Artisanale	200		Le Locle	Neuchâtel	Si	Birreria con pub o ristorante	Grande-Rue 34; 2400 Le Locle Google Maps FB: Café du Marché, Bière Artisanale
Calanda - Churer (Heineken)	1984		Coira	Grigioni	Si	Tradizionali	Kasernenstrasse 36; 7007 Chur Google Maps Web: Calanda - Churer (Heineken)	Gehört zu Heineken.	.
Camenzind	1829	1845	Gersau	Svitto	No	Storico
Canobeer	2015	2020	Ginevra	Ginevra	No	Nuovi
Cantieni	1850	1892	Rorschach	San Gallo	No	Storico
Captaine Mousse	2015		Nyon	Vaud	Si	Nuovi	Route de Champ-Colin 2C; 1260 Nyon Google Maps Web: Captaine Mousse		.
CaramBier	2018		Biel	Berna	Si	Nuovi	Beaulieuweg 23a; 2504 Biel BE Google Maps
Cardinal (FR)	1788	1991	Fribourg	Friburgo	No	Tradizionali		1991 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Cardinal (SO)	1883	1908	Soletta	Soletta	No	Storico		Info: Langenthaler Tagblatt Eventuell von Baumgberger übernommen. Info: Bierhaus Langenthal Info: Stampfli
Casa Buletta	2021		Vrin (Lumnezia)	Grigioni	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Cascade	2014	2016	Ginevra	Ginevra	No	Nuovi
Casino	1831	200	Liestal	Basilea Campagna	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Cathélaz	2010		Yvorne	Vaud	Si	Nuovi	Boulevard d'Yvorne 11; 1853 Yvorne Google Maps Web: Cathélaz
Cave de la Rose d'Or	2019		Luins	Vaud	Si	Birreria senza produzione propria	Chemin de la Vyborne 1; 1184 Luins Google Maps Web: Cave de la Rose d'Or
Cave Reynard	2016	2018	Bernex	Ginevra	No	Nuovi
Cayon's	2016		Aigle	Vaud	Si	Birreria senza produzione propria	Chemin des artisants 11; 1860 Aigle Google Maps Web: Cayon's	Bier wird wahrscheinlich von Drunk Beard hergestellt.
CCLXXI	2016		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	Rychenbergstrasse 271; 8404 Winterthur Google Maps Web: CCLXXI
Celestial	2017		La Tène	Neuchâtel	Si	Nuovi	Route des Marais 10A N° 22 – 24; 2074 La Tène Google Maps Web: Celestial		.
Cenci's Brauhuus	2017		Reinach (BL)	Basilea Campagna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Centurio Bier	2018		Lüsslingen	Soletta	Si	Nuovi	Römerweg 147; 4574 Lüsslingen Google Maps Web: Centurio Bier
Cercle des Brasseurs de Bure	2006		Bure	Giura	Sconosciute	Nuovi	Le Paradis 163; 2915 Bure Google Maps FB: Cercle des Brasseurs de Bure	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Ceres Bräu	2014	2022	Haag (Rheintal)	San Gallo	No	Nuovi
Certho	2000		Rheinfelden	Argovia	Si	Nuovi	Breitmattweg 51; 4310 Rheinfelden Google Maps	Breitmattweg 51, Rheinfelden
Cervejinha	2014		Sursee	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Cervejinha
Cervisia	2014	2020	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi
Challensoise	2016		Echallens	Vaud	Si	Nuovi	Chemin de l'usine 16; 1040 Echallens Google Maps Web: Challensoise		.
Chällerbröi	2019		Aesch (LU)	Lucerna	Si	Nuovi	Lädergasse 15; 6287 Aesch (LU) Google Maps Web: Chällerbröi
Champendahl	1874	1916	Carouge (GE)	Ginevra	No	Storico		Als Bière de Carouge gegründet. 1916 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Charakterbräu	2022		Wileroltigen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Braugemeinschaft
Charles Abel	1885	1892	Tavannes	Berna	No	Storico		Info: Brasseries Jura
Chaschtele Bier	2020		Arboldswil	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Chäsi-Bräu	2017		Iffwil	Berna	Si	Nuovi	Grafenriedstrasse 14d; 3305 Iffwil Google Maps Web: Chäsi-Bräu
Chasperlibräu	2014	2020	Dübendorf	Zurigo	No	Nuovi
Chastelbach	2006		Himmelried	Soletta	Si	Nuovi	Hauptstrasse 130; 4204 Himmelried Google Maps Web: Chastelbach		.
Château Bräu	2018		Thielle (La Tène)	Neuchâtel	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Chäuerhaus 417	2018		Gretzenbach	Soletta	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Chautacherbraui	2021		Kaltacker (Heimiswil)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Cheers	2020		Wil (ZH)	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Chef's Bräu	2015	2018	Thun	Berna	No	Nuovi
Chesi-Brauer	2023		Bretzwil	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Hauptstrasse 26; 4207 Bretzwil Google Maps FB: Chesi-Brauer
Chesselbräu	2016		Russikon	Zurigo	Si	Nuovi	Rebenweg 10; 8332 Russikon Google Maps Web: Chesselbräu
Chicco-Bräu	2015		Nidau	Berna	Si	Nuovi	Flurweg 20; 2560 Nidau Google Maps Web: Chicco-Bräu
Chien Bleu	2016		Ginevra	Ginevra	Si	Nuovi	Sentiers des Saules 3; 1205 Genf Google Maps Web: Chien Bleu
Chivisin	2019	2023	Bellinzona	Ticino	No	Nuovi
Chläggi	2015		Hallau	Sciaffusa	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Chläggi	Wartungsarbeiten auf Webseite, eventuell geschlossen.
Chlusbachbräu	2018		Aesch (BL)	Basilea Campagna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen
Chomer Braukunst (Abi & Abi)	2016		Cham	Zugo	Si	Nuovi	Lorzenparkstrasse 14; 6330 Cham Google Maps Web: Chomer Braukunst (Abi & Abi)
Chopfab - Doppelleu	2013		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	Industriestrasse 40; 8404 Winterthur Google Maps Web: Chopfab - Doppelleu	Braut auch Chopfab und Boxer.	.
Choquard Brasserie et Malterie	1889	1907	Porrentruy	Giura	No	Storico		Info: Brasseries Jura 1907 an die Brasserie Delémont verkauft.
Chraft Brauerei	2015		Schenkon	Lucerna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Chraftbiär	2016	2022	Brüttisellen (Wangen-)	Zurigo	No	Nuovi
Chramers Husbraui	2022		Heimisbach (Trachselwald)	Berna	Si	Nuovi	Chramershus 51; 3453 Heimisbach (Trachselwald) Google Maps Web: Chramers Husbraui
Chregu Bräu	2016		Lostorf	Soletta	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Christen	1878	1882	Berna	Berna	No	Storico
Christen	1867	1900	Herzogenbuchsee	Berna	No	Storico
Christen Max	1875	1919	Burgdorf	Berna	No	Storico		1919 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Christen-Bier (Gerstensaft)	2009		Schwadernau	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Christen-Bier (Gerstensaft)	Webseite nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Chrüpfe Bier	2014		Büren an der Aare	Berna	Si	Nuovi	Bernstrasse 15; 3294 Büren an der Aare Google Maps Web: Chrüpfe Bier		.
Chübelimoser - CM Brauhaus	2022		Neuhausen am Rheinfall	Sciaffusa	Si	Birreria con pub o ristorante	Zentralstrasse 1; 8212 Neuhausen am Rheinfall Google Maps Web: Chübelimoser - CM Brauhaus		.
Chupferbräu	2013	2014	Mammern	Turgovia	No	Nuovi
Churerbier	2010	2021	Coira	Grigioni	No	Birreria senza produzione propria
Cieux	2007	2016	Cormagens	Friburgo	No	Nuovi
Cinq 4000	2013		Niouc (Saint Luc)	Vallese	Si	Nuovi	Route des Peupliers 5; 3960 Niouc (Saint Luc) Google Maps Web: Cinq 4000
Clara-Bräu	1853	1891	Basilea	Basilea Città	No	Storico		1891 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Club de Voile	2015		Villars-Burquin	Vaud	Si	Nuovi	Chemin de l'Eglise 3; 1423 Villars-Burquin Google Maps Web: Club de Voile
CLUNER	2021		Fideris	Grigioni	Si	Nuovi	Palottis 11; 7235 Fideris Google Maps Web: CLUNER
Collaud	1880	1905	Bulle	Friburgo	No	Storico		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Comète (Neu)	2012		La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	Si	Nuovi	Rue du Commerce 123; 2300 La Chaux-de-Fonds Google Maps Web: Comète (Neu)		.
Comète-Poker	1867	1974	La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	No	Tradizionali		1974 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Concorde	2014		Vallorbe	Vaud	Si	Nuovi	Route de la Torche 2; 1337 Vallorbe Google Maps Web: Concorde		.
Corma	2014		Schöftland	Argovia	Si	Nuovi	Feldackerstrasse 1; 5040 Schöftland Google Maps Web: Corma	Gehört zu Cinema8.	.
Cormano	2014	2016	Morbio Inferiore	Ticino	No	Birreria senza produzione propria
Corsier	1863	1918	Corsier	Ginevra	No	Storico		1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Cortébière	2017		Cortebért	Berna	Si	Nuovi	les Poiriers 2; 2607 Cortebért Google Maps
Cosmo	2022		Zuzgen	Argovia	Si	Nuovi	Obere Katzenhalde 1; 4315 Zuzgen Google Maps Web: Cosmo
CôteWest Brewing	2015	2023	Losanna	Vaud	No	Nuovi
Courage Bier	2016		Steffisburg	Berna	Si	Nuovi	Alte Schwarzeneggstrasse 4; 3612 Steffisburg Google Maps Web: Courage Bier
Courtysane, La	2015		Courtelary	Berna	Si	Nuovi	Bretin 14; 2608 Courtelary Google Maps Web: Courtysane, La
Couvaloup	2015		Apples	Vaud	Si	Nuovi	Ruelle de Couvaloup 2; 1143 Apples Google Maps Web: Couvaloup		.
Cow Water	2011	2022	Düdingen	Friburgo	No	Nuovi
CPS Schneider	2020	2022	Sevelen	San Gallo	No	Nuovi
Craft Beer Bar (eldorado)	100		Zurigo	Zurigo	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Limmatstrasse 109; 8005 Zürich Google Maps Web: Craft Beer Bar (eldorado)
Craftakt	2019		Thun	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Craftakt		.
Craftfeld	2018		Liebefeld (Köniz)	Berna	Si	Nuovi	Hessstrasse 27a; 3097 Liebefeld (Köniz) Google Maps FB: Craftfeld
Creux-des-Biches	1881	1910	Le Noirmont	Giura	No	Storico		Info: Brasseries Jura
Croix Blanche	1999		Posieux	Friburgo	Si	Birreria con pub o ristorante	Route de Fribourg 71; 1725 Posieux Google Maps Web: Croix Blanche		.
Crotto	1880	1890	Poschiavo	Grigioni	No	Storico
Crypto Madness	2018	2020	Cadempino	Ticino	No	Nuovi
Cuenin	1875	1892	Porrentruy	Giura	No	Storico
Culina-Bräu	2014		Höri	Zurigo	Si	Nuovi	Wehntalerstrasse 33; 8181 Höri Google Maps Web: Culina-Bräu
Curly Bird	2023		Birsfelden	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
CVL Brewers (Chen Van Loon)	2014		Kleindöttingen (Böttstein)	Argovia	Si	Nuovi	Mattenweg 64; 5314 Kleindöttingen (Böttstein) Google Maps Web: CVL Brewers (Chen Van Loon)
Cylure Binchroom	100		Losanna	Vaud	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rue de la Tour 4; 1004 Lausanne Google Maps FB: Cylure Binchroom
d'Ouchy	2016		Losanna	Vaud	Si	Nuovi	Rue du Lac 11; 1007 Lausanne Google Maps Web: d'Ouchy
Dad's Garage Beer	100		Gelterfingen (Kirchdorf)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Dad's Garage Beer
Dagmersellen	1857	1902	Dagmersellen	Lucerna	No	Storico		Gegründet als Rössli.
Damijo	2016	2020	Courgenay	Giura	No	Nuovi
Damm-Brauerei	2020		Rüegsbach (Rüegsau)	Berna	Si	Nuovi	Dorfstrasse 3; 3418 Rüegsbach (Rüegsau) Google Maps Web: Damm-Brauerei		.
Danidrinks	2011		Herrenschwanden (Kirchlindach)	Berna	Si	Nuovi	Höheweg 16; 3037 Herrenschwanden (Kirchlindach) Google Maps Web: Danidrinks
Dänzer	1810	1835	Thun	Berna	No	Storico		Info: Brauereien Thun
Darkwolf Brewery	2014		Dietikon	Zurigo	Si	Nuovi	Lerzenstrasse 8; 8953 Dietikon Google Maps Web: Darkwolf Brewery
Das Atelierhaus	2020		Oeschgen	Argovia	Si	Nuovi	Mitteldorfstrasse 99; 5072 Oeschgen Google Maps Web: Das Atelierhaus	Atelier137 Gmbh
Das Bier vo Biu	2006		Biel	Berna	Si	Birreria senza produzione propria	Bendicht-Rechbergerstr. 1-3; 2502 Biel BE Google Maps Web: Das Bier vo Biu	Bier wahrscheinlich von Aare Brauerei gebraut.
Das-Craftbier	2020	2023	Appenzello	Appenzello Interno	No	Nuovi
Dave Beer	2009	2016	Zeihen	Argovia	No	Nuovi
Davos	1882	1922	Davos	Grigioni	No	Storico
Davoser Craft Beer	2018		Davos	Grigioni	Si	Nuovi	Bolgenstrasse 1; 7270 Davos Google Maps Web: Davoser Craft Beer
de Beaulieu Brasserie artisanale	2018		Ginevra	Ginevra	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
de Boudry	1884	1916	Boudry	Neuchâtel	No	Storico
de Choufaille	2018		Täuffelen	Berna	Si	Nuovi	Hauptstrasse 84; 2575 Täuffelen Google Maps Web: de Choufaille
de Fribourg	1876	1890	Fribourg	Friburgo	No	Storico
de Grange-Verney Microbrasserie	2019		Moudon	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: de Grange-Verney Microbrasserie	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
de l'Air	2017	2018	Pampigny (Hautemorges)	Vaud	No	Nuovi
de l'Ours	2005	2020	Château-d'Oex	Vaud	No	Nuovi			.
de la Borne	2020		Satigny	Ginevra	Si	Nuovi	Rue des Sablières 1; 1242 Satigny Google Maps Web: de la Borne
de la Côte	1999		Vullierens	Vaud	Si	Nuovi	Rue de l'Eglise 10; 1115 Vullierens Google Maps FB: BazArt>de la Côte	Webseite funktioniert nicht. Umzug von Eysins im Jahre 2007.	.
de la Falaise	2018	2022	Posieux	Friburgo	No	Nuovi		Facebook keine Einträge mehr seit 2019.
de la Fontaine (Orforte)	2002		La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	Si	Birreria con pub o ristorante	Avenue Léopold-Robert 17; 2300 La Chaux-de-Fonds Google Maps Web: de la Fontaine (Orforte)	Brewpub.	.
de la Goille	2016	2022	Ropraz	Vaud	No	Nuovi
de la Grue	2018		Montbovon (Haut-Intyamon)	Friburgo	Si	Nuovi	Rute du lac 35; 1669 Montbovon (Haut-Intyamon) Google Maps Web: de la Grue
de la Meute	2017		La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	Si	Nuovi	Rue de L’Hôtel-de-Ville 7b; 2300 La Chaux-de-Fonds Google Maps Web: de la Meute		.
de la Pêcherie	2018		Noville	Vaud	Si	Nuovi	Chemin des Pêcheurs 1; 1845 Noville Google Maps Web: de la Pêcherie
de la Tour	2023		Cudrefin	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
de la Violette	2017		Losanna	Vaud	Si	Nuovi	Violette 6; 1018 Lausanne Google Maps Web: de la Violette
de Monthey et Beauregard, Brasserie	100	1905	Monthey	Vallese	No	Storico		Gründung unbekannt. 1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
de Nyon	100	1831	Nyon	Vaud	No	Storico		Gründung unbekannt.
de Pâques	1856	1904	Ginevra	Ginevra	No	Storico
de Plainpalais	2016		Ginevra	Ginevra	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
de Tivoli	1875	1895	Losanna	Vaud	No	Storico		1895 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
dear.beer	2016		Lyss	Berna	Si	Nuovi	Schulgasse 1; 3250 Lyss Google Maps Web: dear.beer		.
Debary	1820	1831	Basilea	Basilea Città	No	Storico
deer beer	2019	2022	Rickenbach (BL)	Basilea Campagna	No	Nuovi
Degen	2006		Zofingen	Argovia	Si	Nuovi	Untere Brühlstrasse 11; 4800 Zofingen Google Maps Web: Degen		.
Delémont (Brasserie de) / jurassienne	1886	1922	Delémont	Giura	No	Storico		Info: Brasseries Jura 1922 an Warteck verkauft.
Della's Beer di Dellavia Alan	2019	2022	Sigirino (Monteceneri)	Ticino	No	Nuovi
Denzel	1875	1900	Walenstadt	San Gallo	No	Storico		Gegründet als Tschirgi, anschliessend Schmid.
Denzler	1874	1887	Weiach	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch
Der Brauer Kleinbrauerei	2008	2016	Wallisellen	Zurigo	No	Nuovi
der Eigenbräudler	2019		Stans	Nidvaldo	Si	Nuovi	Schmiedgasse 14; 6370 Stans Google Maps Web: der Eigenbräudler
der Gersten Affe	2020		Mülligen	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
des 3 Toyets	2018		Losanna	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: des 3 Toyets
des 4 vents	2018		Démoret	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: des 4 vents
des Abbesses	2017	2022	Lonay	Vaud	No	Nuovi
des Alpes	2017		Losanna	Vaud	Si	Nuovi	Avenue des Alpes 20; 1006 Lausanne Google Maps Web: des Alpes
des Bains	2015		Yverdon-les-Bains	Vaud	Si	Nuovi	Rue des jordils 23; 1400 Yverdon-les-Bains Google Maps Web: des Bains		.
des Cailloux	2012		Les Monts-de-Pully (Pully)	Vaud	Si	Nuovi	Route d'Oron 16; 1068 Les Monts-de-Pully (Pully) Google Maps Web: des Cailloux
des Celtes	2017		Grossguschelmuth (Gurmels)	Friburgo	Si	Nuovi	Grossguschelmuth 12; 3212 Grossguschelmuth (Gurmels) Google Maps Web: des Celtes		.
des Cerniers	2018	2022	Les Giettes (Massongex)	Vallese	No	Nuovi		Webseite down.
des Cinq Communes	2017		Carouge (GE)	Ginevra	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: des Cinq Communes
des Condémines	2011		La Sarraz	Vaud	Si	Nuovi	Chemin de la Condémine 19; 1315 La Sarraz Google Maps FB: des Condémines		.
des Coudres	2014	2019	Céligny	Vaud	No	Nuovi
des Cousins	2016	2018	Dardagny	Ginevra	No	Nuovi
des Diablerets	2016		Les Diablerets	Vaud	Si	Nuovi	Chemin du Plan 33; 1865 Les Diablerets Google Maps FB: des Diablerets
des Grands Barbus	2020		St. Maurice	Vallese	Si	Nuovi	Route de la Borette 14; 1890 St. Maurice Google Maps FB: des Grands Barbus
des Gros	2014	2019	Blessens	Friburgo	No	Nuovi
des Inpontyà	2021		Ponthaux	Friburgo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: des Inpontyà
des Landes	2018	2022	La Cure (Saint Cergue)	Vaud	No	Nuovi		Wurde zu Brasserie du Noirmont, wann ist nicht bekannt, habe 2022 genommen. du Noirmont ist neu in Frankreich, daher nicht mehr auf der Liste.
des Martinets	2019		Courtelary	Berna	Si	Nuovi	Grand-Rue 37; 2608 Courtelary Google Maps Web: des Martinets
des Mines	2014		Vuarrens	Vaud	Si	Nuovi	Rue de Vuarrengel 10; 1418 Vuarrens Google Maps Web: des Mines
des Molettes Brasserie Artisanale	2016		Vaulruz	Friburgo	Si	Nuovi	Rue des Molettes 65; 1627 Vaulruz Google Maps
des Moucherons	2022		Salavaux (Vully-les-Lacs)	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: des Moucherons	Webseite nicht erreichbar.
des Pèdzes	2016	2022	Chavornay	Vaud	No	Nuovi
des Planes (La Cibourgeoise )	2015	2020	La Ciboug (Renan)	Berna	No	Nuovi
des Pommerats	2017		Les Pommerats (Saignelégier)	Giura	Si	Nuovi	Haut du Village 18; 2353 Les Pommerats (Saignelégier) Google Maps		.
des Scies	2021		Vuiteboeuf	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
des Tours	2013	2020	Carouge (GE)	Ginevra	No	Nuovi
des Vagabonds	2019		Leysin	Vaud	Si	Nuovi	Rue Louis Favez 13A; 1854 Leysin Google Maps Web: des Vagabonds		.
des vieux Grinches	2022		Arnex-sur-Orbe	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: des vieux Grinches
Detorrenté & Martin	1870	1892	Monthey	Vallese	No	Storico
Deux Casseroles	2014	2019	Yverdon-les-Bains	Vaud	No	Nuovi
Deux Souris	2014	2022	La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	No	Nuovi
Devevey	1875	1900	Estavayer-le-Lac	Friburgo	No	Storico
die Hopferei	2018	2018	Hombrechtikon	Zurigo	No	Nuovi
Diepfi	2011	2018	Diepflingen	Basilea Campagna	No	Nuovi
Dietler	1875	1880	Olten	Soletta	No	Storico
Dietmaring	1580	1587	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort nicht bekannt.
Dining Room Brew	2020		Therwil	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Distelbräu	2017		Buchs (SG)	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Dittinger Hausbier	2005	2016	Dittingen	Basilea Campagna	No	Nuovi
Dive Bär	2016		Gland	Vaud	Si	Nuovi	Chemin de la Chavanne 1; 1196 Gland Google Maps Web: Dive Bär
Divus	2015		Oltingen (AG)	Argovia	Si	Nuovi	Herrengasse 35; 4494 Oltingen (AG) Google Maps Web: Divus
Docteur Gabs	2001		Puidoux	Vaud	Si	Nuovi	Route de la ZI du Verney 1; 1070 Puidoux Google Maps Web: Docteur Gabs		.
Dogzilla	2020	2023	Losanna	Vaud	No	Nuovi
Dolder	1847	1885	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Dolles	1663	200	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Imbergässlein. Schliessung unbekannt.
Dolphin Dentist	2019		Basilea	Basilea Città	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Domino Bar	100		Sion	Vallese	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	rue de la Dixence 24; 1950 Sitten Google Maps FB: Domino Bar	Kein eigenes Bier.
Domleschger (Rolpibrau)	2007		Feldis/Veulden	Grigioni	Si	Nuovi	Dorfplatz; 7404 Feldis/Veulden Google Maps Web: Domleschger (Rolpibrau)		.
Don Nino	2017		Suchy	Vaud	Si	Nuovi	Chemin du Cotter 24; 1433 Suchy Google Maps Web: Don Nino		.
Doppeldrü	2020		Windisch	Argovia	Si	Nuovi	Dorfstrasse 33; 5210 Windisch Google Maps Web: Doppeldrü
Dorfgassbier	2010	2013	Langenbruck	Basilea Campagna	No	Nuovi
Dotta	1880	1888	Triengen	Lucerna	No	Storico
Dr. Brauwolf	2017		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Räffelstrasse 26; 8045 Zürich Google Maps Web: Dr. Brauwolf		.
Drachenbräu	2006		Kappel am Albis	Zurigo	Si	Nuovi	Allenwinden 12; 8926 Kappel am Albis Google Maps Web: Drachenbräu
Dragon Brew	2018		Goldach	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Drei Tannen	2014		Olten	Soletta	Si	Nuovi	Unterführungsstrasse 20; 4600 Olten Google Maps Web: Drei Tannen		.
Dreirad	2018		Zurigo	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
DrinKingFactory	2017		Someo (Maggia)	Ticino	Si	Nuovi	Al Stradon da Somei 7; 6674 Someo (Maggia) Google Maps Web: DrinKingFactory		.
Druid Brewing	2017		San Gallo	San Gallo	Si	Nuovi	Oberstrasse 255; 9014 St. Gallen Google Maps Web: Druid Brewing	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Drunk Beard	2019		Morrens	Vaud	Si	Nuovi	Chemin du Crochet 20; 1054 Morrens Google Maps Web: Drunk Beard
Drunk Cat	2021		Bussigny-près-Losanna	Vaud	Si	Nuovi	Chemin de Rente 14; 1030 Bussigny-près-Lausanne Google Maps Web: Drunk Cat		.
Drüüklang	2016		Oberlunkhofen	Argovia	Si	Nuovi	Gehrenweg 1; 8917 Oberlunkhofen Google Maps Web: Drüüklang		.
du 38	2018	2020	Losanna	Vaud	No	Nuovi
du Bois Rouge	2016		Chamblon	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Rue du Village 12; 1436 Chamblon Google Maps Web: du Bois Rouge	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.	.
du Bon Houblon	2019		Chêne-Bourg	Ginevra	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
du Bordu	2017		Coppet	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: du Bordu	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
du Bourg Brasserie Artisanale	2011	2013	Châtel-Saint-Denis	Friburgo	No	Nuovi
du Cerbère	2016	2019	Cressier (NE)	Neuchâtel	No	Nuovi		, alte Facebook Seite.
du Chat	2019	2020	Givisiez	Friburgo	No	Nuovi
du Château	1997		Losanna	Vaud	Si	Birreria con pub o ristorante	Place du Tunnel 1; 1005 Lausanne Google Maps Web: du Château		.
du Chauve	2010	2018	Marly-le-Grand	Friburgo	No	Nuovi			.
du Chêne	2013	2022	Charmey (Gruyère)	Friburgo	No	Nuovi
du Closy	2016		Vucherens	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
du Dzô	2016		Vuisternens-Romont	Friburgo	Si	Nuovi	Z. A. du Tintébin 12; 1687 Vuisternens-Romont Google Maps Web: du Dzô		.
du Grenier	2017		Panex (Ollon)	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
du Griffon	2013	2018	Monthey	Vallese	No	Nuovi			.
du Groin	2020		Marin-Epagnier (La Tène)	Neuchâtel	Si	Nuovi	Rue de la Fleur-de-Lys 4; 2074 Marin-Epagnier (La Tène) Google Maps FB: du Groin
du Haut-Lac	2016		Vevey	Vaud	Si	Nuovi	Avenue Reller 6; 1800 Vevey Google Maps Web: du Haut-Lac		.
du Jorat	2003		Ropraz	Vaud	Si	Nuovi	Rue des Artisans 7; 1088 Ropraz Google Maps Web: du Jorat		.
du Mâle tout Blond	2022		Begnins	Vaud	Si	Nuovi	Route de Burtigny; 1268 Begnins Google Maps FB: du Mâle tout Blond
du Manoir (Les Bières Bader)	2014		Cressier (NE)	Neuchâtel	Si	Nuovi	En Bas-le-Port 3; 2088 Cressier (NE) Google Maps Web: du Manoir (Les Bières Bader)
du Mât	2017		Ginevra	Ginevra	Si	Nuovi	Av. de Chatelaine 43; 1203 Genf Google Maps Web: du Mât
du Midi	1885	1910	Bulle	Friburgo	No	Storico
du Moulin	2015		Corcelles-près-Payerne	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: du Moulin	Eventuell seit 2018 geschlossen.
du Muveran	2022		Ollon (VD)	Vaud	Si	Nuovi	En Grallard 72; 1867 Ollon (VD) Google Maps FB: du Muveran
du Nord	2017		Juriens	Vaud	Si	Nuovi	Rue du Collège 9; 1326 Juriens Google Maps Web: du Nord
du Pâquier	2019		Le Pâquier-Montbarry FR	Friburgo	Si	Nuovi	Rue des Mésanges 21; 1661 Le Pâquier-Montbarry FR Google Maps Web: du Pâquier
du Plombier	2019		Carouge (GE)	Ginevra	Sconosciute	Nuovi	Route de Drize 26; 1227 Carouge (GE) Google Maps FB: du Plombier	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
du Pont Brasserie et Malterie (Brückenbräu)	1875	1908	St. Imier	Berna	No	Storico		1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Brasseries Jura	.
du Poyet	2007		Vernay (Estavayer)	Friburgo	Si	Nuovi	Chemin des Pres 14; 1470 Vernay (Estavayer) Google Maps Web: du Poyet		.
du Prévert	2006		Estavayer-le-Lac	Friburgo	Si	Nuovi	Route de Payerne 7; 1470 Estavayer-le-Lac Google Maps Web: du Prévert		.
du Renard	2020		Prêles (Plateau de Diesse)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
du Show	2021	2023	Prez-vers-Siviriez (Siviriez)	Friburgo	No	Nuovi
du Singe	2015		Bretigny-sur-Morrens	Vaud	Si	Nuovi	Route de bottens 3; 1053 Bretigny-sur-Morrens Google Maps Web: du Singe		.
du Temps	2014		Treytorrens-Payerne	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Route d'Estavayer le Lac 26; 1538 Treytorrens-Payerne Google Maps Web: du Temps	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
du Temps	2016		Paudex	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Rue du Simplon 10; 1094 Paudex Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
du Vallon	1875	1932	Losanna	Vaud	No	Storico		1932 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
du Virage	2015		Plan-les-Ouates	Ginevra	Si	Nuovi	Chemin de Maronsy 50; 1228 Plan-les-Ouates Google Maps Web: du Virage		.
Duboisgut	1840	1901	Kirchberg (BE)	Berna	No	Storico		Info: Web
Dünnern	2016		Olten	Soletta	Sconosciute	Nuovi	Ziegelfeldstrasse 60; 4600 Olten Google Maps FB: Dünnern	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Durhône	2018	2020	Attalans	Friburgo	No	Nuovi		Chemin des Artisans 15 CH-1616 Attalens
Dürrechnebu Bier	2011		Thun	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Info: Web Christian Stucki. Brauen aktuell kein Bier (Stand 2023).
Dürrenmühle	1878	1907	Niederbipp	Berna	No	Storico		Info: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen. 1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Dürsteler-Ledermann	1905	200	La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Duvoisin & Co	2016	2016	Daillens	Vaud	No	Nuovi
Dystopian Brewing	2018		Le Mont-sur-Losanna	Vaud	Si	Birreria senza produzione propria	Chemin de la Longeraie 103; 1052 Le Mont-sur-Lausanne Google Maps Web: Dystopian Brewing
Early	2015		Savièse	Vallese	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Eberle	2019		San Gallo	San Gallo	Si	Nuovi	Haggenstrasse 45; 9014 St. Gallen Google Maps Web: Eberle	Kenn nicht kontaktiert werden.
Ebersberg	1797	1875	Emmishofen (Kreuzlingen)	Turgovia	No	Storico
Eburon	2019		San Gallo	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Echec & Malt	100	2015	Carrouge (VD)	Vaud	No	Nuovi		Wurde 2015 zu Baz'Art.
Edelbrass	2019		Rossemaison	Giura	Si	Nuovi	Rue Es Planches 14; 2842 Rossemaison Google Maps Web: Edelbrass
Edelstahlbräu	2019		Bubikon	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Eggbärgler	2022		Altdorf (UR)	Uri	Si	Nuovi	Eggberge 320; 6460 Altdorf (UR) Google Maps Web: Eggbärgler
Egger	1886	1895	Vevey	Vaud	No	Storico
Egger	1875	1895	Münsingen	Berna	No	Storico
Egger (Worb)	1863		Worb	Berna	Si	Tradizionali	Brauereiweg 3; 3076 Worb Google Maps Web: Egger (Worb)	2020-August: Die Brauerei Egger verlagert das Abfüllen, Lagern und Ausliefern ihres Biers nach Appenzell. Der Grund sind nötige Investitionen in Worb, die das Traditionsunternehmen nicht stemmen kann. Wäre jetzt Gipsy (keine eigene Brauerei, lassen wir aber als Tradition).	.
Egger & Co	1849	1903	Aarwangen	Berna	No	Storico		Info: Bierhaus Langenthal Von Bau1mberger übernommen. 1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Eibachbraui	2020		Gelterkinden	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Rössligasse 17; 4460 Gelterkinden Google Maps Web: Eibachbraui
Eich - Bühl - Bier	2017		Zwieselberg (Thun)	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Eichelbräu	2009	2013	Berna	Berna	No	Nuovi
Eichenberger-Mauch	1870	1889	Seon	Argovia	No	Storico
Eichhof (Heineken)	1834		Lucerna	Lucerna	Si	Tradizionali	Obergrundstrasse 110; 6002 Luzern Google Maps Web: Eichhof (Heineken)		.
Eichhof, Bernet	1874	1886	Altbüron	Lucerna	No	Storico		Unbekannt.
Eichhörnli Bier	2020	2022	Aeugst am Albis	Zurigo	No	Nuovi
Eichi Bier	2011		Kerns (OW)	Obvaldo	Si	Nuovi	Flüelistrasse 37; 6064 Kerns (OW) Google Maps Web: Eichi Bier
Eigenbräu Alpine Brewery	2015		Ollon (VD)	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Eiger-Bräu	2017		Adlikon b. Regensdorf	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Eimer	1880	1885	Sursee	Lucerna	No	Storico
einheitsbier	2018		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: einheitsbier
Einhorn-Bräu	2010		Hünenberg	Zugo	Si	Nuovi	Stadelmatt 6; 6331 Hünenberg Google Maps Web: Einhorn-Bräu
Einsiedler - Rosengarten	1872		Einsiedeln	Svitto	Si	Tradizionali	Spitalstrasse 14; 8840 Einsiedeln Google Maps Web: Einsiedler - Rosengarten		.
Eintracht	1852	1888	Lucerna	Lucerna	No	Storico
Eisbock	2017		Baar	Zugo	Si	Nuovi	Mühlegasse 18h; 6340 Baar Google Maps Web: Eisbock		.
Eisenbahn	1875	1892	Baden	Argovia	No	Storico
El Caballero	2018	2022	Schöfflisdorf	Zurigo	No	Nuovi
Ela Bier	2007	2018	Savognin (Surses)	Grigioni	No	Birreria senza produzione propria		Bier wurde von Locher gebraut.
Element	2005		Pfyn (Frauenfeld)	Turgovia	Si	Nuovi	Unter Brüel 44; 8505 Pfyn (Frauenfeld) Google Maps Web: Element
Elgger Nachbar Bräu	2015		Elgg	Zurigo	Si	Nuovi	Vordergasse 19; 8353 Elgg Google Maps Web: Elgger Nachbar Bräu
ELK - Rütscheler	2015		Rütschelen	Berna	Si	Nuovi	Kirchacker 4; 4933 Rütschelen Google Maps Web: ELK - Rütscheler
Elmer's Huusbraueri	2020		Glarona	Glarona	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Elsi Bräu	2017	2017	Oberbalm	Berna	No	Nuovi
Em Basler sy Bier	2009	2018	Basilea	Basilea Città	No	Birreria senza produzione propria		Bier wurde von Locher gebraut.
Enclave	2007	2013	Prévondavaux	Vaud	No	Nuovi		2013 neue Bezeichnung Brasse-Mortier mit Ortswechsel nach Romainmôtier.	.
Endo-Bier	2016	2023	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi
endstation	2017		Kehrsatz	Berna	Si	Nuovi	Selhofen 41F; 3122 Kehrsatz Google Maps Web: endstation		.
Engadiner Aktienbrauerei	1892	1975	Celerina	Grigioni	No	Tradizionali		Gegründet als Campell & Bisaz	.
Engadiner Bier	2011		Pontresina	Grigioni	Si	Nuovi	Via da la Staziun 51; 7504 Pontresina Google Maps Web: Engadiner Bier		.
Engel	1880	1890	Bremgarten (AG)	Argovia	No	Storico
Engel	1843	1900	Frick	Argovia	No	Storico		Gasthaus Engel.
Engelberger Klosterbräu	2009		Engelberg	Obvaldo	Si	Birreria senza produzione propria	Oberzelgli 15; 6390 Engelberg Google Maps Web: Engelberger Klosterbräu	Bier wird von Getränke Lussi gebraut.
Engelgasse - Sagibräu	2019		Rifferswil	Zurigo	Si	Nuovi	Engelgasse 15; 8911 Rifferswil Google Maps Web: Engelgasse - Sagibräu
Engelstropf	2007		Scharnachtal (Reichenbach im Kandertal)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Engiadinaisa (Bun Tschlin)	2005		Martina (Valsot)	Grigioni	Si	Nuovi	Via dal Dazi 233; 7560 Martina (Valsot) Google Maps Web: Engiadinaisa (Bun Tschlin)		.
Engibeer (Leue)	100		Waldenburg	Basilea Campagna	Si	Birreria con pub o ristorante	Hauptstrasse 81; 4437 Waldenburg Google Maps Web: Engibeer (Leue)	Restaurant Leue
Engibeering	2018		Kriens	Lucerna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Engin(B)eer	2019		Täuffelen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Engineers of Beer (VSHSR)	2015		Rapperswil ( - Jona)	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Engineers of Beer (VSHSR)	Wahrscheinlich geschlossen. Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Engl	2012	2022	Arbon	Turgovia	No	Birreria con pub o ristorante
Entbräu	2023		Unterentfelden	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Entlebucher Bier	2009		Ebnet	Lucerna	Si	Nuovi	Lindenhof 1A; 6163 Ebnet Google Maps Web: Entlebucher Bier		.
Entlisbeer	2016	2020	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi
Enz	1847	1918	Gais	Appenzello Esterno	No	Storico
Eppishauserbräu	2011		Erlen	Turgovia	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Eppler	1885	1900	Lichtensteig	San Gallo	No	Storico		Gegründet als Klingler.
Ergarten	1880	1895	Frauenfeld	Turgovia	No	Storico
Erlen (Glarner Bier)	1827	1981	Glarona	Glarona	No	Tradizionali		1981/1984 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Ernergalen (Berghaus Chäserstatt)	2015		Ernen	Vallese	Si	Nuovi	Chäserstatt; 3995 Ernen Google Maps Web: Ernergalen (Berghaus Chäserstatt)		.
Ernst	2021		Liebefeld (Köniz)	Berna	Si	Nuovi	Wabersackerstrasse 28; 3097 Liebefeld (Köniz) Google Maps Web: Ernst
Erusbacher & Paul AG	2000		Villmergen	Argovia	Si	Nuovi	Mattenweg 1; 5612 Villmergen Google Maps Web: Erusbacher & Paul AG		.
Eschi-Bräu	2011		Grüsch	Grigioni	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Espérance	1858	1909	Moudon	Vaud	No	Storico		1909 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Euelbräu	2007		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	In der Euelwies 7a; 8408 Winterthur Google Maps Web: Euelbräu		.
Eugster	2013		Heiden	Appenzello Esterno	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Eugster	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Eulen-Bräu	2007	2016	Baden	Argovia	No	Nuovi
Excalibur	2008	2011	Lupsingen	Basilea Campagna	No	Nuovi
Extra-Muros	2017		Romont	Vaud	Si	Nuovi	Rue du Château 124; 1680 Romont Google Maps Web: Extra-Muros
F. Schibli	1879	1917	Otelfingen	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch Info: Visist Otelfingen	.
F2	2020		Saxon	Vallese	No	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: F2
F9	2017		Berna	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
FAAN	2020		Bichwil (Oberuzwil)	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Fabbrica di Birra Borso	1885	1900	Monte Carasso (Bellinzona)	Ticino	No	Storico
Fabbrica di birra Salvatore	1895	1900	Dongio-Torre (Acquarossa)	Ticino	No	Storico
Fabbricca di Birra	1878	1916	Piotta (Quinto)	Ticino	No	Storico
Faberbräu (Birrabroggini)	2013		Adliswil	Zurigo	Si	Birreria senza produzione propria	Soodring 34E; 8134 Adliswil Google Maps Web: Faberbräu (Birrabroggini)	Hat sich am 30.September 2016 mit Birrabroggini zusammengetan. Führung ist bei Faberbräu. Bier wird von einer Zürcher Brauerei (unbekannt) gebraut. Brauerei in Adliswil ist geschloseen.
Faex	2010		Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)	Berna	Si	Nuovi	Wangenstrasse 12; 3373 Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen) Google Maps Web: Faex		.
Fahrtwind	2002		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	Oberdorfstrasse 45; 8408 Winterthur Google Maps Web: Fahrtwind
Faiseurs de Bière	2000	2014	Goumoens	Vaud	No	Nuovi			.
Falken	1816	1835	Thun	Berna	No	Storico		Info: Brauereien Thun
Falken	1795	1906	Lucerna	Lucerna	No	Storico
Falken	1821	1900	Diessenhofen	Turgovia	No	Storico
Falken (Hotel)	1860	200	Soletta	Soletta	No	Storico		Das heutige Volkshaus. Bier für den Eigenbedarf des Restaurants. Schliessung unbekannt.
Falken (Neu) - Baden	2012		Baden	Argovia	Si	Birreria senza produzione propria	Bruggerstrasse 37; 5400 Baden Google Maps Web: Falken (Neu) - Baden	Weiterführung der alten Brauerei Falken, die 1979 geschlossen wurde. Bier wird von Erusbacher & Paul gebraut. Immer noch so ?	.
Falken-Baden	1850	1979	Baden	Argovia	No	Tradizionali		Wird seit 2012 weitergeführt. Name wird weitergeführt.	.
Falken-Schaffhausen	1799		Sciaffusa	Sciaffusa	Si	Tradizionali	Brauereistrasse 1; 8200 Schaffhausen Google Maps Web: Falken-Schaffhausen		.
Falken-Stampfli	100	200	Soletta	Soletta	No	Storico		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt Gleiche Brauerei wie Falken (Hotel) ? Info: Stampfli
Falling Pine	2015		Cadempino	Ticino	Si	Nuovi	Via Industria 1; 6814 Cadempino Google Maps FB: Falling Pine
Farnsburg	1877	1907	Farnsburg (Hemmiken)	Basilea Campagna	No	Storico		Web: Warteckmuseum 1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Farnsburger Bier	2016	2020	Sissach	Basilea Campagna	No	Nuovi
Fassbind & Furrer	2023		Ermensee	Lucerna	Si	Nuovi	Aargauerstrasse 7; 9294 Ermensee Google Maps
Faubourg	1875	1885	Baden	Argovia	No	Storico
Fäze	2018		Windisch	Argovia	Si	Nuovi	Dohlenzelgstrasse 5; 5210 Windisch Google Maps Web: Fäze
Fazodaba	2016	2018	Meilen	Zurigo	No	Nuovi
Federal	100		Zurigo	Zurigo	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Hauptbahnhof; 8001 Zürich Google Maps Web: Federal		.
Fedier	1872	1880	Amsteg	Uri	No	Storico
Fehlmann	1880	1892	Niederwil	Argovia	No	Storico
Feintrunk	2019		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Wartenbergstr. 40; 4052 Basel Google Maps Web: Feintrunk
Feldbach	1836	1892	Feldbach (Hombrechtikon)	Zurigo	No	Storico		Info: Löwenbräu Wiki Wurde von Löwenbräu Zürich übernommen.
Feldhof (ave! swissGmbH)	2009	2014	Pfaffhausen (Fällanden)	Zurigo	No	Nuovi
Feldmoos	2009	2011	Escholzmatt	Lucerna	No	Nuovi
Feldschlösschen	1876		Rheinfelden	Argovia	Si	Tradizionali	Theophil-Roniger-Strasse; 4310 Rheinfelden Google Maps Web: Feldschlösschen	2000 von Carlsberg übernommen. Info:Feldschlösschen	.
Felsen	1875	1921	Kreuzlingen	Turgovia	No	Storico
Felsenau	1881		Berna	Berna	Si	Tradizionali	Strandweg 34; 3004 Bern Google Maps Web: Felsenau		.
Felsenkeller	1863	1928	Lenzburg	Argovia	No	Storico
Felsenkeller	1857	1898	Stäfa	Zurigo	No	Storico		1898 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Felsenkeller	1882	1905	Bad Ragaz	San Gallo	No	Storico
Felsenkeller (Neu)	1997	2008	Stäfa	Zurigo	No	Nuovi			.
Felsenkeller (Schlenk Albert)	1876	1915	Wynigen	Berna	No	Storico		Info: Wynigen 1914 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Fenisbräu	2008	2016	Vinelz	Berna	No	Nuovi
Fennek	2008	2011	Lostorf	Soletta	No	Nuovi
Fennek	2023		Losanna	Vaud	Si	Nuovi	rue de la Tour 9; 1004 Lausanne Google Maps Web: Fennek
Fermento	2020		Oberwil (BL)	Basilea Campagna	Si	Birreria senza produzione propria	Rohrhagstrasse 2; 4104 Oberwil (BL) Google Maps Web: Fermento	Bier gebraut von Chen van Loon (?)
Ferrari	1885	1900	Biasca	Ticino	No	Storico
Fidibus.beer	2019		Schmerikon	San Gallo	Si	Nuovi	Sennhüttenstrasse 21; 8716 Schmerikon Google Maps Web: Fidibus.beer		.
Fin	2018		Minusio	Ticino	Si	Nuovi	Via Arch. G. Fizzi 29; 6648 Minusio Google Maps Web: Fin
Fischbacher	1880	1890	Neuhaus (Eschenbach)	San Gallo	No	Storico
Fischer	1900	1905	Triengen	Lucerna	No	Storico
Fischerstube - Ueli	1974		Basilea	Basilea Città	Si	Birreria con pub o ristorante	Rheingasse 45; 4058 Basel Google Maps Web: Fischerstube - Ueli		.
Fjord & Fjell	2016		Berna	Berna	Si	Nuovi	Nordring 46; 3013 Bern Google Maps Web: Fjord & Fjell
Fläsche	2012		Thalwil	Zurigo	Si	Nuovi	Rudishaldenstrasse 4; 8800 Thalwil Google Maps Web: Fläsche
Fleur de Lyss	2016		Lyss	Berna	Si	Nuovi	Hauptstrasse 12; 3250 Lyss Google Maps Web: Fleur de Lyss
Floowiiler	2016		Flawil	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Flösserbräu	2009	2020	Hottwil	Argovia	No	Nuovi
Fluid Studies	2021		Aarau	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
FMR Brewing & Co	2015		Rolle	Vaud	Si	Nuovi	Rue du Port 5; 1180 Rolle Google Maps Web: FMR Brewing & Co		.
Föhrenbier Manufaktur	2017		Zizers	Grigioni	Si	Nuovi	Bannholzstrasse 4A; 7205 Zizers Google Maps Web: Föhrenbier Manufaktur		.
Föifliberbier	2018		Ziefen	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Hauptstrasse 102; 4417 Ziefen Google Maps Web: Föifliberbier		.
Fondation le Tremplin	2021		Fribourg	Friburgo	Si	Nuovi	Av. de l'Europe 6; 1700 Freiburg Google Maps Web: Fondation le Tremplin	Integrations-Stiftung mit eigenem Bier.
Forchbier	2020		Forch (Maur)	Zurigo	Si	Nuovi	Bundtstrasse 18; 8127 Forch (Maur) Google Maps Web: Forchbier
Fork & Bottle	100		Zurigo	Zurigo	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Allmendstrasse 20; 8002 Zürich Google Maps Web: Fork & Bottle
Four Elements Beer	2017		Puidoux	Vaud	Si	Nuovi	Chemin du Dézaley; 1070 Puidoux Google Maps FB: Four Elements Beer
Fox & Rabbit	2015		Thun	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Foxbrew	2021		Uznach	San Gallo	Si	Nuovi	Gasterweg 1; 8730 Uznach Google Maps Web: Foxbrew		.
Foxys	100		Belp	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Foxys
Fränkischer Eidgenoss	2023		Wald (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Franzen Brau	2018	2018	Baar	Zugo	No	Nuovi
Fränzu-Bräu	2008		Belp	Berna	Sconosciute	Nuovi	Flugplatzstrasse 6; 3123 Belp Google Maps Web: Fränzu-Bräu	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Fratelli Brunetti & Co.	100	1890	Aquila (Olivone)	Ticino	No	Storico		Gründung unbekannt.
Frauenfeld Actienbrauerei	1904	1996	Frauenfeld	Turgovia	No	Tradizionali			.
Frauenhof	1807	1916	Altstätten	San Gallo	No	Storico
Freiburger	1697	200	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Freiburger Biermanufaktur	2009		Fribourg	Friburgo	Si	Nuovi	Impasse de la Sous-Station 3; 1700 Freiburg Google Maps Web: Freiburger Biermanufaktur		.
Freienhof	1803	1883	Lucerna	Lucerna	No	Storico		Info: Wiki
Freihof	1875	1890	Brugg (AG)	Argovia	No	Storico
Freihof	2010		Gossau	San Gallo	Si	Birreria con pub o ristorante	Flawilerstrasse 46; 9200 Gossau Google Maps Web: Freihof		.
Freihof	1875	1923	Mörschwil	San Gallo	No	Storico
Freihof	1885	1918	Diepoldsau	San Gallo	No	Storico
Freihof	1832	1914	Altstätten	San Gallo	No	Storico
Freihof	1875	1905	Luchsingen	Glarona	No	Storico
Freihof	1878	1914	Glarona	Glarona	No	Storico		1914 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Freistoff	2012		Thun	Berna	Si	Nuovi	Bostudenstrasse 1a; 3604 Thun Google Maps Web: Freistoff
Frères Decrauzat	2022		La Neuveville	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Frères Papinot Calvinus	1999		Carouge (GE)	Ginevra	Si	Birreria senza produzione propria	Route des Jeunes 51; 1227 Carouge (GE) Google Maps Web: Frères Papinot Calvinus	Bier wird von Locher gebraut.	.
Fresh Beer Club	2016	2022	Crissier	Vaud	No	Nuovi
Freudenau	2022		Untersiggenthal	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	2022 aus der Brauerei Sunnegg in Gränchen entstanden, Umzug Brauerei.
Freunde des 3 Bier's	2009		Gansingen	Argovia	Si	Nuovi	Büren 59; 5272 Gansingen Google Maps Web: Freunde des 3 Bier's
Frey	1859	1893	Aarau	Argovia	No	Storico		Info: Historische-Brauereien Schliessung geschätzt.
Freybier	2019		Birr	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Fri-Mousse (Brasserie Artisanale de Fribourg)	1993		Fribourg	Friburgo	Si	Nuovi	Rue de la Samaritaine 19; 1700 Freiburg Google Maps Web: Fri-Mousse (Brasserie Artisanale de Fribourg)		.
Friedensflasche	2022		Wilderswil	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Friedrich	1880	1893	Vevey	Vaud	No	Storico		1893 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Fritschi	2011		Suhr	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Frohsinn	1986		Arbon	Turgovia	Si	Birreria con pub o ristorante	Romanshornerstrasse 15; 9320 Arbon Google Maps Web: Frohsinn	Bier wird von Huus Braui produziert - Gipsy Ist ein Restaurant,	.
Frohsinn	1875	1880	Baden	Argovia	No	Storico
Frohsinn	1850	1890	Niedererlinsbach	Argovia	No	Storico		Info: Historische-Brauereien Gründung geschätzt. Schliessung geschätzt.
Frohsinn	1860	1892	Hasle	Lucerna	No	Storico		Gegründet als Mätzenhaus.
Frohsinn	1882	1914	Arbon	Turgovia	No	Storico
Frölicher	1858	1868	Soletta	Soletta	No	Storico		Info: Stampfli
Frötz	2000	2011	Gais	Appenzello Esterno	No	Nuovi
FÜBI	2019		Bösingen	Friburgo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: FÜBI
Fuchs	1966	1975	Adliswil	Zurigo	No	Nuovi		Info: Geschichtsverein Adliswil
Fuchs Hausbrauerei	2006	2014	Kriens	Lucerna	No	Nuovi
Full House Brewery	2017		Embrach	Zurigo	Si	Nuovi	Hardhofstrasse 15; 8424 Embrach Google Maps Web: Full House Brewery
Full Measure	2015	2016	Wabern bei Bern	Berna	No	Nuovi
Funk	1863	1885	La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	No	Storico
Furrer	1834	1846	Winterthur	Zurigo	No	Storico		Info: Winterthur Glossar Info: Winti
Fuxburger	2005		Lengnau (BE)	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Fyrabig Bräu	2007		Riniken	Argovia	Si	Nuovi	Oberdorfstrasse 7; 5223 Riniken Google Maps Web: Fyrabig Bräu
G's Brasserie	2019		Carrouge (VD)	Vaud	Si	Nuovi	Clos Novy 3; 1084 Carrouge (VD) Google Maps FB: G's Brasserie
G+G (710 Bier)	2010		Steg im Tösstal (Fischenthal)	Zurigo	Si	Nuovi	Lenzenstrasse 27; 8496 Steg im Tösstal (Fischenthal) Google Maps Web: G+G (710 Bier)		.
G48 (Forschungsbrauerei)	1996		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	Pionierstrasse 10/12; 8400 Winterthur Google Maps Web: G48 (Forschungsbrauerei)	Eventuell geschlossen.
Gadastatt Bergrestaurant	2022		Vals	Grigioni	Si	Birreria con pub o ristorante	Gadastatt 224; 7132 Vals Google Maps Web: Gadastatt Bergrestaurant
Gägi-Bräu	2012		Baar	Zugo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Galio	2019		Aigle	Vaud	Si	Nuovi	Chemin de la Biole 10; 1860 Aigle Google Maps Web: Galio		.
Galli Giacomo	1880	1892	Chiasso	Ticino	No	Storico
Galli Luigi	1851	1880	Capolago (Mendrisio)	Ticino	No	Storico
Gallo di Rancina	2019		Alvaneu (Albula)	Grigioni	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Gallo di Rancina	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Gambarogno	2020		San Nazzaro (Gambarogno)	Ticino	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Gambarogno	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Gambino (9030 Kleinbrauerei)	2016	2020	Abtwil (SG)	San Gallo	No	Nuovi		Nicht mehr aktive Webseite.
Gambrinus	1870	1895	Le Locle	Neuchâtel	No	Storico
Gambrinus	1885	1890	Biel	Berna	No	Storico
Gambrinus	1825	1837	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki Weitere Brauereien im Zusammenhang mit Gambrius: Vereinigte Brauereien Zürich, Union-Brauerei, Leopold Haas und Brauerei Nürensdorf.
Gambrinus	1825	1879	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Gambrinus	1874	1900	Amriswil	Turgovia	No	Storico
Gambrinus	1880	1885	Bellinzona	Ticino	No	Storico
Gambrinus (Rüedels Naturtrüeb)	2003		Feuerthalen	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Info: Schaffhauser Nachrichten
Garage Craft	2019	2020	Lugano	Ticino	No	Nuovi
Garage9	2021		Pfaffnau	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Garage 9
Garagenbraeu	2020		Kirchleerau	Argovia	Si	Nuovi	Mattenstrasse 461; 5054 Kirchleerau Google Maps
Garamé	2018		Tesserete (Capriasca)	Ticino	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Garaschbräu	2015		Oberglatt (ZH)	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Gartacus	2020		Riaz	Friburgo	Si	Nuovi	Rue des Epessous 3; 1632 Riaz Google Maps Web: Gartacus
Gartenbräu	2018		Niederglatt (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Hohfurristrasse 3; 8172 Niederglatt (ZH) Google Maps Web: Gartenbräu
Gaspard & Malthazar	2021		Losanna	Vaud	Si	Nuovi	Chemin de Champ-Soleil 22; 1012 Lausanne Google Maps Web: Gaspard & Malthazar
Gassen Bier	2019		Susten (Leuk)	Vallese	Si	Nuovi	Treichgässi; 3952 Susten (Leuk) Google Maps Web: Gassen Bier
Gässli-Bräu	2016	2022	Ramsen	Sciaffusa	No	Nuovi
Gassner	1884	1969	Berna	Berna	No	Tradizionali		1884 Übernahme der Brauerei Altenberg. 1969 von Gurten übernommen. 1969 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Gasthaus zum Schwert	1875	1893	Aarau	Argovia	No	Storico		Jahre geschätzt. Gasthof, der eigenes Bier hergestellt hat.
Gasthofbrauerei zum Löwen	2018		Grünenmatt (Lützelflüh)	Berna	Si	Birreria con pub o ristorante	Lützelflühstrasse 2; 3452 Grünenmatt (Lützelflüh) Google Maps Web: Gasthofbrauerei zum Löwen		.
GBDV	2021		Saint Sulpice (VD)	Vaud	Si	Nuovi	Rue du Centre 140; 1025 Saint Sulpice (VD) Google Maps Web: GBDV
Gebr. Schumacher	100	1870	Castasegna (Bregaglia)	Grigioni	No	Storico
Geheimtipp Braui - Uedliger Bier	2008		Uezwil	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Geheimtipp Braui - Uedliger Bier
Geigelin	1824	1884	Vitznau	Lucerna	No	Storico		Hatte verschiedene Namen: Waldis, Zimmermann und Amstad.
Geissheiri Bräu	2017		Oltingen (BL)	Basilea Campagna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Geneva Craft Brewery	2018		Ginevra	Ginevra	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Genossenschaft Keimling	2015		Dallenwil	Nidvaldo	Si	Nuovi	Wiesenbergstrasse 1; 6383 Dallenwil Google Maps Web: Genossenschaft Keimling
Gentlemen Brewers	2018	2021	Savigny	Vaud	No	Nuovi
Gerber's Homebrewery	2006	2010	Neerach	Zurigo	No	Nuovi
Gerhard Löwl	2021		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Gerhard Ziehli	2016		Lobsigen (Seedorf)	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Geronimo Bräu	2018		Grafenort (Engelberg)	Obvaldo	Si	Nuovi	Obermatt 6; 6388 Grafenort (Engelberg) Google Maps
Gerry Bräu 22	2022		Muri (AG)	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Gerstenbrand	1875	1890	Estavayer-le-Lac	Friburgo	No	Storico
Getränke Lussi (Migi Bräu)	2017		Stans	Nidvaldo	Si	Nuovi	Stansstaderstrasse 63a; 6370 Stans Google Maps Web: Getränke Lussi (Migi Bräu)		.
Gewerbeverein / Schützengarten Aktienbrauerei	1875	1895	Altdorf (UR)	Uri	No	Storico		Gegründet als Bierbrauerei des Gewerbevereins
Gfeller	2016	2023	Wetzikon ZH	Zurigo	No	Nuovi
GHB - Gürtler Herrmann	2021		San Gallo	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Gheimtipp Braui (Uedligerbier)	2008		Ballwil	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Gheimtipp Braui (Uedligerbier)
Gianotti	1870	1919	Castasegna (Bregaglia)	Grigioni	No	Storico
Gibbon	2017	2022	Tecknau	Basilea Campagna	No	Nuovi			.
Gibel Bräu (6078)	2019		Lungern	Obvaldo	Si	Nuovi	Dörflistrasse 2; 6078 Lungern Google Maps Web: Gibel Bräu (6078)
Giez (b.a.g.)	2015		Giez	Vaud	Si	Nuovi	Chemin des bruannes 5; 1429 Giez Google Maps Web: Giez (b.a.g.)
Giger	1885	1890	Olten	Soletta	No	Storico
GILBIS	2021		Basadingen (-Schlattingen)	Turgovia	Si	Nuovi	Müliweg 1; 8254 Basadingen (-Schlattingen) Google Maps Web: GILBIS
Gili Bräu	2013		Münsingen	Berna	Si	Nuovi	Allmendweg 46; 3110 Münsingen Google Maps FB: Gili Bräu
Gilliéron	1801	200	Vevey	Vaud	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Gimlé	2014		Chernex	Vaud	Si	Nuovi	Ruelle du Carroz 5; 1822 Chernex Google Maps Web: Gimlé		.
Giovanoli	1875	1880	Bondo (Bregaglia)	Grigioni	No	Storico
Giovanoli & Cadisch	1861	1885	Soazza	Grigioni	No	Storico
Girard	1875	1880	Grenchen	Soletta	No	Storico
Girardet	1905	200	La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	No	Storico
GIRUN Alpenbrauerei	2017		Tschlin (Valsot)	Grigioni	Si	Nuovi	Somvi 51; 7559 Tschlin (Valsot) Google Maps Web: GIRUN Alpenbrauerei		.
Gisler	1875	1911	Altdorf (UR)	Uri	No	Storico
GIZ AIS	2016	2022	Gossau	San Gallo	No	Nuovi
Glaciara	2022		Fiesch	Vallese	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Glaciara
Glaser	1880	1922	Reinach (AG)	Argovia	No	Storico
Glattfelder	2013	2022	Glattfelden	Zurigo	No	Nuovi			.
Gleis 0 / Bahnhof Aarau Biermanufaktur	2023		Aarau	Argovia	Si	Nuovi	Bahnhofplatz 3g; 5000 Aarau Google Maps Web: Gleis 0 / Bahnhof Aarau Biermanufaktur
Gleis 1 Bier	2011		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Bahnhof Sankt Jakob; 4056 Basel Google Maps FB: Gleis 1 Bier	Diversen Anfragen bleiben unbeantwortet, keine Kommunikation möglich.
GleisBier	100		Aarau	Argovia	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Bahnhofplatz 2; 5000 Aarau Google Maps Web: GleisBier	Gleis Bier. Keine Brauerei
Gletscher-Bräu	2008	2016	Saas-Fee	Vallese	No	Nuovi
Glouglou	2013		Ginevra	Ginevra	Si	Nuovi	Avenue du Devin-du-Village 8; 1203 Genf Google Maps Web: Glouglou
GlütschBachBier (GBB)	100		Uetendorf	Berna	Si	Nuovi	Postgaessli 18D; 3661 Uetendorf Google Maps Web: GlütschBachBier (GBB)
Gnädinger Bräu (Ramser Bier)	1998		Ramsen	Sciaffusa	Si	Nuovi	Wiesholz 36; 8262 Ramsen Google Maps Web: Gnädinger Bräu (Ramser Bier)		.
Gnepfstein	2021		Schwarzenberg	Lucerna	Si	Nuovi	Mattstrasse 6; 6103 Schwarzenberg Google Maps Web: Gnepfstein
Goijer Bier	2022		Ried-Brig	Vallese	Si	Nuovi	Biela 2; 3911 Ried-Brig Google Maps
Goldbach-Bier	2013	2016	Niederhüningen	Berna	No	Nuovi
Goldküstenbräu	2004	2009	Uetikon am See	Zurigo	No	Nuovi		Marke Goldküstenbräu wird durch Braukultur AG (Brauerei Uster) weiter geführt.
Gonzen Restaurant	1998	2002	Sargans	San Gallo	No	Nuovi
Gonzo	2018		Vaux-sur-Morges	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Gonzo
Gotan	2018	2022	Avully	Ginevra	No	Nuovi			.
Gottardo	2009		Faido	Ticino	Si	Birreria senza produzione propria	Via Birreria 5; 6760 Faido Google Maps Web: Gottardo	Bier wird von Rosengarten gebraut.	.
Götter	2022		Baar	Zugo	Si	Nuovi	Mühlegasse 18; 6340 Baar Google Maps Web: Götter
Graf	1884	1909	Buch (SH)	Sciaffusa	No	Storico
Grain	100		Zurigo	Zurigo	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Zürichbergstrasse 71; 8044 Zürich Google Maps Web: Grain
Grande Brasserie	1875	1904	Neuchâtel	Neuchâtel	No	Storico
Grande Brasserie de Munich	1880	1895	Ginevra	Ginevra	No	Storico
Grange-Canal	1875	1918	Chêne-Bougeries	Ginevra	No	Storico
Grangier et Bondalez	1875	1880	Estavayer-le-Lac	Friburgo	No	Storico
Granicum	2005		Grenchen	Soletta	Si	Nuovi	Solothurnstrasse 8/10; 2540 Grenchen Google Maps Web: Granicum	Bleibt hoffentlich offen.	.
GreenhornS Brew	2019		Grindel	Soletta	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Greenhouse Brewery	2017		Urdorf	Zurigo	Si	Nuovi	Wiesenweg 2; 8902 Urdorf Google Maps Web: Greenhouse Brewery
Greiben-Walker	1875	1892	Soletta	Soletta	No	Storico		Info: Solothurn Bier Info: Stampfli
Greifen	1875	1922	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Gremay Frères	1815	1836	Losanna	Vaud	No	Storico
Grieb	1853	1892	Dagmersellen	Lucerna	No	Storico		Gegründet als Scherer, dann Marfurt, Wüest und Bucher.
Grimbart's Brauwerkstatt	2019		Dachsen	Zurigo	Si	Nuovi	Weinbergstrasse 6; 8447 Dachsen Google Maps Web: Grimbart's Brauwerkstatt
Grimm	2004		Köniz	Berna	Si	Nuovi	Muhlernstrasse 59; 3098 Köniz Google Maps Web: Grimm
Grimm	1800	200	Burgdorf	Berna	No	Storico		Erste Burgdorfer Brauerei, Schliessung unbekannt Info: Schlosskeller Burgdorf
Grobibräu	1998	2016	Weier im Emmental (Affoltern iE)	Berna	No	Nuovi
Grogg	100	2022	Selzach	Soletta	No	Nuovi			.
Grubenmann	1868	1915	Stein (AR)	Appenzello Esterno	No	Storico
Gruebe Bräu	2017	2022	Reinach (BL)	Basilea Campagna	No	Nuovi
Gruerius	2015		Bulle	Friburgo	Si	Birreria senza produzione propria	Adresse nicht bekannt.	Bier wird in Belgien gebraut von Millevertus
Grundlos	2014	2019	Winterthur	Zurigo	No	Nuovi		Web: Grundlos
Grütli Bräu	2018		Aadorf	Turgovia	Si	Nuovi	Stationsstrasse 4; 8355 Aadorf Google Maps Web: Grütli Bräu
Grütlibund	1872	1883	Soletta	Soletta	No	Storico		Info: Stampfli Aus dem Hopfenkranz entstanden und dann wieder zurück zum Hopfenkranz.
Gsellig (Glattfelder)	2021		Glattfelden	Zurigo	Si	Nuovi	Dorfstrasse 105; 8192 Glattfelden Google Maps Web: Gsellig (Glattfelder)
Güegi-Quell	2014	2022	Seeberg	Berna	No	Nuovi			.
Gugolz Anna	1869	1905	Langnau am Albis	Zurigo	No	Storico		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Guillot	1833	200	Monthey	Vallese	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Guldenbräu	2013	2018	Mümliswil	Soletta	No	Nuovi		Als GmbH zu Guldentaler weitergeführt.
Guldentaler Bier	2018	2023	Mümliswil	Soletta	No	Birreria senza produzione propria
Guldibräu	2011	2017	Winznau	Soletta	No	Nuovi		Besitzerwechsel im Jahre 2017. Wechsel von Guldibräu zu Braui 47Grad Nord
Gumm	2016		Steffisburg	Berna	Si	Nuovi	Gummweg 95; 3612 Steffisburg Google Maps FB: Gumm
Gundel	1880	1925	Buchs (AG)	Argovia	No	Storico
Gundoldingen	1849	1882	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Guntern Adolphe	1870	1897	Briga-Glis	Vallese	No	Storico		1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Gürbe Bier	2015		Mühlethurnen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Gürbe Bier	Eventuell geschlossen.
Gurten	1864	1970	Wabern bei Bern	Berna	No	Tradizionali		Web: Gurten Bier wird von Felschlösschen gebraut. 1970/1996 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Güschu 58	2015		Kehrsatz	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Güschu 58	Brauen aktuell kein Bier (Stand 2023).
Gut	1875	1890	Ginevra	Ginevra	No	Storico		Als Flühler gegründet.
Guth	1840	1920	Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)	Neuchâtel	No	Storico		1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Gutknecht's Hammer-Bier	2005		Rümlang	Zurigo	Si	Nuovi	Ifangstrasse 91; 8153 Rümlang Google Maps Web: Gutknecht's Hammer-Bier	Gleiche Brauerei wie Rümlanger Brauwerkstatt.
Gutmann	1875	1880	Chêne-Bourg	Ginevra	No	Storico
Gütsch	1858	1917	Lucerna	Lucerna	No	Storico		Gegründet als zum Lädeli.
GÜX-Üdiker Braufründe	2019		Uitikon	Zurigo	Si	Nuovi	Üetlibergstrasse 2; 8142 Uitikon Google Maps Web: GÜX-Üdiker Braufründe
Gyre Braui	2015	2018	Widen	Argovia	No	Nuovi
H&K Brewery	2019		Moutier	Berna	Si	Nuovi	Sur les Crêts 1; 2740 Münster (BE) Google Maps Web: H&K Brewery	H und K, H & K
H2Orzo	2016	2022	Cugnasco (- Gerra)	Ticino	No	Nuovi
Haarige Kuh	2013		Interlaken	Berna	Si	Nuovi	Kammistrasse 11; 3800 Interlaken Google Maps Web: Haarige Kuh		.
Haas	1875	1890	Bellinzona	Ticino	No	Storico
Habegger	2017	2022	Zwieselberg (Thun)	Berna	No	Nuovi
Häberli	1865	1904	Olten	Soletta	No	Storico
Hahnenbräu	2018		Pratteln	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Gartenstrasse 34; 4133 Pratteln Google Maps Web: Hahnenbräu		.
Haldemann	1998	2018	Sugiez	Friburgo	No	Nuovi			.
Haldengut	1843	2002	Winterthur	Zurigo	No	Tradizionali		Mehrere Informationen im Web.	.
Hallersche Brauerei	1815	1849	Soletta	Soletta	No	Storico		Ging 1940 zu vonRoll. Info: Stampfli
Hamberger	1875	1895	Laufenburg	Argovia	No	Storico
HAMI	2015	2018	Sumiswald	Berna	No	Nuovi
Hamlet	2016		Osterfingen (Wilchingen)	Sciaffusa	Si	Nuovi	Dorfstrasse 53; 8218 Osterfingen (Wilchingen) Google Maps Web: Hamlet
Hammel	2023		Rolle	Vaud	Si	Nuovi	Chemin des Cruz 1; 1180 Rolle Google Maps Web: Hammel	Abklären, ob Hammel auch Bier braut.
Hämmer	2023		Laufenburg	Argovia	Si	Nuovi	Fluhgasse 142; 5080 Laufenburg Google Maps Web: Hämmer
Hammer Bier (Wittich)	1998	2013	Olten	Soletta	No	Nuovi			.
Hans im Glück	2017		Sulzbach (Uster)	Zurigo	Si	Nuovi	Rotenrainstrasse 3; 8614 Sulzbach (Uster) Google Maps Web: Hans im Glück	Brauverein.
Hansibräu	1999		Sisseln (AG)	Argovia	Si	Nuovi	Hauptstrasse 25; 4334 Sisseln (AG) Google Maps
Hard Labor Brew	2019		Pratteln	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Gärtnerstrasse 2; 4057 Pratteln Google Maps Web: Hard Labor Brew		.
Hardeggerperle	2000		Krauchthal	Berna	Si	Nuovi	Oberburgstrasse 8; 3326 Krauchthal Google Maps Web: Hardeggerperle		.
Hardwald (Glattgold)	2011		Wallisellen	Zurigo	Si	Nuovi	Zwirnereistrasse 22; 8304 Wallisellen Google Maps Web: Hardwald (Glattgold)		.
Hardys Metzger Bier	2007	2012	Eiken	Argovia	No	Nuovi
Härris	2020		Oberwil-Lieli	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Härtibräu	2016		Otelfingen	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Härtibräu
Hasenbräu	2018		Soletta	Soletta	Si	Nuovi	Rötiquai; 4500 Solothurn Google Maps Web: Hasenbräu
Hasli (Jakob Weiler)	1861	1893	Hergiswil	Nidvaldo	No	Storico		Info: Glasirestaurant Haslibrauerei
Haslital Bier (Kronenadler)	2019		Meiringen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Haslital Bier (Kronenadler)
Hassbräu	2018		Wädenswil	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Haug	1880	1892	Brugg (AG)	Argovia	No	Storico
Hausbrauerei Gasel	2015		Gasel (Köniz)	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Hausbrauerei Itingen	1895	200	Itingen	Basilea Campagna	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Hauswartbräu	2019		Altnau	Turgovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Häxebräu	2007	2012	Leutwil	Argovia	No	Nuovi
Haxli Schwändi Bräu	2010		Heiligenschwendi	Berna	Si	Nuovi	Hagsbühl 172; 3625 Heiligenschwendi Google Maps Web: Haxli Schwändi Bräu		.
Heavenbrew (Brewery Heaven)	2010		Steinhausen	Zugo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
heBrews	2021		Burgdorf	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Hecht Bier	2014	2017	Zurigo	Zurigo	No	Birreria senza produzione propria		Bier wurde von Lindenberg gebraut.
Heerbrugger Bier	2013		Heerbrugg (Au SG)	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Heerbrugger Bier
Heero	2016		Oberentfelden	Argovia	Si	Nuovi	Suhrerstrasse 11; 5036 Oberentfelden Google Maps Web: Heero
Heglwiis	2021		Embd	Vallese	Si	Nuovi	Frümacher 3; 3926 Embd Google Maps Web: Heglwiis
Heidenhubel - Jäger	1885	1907	Soletta	Soletta	No	Storico		1904 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Stampfli
Heidnischbier	2016		Raron	Vallese	Si	Nuovi	Rundeyaweg 3; 3942 Raron Google Maps Web: Heidnischbier
Heimbräu	2018		Frauenfeld	Turgovia	Si	Nuovi	Elsternweg 6; 8500 Frauenfeld Google Maps Web: Heimbräu
Heimbrauer Fassbinden und Partner	2000	2014	Hittnau	Zurigo	No	Nuovi
Heimelig Bier	2020		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Heimelig Bier
Heimiswilerhärz	2016		Kaltacker (Heimiswil)	Berna	Si	Nuovi	Garneulscheuer 519; 3413 Kaltacker (Heimiswil) Google Maps Web: Heimiswilerhärz		.
Heini-Bier	2014		Wolfwil	Soletta	Sconosciute	Nuovi	Sportstrasse 4; 4628 Wolfwil Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Heinrich Wild	1875	200	Aarberg	Berna	No	Storico		Unbekannt.
Heinzenbräu	2002		Elsau	Zurigo	Si	Nuovi	Rümikerstrasse 14; 8352 Elsau Google Maps Web: Heinzenbräu
heitereBRÄU	2016	2022	Gelterkinden	Basilea Campagna	No	Nuovi		Webseite nicht erreichbar.
Hektor Bier	2018		Zofingen	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Hektor Meyer Aviator's Brew	2020		Gelterfingen (Kirchdorf)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Hektor Meyer Aviator's Brew.
Heldenbier	2021		Berna	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Heldenbier
Helle	1896	1901	Rüthi SG	San Gallo	No	Storico
Heller Johann	1874	1891	Rheinau	Zurigo	No	Storico		1891 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
HellsKitchen	2018		Rümlang	Zurigo	Si	Nuovi	Mühleweg 16; 8153 Rümlang Google Maps FB: HellsKitchen
Helmert's	2019		Münchenbuchsee	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Helmert's
Hennenbühler Steffu-Bräu	2021		Safenwil	Argovia	Si	Nuovi	Hennenbühlweg 7; 5745 Safenwil Google Maps Web: Hennenbühler Steffu-Bräu
Henry Guillaume	2015		Losanna	Vaud	Si	Nuovi	Chemin des Epinettes 1; 1007 Lausanne Google Maps	Chemin des Epinettes 1 1007 Lausanne
Hermann Bier	2014		San Gallo	San Gallo	Si	Birreria con pub o ristorante	Lämmlisbrunnenstrasse 18; 9000 St. Gallen Google Maps Web: Hermann Bier		.
Herrenberg Bräu	2009		Nuglar	Soletta	Si	Nuovi	Dorfplatz 17; 4412 Nuglar Google Maps Web: Herrenberg Bräu
Herrlibräu	2012	2016	Herrliberg	Zurigo	No	Nuovi
Herzbräu	1992		Hombrechtikon	Zurigo	Si	Nuovi	Dändlikon 3; 8634 Hombrechtikon Google Maps	Dändlikon 3 8634 Hombrechtikon
Herzog	1886	1892	Ufhusen	Lucerna	No	Storico
Heu-Bräu Achenberg	2016		Bad Zurzach	Argovia	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
High5	2015		Dallenwil	Nidvaldo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Hinter Musegg Hofbrauerei	2015		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Diebold-Schilling-Strasse 13; 6004 Luzern Google Maps Web: Hinter Musegg Hofbrauerei
Hinterthurgauer Brau Union	2006	2010	Winterthur	Zurigo	No	Nuovi
Hirnibräu	1997		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Käferholzstrasse 10; 8057 Zürich Google Maps Web: Hirnibräu
Hirsbrunner Gottlieb	1870	1903	Madiswil	Berna	No	Storico		Info: Bierhaus Langenthal Info: Langenthal.ch Von Baumberger übernommen. 1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hirschen	1794	1900	Aarau	Argovia	No	Storico
Hirschen	1820	1905	Beromünster	Lucerna	No	Storico		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hirschen	1820	1904	Beromünster	Lucerna	No	Storico
Hirschen	1880	1926	St. Fiden ( San Gallo)	San Gallo	No	Storico
Hirschen	1875	1900	Ermatingen	Turgovia	No	Storico
Hirschli	1875	1892	Baden	Argovia	No	Storico
Hirschli	1852	1858	Freienbach	Svitto	No	Storico
Hoch 3	2017		Seedorf (BE)	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Hochdorfer (Wyss)	1880	1988	Hochdorf	Lucerna	No	Tradizionali		Brauerei hat im 2010 unter neuer Führung wieder geöffnet. 1988 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Hochdorfer Bier (Neu)	2010		Hochdorf	Lucerna	Si	Birreria senza produzione propria	An der Ron 23; 6280 Hochdorf Google Maps Web: Hochdorfer Bier (Neu)	Bier wird von Felsenau gebraut.
Hochkant	2019		Wil (SG)	San Gallo	Si	Nuovi	Blumenaustrasse 8; 9500 Wil (SG) Google Maps Web: Hochkant
Hochuli Bier	2017	2018	Basilea	Basilea Città	No	Nuovi
Hof-Braui	2009		Lohn-Ammansegg	Soletta	Si	Nuovi	Eichenstrasse 1; 4573 Lohn-Ammansegg Google Maps Web: Hof-Braui
Hofbräu Ramsen	2009	2011	Ramsen	Sciaffusa	No	Nuovi
Hofbrauerei-Springer	2018		Frenkendorf	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Hofbrauerei-Springer	Webseite irgendwie noch nicht ganz fertig.
Hofer	1880	1885	Münchenbuchsee	Berna	No	Storico
Hofer	1880	1885	Renan	Berna	No	Storico
Hofer	1875	1885	Signau	Berna	No	Storico
Hoffnung	1875	1912	Lichtensteig	San Gallo	No	Storico		1912 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Höfliger	1851	1905	Freienbach	Svitto	No	Storico
Hofstatt	2022		Günsberg	Soletta	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Hofweber	1880	1885	Carouge (GE)	Ginevra	No	Storico
Hohberg	1850	1908	Balsthal	Soletta	No	Storico		Info: Solothurn Bier
Hohberg	1784	1914	Lüsslingen	Soletta	No	Storico
Hohberg	1790	1815	Soletta	Soletta	No	Storico		Info: Stampfli
Hohberg, Aktienbrauerei	100	1908	Biberist	Soletta	No	Storico		Gründung unbekannt. 1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hohenbräu	2017		Hohenrain	Lucerna	Si	Nuovi	Landschau 52; 6276 Hohenrain Google Maps Web: Hohenbräu
Hohengasse	1815	1902	Burgdorf	Berna	No	Storico
Hohgant	2006		Schangnau	Berna	Si	Nuovi	Wald 282; 6197 Schangnau Google Maps Web: Hohgant		.
Hohin & Co	2019		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Hölibräu Zäzi	2009		Zäziwil	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Holliger Bru	2020		Berna	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Holliger Bru
Holzach Anna Luise	1860	1902	Aarau	Argovia	No	Storico		1902 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Homburger Bräu	2016	2018	Diepflingen	Basilea Campagna	No	Nuovi
HönggerSunne	2019		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Imbisbühlstrasse; 8049 Zürich Google Maps Web: HönggerSunne
Höör Bier	2022		Hallau	Sciaffusa	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
HOPe	2017		Neuhausen am Rheinfall	Sciaffusa	Si	Nuovi	Wildenstrasse 1; 8212 Neuhausen am Rheinfall Google Maps Web: HOPe		.
Hopery	2017	2019	Thun	Berna	No	Nuovi
Hopfeblueme	2023		Rothenbrunnen	Grigioni	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Hopfegass-Bräu	2004		Bad Zurzach	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Hopfegass-Bräu
Hopfehüsli Bräu	2010		Uhwiesen (Laufen)	Zurigo	Si	Nuovi	Dachsenerstrasse 21; 8248 Uhwiesen (Laufen) Google Maps
Hopfenblume	2001	2011	Scharans	Grigioni	No	Nuovi
Hopfenflug	2019	2020	Fehraltdorf (Pfäffikon)	Zurigo	No	Nuovi
Hopfenkranz	1865	1917	Soletta	Soletta	No	Storico		Der «Hopfenkranz» ging 1872 an die Geschwister Sieber über, die das Lokal «Grütlibund» nannten und nun auswärtiges Bier einkauften. Nach der Übernahme wurde Cardinal Bier gebraut. Info: Stampfli
Hopfenkranz	1885	1895	Berna	Berna	No	Storico		Info: Archiv Stadt Bern
hopfenundmalz (HuM)	2011		Gossau	San Gallo	Si	Birreria senza produzione propria	Herisauerstrasse 49; 9200 Gossau Google Maps Web: hopfenundmalz (HuM)		.
Hopferdammi	2018		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Jurastrasse 25; 4053 Basel Google Maps Web: Hopferdammi		.
Hopfetopf	2010		Cham	Zugo	Si	Nuovi	Adelheid Page Strasse 1; 6330 Cham Google Maps Web: Hopfetopf
Hopfi-Diessenhofen	2009	2016	Diessenhofen	Turgovia	No	Nuovi
Hopfla Brauart	2019		Zugo	Zugo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Hopfriedli	2020		Zurigo	Zurigo	No	Nuovi	Magdalenenstrasse 15; 8004 Zürich Google Maps
Hoppy Hour	2017	2022	Biel	Berna	No	Nuovi
Hoppy People	2016		Sierre	Vallese	Si	Nuovi	Rue des Sablons 11; 3960 Siders Google Maps Web: Hoppy People		.
Hoppy Pug	2021		Chambésy	Ginevra	Si	Nuovi	Chemin de Malvand 12A; 1292 Chambésy Google Maps Web: Hoppy Pug
Hopstache Brewing Brothers	2019		Linthal	Glarona	Si	Nuovi	Bahnhofstrasse 1; 8783 Linthal Google Maps Web: Hopstache Brewing Brothers
Hopster & Malzer	2022		Rickenbach (BL)	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Horber	1800	1898	Winterthur	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki Gegründet als Brauerei zur Linde.
Horberbier	2021		Horw	Lucerna	Si	Nuovi	Kantonsstrasse 85; 6048 Horw Google Maps Web: Horberbier
Hordeum	2017		Aran (Villette)	Vaud	Si	Nuovi	Route de Savigny 2; 1091 Aran (Villette) Google Maps Web: Hordeum
Horn	1866	1905	Richterswil	Zurigo	No	Storico		Info: Richterswil.ch Wird zur Aktienbrauerei Richterswil. 1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hörnlibräu (Brauverein Fischenthal)	2006		Steg im Tösstal (Fischenthal)	Zurigo	Si	Nuovi	Bahnhofstrasse 5; 8496 Steg im Tösstal (Fischenthal) Google Maps Web: Hörnlibräu (Brauverein Fischenthal)
Hornung	1998	1999	Steffisburg	Berna	No	Nuovi
Horseshoe Braui	2011		Oberarth (Arth)	Svitto	Si	Birreria con pub o ristorante	Gotthardstrasse 5; 6414 Oberarth (Arth) Google Maps Web: Horseshoe Braui	Brew Pub.
Hosch Frères	1880	1900	Chamblon	Vaud	No	Storico
Hübeler Bräu	2005	2012	Dottikon	Argovia	No	Nuovi
Hubeli	1880	1892	Schinznach-Bad	Argovia	No	Storico
Hübeli Bier	2019		Schnottwil	Soletta	Si	Nuovi	Hübeli 14; 3253 Schnottwil Google Maps Web: Hübeli Bier		.
Huber	1880	1890	Val-de-Travers	Neuchâtel	No	Storico
Huber	1845	1927	Altstätten	San Gallo	No	Storico		Gegründet als Prestegg
Hübschle	1870	1876	Kreuzlingen	Turgovia	No	Storico
Hughes, Image, Simpson Brew Partners	2015	2017	Aigle	Vaud	No	Nuovi
Hügi	1860	1894	Schötz	Lucerna	No	Storico
Hugi-Bräu	1998	2010	Volketswil	Zurigo	No	Nuovi
Hügu	2018		Sumiswald	Berna	Si	Nuovi	Schoneggstrasse 11b; 3454 Sumiswald Google Maps Web: Hügu		.
Huisbraui Portmann	2014		Alpnach	Obvaldo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Hülftebräu	2023		Liestal	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Humann	1839	1900	Malters	Lucerna	No	Storico		Hatte diverse Namen: Amrein, Burri, Seeberger, Freidinger, Funk, Bühlmann und Humann.
Hundsbräu	2007	2022	Meinisberg	Berna	No	Nuovi
Hunn	1875	1880	Wohlen	Argovia	No	Storico
Hunziker	1875	1890	Hägglingen	Argovia	No	Storico
Hunziker	1880	1900	Kaiserstuhl	Argovia	No	Storico
Hürlimann	1836	1997	Zurigo	Zurigo	No	Tradizionali		1996 Fusion zur "Feldschlösschen-Hürlimann" Holding. 1997 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Husbierbräu Eiken	1997	2015	Eiken	Argovia	No	Nuovi
Huserbräu	2002	2012	Hunzenschwil	Argovia	No	Nuovi
Hüsi Bierhaus	100		Interlaken	Berna	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Postgasse 3; 3800 Interlaken Google Maps Web: Hüsi Bierhaus	Keine Brauerei.
Hüssy-Zürcher	1878	1904	Oftringen	Argovia	No	Storico
Hüssy-Zürcher	1875	1892	Safenwil	Argovia	No	Storico
Hüttenbräu	2016		Ruswil	Lucerna	Si	Nuovi	Neumüli 5; 6017 Ruswil Google Maps Web: Hüttenbräu		.
Huus-Braui	2002		Roggwil (TG)	Turgovia	Si	Nuovi	Schlossgässli 2; 9325 Roggwil (TG) Google Maps Web: Huus-Braui		.
Ida-Beiz	2017	2022	Winterthur	Zurigo	No	Nuovi		Unsicher, ob eigenes Bier gebraut wurde.
IG Pro Bier Murgbrücke (Republikaner)	100	200	Frauenfeld	Turgovia	No	Nuovi		Gründung und Schliessung unbekannt.	.
IGBrau	2006	2016	Abtwil (SG)	San Gallo	No	Nuovi
Igelbräu (Hofbrauerei am Siegelbach)	2019		Bottenwil	Argovia	Si	Nuovi	Siegelstrasse 91; 4814 Bottenwil Google Maps Web: Igelbräu (Hofbrauerei am Siegelbach)
Igor	2020		Les Monts-de-Pully (Pully)	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Il Birraiolo Brewing	2022		Cadenazzo	Ticino	Si	Nuovi	Ala Brüga 46; 6593 Cadenazzo Google Maps Web: Il Birraiolo Brewing
Il Grimorio	2022		Gorduno (Bellinzona)	Ticino	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Ilanzer Bier	2015		Ilanz	Grigioni	Si	Nuovi	Glennerstrasse 8; 7130 Ilanz Google Maps Web: Ilanzer Bier
Illauer Brauer	2010		Illnau (Illnau-Effretikon)	Zurigo	Si	Birreria senza produzione propria	Hornstrasse 19; 8308 Illnau (Illnau-Effretikon) Google Maps Web: Illauer Brauer	Bier wird von Sonnenbräu gebraut.
Iltis	2021		Werthenstein	Lucerna	Si	Nuovi	Bernstrasse 7B; 6106 Werthenstein Google Maps Web: Iltis
im Behmen	1794	1887	Aarau	Argovia	No	Storico		Hat die Brauerei tatsächlich so geheissen ? Info:weloveaarau
im Berg	2016		Weisslingen	Zurigo	Si	Nuovi	Dettenriederstrasse 42a; 8484 Weisslingen Google Maps Web: im Berg		.
Im Bödeli	1879	1920	Interlaken	Berna	No	Storico		Info: Oberland Bier 1920 von Rugenbräu übernommen.
im Glockenthal	1841	1920	Steffisburg	Berna	No	Storico		Info: Brauereien Thun 1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Im Höfli	1816	1818	Schleitheim	Sciaffusa	No	Storico
im Lot	2009	2018	Uster	Zurigo	No	Nuovi
im Moosentengut	1790	1802	Sciaffusa	Sciaffusa	No	Storico
Im Winkel	1829	1839	Neudorf (Beromünster)	Lucerna	No	Storico
Imholz	2016		Neukirch an der Thur (Kradolf-Schönenberg)	Turgovia	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Imholz	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Impulsion	2017	2022	Orbe	Vaud	No	Nuovi
Indamo	2019		Brunnen (Ingenbohl)	Svitto	Si	Nuovi	Gersauerstrasse 7; 6440 Brunnen (Ingenbohl) Google Maps
Indermühle	1875	1880	Interlaken	Berna	No	Storico
Inferno-Bräu	2014		Kerzers	Berna	Si	Nuovi	Silberbrünnen 1; 3210 Kerzers Google Maps Web: Inferno-Bräu
Ingolds Braukeller	2017		Madiswil	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Innerthal	2013	2020	Innerthal	Svitto	No	Nuovi
Innocente Regazzoni	1905	1905	Morbio Inferiore	Ticino	No	Storico
Inseli	1828	1830	Balsthal	Soletta	No	Storico
Intäger	2017		Tägerwilen	Turgovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Intäger	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Ironic's Craft Beer	2019		Monthey	Vallese	Si	Nuovi	Rue du Bourg aux Favre 10; 1870 Monthey Google Maps FB: Ironic's Craft Beer
Jaberger Bierkultur	2015	2018	Bözberg	Argovia	No	Nuovi
Jack Beer	2016		Tavannes	Berna	Si	Nuovi	Rue des Près 33; 2710 Tavannes Google Maps Web: Jack Beer
JamesBRÄU	2013		Mühlethal	Argovia	Si	Nuovi	Dörflirain 2; 4812 Mühlethal Google Maps Web: JamesBRÄU		.
Japy	1801	1804	Bellelay (Saicourt)	Berna	No	Storico		Info: Brasseries Jura
Jegenstorf	1880	1900	Jegenstorf	Berna	No	Storico
Jeje's Bier	2015	2018	Locarno	Ticino	No	Nuovi
Jenoli Bräu	2015		Embrach	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Jenoli Bräu
Jetzer	2011	2013	Münchenstein	Basilea Campagna	No	Nuovi
JJ Beer	2020		Oberhasli (Niederhasli)	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
JJ's Sayser Bier	2015		Savognin (Surses)	Grigioni	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: JJ's Sayser Bier	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Jockel	1717	1718	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Schnabelgässlein.
Joe's Bier	2020		Zofingen	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Johann Weber	1886	1897	Baden	Argovia	No	Storico		1897 Von Müller Bier Baden übernommen
Johannes Ronn	100	1930	Mägenwil	Argovia	No	Storico		Gründung unbekannt. 1930 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Johannes Schneider	1865	1866	Albisrieden (Zurigo)	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki
Johnlis	2007	2014	Liestal	Basilea Campagna	No	Nuovi
Jolimont	2015		Erlach	Berna	Si	Nuovi	Breitenweg 3; 3235 Erlach Google Maps Web: Jolimont	Chäsi Erlach.
Joranbräu	2016		Biel	Berna	Si	Nuovi	Tessenbergstrasse 59; 2504 Biel BE Google Maps Web: Joranbräu
Julie Bräu	2020		Möhlin	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Jumbera	2017		Leissigen (Interlaken-Oberhasli)	Berna	Si	Nuovi	Dorfstrasse 69; 3706 Leissigen (Interlaken-Oberhasli) Google Maps Web: Jumbera
Jungfraubräu	2009		Schwanden-Brienz	Berna	Si	Nuovi	Derfliplatz 14; 3855 Schwanden-Brienz Google Maps Web: Jungfraubräu		.
Jurasienne	1886	1922	Delémont	Giura	No	Storico		Gründung unbekannt. 1922 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Juravorstadt	1886	1905	Biel	Berna	No	Storico		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Jurli Bier	2018		Birsfelden	Basilea Campagna	Sconosciute	Nuovi	Baumgartenweg 2; 4127 Birsfelden Google Maps FB: Jurli Bier	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Juscht's (Fleisch und Brau AG)	2004		Düdingen	Friburgo	Si	Nuovi	Chännelmattstr. 2; 3186 Düdingen Google Maps Web: Juscht's (Fleisch und Brau AG)	Filialen in St.Ursen und Plaffeien	.
just a little brewery	2022		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Justitia Berner Bier	2014	2019	Berna	Berna	No	Nuovi		Facebook Eintrag ist noch vorhanden, die Webseite führt ins Leere.
JVGG-Braui	2019		Wabern bei Bern	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
K-Mountain	2022		Kilchberg (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
KADU	2020		Möhlin	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Kägi-Bräu	2017		Siebnen	Svitto	Si	Nuovi	Fabrikstrasse 26; 8854 Siebnen Google Maps Web: Kägi-Bräu
Kaiser Franz	100		Zurigo	Zurigo	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rolandstrasse 22; 8004 Zürich Google Maps Web: Kaiser Franz
Kaiserische Brauerei	1801	1836	Soletta	Soletta	No	Storico		Info: Stampfli
Kaiserstuhl	1882	1890	Lungern	Obvaldo	No	Storico
Kaltenbrunnen	1863	1890	Eiken	Argovia	No	Storico
Kander Bier	2016	2018	Wengi bei Frutigen	Berna	No	Nuovi
Käppelijoch	2000		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Colmarerstrasse 16; 4055 Basel Google Maps FB: Käppelijoch		.
Käpt'n Holger	2022		Langnau	Berna	Si	Birreria con pub o ristorante	Dorfstrasse 29; 3550 Langnau Google Maps Web: Käpt'n Holger
Karbacher	1886	2009	Schönenwerd	Soletta	No	Tradizionali			.
Karlsruher Bierhalle	1885	1890	Berna	Berna	No	Storico		Info: archives-quickaccess
Kaufmann	1872	1910	Berneck	San Gallo	No	Storico
Kaufmann-Knecht	1875	1892	Brugg (AG)	Argovia	No	Storico
Keckeisen	1875	1885	Ebnat-Kappel	San Gallo	No	Storico
Kehrmühle	2015		Oberbalm	Berna	Si	Nuovi	Kehrmühle 282; 3096 Oberbalm Google Maps Web: Kehrmühle
Keller	1880	1895	Döttingen	Argovia	No	Storico
Keller	1880	1900	Endingen	Argovia	No	Storico
Keller	1867	1913	Glattfelden	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch 1911/1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Keller	2018		Wetzikon ZH	Zurigo	Si	Nuovi	Motorenstrasse 100; 8620 Wetzikon ZH Google Maps Web: Keller
Keller	1825	1855	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Keller	1841	1900	Hallau	Sciaffusa	No	Storico
Keller & Geissmar	1845	1896	Birsfelden	Basilea Campagna	No	Storico		Gegründet als Bürklin-Franck, dann zu Bürklin-Franck.
Keller Biere	2019		Deitingen	Soletta	Si	Nuovi	Derendingenstrasse 8b; 4543 Deitingen Google Maps Web: Keller Biere
Keller Brauerei	2022		Tobel (-Tägerschen)	Turgovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Kelten Brauerei Graber	2011	2016	Höchstetten	Berna	No	Nuovi
Kern	1717	1735	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Streitgasse.
Kern	2022		Fribourg	Friburgo	Si	Nuovi	Rte de Schiffenen 44; 1700 Freiburg Google Maps Web: Kern
Kettenbrücke	1850	1901	Aarau	Argovia	No	Storico		Info: Info Hotel Kettenbrücke Info: Historische-Brauereien
King Grizzly	2019		Kerns (OW)	Obvaldo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Kitchen Brew	2013		Allschwil	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Binningerstrasse 101; 4123 Allschwil Google Maps Web: Kitchen Brew		.
Kläf Kläf	2016	2017	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi		Facebook Eintrag besteht noch, Brauerei geschlossen.
Kleinbrauerei Oberson Co.	2006	2020	Himmelried	Soletta	No	Nuovi
Kloster Fischingen, Pilgrim (Fischingen)	2015		Fischingen	Turgovia	Si	Nuovi	Im Kloster; 8376 Fischingen Google Maps Web: Kloster Fischingen, Pilgrim (Fischingen)		.
Klosterbrauerei Zofingen	1862	1970	Zofingen	Argovia	No	Storico		1970/1972 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Klösterli	1875	1900	Berna	Berna	No	Storico		Info: archives-quickaccess
Kloten	1836	1846	Kloten	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch
Klybeckgarten	1866	1889	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Knoblauch	1875	1909	Oberentfelden	Argovia	No	Storico		Web: Info Oberentfelden Museum Info: Historische-Brauereien
Knuddelbräu	2005		Untersiggenthal	Argovia	Si	Nuovi	Steinenbühlstrasse 3; 5417 Untersiggenthal Google Maps Web: Knuddelbräu
Knut's Brasserie	2020		Ogens	Vaud	Si	Nuovi	Route de Thierrens 11; 1045 Ogens Google Maps
Knüxx	2006	2023	Lengnau (BE)	Berna	No	Nuovi
Kobel (vorher Rudolf)	1853	1884	Selzach	Soletta	No	Storico
Kocher Bräu - Gantrisch Bier	2007	2018	Burgistein	Berna	No	Nuovi
Koebel	1865	1873	Sion	Vallese	No	Storico
Koller	1816	1826	Urnäsch	Appenzello Esterno	No	Storico
Komturei	2006	2009	Tobel (-Tägerschen)	Turgovia	No	Nuovi
Komturei Tobel	2012		Tobel (-Tägerschen)	Turgovia	Si	Birreria con pub o ristorante	Komturei 12; 9555 Tobel (-Tägerschen) Google Maps Web: Komturei Tobel	Bier wird von Locher gebraut - Gipsy.
Korner	1875	1880	Neuchâtel	Neuchâtel	No	Storico
Kornhausbräu	2008		Rorschach	San Gallo	Si	Birreria con pub o ristorante	Industriestrasse 21; 9400 Rorschach Google Maps Web: Kornhausbräu	Brew Pub.	.
Köster	2008		Egnach	Turgovia	Sconosciute	Nuovi	Döllistrasse 3; 9322 Egnach Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Kouatte	2019		Réclère (Haute-Ajoie)	Giura	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Kouatte
Kraftstoff	2018	2022	Sissach	Basilea Campagna	No	Nuovi		Versprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Kramer & Partner	2018		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Hegenheimerstrasse 52; 4055 Basel Google Maps Web: Kramer & Partner
Kreuz	1875	1900	Mels	San Gallo	No	Storico
Kreuz (Gasthausbrauerei)	1993	2005	Spiez	Berna	No	Nuovi			.
Kreuzmühle	2000		Unterägeri	Zugo	Si	Birreria senza produzione propria	Höfnerstrasse 14; 6314 Unterägeri Google Maps Web: Kreuzmühle	Bier wird von Euelbräu gebraut.
Krone	1875	1892	Baden	Argovia	No	Storico
Krone	1865	1900	Mellingen	Argovia	No	Storico
Krone	1840	1902	Bätterkinden	Berna	No	Storico
Krone	1846	1857	Birsfelden	Basilea Campagna	No	Storico
Krone	1845	1857	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Krone	1856	1916	Buochs	Nidvaldo	No	Storico
Krone	1837	1900	Jona (Rapperswil - )	San Gallo	No	Storico
Krone	1875	1905	Kreuzlingen	Turgovia	No	Storico
Krone	1885	1915	Hundwil	Appenzello Esterno	No	Storico
Kronen Bräu	1875	1978	Herisau	Appenzello Esterno	No	Tradizionali			.
Krügel Bier	2008		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Obergütschstrasse 15; 6003 Luzern Google Maps Web: Krügel Bier
Krüsi Bier	2010	2012	Marthalen	Zurigo	No	Nuovi
Kudibräu (Buchser-Bier)	1997		Buchs (AG)	Argovia	Si	Nuovi	Mitteldorfstr. 53; 5033 Buchs (AG) Google Maps Web: Kudibräu (Buchser-Bier)		.
Kühne	1875	1895	La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	No	Storico		Als Ratzinger gegründet, dann Hauert.
Kultbier	2020		Roggwil (BE)	Berna	Si	Nuovi	Unterer Bündtenackerweg 27; 4914 Roggwil (BE) Google Maps Web: Kultbier
Kulturkeller Im Schtei	2019		Sempach	Lucerna	Si	Birreria con pub o ristorante	Kronegass 3; 6204 Sempach Google Maps Web: Kulturkeller Im Schtei	Konzertkeller mit eigener Brauerei.
Kümin	1850	1872	Schindellegi (Höfe)	Svitto	No	Storico
Kunder	1865	1909	Schiers	Grigioni	No	Storico		Gegründet als Thöni & Michel.
Kündig Bräu	1998		Rietheim	Argovia	Si	Nuovi	Hauptstrasse 30; 5323 Rietheim Google Maps Web: Kündig Bräu	Stellt auch das Flughafenbier ZAB - Zürich Airport Bier her.	.
Kunstwerk	2017		Wohlen	Argovia	Si	Nuovi	Waltenschwilerstrasse 38A; 5610 Wohlen Google Maps Web: Kunstwerk		.
Künter Stallbräu	2009		Künten	Argovia	Si	Nuovi	Hauptstrasse 9; 5444 Künten Google Maps Web: Künter Stallbräu
Künzli	1860	1975	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Kupfer	1875	1892	Payerne	Vaud	No	Storico
Kurbelbräu (Stunder et Walker)	2014		Oberbottigen (Berna)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Kurbelbräu (Stunder et Walker)
Kursi Bräu	2015		Goldach	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Kurts home Brewery	2021		Burgdorf	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Kurven-Bräu	2008		Selzach	Soletta	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Kurvenbier	2010		Künten	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Küsnachter Brauklub	2021		Küsnacht (ZH)	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Kuster Bräu	2014		Root	Lucerna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Kütt	1881	1911	Rheineck	San Gallo	No	Storico		Gegründet als Brauerei und Malzfabrik Rheineck, anschliessend Schlenk, Schinle und schlussendlich Kütt.
Kwär	2018		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Kwär
Kybourg	2021		St. Antoni (Tafers)	Friburgo	Si	Nuovi	Cheerstrasse 63; 1713 St. Antoni (Tafers) Google Maps Web: Kybourg
Kyrosbräu (Berserker-Bier)	2004		Rothrist	Argovia	Si	Nuovi	Neuweg 18A; 4852 Rothrist Google Maps Web: Kyrosbräu (Berserker-Bier)
L'Agneau à Trois Pattes	2018		Le Grand-Saconnex	Ginevra	Si	Nuovi	Route de Colovrex 36; 1218 Le Grand-Saconnex Google Maps Web: L'Agneau à Trois Pattes		.
L'Apaisée	2015		Carouge (GE)	Ginevra	Si	Nuovi	Rte des Jeunes 19; 1227 Carouge (GE) Google Maps Web: L'Apaisée		.
L'Atelier	2017		Vufflens-la-Ville	Vaud	Si	Nuovi	Z.I. la Plaine 1er Bloc Nord - Halles 3-4; 1302 Vufflens-la-Ville Google Maps FB: L'Atelier	Ich darf kein Bierglas (aus Plastic !) kaufen, wenn ich das Bier nicht mindestens degustieren will. Schade.
L'Echappée (Domaine Rouvinez)	2014		Martigny	Vallese	Si	Nuovi	Rue du Levant 99; 1920 Martigny Google Maps Web: L'Echappée (Domaine Rouvinez)	Bier wird durch Domaines Rouvinez gebraut.	.
L'Emeute	2020		Courgenay	Giura	Si	Nuovi	La Tuilerie 3; 2950 Courgenay Google Maps FB: L'Emeute
l'Epée	1875	1905	Fribourg	Friburgo	No	Storico		Info: notre histoire
l'Éphémère	2013	2014	Cully (Bourg-en-Lavaux)	Vaud	No	Nuovi		Alte Facebook-Seite.
l'Epicurienne	2015	2018	Biel	Berna	No	Nuovi
L'Improbable	2015		Losanna	Vaud	Si	Nuovi	Chemin de la Grangette 7; 1010 Lausanne Google Maps Web: L'Improbable	Arbeitet mit Lance-Pierre zusammen.
L'Ormousse	2020		Evionnaz	Vallese	Si	Nuovi	Route de la Rasse 7; 1902 Evionnaz Google Maps Web: L'Ormousse		.
La Base	2020		Neuchâtel	Neuchâtel	Si	Nuovi	Rue Edmond-de-Reynier 3; 2000 Neuenburg Google Maps Web: La Base
La Baveuse	2015	2022	Le Mont-sur-Losanna	Vaud	No	Nuovi
La Bière à Tigoum	2020		Corpataux (Gibloux)	Friburgo	Si	Nuovi	Route du Centre 25; 1727 Corpataux (Gibloux) Google Maps Web: La Bière à Tigoum
La Brassée du Chevrier	2017	2021	Vermes (Val Terbi)	Giura	No	Nuovi
La Brasserie à Z	2015		Ginevra	Ginevra	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
La Cave	2018		Chêne-Bougeries	Ginevra	Si	Nuovi	Chemin de la Gradelle 65; 1224 Chêne-Bougeries Google Maps Web: La Cave
La Chambre d'Amis - CHDAM	2015	2019	Moiry (VD)	Vaud	No	Nuovi
La choferie	2020		Gland	Vaud	Si	Nuovi	Route de cité Ouest 9; 1196 Gland Google Maps Web: La choferie
La Collégiale	2016		Neuchâtel	Neuchâtel	Sconosciute	Nuovi	Rue du Château 10; 2000 Neuenburg Google Maps Web: La Collégiale	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
La Creminoise	2020		Cremin (Lucens)	Vaud	Si	Birreria con pub o ristorante	Chemin des Ecoliers 4; 1526 Cremin (Lucens) Google Maps Web: La Creminoise
La Croix Blanche	1844	1855	Sion	Vallese	No	Storico
La Croustillante	2021		Fontenais	Giura	Si	Nuovi	Sur les Rochets 77; 2902 Fontenais Google Maps Web: La Croustillante
La Diablesse	2016		Les Diablerets	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Chemin de la Corbaz 4; 1865 Les Diablerets Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
La Drêche	2015	2020	Renens	Vaud	No	Nuovi
La Faougueuse	2013		Villarepos	Friburgo	Si	Nuovi	Route de Faoug 4; 1583 Villarepos Google Maps Web: La Faougueuse		.
La Fée Maltée	2017	2022	Echallens	Vaud	No	Nuovi
La Ferme d'Ostende	2017	2020	Chevroux	Vaud	No	Nuovi
La Filature	2017		Courchapoix	Giura	Si	Nuovi	Clos Saucy 7; 2825 Courchapoix Google Maps FB: La Filature
La Fraternelle	2019		Vevey	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
La Gerboise	2014	2016	Losanna	Vaud	No	Nuovi
La Gouille	2016	2019	Commugny	Vaud	No	Nuovi
La Grenade	2016		Baar (Nendaz)	Vallese	Si	Nuovi	Route de Plan-Baar 82; 1996 Baar (Nendaz) Google Maps Web: La Grenade
la Houblonnière	1992	2001	Vuadens	Friburgo	No	Nuovi
La Jonquille	100		Ginevra	Ginevra	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Chemin du 23-Août 3; 1205 Genf Google Maps Web: La Jonquille
La Laiterie	2002	2011	Les Cullayes	Vaud	No	Nuovi
La Lionne	2019		Martigny	Vallese	Si	Nuovi	Rue du Simplon 86; 1920 Martigny Google Maps Web: La Lionne		.
la Luneire	2014	2016	Villarimboud	Friburgo	No	Nuovi
La Malterina	2022		Le Locle	Neuchâtel	Si	Nuovi	Rue de France 24; 2400 Le Locle Google Maps Web: La Malterina
La Marmotte	2008		Crans-Montana	Vallese	Si	Nuovi	Lac Grenon; 3963 Crans-Montana Google Maps Web: La Marmotte
La Mécanique des Fluides	2018	2021	Marly-le-Grand	Friburgo	No	Nuovi
La Mine	2017		Bex	Vaud	Si	Nuovi	Route de Massongex 4; 1880 Bex Google Maps Web: La Mine
La Molesta (PD Beer)	2017		Santa Maria	Grigioni	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: La Molesta (PD Beer)
La Morobbiotta	2020		Sant’Antonino	Ticino	Si	Nuovi	Via Vellano 28; 6583 Sant’Antonino Google Maps Web: La Morobbiotta
La Mule	2013	2022	Isérables	Vallese	No	Nuovi
La Music'Ale	2020		Niouc (Saint Luc)	Vallese	Si	Nuovi	Route des Doudes 10; 3960 Niouc (Saint Luc) Google Maps Web: La Music'Ale		.
La Nébuleuse	2014		Renens	Vaud	Si	Nuovi	Chemin du Closel 1; 1020 Renens Google Maps Web: La Nébuleuse		.
La Nomade	2012	2016	Bogis-Bossey	Vaud	No	Nuovi
La p'tite Anglaise	2018		Le Locle	Neuchâtel	Si	Nuovi	Rue de l'Industrie 7; 2400 Le Locle Google Maps Web: La p'tite Anglaise
La Pérégrine	2019		Ecublens (VD)	Vaud	Si	Nuovi	Route de Crochy 20; 1024 Ecublens (VD) Google Maps Web: La Pérégrine
La Petite Pinte	2019		Saint-Cergue	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
La Pibauderie	2023		Collex-Bossy	Ginevra	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
La Pièce	2015		Meyrin	Ginevra	Si	Nuovi	Route de Prévessin 62; 1217 Meyrin Google Maps Web: La Pièce		.
La Raspille	2016	2020	Salgesch	Vallese	No	Nuovi
La Renarde	2017		Villeneuve (VD)	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
La Roulotte	2018		Soulce (Haute-Sorna)	Giura	Si	Nuovi	Rière chez Martin 5; 2864 Soulce (Haute-Sorna) Google Maps
La Source	2017		Soral	Ginevra	Si	Nuovi	Route des Lolliets 41; 1286 Soral Google Maps Web: La Source		.
La Spirale	2017		Delémont	Giura	Si	Nuovi	Rue de Chêtre 14; 2800 Delsberg Google Maps Web: La Spirale		.
La Tana del Luppolo	2000	2005	Castione (Arbedo- )	Ticino	No	Nuovi			.
La Taproom	100		Ginevra	Ginevra	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rue des Grottes 13; 1201 Genf Google Maps Web: La Taproom
La Taverna 4:20	2023		Contone (Gambarogno)	Ticino	Si	Nuovi	Via Vellano 28; 6594 Contone (Gambarogno) Google Maps Web: La Taverna 4:20
La Torascia	2020		Claro (Bellinzona)	Ticino	Si	Nuovi	A Torascia 44; 6702 Claro (Bellinzona) Google Maps FB: La Torascia
La Vadge	2016	2018	Losanna	Vaud	No	Nuovi
La Vaudruzienne	2016		Montmollin	Neuchâtel	Si	Nuovi	Chemin des Pins 4; 2037 Montmollin Google Maps Web: La Vaudruzienne
La Versée	2018	2021	Lignerolle	Vaud	No	Nuovi
La Vie est Bellege	2020		Chevroux	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Rue des Pécheurs 11; 1545 Chevroux Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
La Voie de Garage	2018		Epagny (Gruyère)	Friburgo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Ladus	2013	2018	Matzingen	Turgovia	No	Nuovi
Lägere Bräu	2003		Wettingen	Argovia	Si	Nuovi	Klosterstrasse 40; 5430 Wettingen Google Maps Web: Lägere Bräu
Lais	1875	1900	Kreuzlingen	Turgovia	No	Storico
Lambert	100	1833	Chez-le-bart (La Grande-Béroche)	Neuchâtel	No	Storico		Gründung unbekannt.
Lance-Pierre	2014		Losanna	Vaud	Si	Nuovi	Rue de la Tour 9; 1004 Lausanne Google Maps Web: Lance-Pierre		.
Landolt	1875	1915	Näfels	Glarona	No	Storico
Landskroner Bräu	2014		Grellingen	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Bahnhofstrasse 25; 4203 Grellingen Google Maps Web: Landskroner Bräu		.
Langenthaler	1785	1888	Langenthal	Berna	No	Storico		Wird ab 1888 als Baumberger weitergeführt. Info: Bierhaus Langenthal	.
Langenthaler (Neu)	2015		Langenthal	Berna	Si	Nuovi	Ringstrasse 57; 4900 Langenthal Google Maps Web: Langenthaler (Neu)
Langenthaler Hochwasser	2016		Langenthal	Berna	Sconosciute	Nuovi	Sankt Urbanstrasse; 4900 Langenthal Google Maps FB: Langenthaler Hochwasser	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Langmesser	1820	1833	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Langnouer Braui	2013	2019	Langnau	Berna	No	Nuovi		Brauerei gemäss Webseite geschlossen seit 2019.
Lanzbier	2008	2020	Stans	Nidvaldo	No	Nuovi
Lärchenbräu	2012		Wängi	Turgovia	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Larry's	2023		Hefenhofen	Turgovia	Si	Nuovi	Fehlwiesstrasse 34; 8580 Hefenhofen Google Maps Web: Larry's		.
Laubrau	2016		Fällanden	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Laufen	1873	1905	Laufen	Basilea Campagna	No	Storico		Info: Brasseries Jura 1905 an Cardinal verkauft.
Laupen-Bier	2015	2022	Laupen (BE)	Berna	No	Nuovi
Laurenzerthor	1804	1853	Aarau	Argovia	No	Storico		Info: -e-periodica - Laurenzenvorstadt
Lausannoise	2011	2014	Losanna	Vaud	No	Nuovi
Lawinen Bräu	2004		Oberägeri	Zugo	Si	Nuovi	Birchliweg 7b; 3615 Oberägeri Google Maps Web: Lawinen Bräu	Bier wird von Rosengarten gebraut. War vorher in Schwyz.
Lawinenbräu	2004	2006	Svitto	Svitto	No	Nuovi		Nach Oberägeri umgezogen.
Le Central	100		Monthey	Vallese	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rue des Bourguignons 2; 1870 Monthey Google Maps FB: Le Central
le Coin du Bar	2017		Sainte-Croix	Vaud	Si	Nuovi	Rue de France 3; 1450 Sainte-Croix Google Maps Web: le Coin du Bar
Le fin du fin	100	2018	Ehrendingen	Argovia	No	Nuovi		Heimbrauerei, aus dem die Braufabrik Baden entstand.
Le Fou du Roi	2016		Pringy	Friburgo	Si	Nuovi	Route du Moleson 58a; 1663 Pringy Google Maps Web: Le Fou du Roi		.
le Moulin	2015	2022	Pompaples	Vaud	No	Nuovi
Le Traquenard	2018		Sion	Vallese	Si	Nuovi	Route des Carolins 22; 1950 Sitten Google Maps Web: Le Traquenard		.
Leergut Winterthur	2022		Winterthur	Zurigo	Si	Birreria con pub o ristorante	Metzgasse 11; 8400 Winterthur Google Maps
LeeuwenBräu	2022		Bellikon	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: LeeuwenBräu	Leeuwen Bräu
Lehmann	2015	2016	Adliswil	Zurigo	No	Nuovi
Lenz H.	1880	1941	Mühlehorn	Glarona	No	Storico		1941/1945 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Lenzbräu	2020		Lenzburg	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Lenzbräu		.
Leppert	1870	1925	Le Locle	Neuchâtel	No	Storico		1925 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Lerchu-Bier	2013	2016	Thun	Berna	No	Nuovi		Hat noch eine Facebook Seite, passiert aber nichts mehr.
Les Amis	2021		Saas-Fee	Vallese	Si	Nuovi	Obere Dorfstrasse 15; 3906 Saas-Fee Google Maps Web: Les Amis	Hotel und Brauerei.
Les Amis de la Bière à l'Ancienne	2003	2023	Bretigny-sur-Morrens	Vaud	No	Nuovi	Chemin du Verger 4; 1053 Bretigny-sur-Morrens Google Maps FB: Les Amis de la Bière à l'Ancienne
les Barbus	2016		Croix-de-Rozon (Bardonnex)	Ginevra	Si	Nuovi	Chemin des Bornands 1; 1257 Croix-de-Rozon (Bardonnex) Google Maps FB: les Barbus
Les Brasseurs	1997		Ginevra	Ginevra	Si	Birreria con pub o ristorante	Place Cornavin 20; 1201 Genf Google Maps Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs	2000		Losanna	Vaud	Si	Birreria con pub o ristorante	Rue Centrale 4; 1003 Lausanne Google Maps Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs	2008		Neuchâtel	Neuchâtel	Si	Birreria con pub o ristorante	Faubourg du Lac 1; 2000 Neuenburg Google Maps Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs	2001		Nyon	Vaud	Si	Birreria con pub o ristorante	Rue de la Gare 18; 1260 Nyon Google Maps Web: Les Brasseurs
les Brasseurs	2015		Sion	Vallese	Si	Birreria con pub o ristorante	Rue de Lausann 27; 1950 Sitten Google Maps Web: les Brasseurs
Les Brasseurs (Sammeleintrag)	100	200	Diverse Orte	diverse cantone	No	Birreria con pub o ristorante		Sammelbrauerei für die Biergläser	.
les Brasseurs Artisans de Genève	2014	2016	Plan-les-Ouates	Ginevra	No	Nuovi
Les Brenets	2019		Les Brenets	Neuchâtel	Si	Nuovi	Pré-du-Lac 27; 2416 Les Brenets Google Maps Web: Les Brenets
les Cigales	2019		Fribourg	Friburgo	Si	Nuovi	Sentier des Cigales 3; 1700 Freiburg Google Maps Web: les Cigales
Les Combières	2015		Le Pont (L'Abbaye)	Vaud	Si	Nuovi	Rue du lac 3; 1342 Le Pont (L'Abbaye) Google Maps Web: Les Combières		.
Les Divins Brasseurs	2010	2015	Sion	Vallese	No	Nuovi
Les Fleurs du Malt	2011		Losanna	Vaud	Si	Nuovi	Rue des Deux-Marchés 11; 1005 Lausanne Google Maps Web: Les Fleurs du Malt	Aus Brasserie du Maupas entstanden.	.
les Garçons	2015	2021	Zollikofen	Berna	No	Nuovi		Wird als geschlossen deklariert.
Les Gobelins	2016		Villarimboud	Friburgo	Si	Nuovi	Route de St-Cierges 10; 1691 Villarimboud Google Maps Web: Les Gobelins
les Potes Brasseurs	2019		Farvagny (Gibloux)	Friburgo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: les Potes Brasseurs
les Princes d'Arcadie	2015	2016	Berna	Berna	No	Nuovi
Lessoc	1999	2001	Lessoc (Haut-Intyamon)	Friburgo	No	Nuovi
LeuBräu	2020		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Schubertstrasse 6; 6004 Luzern Google Maps Web: LeuBräu
Liechtensteiner Brauhaus AG	2007		Schaan	Liechtenstein	Si	Nuovi	Im alten Riet 156; 9494 Schaan Google Maps Web: Liechtensteiner Brauhaus AG	Liechtenstein	.
Lienhard-Wenker	1865	1910	Gränichen (AG)	Argovia	No	Storico
Ligeoise	1617	200	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Lights Out	2021		Münsingen	Berna	Si	Nuovi	Sägegasse 2; 3110 Münsingen Google Maps Web: Lights Out
Lilienbräu	2022		Schlieren	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Linde	1870	1900	Balgach	San Gallo	No	Storico
Linde	1856	1916	Diessenhofen	Turgovia	No	Storico
Linde-Oberstrass	2004		Zurigo	Zurigo	Si	Birreria senza produzione propria	Universitätstrasse 91; 8006 Zürich Google Maps Web: Linde-Oberstrass	Bier wird von Steinfels gebraut.
Lindenberg Bräu	2007	2017	Beinwil	Argovia	No	Nuovi
Lindenmatte Bier	2009	2012	Reichenbach im Kandertal	Berna	No	Nuovi
Lion Couchant	2017		Rossens (Gibloux)	Friburgo	Si	Nuovi	Chemin de Combernesse 4; 1554 Rossens (Gibloux) Google Maps Web: Lion Couchant		.
Lion de Beau-Séjour	1875	1918	Nyon	Vaud	No	Storico		Info: Web
Littoral Neuchâtelois	2016		Neuchâtel	Neuchâtel	Si	Nuovi	Chemin des Mulets 5; 2000 Neuenburg Google Maps FB: Littoral Neuchâtelois
Livehard	2015		Winterthur	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
LM- Suranum	2021		Muhen	Argovia	Si	Nuovi	Winkel 8; 5037 Muhen Google Maps Web: LM- Suranum
Locarno Nazionale GIOB	1854	1981	Locarno	Ticino	No	Tradizionali			.
Lochbach	1800	1919	Burgdorf	Berna	No	Storico		Info: Biergeschichte Burgdorf 1919 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Locher - Buchs	1883	1973	Buchs (SG)	San Gallo	No	Tradizionali			.
Locher - Oberegg	1852	1972	Oberegg	Appenzello Interno	No	Tradizionali		Info: Zeitzeugnisse	.
Locher (Appenzeller)	1810		Appenzello	Appenzello Interno	Si	Tradizionali	Industriestrasse 12; 9050 Appenzell Google Maps Web: Locher (Appenzeller)		.
Locras Bräu	2019		Ins	Berna	Si	Nuovi	Müntschemiergasse 14; 3232 Ins Google Maps Web: Locras Bräu
Loiwi Bräu	2010		Giswil	Obvaldo	Sconosciute	Nuovi	Dürrastweg 4; 6074 Giswil Google Maps FB: Loiwi Bräu	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Lolle Bräu	2015		Siblingen	Sciaffusa	Si	Nuovi	Mühlenstrasse 7; 8225 Siblingen Google Maps Web: Lolle Bräu		.
Longhawl	2017	2022	Immensee (Küsnacht)	Svitto	No	Nuovi
Loohof	1847	1891	Oftringen	Argovia	No	Storico
Lööli	2023		Büren an der Aare	Berna	Si	Birreria con pub o ristorante	Spittelgasse 18; 3294 Büren an der Aare Google Maps Web: Lööli	In Zusammenarbeit mit "La Marmotte" aus Biel gebraut.
Lorraine Beer Project	2016		Berna	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Lorraine Beer Project
LovePainBeer	2023		Rüti (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Löwen	1875	1892	Beinwil	Argovia	No	Storico
Löwen	1873	1908	Affoltern am Albis	Zurigo	No	Storico
Löwen	1837	1905	Altishofen	Lucerna	No	Storico
Löwen	1875	1914	Altstätten	San Gallo	No	Storico
Löwen	1870	1892	Flums SG	San Gallo	No	Storico
Löwen	1880	1890	Flawil	San Gallo	No	Storico
Löwenbräu	1898	1921	Burgdorf	Berna	No	Storico		1898 aus Steinhof entstanden. Info: Steinhof 1921 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Löwenbräu	1864	1924	Dietikon	Zurigo	No	Storico		Als zur Linde gegründet. 1924 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Löwenbräu - Basel	1861	1913	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Gegründet als Gaudens-Seeber. 1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Löwenbräu Zürich	1897	1986	Zurigo	Zurigo	No	Tradizionali		Info: Wiki Info: Löwenbräu Wiki 1984 von Hürlimann übernommen, 1986 definitiv geschlossen, Name bis 1991 weitergeführt. 1987 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Löwenfels	1815	1875	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Löwengarten	1871	2006	Rorschach	San Gallo	No	Tradizionali			.
Löwenhof	1875	1916	Coira	Grigioni	No	Storico
Lozärner Bier	2014	2018	Lucerna	Lucerna	No	Nuovi
LSD	2017		Bex	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Route de Vasselin 22; 1880 Bex Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Lubos Sevcek	2020		Hedingen	Zurigo	Si	Nuovi	Tannbühlstrasse 9a; 8908 Hedingen Google Maps Web: Lubos Sevcek
Luder-Burkhalter	1880	1885	Kyburg-Buchegg	Soletta	No	Storico
Lugano	1895	1992	Lugano	Ticino	No	Tradizionali		1992 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
LuLa'S Beer	2020		Cugnasco (- Gerra)	Ticino	Si	Nuovi	Via Boscioredo 128; 6516 Cugnasco (- Gerra) Google Maps
Lupuvis	2010	2013	Oberdiessbach	Berna	No	Nuovi
Lustgarten	1875	1901	San Gallo	San Gallo	No	Storico		1901 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Luterbächlihof	2006		Safenwil	Argovia	Si	Nuovi	Luterbächliweg 1; 5745 Safenwil Google Maps Web: Luterbächlihof	War von 2015 - 2021 geschlossen.
Lutz Bräu	2021		Pfäffikon (SZ)	Svitto	Si	Nuovi	Roggenacker 3; 8808 Pfäffikon (SZ) Google Maps Web: Lutz Bräu
Luusbueb	2010		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Luzerner Bier (Brauerei Luzern AG)	2009		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Bürgenstrasse 16; 6005 Luzern Google Maps Web: Luzerner Bier (Brauerei Luzern AG)
Luzerner Bier Brauer (LuBB)	2009		Kriens	Lucerna	Si	Nuovi	Nidfeldstrassse 1; 6010 Kriens Google Maps Web: Luzerner Bier Brauer (LuBB)		.
LuZi	2015	2023	Aeschiried (Aeschi)	Berna	No	Nuovi
Lynx Movement	2015		Bex	Vaud	Si	Nuovi	Route de l'aumônerie 3; 1880 Bex Google Maps Web: Lynx Movement
M14 Bräu	2019		Escholzmatt	Lucerna	Si	Nuovi	Moosmatte 14; 6182 Escholzmatt Google Maps Web: M14 Bräu
Ma bière à voir	2021		Saxon	Vallese	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Ma bière à voir
MACA / Macias Castaño	2015	2020	Berna	Berna	No	Nuovi		Seit 2020 geschlossen.
Mäci's Craft Bier	2019		Domat/Ems	Grigioni	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Mäder	2020		Münsingen	Berna	Si	Nuovi	Rebackerweg 14; 3110 Münsingen Google Maps Web: Mäder
Mäder	1875	1880	Bazenheid (Kirchberg SG)	San Gallo	No	Storico
Madis Bräu	2017	2018	Madiswil	Berna	No	Nuovi
Madl-Bräu	2008	2018	Schneisingen	Argovia	No	Nuovi
Maeder-Sollberger	1875	1905	Oensingen	Soletta	No	Storico		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Magic Hop	2019		Losanna	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Magic Hop
Magie Bräu	2005		Villnachern	Argovia	Si	Nuovi	Oberdorfstrasse 23; 5213 Villnachern Google Maps Web: Magie Bräu
Mäglin	1818	1825	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Maihof (Graben-Bier)	2019		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Blumenrain 20; 6006 Luzern Google Maps Web: Maihof (Graben-Bier)
Maitri	2016	2022	Arzo (Mendrisio)	Ticino	No	Nuovi
Malternative	2017		Martigny	Vallese	Si	Nuovi	Rue du Levant 167; 1920 Martigny Google Maps Web: Malternative		.
Malti-Brauerei OVA	1959	1973	Affoltern am Albis	Zurigo	No	Nuovi			.
Maltis Bracitorium	2021		Arbaz	Vallese	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Maltis Bracitorium
Maltman's	2014	2018	Cham	Zugo	No	Nuovi
Malz Maul	2015		Ennetbaden	Argovia	Si	Nuovi	Badstrasse 11; 5408 Ennetbaden Google Maps Web: Malz Maul
Malzheimer	2016		Obfelden	Zurigo	Si	Nuovi	Poststrasse 3; 8912 Obfelden Google Maps Web: Malzheimer		.
Mammutbier	2016		Ettingen	Basilea Campagna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Manufaktur Wäseli	2019		Utzigen (Vechigen)	Berna	Si	Nuovi	Waeseli 272; 3068 Utzigen (Vechigen) Google Maps FB: Manufaktur Wäseli	Web im Aufbau
MaRa Bräu	2020		Rafz	Zurigo	Si	Nuovi	Brüelgass 21; 8197 Rafz Google Maps Web: MaRa Bräu
Marcassine	2004	2018	Granges (Veveyse)	Friburgo	No	Nuovi
Marchle (Beizbrauerei)	2010	2011	Lufingen	Zurigo	No	Nuovi		(2020).
Marco's Garage Brewery	2016		Boussens	Vaud	Si	Nuovi	Grand-Rue 29; 1034 Boussens Google Maps
Mariaberg	1877	1910	Rorschach	San Gallo	No	Storico
Marmot Cervisiam	2017		Jenins	Grigioni	Si	Nuovi	Wiesenstrasse 4; 7307 Jenins Google Maps Web: Marmot Cervisiam		.
Mash Brothers	2018		Frick	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Mash Brothers
Massy	2019		Aigle	Vaud	Si	Nuovi	Rue de la Chapelle 25a; 1860 Aigle Google Maps Web: Massy
Matt & Elly Brewery And Kitchen	2017		Basilea	Basilea Città	Si	Birreria con pub o ristorante	Erlenmattstrasse 93; 4058 Basel Google Maps Web: Matt & Elly Brewery And Kitchen
Mättus Gürbebräu	2023		Toffen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Matzu Bräu	2013	2016	Detlingen (Radelfingen)	Berna	No	Nuovi
Mauer	1875	1895	Krummenau (Nesslau)	San Gallo	No	Storico
Maulbeerbaum	1875	1908	Berna	Berna	No	Storico		Ehemalige Brauerei im heutigen Restaurant Zimmermania. Zimmermania 1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Maulbeerbaum	1792	1908	Berna	Berna	No	Storico		Info: Archiv Stadt Bern
Maurer	1875	1890	Schöftland	Argovia	No	Storico
Mausacker	2011	2013	Steinebrunn (Egnach)	Turgovia	No	Nuovi
Maxx-Bräu	2006	2008	Oftringen	Argovia	No	Nuovi
MBA (Microbrasserie d'Aigle)	2021		Aigle	Vaud	Si	Nuovi	Charrière Verte 7; 1860 Aigle Google Maps Web: MBA (Microbrasserie d'Aigle)
Mc Boar	2020		Payerne	Vaud	Si	Nuovi	Z.I Champ-Cheval 2; 1530 Payerne Google Maps Web: Mc Boar		.
McMax	2018		Thun	Berna	Si	Nuovi	Lontschenenweg 59; 3608 Thun Google Maps Web: McMax
Me gustas tu (Restaurant mit eigenem Bier)	2023		Winterthur	Zurigo	Si	Birreria con pub o ristorante	Etzbergstrasse 19a; 8405 Winterthur Google Maps Web: Me gustas tu (Restaurant mit eigenem Bier)	Brauen ein eigenes Bier. Hier das passende Lied: Me gustas tu von Manu Chao
Meduzin	2015		Kerzers	Berna	Si	Nuovi	Doktorweg 3; 3210 Kerzers Google Maps Web: Meduzin
Meggen	1863	1871	Meggen	Lucerna	No	Storico
Mehr	2020		Hergiswil bei Willisau	Lucerna	Si	Nuovi	Pfrundstrasse 1; 6133 Hergiswil bei Willisau Google Maps Web: Mehr
Meibär(Melser Bier)	2016		Mels	San Gallo	Si	Nuovi	Haldenstrasse 6; 8887 Mels Google Maps Web: Meibär(Melser Bier)
Meier	1860	1893	Baden	Argovia	No	Storico		Ortsteil: Nussbaumen.
Meier	1875	1880	Olten	Soletta	No	Storico
Meiga Bräu	2011	2016	Wangen (Dübendorf)	Zurigo	No	Nuovi
Mein Emmental	2010		Zollbrück	Berna	Si	Birreria senza produzione propria	Bahnhofplatz 2a; 3436 Zollbrück Google Maps Web: Mein Emmental	Bier wird von Locher gebraut.	.
Mein Teil	2011		Hersiwil	Soletta	Si	Nuovi	Hauptstrasse 19; 4558 Hersiwil Google Maps Web: Mein Teil
Meisibräu	1995		Giswil	Obvaldo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Meisibräu (BM Brokelmann Manufaktur)	2004		Giswil	Obvaldo	Si	Nuovi	Durnachelistrasse 4; 6074 Giswil Google Maps
Meister	1836	1848	Kloten	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch
Melchior Craft Beer	2017		Neuenkirch	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Melchior Craft Beer
Melchior Fischer	1807	1890	Oberdorf (NW)	Nidvaldo	No	Storico
Memphis Bar Bulle	2008	2011	Bulle	Friburgo	No	Nuovi
Mendler und Co.	1890	1900	Zurigo	Zurigo	No	Storico
Mengis	1885	1910	Visp	Vallese	No	Storico
Menzberg	2015		Menzberg (Menznau)	Lucerna	Si	Nuovi	Zibershus 3; 6125 Menzberg (Menznau) Google Maps Web: Menzberg
Merian	1800	1889	Basilea	Basilea Città	No	Storico		1889 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Merkel	2009		Rüschlikon	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Messmer	1876	1903	Staad (Thal)	San Gallo	No	Storico
Meyer	1840	1907	Erlinsbach (AG)	Argovia	No	Storico		1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Historische-Brauereien
Meyer	1697	200	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Meyer Albert	1840	1897	Basilea	Basilea Città	No	Storico		1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Meyer Family Bierfreunde	2017	2020	Wädenswil	Zurigo	No	Nuovi		eb: Meyer
Meyer-Hoffmann	1835	1847	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Meyer-Holdberger	1896	1905	Stein (AR)	Appenzello Esterno	No	Storico		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Meyersche Brauerei	1860	200	Burgdorf	Berna	No	Storico		Info: Biergeschichte Burgdorf Schliessung unbekannt.
Michel	1862	1912	Meiringen	Berna	No	Storico		Namenswechsel von Flux zu Ott und Michel.
Mielebräu	2021		Mühlrüti (Mosnang)	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Miéville	100	1805	La Sagne	Vaud	No	Storico		Gründung unbekannt.
Migros - NON	2022		Zurigo	Zurigo	Si	Birreria senza produzione propria	Pfingstweidstrasse 101; 8005 Zürich Google Maps Web: Migros - NON	Bier wird von Schützengarten gebraut. Anlässlich der Abstimmung 2022, ob die Migros Alkohol verkaufen sollte. Die Gesellschafter haben Nein gestimmt, daher das NON-Bier.
Mike`s Schmitte Bräu	2022		Ellikon an der Thur	Zurigo	Si	Nuovi	Striegelgasse; 8548 Ellikon an der Thur Google Maps Web: Mike`s Schmitte Bräu
Milchhüsli (Sonnhof)	2019		Auslikon (Pfäffikon)	Zurigo	Si	Nuovi	Balmerstrasse 23; 8331 Auslikon (Pfäffikon) Google Maps Web: Milchhüsli (Sonnhof)
Milchhütte	2018		Rümlang	Zurigo	Si	Nuovi	Glattalstrasse 196; 8153 Rümlang Google Maps Web: Milchhütte
Minder-Oppliger Johann	1868	1897	Huttwil	Berna	No	Storico		Info: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen. 1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Minuscule	2016	2023	Vésenaz (Collonge-Bellerive)	Ginevra	No	Birreria senza produzione propria		Bier wurde zuerst von Jorat gebraut, dann von Captain Mousse.	.
Misch Masch	2017		Baden	Argovia	Si	Nuovi	Römerstrasse 1; 5400 Baden Google Maps Web: Misch Masch
Mise en Bière	100		Losanna	Vaud	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rue de la Tour 14; 1004 Lausanne Google Maps Web: Mise en Bière
Mittelalter Bräu (Onlineshop D'Alonzo)	2020		Neunkirch	Sciaffusa	Si	Nuovi	Unterer Glaserweg 2c; 8213 Neunkirch Google Maps Web: Mittelalter Bräu (Onlineshop D'Alonzo)
Mittelstrahl Braukollektiv	2023		Stein (AR)	Appenzello Esterno	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Mittlere Brauerei	1844	1902	Neunkirch	Sciaffusa	No	Storico
MKM Partyhopfen	2021		Oppligen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
MN Brew	2016		Rothenburg	Lucerna	Si	Nuovi	Buzibachring 3b; 6023 Rothenburg Google Maps Web: MN Brew	Produktion in Rothenburg.	.
Mobile Hausbrauerei Flückiger	2006	2009	Grenchen	Soletta	No	Nuovi
Molard	2000		Ginevra	Ginevra	Si	Birreria con pub o ristorante	Place du Molard 9; 1204 Genf Google Maps Web: Molard	Brau-Pub.
Moll	1875	1880	Biel	Berna	No	Storico
MóMò	2013		Balerna	Ticino	Si	Nuovi	Via Enrico Dunant 11; 6828 Balerna Google Maps Web: MóMò
mon oeil bräu	2014		Biel	Berna	Si	Nuovi	Schützengasse 13; 2502 Biel BE Google Maps Web: mon oeil bräu
Mönchlibräu	100	200	Münchenstein	Basilea Campagna	No	Storico		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Mondlinger Bräu	2011		Fluringen (Andelfingen)	Zurigo	Si	Nuovi	Dorfstrasse 14; 8247 Fluringen (Andelfingen) Google Maps Web: Mondlinger Bräu
Monkeybrain	2014	2021	Gümmenen	Berna	No	Nuovi
Monnin	1817	1870	Bellelay (Saicourt)	Berna	No	Storico		Info: Brasseries Jura
Monsterbräu	2009		Wallisellen	Zurigo	Si	Nuovi	Am Wasser 3; 8304 Wallisellen Google Maps Web: Monsterbräu
Mont-Noble	2016		Nax (Mont-Noble)	Vallese	Si	Nuovi	Le Largey 2; 1973 Nax (Mont-Noble) Google Maps Web: Mont-Noble
Monte Brè	2019		Aldesago (Lugano)	Ticino	Si	Nuovi	Via Bassone 34; 6974 Aldesago (Lugano) Google Maps Web: Monte Brè		.
Monte Lema	2017	2023	Curio	Ticino	No	Nuovi
Montheysanne	2013		Monthey	Vallese	No	Nuovi	Avenue de France 25; 1870 Monthey Google Maps Web: Montheysanne	Webseite nicht erreichbar. Wahrscheinlich geschlossen,.
Montis Bräu	2021		Gunten (Sigriswil)	Berna	Si	Nuovi	Schönbergstrasse 15; 3654 Gunten (Sigriswil) Google Maps FB: Montis Bräu
Moor	1875	1890	Brittnau	Argovia	No	Storico
Mööslibräu	2018		Gams	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Mordicus	2011	2014	Orvin	Berna	No	Storico
Moree	1845	1850	Mendrisio	Ticino	No	Storico
Morgenthaler	1875	1895	Hasle bei Burgdorf	Berna	No	Storico		Gegründet als Burri.
Mosaic	2022		Kriens	Lucerna	Si	Nuovi	Unter Sidhalden 16; 6010 Kriens Google Maps Web: Mosaic
Mosaik (VEBO	2022		Oensingen	Soletta	Si	Nuovi	Staadackerstrasse 15; 4702 Oensingen Google Maps Web: Mosaik (VEBO
Moudibier	2020		Hünibach (Hilterfingen)	Berna	Si	Nuovi	Höheweg 28; 3626 Hünibach (Hilterfingen) Google Maps Web: Moudibier
Mountain Madness	2017		Matten b. Interlaken	Berna	Si	Nuovi	Hauptstrasse 17; 3800 Matten b. Interlaken Google Maps FB: Mountain Madness
Mountain View	2016		Villars-Burquin	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Chemin de Bellevue 3; 1423 Villars-Burquin Google Maps Web: Mountain View	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Mousse de Thoune	2015		Thun	Berna	Si	Nuovi	Allmendingenallee 7b; 3608 Thun Google Maps Web: Mousse de Thoune		.
Moustache	2017	2022	Carouge (GE)	Ginevra	No	Nuovi
Moustache	2020		Würenlingen	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Moustache
MSA Craft Brewery	2020		Sachseln	Obvaldo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Müessli	1875	1885	Altdorf (UR)	Uri	No	Storico
Mugga's Mountain	2020		Anzère (Ayent)	Vallese	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Mugga's Mountain
Mugi	2022		Gollion	Vaud	Si	Nuovi	Chem. du Bouzevat 11; 1124 Gollion Google Maps Web: Mugi
Mühlehorn	1880	1925	Mühlehorn	Glarona	No	Storico
Mükon	2015		Eschlikon (TG)	Turgovia	Si	Nuovi	Ziegeleistrasse 4a; 8360 Eschlikon (TG) Google Maps Web: Mükon		.
Müli-Bräu (Verein Altnauer-Bier)	2013		Altnau	Turgovia	Si	Nuovi	Seezelgstrasse 21; 8595 Altnau Google Maps Web: Müli-Bräu (Verein Altnauer-Bier)		.
Müller	1858	1916	La Chaux-de-Fonds	Neuchâtel	No	Storico		Wurde auch Brasserie du Nord genannt. 1916 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Müller	1825	1830	Willisau	Lucerna	No	Storico
Müller	1803	1832	Ruswil	Lucerna	No	Storico
Müller	1833	200	Mels	San Gallo	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Muller Clemenz	1880	1897	Briga-Glis	Vallese	No	Storico		1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Muller-Neuchâtel	1861	1972	Neuchâtel	Neuchâtel	No	Tradizionali		1972/1980 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Müllerbräu (H. Müller AG )	1897		Baden	Argovia	Si	Tradizionali	Dynamostrasse 8; 5400 Baden Google Maps Web: Müllerbräu (H. Müller AG )	Bier wird von Falken aus Schaffhausen gebraut. Eingentlich Gipsy, lassen wir aber auf Tradition.	.
Mummenthaler-Marti	1785	1859	Langenthal	Berna	No	Storico		Info: Langenthal Web
Münchenstein	100	1890	Münchenstein	Basilea Campagna	No	Storico		Gründung unbekannt.
Mundibräu	2006	2010	Mägenwil	Argovia	No	Nuovi
Mundinger	1875	1900	Versoix	Ginevra	No	Storico
Mundschenk Manufactum	2019		Adliswil	Zurigo	Si	Nuovi	Webereistrasse 60a; 8134 Adliswil Google Maps Web: Mundschenk Manufactum
Munk Bräu	2020		Rothrist	Argovia	Si	Nuovi	Weierweg 4; 4852 Rothrist Google Maps Web: Munk Bräu
Murailles	2001		Meinier	Ginevra	Si	Nuovi	Route de Corsinge 48; 1252 Meinier Google Maps Web: Murailles		.
MurerBier	2005	2019	Murgenthal	Argovia	No	Nuovi
Muri / Freiamt	2014	2016	Buttwil	Argovia	No	Nuovi
Murith	2018		Orsières	Vallese	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Muscendro	2017		Contone (Gambarogno)	Ticino	Sconosciute	Nuovi	Via Centrale 2; 6594 Contone (Gambarogno) Google Maps Web: Muscendro	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Muschtibräu	2006		Bülach	Zurigo	Si	Nuovi	Frohaldenstrasse 23; 8180 Bülach Google Maps Web: Muschtibräu
Muster, Hausbrauerei	200		Bülach	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Brauerei ist in der Liste der steuerpflichtigen Brauereien aufgeführt. Gründung unbekannt.
Mutschellen	2014	2016	Oberwil-Lieli	Argovia	No	Nuovi
Mythen Bräu	2013		Tägerig	Argovia	Si	Nuovi	Kollerackerweg 8; 5522 Tägerig Google Maps FB: Mythen Bräu
N. Stäheli & A. Varnolt Brauerei	2020	2022	Seegräben	Zurigo	No	Nuovi
Näbu Bräu - Hübeli Bräu	2016	2022	Ipsach	Berna	No	Nuovi
Napf	2004		Walterswil (BE)	Berna	Si	Nuovi	Dorf 74J; 4942 Walterswil (BE) Google Maps Web: Napf	Brau AG Huttwil übernommen, die in den Konkurs gegangen ist. Einzelne Biere werden auch von Stadtbühl gebraut.	.
Narcotic	2021		St. Erhard (Knutwil)	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Narcotic
National zum goldenen Leuen	200		San Gallo	San Gallo	Si	Nuovi	Schmiedgasse 30; 9000 St. Gallen Google Maps Web: National zum goldenen Leuen		.
Nepomuk	2023		Brislach	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Nepper	1856	1892	Basilea	Basilea Città	No	Storico		1892 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Nerbel	1717	1735	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Gerwergässlein, heute Gerbergässlein.
Nestel-Bräu	2010	2011	Ebnat-Kappel	San Gallo	No	Nuovi
Neudorf	1857	1917	St. Fiden ( San Gallo)	San Gallo	No	Storico
Neufuhrbräu	2016		Uster	Zurigo	Si	Nuovi	Sulzbacherstrasse 83; 8610 Uster Google Maps Web: Neufuhrbräu
Neuguet Bier	2008	2010	Oetwil am See	Zurigo	No	Nuovi
Neuhof	1844	1901	Lichtensteig	San Gallo	No	Storico		1901 von Burth übernommen.
New Corner Beer	2020		Neuenegg	Berna	Si	Nuovi	Sonnhalde 4; 3176 Neuenegg Google Maps Web: New Corner Beer	Newcornerbeer.
Nickel	2019	2022	Givrins	Vaud	No	Nuovi
Nidibräu	2022		Oberuzwil	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Niesenblick	2018	2023	Oberhofen am Thunersee	Berna	No	Birreria con pub o ristorante
Nikson	2016		Steffisburg	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
nine brothers	2016		Berna	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: nine brothers
No eis	2018		Hornussen	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: No eis
No Land	2015		Melano	Ticino	Si	Nuovi	Via Pedreta 1; 6818 Melano Google Maps Web: No Land		.
No So Eis	2006		Feldbrunnen	Soletta	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: No So Eis	Als Hess gegründet.
Noboob Craft Brewing	2018	2022	Schöftland	Argovia	No	Nuovi
Nobs Bräu	1997	2016	Corminboeuf	Friburgo	No	Nuovi
Nocturne Bräu	2019		Untersiggenthal	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Nordah	2016	2018	Petit-Lancy	Ginevra	No	Nuovi
NordSud	2017		Rheinfelden	Argovia	Si	Nuovi	Kuttelgasse 23; 4310 Rheinfelden Google Maps Web: NordSud
Nordwest Bier	2013		Zurigo	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Nöthiger	1719	200	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Növ Matag	100		Mendrisio	Ticino	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Via Gismonda 13; 6850 Mendrisio Google Maps FB: Növ Matag
Nubiabrew	2015		Appenzello	Appenzello Interno	Si	Birreria senza produzione propria	Brauereiplatz 1; 9250 Appenzell Google Maps Web: Nubiabrew	Bier wird von Stadtbühl gebraut.
Nuffer	1895	1902	St. Margrethen	San Gallo	No	Storico
Nufis	2020		Rüeggisberg	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Nünedriisgi	2021		St. Niklausen (Horw)	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Nünedriisgi	Brauerei ?
Nusser	1840	1923	Leuggern	Argovia	No	Storico
O'Bled	2016	2020	Bavois	Vaud	No	Nuovi
Oberdorf	1880	1889	Oberdorf (BL)	Basilea Campagna	No	Storico		Gegründet als Ellensohn.
Oberdörfer Chäuerbräu	2012		Oberdorf (SO)	Soletta	Si	Nuovi	Fallernweg 1; 4515 Oberdorf (SO) Google Maps Web: Oberdörfer Chäuerbräu		.
obere Brauerei	1848	1923	Einsiedeln	Svitto	No	Storico			.
Oberglatt	1875	1895	Flawil	San Gallo	No	Storico
Obergrund	1835	1877	Lucerna	Lucerna	No	Storico
Oberhänsli	1883	1903	Neuwilen (Kemmental)	Turgovia	No	Storico
Oberhöfler s‘Bier usem Neubrünnlertal	2021		Turbenthal	Zurigo	Si	Nuovi	Oberhofen 1795; 8488 Turbenthal Google Maps FB: Oberhöfler s‘Bier usem Neubrünnlertal
Obermatt	2019		Goldiwil (Thun)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Obermeyer	1885	1892	Montreux	Vaud	No	Storico
Obersee Brau Union	2016	2018	Jona (Rapperswil - )	San Gallo	No	Nuovi
Oberstrass	1875	1880	Zurigo	Zurigo	No	Storico
Oberurnen	1890	1900	Oberurnen	Glarona	No	Storico
Oberwyl im Simmenthal	1998		Oberwil im Simmental	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Oberwyl im Simmenthal	Spezielle Rechtschreibung. Zuerst in Wüstenbach, jetzt in Oberwil.
Obrigkeitliche Biersiede	1796	1878	Soletta	Soletta	No	Storico		Info: Stampfli
Ochsen	1875	1920	Bad Ragaz	San Gallo	No	Storico		1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Ochsen	1836	1906	Lichtensteig	San Gallo	No	Storico
Ochsen	1851	1865	Soletta	Soletta	No	Storico		Info: Stampfli Aich "Roter Ochs" 1865 Umbenennung in Hopfenkranz.
Octopus-Bräu	2011		Oetwil am See	Zurigo	Si	Nuovi	Zelglistrasse 13; 8618 Oetwil am See Google Maps Web: Octopus-Bräu
Ödeli	200		Hildisrieden	Lucerna	Sconosciute	Nuovi	Schlüsselrain 21; 6024 Hildisrieden Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Oerlikon (alt)	1883	1905	Oerlikon (Zurigo)	Zurigo	No	Storico		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Oerlikon (neu)	2015		Oerlikon (Zurigo)	Zurigo	Si	Nuovi	Schärenmoosstrasse 105; 8050 Oerlikon (Zürich) Google Maps Web: Oerlikon (neu)		.
Oertle	1872	1906	Teufen	Appenzello Esterno	No	Storico
Oeufi Bier	2000		Soletta	Soletta	Si	Birreria con pub o ristorante	Fabrikstrasse 4; 4500 Solothurn Google Maps Web: Oeufi Bier		.
Officina della Birra (ODB)	1999		Bioggio	Ticino	Si	Nuovi	Via Cademario 2; 6934 Bioggio Google Maps Web: Officina della Birra (ODB)		.
Old Brewery Malters	2018	2023	Malters	Lucerna	No	Birreria con pub o ristorante	Adresse nicht bekannt. Web: Old Brewery Malters	Aktuell geschlossen, suche nach einer neuen Location. Versprochene und bestellte Gläser nie erhalten.
Old Hill Brewery	2017	2022	Dänikon	Zurigo	No	Nuovi		Wurde 2022 zu Ahoi Hill zusammen mit Ahoi Bier
Old School	2012		Faulensee (Spiez)	Berna	Si	Nuovi	Interlakenstrasse 44; 3705 Faulensee (Spiez) Google Maps Web: Old School	Brauen im Winter. Sommer geschlossen.	.
Old Tribe	2021		Bramois (Sitten)	Vallese	Si	Nuovi	Rte du Mont Noble 12; 1967 Bramois (Sitten) Google Maps Web: Old Tribe
Oleyres (Brasserie d')	2016		Oleyres	Vaud	Si	Nuovi	Rue Louis Favez 13a; 1580 Oleyres Google Maps Web: Oleyres (Brasserie d')		.
Olgiati	2018		Iseo (Bioggio)	Ticino	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
OLTI Bräu	2019		Wetzikon ZH	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
ombrey	2021		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
on Tap	100		Berna	Berna	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rathausgasse 53; 3011 Bern Google Maps Web: on Tap	Keine Brauerei.
Önzer-Bräu	2013		Niederönz	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Önzer-Bräu
OON- Out of Nowhere	2017		Baden	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Optimiste	2019		Longirod	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Optimiste
Orbe - Fertig Frères SA	1848	1974	Orbe	Vaud	No	Tradizionali		1974 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Ormalingen	100	1892	Ormalingen	Basilea Campagna	No	Storico		Gründung unbekannt.
Osteria-Birreria della Posta	1999	2002	Malvaglia (Serravalle)	Ticino	No	Nuovi
Ostermann	1875	1878	Berna	Berna	No	Storico
Ostermann	1875	1880	Liebefeld (Köniz)	Berna	No	Storico
Oswald	1841	1909	Ilanz	Grigioni	No	Storico
Oudy brew	2019		Buochs	Nidvaldo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Ouin Ouin	2019		Thônex	Ginevra	Si	Nuovi	Chemin du Pont noir 7; 1226 Thônex Google Maps Web: Ouin Ouin		.
ououou beer	2021		Langenthal	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Ouvrière de Genève	2018	2020	Ginevra	Ginevra	No	Nuovi
Over Board	2007		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	Trottenstrasse 15; 8400 Winterthur Google Maps Web: Over Board
P'tite Mutz	2018		Gümligen (Muri b. Berna)	Berna	Si	Nuovi	Rütibühlweg 1; 3073 Gümligen (Muri b. Bern) Google Maps Web: P'tite Mutz
Pacifi.ch	2012		Poschiavo	Grigioni	Si	Nuovi	Strada San Bartolomeo 2; 7742 Poschiavo Google Maps Web: Pacifi.ch
Pädu's WasserVeredelungsWerk WVW	2014		Toffen	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Paetilius Hausbrauerei (Reinhard)	2006		Bettlach	Soletta	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Panoramabräu	2020		Wichtrach	Berna	Si	Nuovi	Birkenweg 23; 3114 Wichtrach Google Maps Web: Panoramabräu		.
Paolaccio	1845	200	Mendrisio	Ticino	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Papieri	2022		Biberist	Soletta	Si	Nuovi	Fabrikstrasse 17; 4562 Biberist Google Maps
Paradies	1875	1892	Baden	Argovia	No	Storico
Paradies	1807	1873	Emmenbrücke	Lucerna	No	Storico
Paragraph-elf	2018	2019	Riehen	Basilea Città	No	Nuovi
Pascal's Homebrew	2017		Prilly	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Pasquini-Bernasconi	1885	1905	Lugano	Ticino	No	Storico
Passet & Lutta	1841	1849	Andeer	Grigioni	No	Storico
Pastetenbäcker	1751	1902	Burgdorf	Berna	No	Storico		Info: Biergeschichte Burgdorf Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Patschiifig Bräu	2012	2022	Brugg (AG)	Argovia	No	Nuovi
Pauli Bräu	2006	2010	Strengelbach	Argovia	No	Nuovi
PB Hausbrauerei Hittnau	2008	2018	Hittnau	Zurigo	No	Nuovi		(2020).
Peak River	2022		Mels	San Gallo	Si	Nuovi	Wangserstrasse 18; 8887 Mels Google Maps Web: Peak River		.
Peggy O'Neil's	100		Frauenfeld	Turgovia	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Metzgerstrasse 1; 8500 Frauenfeld Google Maps Web: Peggy O'Neil's
Pentabier	2014		Dübendorf	Zurigo	Si	Nuovi	Churfirstenstrasse 28; 8600 Dübendorf Google Maps Web: Pentabier
Père Jakob	2009		Soral	Ginevra	Si	Nuovi	Chemin des Effeuilles 84; 1286 Soral Google Maps Web: Père Jakob		.
Père Porret	2014		Fresens (La Grande Béroche)	Neuchâtel	Si	Nuovi	Rue des Tilleuls 7; 2027 Fresens (La Grande Béroche) Google Maps Web: Père Porret
Perle Bräu	2019		Pieterlen	Berna	Si	Nuovi	Weissensteinweg 12a; 2542 Pieterlen Google Maps Web: Perle Bräu
PeRo	2018		Rickenbach (LU)	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: PeRo
Perrin	1875	1890	Payerne	Vaud	No	Storico
Peter & Paul	2020		San Gallo	San Gallo	Si	Nuovi	Waldrainstrasse 8; 9010 St. Gallen Google Maps Web: Peter & Paul
Petit Bac	2020		Pully	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Petitpierre	1826	200	Murten	Friburgo	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Pfaffenbräu	2016		Spreitenbach	Argovia	Si	Nuovi	Chilegass 20; 8957 Spreitenbach Google Maps Web: Pfaffenbräu
Pfauenbier	2009	2014	Rapperswil ( - Jona)	San Gallo	No	Birreria senza produzione propria
Pflug	1862	1886	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Philippi	1629	200	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Philipps	2023		Stäfa	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Philval	2017	2021	Corgémont	Berna	No	Nuovi
Picabräu	2013		Männedorf	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Dorfgasse 24; 8708 Männedorf Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Pichard / Aigle	1860	1926	Aigle	Vaud	No	Storico		Gegründet als Pichard & Cie. 1926 von Brasserie d'Orbe übernommen. 1926 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Pignon	2015	2016	Châtel-Saint-Denis	Friburgo	No	Nuovi
Pilatusbräu	2010		Baldegg (Hochdorf)	Lucerna	Si	Nuovi	Reckholdern 1; 6283 Baldegg (Hochdorf) Google Maps Web: Pilatusbräu
Pilgibier	2022		Thalwil	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Pipolderchefi	2019	2020	Tann (Dürnten)	Zurigo	No	Nuovi
Pivo Flubače	2021		Rüdlingen	Sciaffusa	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Plane Spotter's	2022		Kloten	Zurigo	Si	Nuovi	Auenstrasse 41; 8302 Kloten Google Maps FB: Plane Spotter's
PloppUp	2015	2020	Salenstein	Turgovia	No	Nuovi
Pokal-Brauerei	1877	1905	Einsiedeln	Svitto	No	Storico
Polar Beer Factory	2020		Ascona	Ticino	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Poletti	1875	1880	Fribourg	Friburgo	No	Storico
Pomalo	2016		Zurigo	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Ponäly	2016		Kerns (OW)	Obvaldo	Si	Nuovi	Flüelistrasse 4b; 6064 Kerns (OW) Google Maps Web: Ponäly
pooc	100		Biel	Berna	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Bendicht-Rechbergerstrasse 1; 2502 Biel BE Google Maps Web: pooc	Keine Brauerei.
Porrentruy Brasserie Artisanale de	1996		Porrentruy	Giura	Si	Nuovi	Route de Courgenay 86; 2900 Pruntrut Google Maps Web: Porrentruy Brasserie Artisanale de		.
Pöschel	2006	2011	Stallikon	Zurigo	No	Nuovi
Poschiavina	2020		Poschiavo	Grigioni	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Poschiavina		.
Poschiavina (vecchia)	1850	1929	Poschiavo	Grigioni	No	Storico
Post Tenebras	2016		Le Grand-Saconnex	Ginevra	Si	Nuovi	Chemin Torney 26; 1218 Le Grand-Saconnex Google Maps Web: Post Tenebras
Pressing	2018		Wildensbuch (Trüllikon)	Zurigo	Si	Nuovi	Dorfstrasse 9; 8465 Wildensbuch (Trüllikon) Google Maps Web: Pressing
Preum's	2015	2016	La Tour-de-Peilz	Vaud	No	Nuovi
Prévôtoise	2001	2004	Moutier	Berna	No	Nuovi
ProBier	2017	2022	Sachseln	Obvaldo	No	Nuovi
proBier 2010	2019		Kiesen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
proBier's	2016		Lengnau (BE)	Berna	Si	Nuovi	Beundenstrasse 32; 2543 Lengnau (BE) Google Maps FB: proBier's
ProBier's vom Hof	2017	2023	Münchenbuchsee	Berna	No	Nuovi
proBIERbar	2013	2014	Spreitenbach	Argovia	No	Nuovi
ProBierMi!	2020		Sumiswald	Berna	Si	Nuovi	Schloss 89; 3454 Sumiswald Google Maps Web: ProBierMi!
Progrès	2008	2012	Boudry	Neuchâtel	No	Nuovi
ProMurten	2011	2022	Murten	Friburgo	No	Birreria senza produzione propria		Wurde wahrscheinlich irgendwann geschlossen.
Proscht Nägelin	2021		Niederdorf BL	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Pub Fiction	100		Delémont	Giura	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Route de Porrentruy 32; 2800 Delsberg Google Maps Web: Pub Fiction
Quai Richelieu	2015		Reinach (BL)	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Quartierbier.ch	2014		Oberbalm	Berna	Si	Nuovi	Wangentalstr. 253; 3096 Oberbalm Google Maps Web: Quartierbier.ch
Quatre Pouces	2019		Orvin	Berna	Sconosciute	Nuovi	L'Echelette 7; 2534 Orvin Google Maps Web: Quatre Pouces	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Qusi's Bierbraui	2017		Oberurzwil	San Gallo	Si	Nuovi	Auwies 8; 9242 Oberurzwil Google Maps Web: Qusi's Bierbraui
R. Kahn	2014		Nyon	Vaud	Si	Nuovi	Rue de Rive 66; 1260 Nyon Google Maps Web: R. Kahn
R. Lüthi	1875	200	Aarburg	Argovia	No	Storico		Unbekannt.
Raaderquell	2016		Wald (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Raaderstrasse 42; 8636 Wald (ZH) Google Maps Web: Raaderquell
Raben	1841	1903	Eschenz	Turgovia	No	Storico
Raben Brau	2005		Gränichen (AG)	Argovia	Si	Nuovi	Bläienstrasse 9; 5722 Gränichen (AG) Google Maps Web: Raben Brau		.
Räben Craft Beer	2021		Bättwil	Soletta	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Räber	1835	200	Küssnacht (ZH)	Zurigo	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Raffa	100		Thun	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Thun oder in der Gegend. Gründung unbekannt.
Raffaele De Nicola	2017		Oberwil (BL)	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Rainacker	2022		Obernau	Lucerna	Si	Nuovi	Rainacherstrasse 37; 6012 Obernau Google Maps Web: Rainacker
Ramseier (Farmer - Lupo - Rigi)	1963		Sursee	Lucerna	Si	Nuovi	Merkurstrasse 1; 6210 Sursee Google Maps Web: Ramseier (Farmer - Lupo - Rigi)	Braut Farmer Bier (Fenaco Landi) - Lupo Bier - Rigi Hell - Denner und St. Gotthard.	.
Rappenstein	2019		Untervaz	Grigioni	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Rappenstein
Rapperswil	1824	1912	Rapperswil ( - Jona)	San Gallo	No	Storico		Gegründet als "alter Pfauen" 1912 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Raschnagel	1880	1885	Rorbas	Zurigo	No	Storico
Rathaus Brauerei Luzern	1998		Lucerna	Lucerna	Si	Birreria con pub o ristorante	Unter der Egg 2; 6004 Luzern Google Maps Web: Rathaus Brauerei Luzern		.
Rathskeller Olten	1900		Olten	Soletta	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Klosterplatz 5; 4600 Olten Google Maps Web: Rathskeller Olten	Info: www.olten.ch Hiess ursprünglich Baselbieter.	.
Rauchloch	2020		Häfelfingen	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Hauptstrasse 29; 4445 Häfelfingen Google Maps Web: Rauchloch
Rauschen	1832	1880	Morges	Vaud	No	Storico
Ravenhead Brewery	2018	2022	Rhäzüns	Grigioni	No	Nuovi
RAZ Atelier	2011	2017	Herzogenbuchsee	Berna	No	Nuovi
RDY Brew	2018		Schmitten	Friburgo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Rebgasse	1815	1846	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Rebstock	1875	1905	Emmishofen (Kreuzlingen)	Turgovia	No	Storico
Recher's Braustube	2013		Lausen	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Hauptstrasse 89; 4415 Lausen Google Maps Web: Recher's Braustube
Red Beard Brewery (RBB)	2022		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Brambergstrasse 40; 6004 Luzern Google Maps Web: Red Beard Brewery (RBB)
Reeb	100	1890	Fribourg	Friburgo	No	Storico		Info: notre histoire
Rehm	1874	1894	Weiach	Zurigo	No	Storico		Gegründet als Denzer, dann Willi, Spiez und Rehm.
Reiat Bräu	2021		Opfertshofen (SH)	Sciaffusa	Si	Nuovi	Reiathof; 8236 Opfertshofen (SH) Google Maps Web: Reiat Bräu
Reib Bier	2016		Kriens	Lucerna	Si	Nuovi	Horwerstrasse 130; 6010 Kriens Google Maps Web: Reib Bier
Reichenbach	1683	1971	Zollikofen	Berna	No	Tradizionali		1971 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Reinecke Bräu Kleinbrauerei	1997		Frick	Argovia	Si	Nuovi	Widengasse 35e; 5070 Frick Google Maps Web: Reinecke Bräu Kleinbrauerei
Reist-Bier	2015		Bäriswil	Berna	Si	Nuovi	Hubelweg 10A; 3323 Bäriswil Google Maps Web: Reist-Bier		.
Remise Braui	2008		Rehetobel AR	Appenzello Esterno	Sconosciute	Nuovi	Buechschwendistrasse; 9038 Rehetobel AR Google Maps Web: Remise Braui	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.	.
ReMo bräu	2016		Gümmenen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: ReMo bräu
Reniker	1800	1901	Pully	Vaud	No	Storico		1901 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rennhas	1875	200	Rorschach	San Gallo	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Reppischbräu	2021		Birmensdorf	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Reuss-Schlaufe	2014		Bremgarten (AG)	Argovia	Sconosciute	Nuovi	Luzernerstrasse 18; 5620 Bremgarten (AG) Google Maps Web: Reuss-Schlaufe	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.	.
Rey	1880	1885	Peseux	Neuchâtel	No	Storico
Rhätische Aktienbrauerei	1780	1913	Coira	Grigioni	No	Storico			.
Rheinfall Bräu	200		Wallisellen	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Rheinfall-Bräu	2014	2018	Neuhausen am Rheinfall	Sciaffusa	No	Nuovi
Rheinthal	100	1879	Weiach	Zurigo	No	Storico		Info: Weiachergeschichten Gründung unbekannt.
Rhybräu	2020		Zeiningen	Argovia	Si	Nuovi	Mitteldorf 13; 4314 Zeiningen Google Maps Web: Rhybräu
Rible	1875	1895	Frauenfeld	Turgovia	No	Storico		Gegründet als Weissmann
Richie Bräu	1995	2012	Rheinfelden	Argovia	No	Nuovi
Richterswil	1901	1905	Richterswil	Zurigo	No	Storico		Info: Richterswil.ch Aus Brauerei Horn entstanden.
Ricken	1875	1880	Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)	Neuchâtel	No	Storico
Ried	2014		Bettlach	Soletta	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Rieder-Bier	2007		Ried bei Kerzers	Friburgo	Si	Nuovi	Agriswilstrasse 31; 3216 Ried bei Kerzers Google Maps Web: Rieder-Bier		.
Riedi Gervosaria	2018		Flond (Obersaxen)	Grigioni	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Riedtli	1825	200	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki Betrieben als Horber & Kern.
Riedtmann	1825	1832	Riehen	Basilea Città	No	Storico
Riesbach	1883	1908	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki
Riethof (Riethöfler)	2013		Eschlikon (TG)	Turgovia	Si	Nuovi	Riethof 1; 8360 Eschlikon (TG) Google Maps Web: Riethof (Riethöfler)		.
Rigamonti - Birra Mater	2017		Camorino (Bellinzona)	Ticino	Si	Nuovi	In di Campagn 31; 6528 Camorino (Bellinzona) Google Maps Web: Rigamonti - Birra Mater
Rigi Gold	2014		Küssnacht am Rigi	Svitto	Si	Birreria con pub o ristorante	Seebodenalp 3; 6403 Küssnacht am Rigi Google Maps Web: Rigi Gold
Rigiblick-Bier	2018	2022	Wetzikon ZH	Zurigo	No	Nuovi
Riminy-Bräu	2015		Bönigen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Rimoldi	1880	1885	Mendrisio	Ticino	No	Storico
Ringel	2021		Trin	Grigioni	Si	Nuovi	Via Principala 44; 7014 Trin Google Maps Web: Ringel	Casa Cultural mit eigener Brauerei.
Riot Act	2014		Berna	Berna	Si	Nuovi	Rathausgasse 53; 3052 Bern Google Maps FB: Riot Act
Ristorante Centrale	2018		Losone	Ticino	Si	Nuovi	Via Locarno 2; 6616 Losone Google Maps Web: Ristorante Centrale	Unsicher, ob sie auch eigenes Bier brauen.
Ritter	1817	1825	Basilea	Basilea Città	No	Storico
RoAd Brew	2022		Dietlikon	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Robenhausen	2005	2021	Wetzikon ZH	Zurigo	No	Nuovi
Robenhäuserbräu	2020		Robenhausen (Wetzikon)	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Robert Rudigier	2023		Dübendorf	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Röbi-Bräu	2004		Wangs (Vilters - )	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Bungertstrasse 36; 7323 Wangs (Vilters - ) Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
rock beer	2021		Reinach (BL)	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Neueneichweg 22; 4153 Reinach (BL) Google Maps Web: rock beer
Rock Story Brew	2015		San Gallo	San Gallo	Si	Birreria con pub o ristorante	Augustinergasse 26; 9000 St. Gallen Google Maps Web: Rock Story Brew	Brew Pub.
Rohner	2019		Stein (AR)	Appenzello Esterno	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Rohr	1880	1930	Mägenwil	Argovia	No	Storico		1930 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rohrer	1872	1920	Coira	Grigioni	No	Storico
Rohrer Kleinbrauerei	2013		Alpnach	Obvaldo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Rohrer-Zuan	1885	1899	Maloja (Maloja)	Grigioni	No	Storico
Roiber Bräu	2015	2015	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi
Rokki	2015		Berna	Berna	Si	Nuovi	Mittelholzerstrasse 18; 3006 Bern Google Maps Web: Rokki	Webseite etwas verwirrend.
Romont Jules Corbez	1875	1905	Romont	Vaud	No	Storico		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rontal Brauerei Widler	2016		Dierikon	Lucerna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Rontaler Bierfründe	2014	2014	Root	Lucerna	No	Nuovi
Rosch Ajoie	2019	2023	Porrentruy	Giura	No	Nuovi
Roscha Bräu	2007		Frenkendorf	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Neufeldstrasse 12; 4402 Frenkendorf Google Maps Web: Roscha Bräu		.
Rosegghof	2019		Soletta	Soletta	Si	Nuovi	Weissensteinstrasse 76; 4500 Solothurn Google Maps Web: Rosegghof	Braut nur für den Eigenbedarf (und ab und zu für den Hofladen).
Rosengarten	1868	1889	Lucerna	Lucerna	No	Storico
Rosian	1852	1972	Faido	Ticino	No	Tradizionali			.
Rosiaz	100	1910	Pully	Vaud	No	Storico		1910 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rosselet-Cuche	1875	1880	Couvet (Val-de-Travers)	Neuchâtel	No	Storico
Rossgrind	2015		Samstagern (Richterswil)	Zurigo	Si	Nuovi	Seeben 1; 8833 Samstagern (Richterswil) Google Maps Web: Rossgrind
Rössli	1810	200	Beromünster	Lucerna	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Rössli	1862	1904	Hergiswil	Nidvaldo	No	Storico		Info: Glasirestaurant
Rössli	1875	1880	Degersheim	San Gallo	No	Storico
Rössli-Bier	2006		Füllinsdorf	Basilea Campagna	Sconosciute	Nuovi	Obere Hofackerstrasse 21; 4414 Füllinsdorf Google Maps Web: Rössli-Bier	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Rotbach Crafts	2020		Rain	Lucerna	Si	Nuovi	Sandblatte 7a; 6026 Rain Google Maps Web: Rotbach Crafts
Rothenhäusler	1975	1890	St. Fiden ( San Gallo)	San Gallo	No	Storico
Rother Ackerstein - Gottfried	2017		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Berninaplatz 2; 8037 Zürich Google Maps Web: Rother Ackerstein - Gottfried
Rotmoosbräu-RMB (MarRei)	2013		Därligen	Berna	Si	Nuovi	Dorfstrasse 25; 3707 Därligen Google Maps Web: Rotmoosbräu-RMB (MarRei)		.
Roubouz Braumanufaktur	2018	2023	Aegerten	Berna	No	Nuovi		Web: Roubouz	.
RS5 / GuKiBräu	2016		Rumlikon (Russikon)	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Rubolino Brauerei Hopfenfisch	2018		Neftenbach	Zurigo	Si	Nuovi	Karl-Bügler-Strasse 3; 8413 Neftenbach Google Maps Web: Rubolino Brauerei Hopfenfisch		.
Rüchibrunne-Bier	2013	2014	Lauwil	Basilea Campagna	No	Nuovi
Rud Bir	2014		Gordola	Ticino	Si	Nuovi	Via Santa Maria 66; 6596 Gordola Google Maps Web: Rud Bir		.
Rüdenbräu	2019		Berneck	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Ruecherei	2015		Bubendorf	Basilea Campagna	Si	Birreria senza produzione propria	Hauptstrasse 106; 4416 Bubendorf Google Maps Web: Ruecherei	Bier wird von Lägere gebraut.
Rüedel	2005		Sciaffusa	Sciaffusa	No	Nuovi	Mühlentalstrasse 289; 8200 Schaffhausen Google Maps FB: Rüedel	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen. E-Mails können nicht zugestellt werden. Als geschlossen deklariert.
Rufibräu	2017	2020	Giswil	Obvaldo	No	Nuovi
Rugenbräu	1866		Matten b. Interlaken	Berna	Si	Tradizionali	Wagnerenstrasse 40; 3800 Matten b. Interlaken Google Maps Web: Rugenbräu		.
Rülps	2004	2008	Bäretswil	Zurigo	No	Nuovi
Rümlanger Brauwerkstatt (Hammer Bier)	2005		Rümlang	Zurigo	Si	Nuovi	Ifangstrasse 91; 8153 Rümlang Google Maps Web: Rümlanger Brauwerkstatt (Hammer Bier)	Gleiche Brauerei wie Gutknecht's Hammerbier.
Rumor	2015	2023	Kaisten	Argovia	No	Nuovi
Rüsspfütze	2022		Nesselnbach (Niederwil)	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Rustico	2014	2016	Lucerna	Lucerna	No	Nuovi
Rütibräu Verein	2016		Baar	Zugo	Si	Nuovi	Blickensdorferstrasse 24A; 6340 Baar Google Maps Web: Rütibräu Verein
Rütihöfler	1998		Rütihof	Argovia	Si	Nuovi	Kirchgasse 20; 5406 Rütihof Google Maps FB: Rütihöfler
Rüüs Bier (The Art of Bier)	2002	2010	Jonen	Argovia	No	Nuovi
Ryniker	1875	1880	Suhr	Argovia	No	Storico
Ryniker / Riniker (an der Metzgergasse)	1809	1915	Aarau	Argovia	No	Storico		1915 an die Brauerei Salmen verkauft. 1915/1915 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Historische-Brauereien
S & A	2012		Kyburg (Illnau-Effretikon)	Zurigo	Si	Birreria senza produzione propria	Billikon 27; 8314 Kyburg (Illnau-Effretikon) Google Maps Web: S & A	Bier wird von diversen Brauereien gebraut. Sandabrewing; STORM&ANCHOR
Saane Gutsch	2015		Saanen	Berna	Si	Nuovi	Gstaadstrasse 49,; 3792 Saanen Google Maps Web: Saane Gutsch		.
Safienbrauerei Rössli	2018		Versam (Safiental)	Grigioni	Si	Birreria con pub o ristorante	Hauptstrasse; 7104 Versam (Safiental) Google Maps Web: Safienbrauerei Rössli	Brewpub und Hotel.
Saint City Brewing Company	2020		San Gallo	San Gallo	Si	Nuovi	Zürcherstrasse 162; 9000 St. Gallen Google Maps Web: Saint City Brewing Company
Salathé	1802	1825	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Salmenbräu	1799	2002	Rheinfelden	Argovia	No	Tradizionali		2002 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Salvatore	1882	1909	Aquila (Olivone)	Ticino	No	Storico
Sam's Bière Amicale	2012		Biel	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Sam's Bière Amicale	Eventuell geschlossen, Braut nur für die Solothurner Biertage.
San Domenico	2005	2009	Castagnola (Lugano)	Ticino	No	Nuovi
San Martino	2016		Bioggio	Ticino	Si	Nuovi	Via Industria 33; 6934 Bioggio Google Maps Web: San Martino		.
San Peder	2010	2012	Biasca	Ticino	No	Nuovi			.
San Peder	2003	2010	Biasca	Ticino	No	Nuovi
San Rocco	2014	2019	Berzona (Vogorno)	Ticino	No	Nuovi
Sangal	2015		Estavayer-le-Lac	Friburgo	Si	Nuovi	Route Saint Eloi 15; 1470 Estavayer-le-Lac Google Maps FB: Sangal
Sankt Johanns Bräu	2018		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Sankt Josef	2021		Uznach	San Gallo	Si	Nuovi	St. Josefstrasse 8e; 8730 Uznach Google Maps Web: Sankt Josef
Sankt Maria	2014	2023	Hildisrieden	Lucerna	No	Nuovi
Santa Brigida	2021		Sessa (Tresa)	Ticino	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Brauerei ?
Säntisblick	2019		Wängi	Turgovia	Si	Nuovi	Röhrhaldenweg 11; 9545 Wängi Google Maps Web: Säntisblick	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Sarganserbräu	2018		Sargans	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Städtchenstrasse 89; 7320 Sargans Google Maps Web: Sarganserbräu	Webseite nicht erreichbar. Wahrscheinlich geschlossen.
Sarnerbräu	2017		Sarnen	Obvaldo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Sauhofbräu	1997		Laufen	Basilea Campagna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Sauhofbräu	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
sBier (ECM Bräu) Flüegass	2005		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Resedastrasse 28; 8008 Zürich Google Maps Web: sBier (ECM Bräu) Flüegass
SchaFleu	2020		Corban (Val Terbi)	Giura	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: SchaFleu
Schäfli	100	200	Buchs (SG)	San Gallo	No	Storico		Brauerei oder Gasthaus ? Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.	.
Schaller	1873	1895	Bulle	Friburgo	No	Storico		1895 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schanzenberg	1843	1852	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki
Schaumstoff	2021		Brittnau	Argovia	Si	Nuovi	Hardstrasse 16D; 4805 Brittnau Google Maps Web: Schaumstoff
Schenk's Brauhüsli	2006		Andwil (TG)	Turgovia	Si	Nuovi	Heimenhofen 92; 8586 Andwil (TG) Google Maps
Schenker	1843	1895	Triengen	Lucerna	No	Storico		Gegründet als Arnold
Scherlibräu Bären	1999	2015	Niederscherli (Köniz)	Berna	No	Nuovi			.
Schesaplanahütte	2018	2022	Seewis	Grigioni	No	Nuovi
Schiff	1882	1910	Au (SG)	San Gallo	No	Storico
Schiffbrau	2020		Zurigo	Zurigo	Si	Birreria senza produzione propria	Schiffbaustrasse 12; 8005 Zürich Google Maps Web: Schiffbrau		.
Schifis Huusbräu	2015		Näfels	Glarona	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Schlachthuus Braumanufaktur	2015		Lufingen	Zurigo	Si	Nuovi	Zürcherstrasse 33; 8426 Lufingen Google Maps Web: Schlachthuus Braumanufaktur		.
Schlatter	1822	1823	Hallau	Sciaffusa	No	Storico
Schlatthof (Ackermann)	2016		Wolfwil	Soletta	Si	Birreria senza produzione propria	Schlatthof 1; 4628 Wolfwil Google Maps Web: Schlatthof (Ackermann)	Häxli Bier, produziert von Locher. Gründung Häxi Bier unbekannt.
Schlör	1884	1928	Menziken	Argovia	No	Storico		1928 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Schloss	1865	1912	Bischofszell	Turgovia	No	Storico
Schloss Buchegg	1890	1910	Kyburg-Buchegg	Soletta	No	Storico
Schloss Rued	2009		Schlossrued	Argovia	Si	Birreria con pub o ristorante	Schlossstrasse 34; 5044 Schlossrued Google Maps Web: Schloss Rued		.
Schlossberg	100	1900	Lenzburg	Argovia	No	Storico
Schlossbier	2014		Hüttlingen	Turgovia	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Schlossbier	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Schlossbrauerei Nürensdorf	1839	1902	Nürensdorf	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki Info: Biergenuss.ch
Schlossbraui Nürensdorf	2000		Nürensdorf	Zurigo	Si	Nuovi	Brauereiweg 3; 8309 Nürensdorf Google Maps Web: Schlossbraui Nürensdorf		.
Schlosserbräu	2018		Diepoldsau	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Schlucki	2015		Schmerikon	San Gallo	Si	Nuovi	Sonnenhalde 5; 8716 Schmerikon Google Maps Web: Schlucki		.
Schluckspecht	2020		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Wesemlinrain 8; 6006 Luzern Google Maps Web: Schluckspecht
Schluepp	1888	1892	Soletta	Soletta	No	Storico
Schlugg	2014		Lausen	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Fabrikstrasse 5; 4415 Lausen Google Maps Web: Schlugg		.
Schlüssel	1864	1870	Cham	Zugo	No	Storico
Schlüssel	1863	1905	Ennetbürgen	Nidvaldo	No	Storico
Schmid	1880	1885	Hägglingen	Argovia	No	Storico
Schmider	1875	1905	Porrentruy	Giura	No	Storico
Schmidlin's Biermanufaktur	2020		Kappel	Soletta	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Schmidlin's Biermanufaktur
Schmier Bier	2019		Schinznach-Bad	Argovia	Si	Nuovi	Laurenzenbad 14; 5116 Schinznach-Bad Google Maps FB: Schmier Bier
Schmitte Bier -Brauwerkstatt Jegenstorf	2012		Jegenstorf	Berna	Si	Nuovi	Bernstrasse 16; 3303 Jegenstorf Google Maps Web: Schmitte Bier -Brauwerkstatt Jegenstorf		.
Schnauser Bier	2019		Schnaus (Ilanz)	Grigioni	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Schneider Braui	2013	2018	Mels	San Gallo	No	Nuovi
Schneider-Hofer	1865	1885	Wangen an der Aare	Berna	No	Storico
Schnell	100	1919	Burgdorf	Berna	No	Storico		Gründung unbekannt. 1919 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schneuwly	100		Schmitten	Friburgo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Gründung unbekannt.
Schnitzli	2010	2014	Titterten	Basilea Campagna	No	Nuovi
Schnuzz	2019		Rapperswil ( - Jona)	San Gallo	Si	Nuovi	Neue Jonastr. 85; 8640 Rapperswil ( - Jona) Google Maps Web: Schnuzz		.
SchoBeer	100		Heitenried	Friburgo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: SchoBeer	Gründung nicht bekannt.
Schochi-Bräu	2017	2020	Schocherswil (Amriswil)	Turgovia	No	Nuovi
Schöftland	1875	1904	Schöftland	Argovia	No	Storico
Schoggi	2010		Herznach	Argovia	Si	Nuovi	Huetacherweg 1; 5027 Herznach Google Maps		.
Schönenwegen	1850	1900	Bruggen (San Gallo)	San Gallo	No	Storico
Schöntal Aktienbrauerei	1880	1906	Winterthur	Zurigo	No	Storico		Als Brauerei Grüntal gegründet. 1906 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Winti
Schopf-Bräu	2022		Brunegg	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Schopfer Frères	1880	1890	Fribourg	Friburgo	No	Storico
Schöpfli Bräu	2019		Wiedlisbach	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Schöpfli Bräu	2016		Obergerlafingen	Soletta	Si	Nuovi	Steinackerweg 18; 4564 Obergerlafingen Google Maps Web: Schöpfli Bräu
Schöpflibier	2021		Aarwangen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Schori	1874	1920	Aarberg	Berna	No	Storico		1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schori's Beer	2014		Plan-les-Ouates	Ginevra	Si	Nuovi	Chemin du Daru 4; 1228 Plan-les-Ouates Google Maps FB: Schori's Beer	Eventuell geschlossen.
Schulz	2021		Rümlang	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Schümberg Bräu	2012		Ittenthal	Argovia	Si	Nuovi	Unterer Chilacherweg 118; 5083 Ittenthal Google Maps Web: Schümberg Bräu
Schüpbach Rudolf	1860	1910	Steffisburg	Berna	No	Storico		1910 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schürlibräu	2021		Lenggenwil Niederhelfenschwil)	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Schurtannen	2017		Menzingen	Zugo	Si	Nuovi	Schurtannen 1; 6313 Menzingen Google Maps Web: Schurtannen
Schützengarten	1779		San Gallo	San Gallo	Si	Tradizionali	St. Jakob-Strasse 37; 9004 St. Gallen Google Maps Web: Schützengarten		.
Schützengarten	1875	1892	Bühler	Appenzello Esterno	No	Storico
Schützenhaus	1872	1896	Arth	Svitto	No	Storico
Schützenhaus Burgdorf	100	200	Burgdorf	Berna	No	Storico		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Schuum	2014		Berna	Berna	Si	Nuovi	Stöckackerstrasse 50c; 3027 Bern Google Maps Web: Schuum
Schwagerbräu	2012		Gerolfingen (Täuffelen)	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Schwamendinger Hopfenbräu	2003	2013	Oerlikon (Zurigo)	Zurigo	No	Nuovi
Schwanen	1875	1890	Berna	Berna	No	Storico		Info: archives-quickaccess
Schwarzbuebe	2007		Nuglar	Soletta	Si	Birreria con pub o ristorante	Bifangstrasse 1; 4412 Nuglar Google Maps Web: Schwarzbuebe		.
Schweizerhalle	1871	1897	Lucerna	Lucerna	No	Storico
Schweizerhaus	1872	1916	Wil (SG)	San Gallo	No	Storico		1916 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schweizerhof	1830	1905	Mels	San Gallo	No	Storico
Schwert	1866	1893	Aarau	Argovia	No	Storico
Schwoogerbräu	2009	2014	Lenzerheide (Vaz/Obervaz)	Grigioni	No	Nuovi
Schwyter	1875	1885	Näfels	Glarona	No	Storico
Schwÿz	2016		Rickenbach (Svitto)	Svitto	Si	Nuovi	Schulweg 15; 6432 Rickenbach (Schwyz) Google Maps Web: Schwÿz
Schybi-Bier	2012	2014	Escholzmatt	Lucerna	No	Nuovi
Scottish Pub	1999	2006	Fribourg	Friburgo	No	Nuovi
Sebastian	2006	2007	Colombier (Milvignes)	Neuchâtel	No	Nuovi
Sébastien Czaka	2015	2016	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi
See-Braui	2019	2022	Goldach	San Gallo	No	Nuovi
Seeberbräu	2016	2022	Höri	Zurigo	No	Nuovi
Seebueb	2014		Hombrechtikon	Zurigo	Si	Nuovi	Etzelstrasse 30; 8634 Hombrechtikon Google Maps Web: Seebueb		.
Seefeld	1880	1903	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki 1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Seefeld	1862	1872	Lucerna	Lucerna	No	Storico
Seefels	1857	1909	Biel	Berna	No	Storico		1909 durch Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Seeland Brasserie	1863	1918	Biel	Berna	No	Storico		1917/1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Seeland Bräu	2000		Nidau	Berna	Si	Birreria con pub o ristorante	Uferweg 5; 2560 Nidau Google Maps Web: Seeland Bräu		.
Seelander	2023		Biel	Berna	Si	Nuovi	Rue de Madretsch 108; 2503 Biel BE Google Maps Web: Seelander
Seetaler Bier (Brauerei Seetal)	1997	2022	Hochdorf	Lucerna	No	Nuovi
Seiler	1836	1902	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Web
Seis	2008	2019	Sins	Argovia	No	Nuovi
Selvatici	2017		Malvaglia (Serravalle)	Ticino	Si	Nuovi	Zona piazza d’armi; 6713 Malvaglia (Serravalle) Google Maps Web: Selvatici	Selvatici.ch
Sempach	1867	1887	Sempach	Lucerna	No	Storico
Sennbräu	2013		Buchs (SG)	San Gallo	Si	Nuovi	Röllweg 5; 9470 Buchs (SG) Google Maps Web: Sennbräu		.
Senseblick	2021	2021	Thörishaus (Köniz)	Berna	No	Nuovi
Septentrion	2019		Les Charbonnières (Le lieu)	Vaud	Si	Nuovi	Rue du Mont-d'Or 3; 1343 Les Charbonnières (Le lieu) Google Maps FB: Septentrion
Servier	1875	1878	Collex-Bossy	Ginevra	No	Storico
Seven Spills	2019		San Gallo	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
SG / l'Arrêt de Bus	2018	2022	Gy	Ginevra	No	Nuovi
Sgier (Restaurant Traube)	2023		Trimbach	Soletta	Si	Birreria con pub o ristorante	Baslerstrasse 211; 4632 Trimbach Google Maps Web: Sgier (Restaurant Traube)
Shooter's	2018		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	Buchackerstrasse 91; 8400 Winterthur Google Maps Web: Shooter's
Shrinkbrew Biermanufaktur	2020		Pratteln	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Muttenzerstrasse 125; 4133 Pratteln Google Maps Web: Shrinkbrew Biermanufaktur
Sidler Bräu	2023		Ebertswil (Hausen am Albis)	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Siebenmann (Weinberg)	1873	1918	Aarau	Argovia	No	Storico		Info: Historische-Brauereien
Sieber	1875	1878	Olten	Soletta	No	Storico
Siebestruss	2020		Aarau	Argovia	Si	Nuovi	Gysulastrasse 3; 5000 Aarau Google Maps Web: Siebestruss
Siechenbräu	2010		Münchenstein	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Siechenbräu	Diversen Anfragen bleiben unbeantwortet, keine Kommunikation möglich.
Siegenthaler & Lüthy	2015		Ittigen	Berna	Si	Nuovi	Hausmattstrasse 58; 3063 Ittigen Google Maps Web: Siegenthaler & Lüthy
Sierrvoise	1997		Sierre	Vallese	Si	Nuovi	Z.I Ile Falcon; 3960 Siders Google Maps Web: Sierrvoise		.
Sihlpferd	2021		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Sihlpferd
Silent Hills	2019		Aesch (BL)	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Silent Hills
Simmentaler Bier	2014		Lenk im Simmental	Berna	Si	Nuovi	Gutenbrunnenstrasse 35; 3775 Lenk im Simmental Google Maps Web: Simmentaler Bier		.
Simply Bier	2017		Murten	Friburgo	Si	Nuovi	Schützenmatt 3; 3280 Murten Google Maps Web: Simply Bier
Sinubräu	2013	2016	Heimberg	Berna	No	Nuovi
SIOS	100		Wald (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Lindenhofstrasse 1; 8636 Wald (ZH) Google Maps Web: SIOS
SIR Brauerei	2021		Seon	Argovia	Si	Nuovi	Webereistrasse 19; 5703 Seon Google Maps Web: SIR Brauerei
Sirius	2012	2013	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi
Sirius Beer	2019		Yvonand	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Sirius Beer
sixtytwo.ch	2017		Schliern (Köniz)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: sixtytwo.ch	Braut nur noch sporadisch.
Skipper Bier	2015		Gerzensee	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Skipper Bier	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Smöre	2015	2016	Olten	Soletta	No	Nuovi
SnP Bierwerkstatt	2020		Oberburg	Berna	Si	Nuovi	Krauchthalstrasse 16D; 3414 Oberburg Google Maps FB: SnP Bierwerkstatt	Bierbrauerei ?
Sohnemann	2016		Oberwangen (Fischingen)	Turgovia	Si	Nuovi	Buomberg; 8376 Oberwangen (Fischingen) Google Maps FB: Sohnemann	Aus Bründel Bräu in Weinfelden entstanden.	.
Soif de Voyage	2017		Pully	Vaud	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Sollte	2023		Arlesheim	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Solothurner Actienbrauerei	1876	1922	Soletta	Soletta	No	Storico		1922 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Stampfli	.
Sonne	1875	1900	Lengnau (AG)	Argovia	No	Storico
Sonne	1836	1863	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki
Sonne	1877	1907	Kienberg	Soletta	No	Storico
Sonne	1863	1915	Rüthi SG	San Gallo	No	Storico
Sonnegg Bier	2015		Ballwil	Lucerna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Sonnegg Bier	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Sonnenberg	1875	1900	Baden	Argovia	No	Storico
Sonnenberg	1875	1880	Möhlin	Argovia	No	Storico
Sonnenbergbier	2006	2016	Sirnach	Turgovia	No	Nuovi
Sonnenberge	2018		Guttet-Feschel	Vallese	Si	Nuovi	Grächmatten 24; 3956 Guttet-Feschel Google Maps Web: Sonnenberge
Sonnenbräu (inkl. Thurbobräu)	1891		Rebstein	San Gallo	Si	Tradizionali	Alte Landstrasse 36; 9445 Rebstein Google Maps Web: Sonnenbräu (inkl. Thurbobräu)		.
Sonnenhof	1852	1910	Oberhelfenschwil	San Gallo	No	Storico
Sonnrain	2013		Ursenbach	Berna	Si	Nuovi	Gerberain 201; 4937 Ursenbach Google Maps Web: Sonnrain
Soorser Bier	2015	2023	Sursee	Lucerna	No	Nuovi			.
South Shore Morales Brewing Company -SSMBC-	2020		Rorschacherberg	San Gallo	Si	Nuovi	Seebleichestrasse 60; 9404 Rorschacherberg Google Maps Web: South Shore Morales Brewing Company -SSMBC-	Verkaufen nur 6er Pack Biergläser, kein Entgegenkommen, schade.
Space Brew	2021		Büetigen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Space Brew
SpaleBier	2019		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Spalentorweg 41; 4051 Basel Google Maps Web: SpaleBier
Spalenberg	1823	1828	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Speed Club (Fun Planet)	2000	2005	Villeneuve (VD)	Vaud	No	Nuovi
Speer Braui	2021		Kaltbrunn	San Gallo	Si	Nuovi	Dorfstrasse 11; 8722 Kaltbrunn Google Maps Web: Speer Braui	Brauen nur für den Verein.
Spengler	1788	200	Aarau	Argovia	No	Storico		Info: Historische-Brauereien Gründung geschätzt. Schliessung unbekannt.
Spiezer Hügu Bier	2015	2020	Spiez	Berna	No	Nuovi
Spiffing Ales	2009	2011	Uetikon am See	Zurigo	No	Nuovi
Spinnler Charles	1875	1897	Murten	Friburgo	No	Storico		1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Spitfire	2011	2016	Niederscherli (Köniz)	Berna	No	Nuovi
Sporren	1836	1864	Lucerna	Lucerna	No	Storico
Sport Rock Brewery	2020		Willisau	Lucerna	Si	Birreria con pub o ristorante	Wydematt 8; 6130 Willisau Google Maps Web: Sport Rock Brewery
St Laurent	1868	1926	Bramois (Sitten)	Vallese	No	Storico		1926 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
St. Georg	2017		Kaltbrunn	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
St. Georges	1865	1926	Sion	Vallese	No	Storico		Weitergeführt als Walliser Bier.	.
St. Jakob	1856	1888	Lucerna	Lucerna	No	Storico
St. Jean (St. Johanner)	1873	1927	Ginevra	Ginevra	No	Storico		1927 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
St. Johann	2012		Neu St. Johann (Nesslau)	San Gallo	Si	Birreria con pub o ristorante	Toggenburgerstrasse 3; 9652 Neu St. Johann (Nesslau) Google Maps Web: St. Johann	Brew Pub.	.
St. Salvatore	2018		Dongio-Torre (Acquarossa)	Ticino	Si	Nuovi	Via Lucomagno 97; 6715 Dongio-Torre (Acquarossa) Google Maps Web: St. Salvatore		.
St. Wendelin	2017	2022	Menzingen	Zugo	No	Nuovi
St.Laurentius	2015		Bülach	Zurigo	Si	Nuovi	Feldstrasse 70; 8180 Bülach Google Maps Web: St.Laurentius	Brew Pub.
Stab	1855	1885	Liestal	Basilea Campagna	No	Storico
Stadtbach	2017		Berna	Berna	Si	Nuovi	Engehaldenstrasse 131; 3012 Bern Google Maps Web: Stadtbach
Stadtbier Chur	2010		Coira	Grigioni	Si	Nuovi	Felsenaustrasse 23b; 7000 Chur Google Maps Web: Stadtbier Chur		.
Stadtbrauerei Diessenhofen	2007		Diessenhofen	Turgovia	Si	Nuovi	Untere Mauer 14; 8253 Diessenhofen Google Maps		.
Stadtbühl	1858		Gossau	San Gallo	Si	Tradizionali	Herisauerstrasse 49; 9200 Gossau Google Maps Web: Stadtbühl		.
Stadtguet	2002		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	St. Gallerstrasse 184; 8400 Winterthur Google Maps Web: Stadtguet		.
Stadtkeller Luzern	2011		Lucerna	Lucerna	Si	Birreria senza produzione propria	Sternenplatz 3; 6004 Luzern Google Maps Web: Stadtkeller Luzern	Bier wird von Rathaus Luzern gebraut.
Stadtmauer Brauer	2016		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Leonhardsgraben 47–49; 4058 Basel Google Maps Web: Stadtmauer Brauer		.
Stadtpfütze Luzern	2017		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Neustadtstrasse 10; 6003 Luzern Google Maps Web: Stadtpfütze Luzern	Hiess früher Braukeller Mumi.
Stadtwächter	2018		Aarau	Argovia	Si	Nuovi	Weihermattstrasse 80; 5000 Aarau Google Maps Web: Stadtwächter		.
StafiBräu	2018		Herznach	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Stafi Bräu
Stägi Bräu	2008		Thun	Berna	Si	Nuovi	Steghausweg 2; 3604 Thun Google Maps
Stahler Bier	2013		Grossdietwil	Lucerna	Si	Nuovi	Stahlermatten 4; 6146 Grossdietwil Google Maps Web: Stahler Bier		.
Stahlgasse	2014		Naters	Vallese	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Stahlgasse	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Stähli Bräu	2014	2016	Laufen	Basilea Campagna	No	Nuovi
Staib	1875	1888	Menziken	Argovia	No	Storico
Stamm-Bier	2009	2018	Reinach (AG)	Argovia	No	Nuovi
Stammheimer Hopfentropfen	2002		Unterstammheim (Stammheim)	Zurigo	Si	Nuovi	Kollbrunn 422; 8476 Unterstammheim (Stammheim) Google Maps Web: Stammheimer Hopfentropfen		.
Stämpfli	1880	1911	Schüpfen	Berna	No	Storico		1911 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Stärn Bier (Bodega 25)	2019		Brügg	Berna	Si	Birreria con pub o ristorante	Hauptstrasse 14; 2555 Brügg Google Maps Web: Stärn Bier (Bodega 25)		.
Stärn Stunde (Gasthausbrauerei Sternen ?)	200	300	Muri bei Bern	Berna	No	Nuovi		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.	.
Stationsbier	2019		Dachsen	Zurigo	Si	Nuovi	Dorfstrasse 11; 8447 Dachsen Google Maps Web: Stationsbier
Staubbach Bier	2020		Lauterbrunnen	Berna	Si	Nuovi	Stocki 168B; 3822 Lauterbrunnen Google Maps FB: Staubbach Bier
Staufen Bräu	2021		Staufen	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Stauffacher	1997	2003	Steinen (Svitto)	Svitto	No	Nuovi			.
Steakhouse Bahnhof (Mättmibräu)	2012		Mettmenstetten	Zurigo	Si	Birreria con pub o ristorante	Im Grindel 6; 8932 Mettmenstetten Google Maps Web: Steakhouse Bahnhof (Mättmibräu)	Restaurant. Bier wird im Eventlokal "Im Grindel 6" gebraut.
Stedtli Bier	2018		Liestal	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Gerberstrasse 4; 4410 Liestal Google Maps Web: Stedtli Bier	Anschreiben bringt nix, keine Reaktion auf diverse E-Mails. Webseite funktioniert nicht korrekt.
Stein	1875	1913	Meiringen	Berna	No	Storico
Steinadler-Bräu	2007	2011	Lenzerheide (Vaz/Obervaz)	Grigioni	No	Nuovi
Steinegger Bräu	2007	2018	Grellingen	Basilea Campagna	No	Nuovi
Steinenbach	1801	1900	Balsthal	Soletta	No	Storico
Steiner	1883	1890	Rothrist	Argovia	No	Storico
Steiner	1875	1880	Kriegstetten	Soletta	No	Storico
Steiner Crafts	2020		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	Technikumstrasse 59; 8400 Winterthur Google Maps
Steinfels	1850	1972	Ebnat-Kappel	San Gallo	No	Tradizionali			.
Steinfels - das Züri West Bier	2008		Zurigo	Zurigo	Si	Birreria con pub o ristorante	Heinrichstrasse 267; 8005 Zürich Google Maps Web: Steinfels - das Züri West Bier	Restaurant.	.
Steinhof	1871	1898	Burgdorf	Berna	No	Storico		Info: Oldtimerclub Feldschlösschen Info: Biergeschichte Solothurn 1898 von Löwenbräu Burgdorf übernommen. Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Steinhölzli (Hess AG)	1844	1968	Berna	Berna	No	Tradizionali		1968 an Cardinal verkauft. 1968/1973 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Steinis Brauwerkstatt	2021		Niederglatt (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Steinis Brauwerkstatt
Steinlibräu	2021		Möhlin	Argovia	Si	Nuovi	Steinligasse 24; 4313 Möhlin Google Maps Web: Steinlibräu
Steinmann	2017		Urtenen-Schönbühl	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Steinsailer	1880	1885	Carouge (GE)	Ginevra	No	Storico
Step 5	2023		Recherswil	Soletta	Si	Nuovi	Käsereistrasse 17; 4565 Recherswil Google Maps FB: Step 5
Sternen	1860	1896	Brugg (AG)	Argovia	No	Storico		1896 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Sternen	1766	1840	Soletta	Soletta	No	Storico		Restaurant Sternen an der Baselstrasse. Info: Stampfli
Sternen Bräu - Mönthal	2009		Remigen	Argovia	Si	Nuovi	Winterhaldenstrasse 3; 5236 Remigen Google Maps Web: Sternen Bräu - Mönthal
SternTHALer	2013	2020	Aedermansdorf	Soletta	No	Nuovi		, sieht geschlossen aus.
Stier (Stiär) Bier	2005		Altdorf (UR)	Uri	Si	Nuovi	Moosbadweg 14; 6460 Altdorf (UR) Google Maps Web: Stier (Stiär) Bier		.
Stierbräu	2008		Fällanden	Zurigo	Si	Birreria senza produzione propria	Letzacherstrasse 17; 8117 Fällanden Google Maps Web: Stierbräu	Bier wird von Kündig gebraut.
Stiffel	1814	1845	Moudon	Vaud	No	Storico
Stirnebräu	2017	2022	Engelberg	Obvaldo	No	Nuovi
Stirnemann	100	200	Gränichen (AG)	Argovia	No	Storico		Info: Historische-Brauereien Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Stocha Bräu	2013		Rodersdorf	Soletta	Sconosciute	Nuovi	Biederthalstrasse 32; 4118 Rodersdorf Google Maps Web: Stocha Bräu	Webseite im Aufbau, wahrscheinlich geschlossen.
Stocken	1784	1973	Bruggen (San Gallo)	San Gallo	No	Tradizionali			.
Stocker	1875	1880	Beromünster	Lucerna	No	Storico
Stöckli Bröi	2014		Wengi bei Büren	Berna	Si	Nuovi	Scheunenberg 43; 3251 Wengi bei Büren Google Maps	Scheunenberg 43 3251 Wengi
Stofer	1867	1876	Lucerna	Lucerna	No	Storico
Stöff	2011	2015	Blauen	Basilea Campagna	No	Nuovi
Stögu-Bier	2008		Thun	Berna	Si	Nuovi	Äussere Ringstrasse 38; 3600 Thun Google Maps Web: Stögu-Bier
Stohr	1866	1884	Engelberg	Obvaldo	No	Storico
Stollo's Best	2018		Zufikon	Argovia	Si	Nuovi	Aettigüpfstrasse 26; 5621 Zufikon Google Maps Web: Stollo's Best
Storchenbräu	2019		Brittnau	Argovia	Si	Nuovi	Vorstadtweg 2; 4805 Brittnau Google Maps Web: Storchenbräu		.
Stouder	1875	1880	Biel	Berna	No	Storico
Stozi-Bräu	2010	2020	Gwatt (Thun)	Berna	No	Nuovi		2020 geschlossen.
Strättligen Bier	2003		Thun	Berna	Si	Nuovi	Bostudenstrasse 3C; 3604 Thun Google Maps Web: Strättligen Bier
Straub	1867	1890	Edlibach (Menzingen)	Zugo	No	Storico
Straub	1888	1892	Morgenthal (Steinach)	San Gallo	No	Storico
Strela Bräu (Bergbier)	2016		Davos	Grigioni	Sconosciute	Nuovi	Schatzalpstrasse 3; 7271 Davos Google Maps Web: Strela Bräu (Bergbier)	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Strich vor Punkt	2021		Kirchberg (BE)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Striker Beer	2008	2012	Meilen	Zurigo	No	Nuovi
Strolch	2020		Mattstetten	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Studer	100	1904	Olten	Soletta	No	Storico		1904 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Stufenbau	2015		Ittigen	Berna	Sconosciute	Nuovi	Pulverstrasse 8; 3063 Ittigen Google Maps FB: Stufenbau	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Sturkopf	2022		Hörhausen (Homburg)	Turgovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
SUD51	2016		Leukerbad	Vallese	Si	Nuovi	Goppenstrasse 27; 3954 Leukerbad Google Maps Web: SUD51	Brauen auf der Anlage von Marmot Cervisiam. Reagieren nicht auf Kontaktaufnahme.	.
Sudkeller	2021		Merenschwand	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Sudwerk	2011		Pfäffikon (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Speckstrasse 3; 8330 Pfäffikon (ZH) Google Maps Web: Sudwerk		.
Sufers	2017		Sufers	Grigioni	Si	Nuovi	Poststrasse 19; 7434 Sufers Google Maps
Süffig	2020		Zurigo	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Süffig	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Suhrentaler Brauhaus Janz	2019		Unterentfelden	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Sunday	2012	2018	Bonstetten	Zurigo	No	Nuovi
Sunneblick	2017	2022	Menzingen	Zugo	No	Nuovi
Sunnegg Brauhaus	2013	2022	Grächen	Vallese	No	Nuovi		Brauerei im 2022 in Grächen geschlossen und als Brauerei Freudenau in Untersiggenthal neu eröffnet.	.
Sunnmatt	2017		Pfäffikon (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Sunnybräu	2018	222	Binningen	Basilea Campagna	No	Nuovi
Sunset	2015	2023	Chernex	Vaud	No	Nuovi
Suonen-Bräu	2003		Ausserberg	Vallese	Si	Nuovi	Raaftstrasse; 3938 Ausserberg Google Maps Web: Suonen-Bräu		.
Super Brew Bros	2019		Bad Zurzach	Argovia	Si	Nuovi	Rietheimerstrasse 11; 5330 Bad Zurzach Google Maps Web: Super Brew Bros
SurbBach	2016		Schneisingen	Argovia	Si	Nuovi	Dorfstrasse 21; 5425 Schneisingen Google Maps Web: SurbBach
Surselva Bräu	2005	2017	Flims	Grigioni	No	Nuovi			.
Sutton	2015		Dallenwil	Nidvaldo	Si	Nuovi	Wiesenbergstrasse 1; 6383 Dallenwil Google Maps Web: Sutton
Suufludi	2016		Mühleberg	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Sylvan Kohler	1885	1920	Boncourt	Giura	No	Storico		Info: Brasseries Jura
Tägertschi	2018	2023	Tägertschi (Bern-Mittelland)	Berna	No	Nuovi			.
Talchern Bräu	2010	2016	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi		(2020).
Tannzapfenbräu	2011		Aadorf	Turgovia	Si	Nuovi	Tänikonerstrasse 17; 8355 Aadorf Google Maps Web: Tannzapfenbräu		.
Tap4 (Enniroc AG)	2018		Köniz	Berna	Si	Nuovi	Sonnenweg 30; 3098 Köniz Google Maps Web: Tap4 (Enniroc AG)
Tardiv	2010	2022	Anzère (Ayent)	Vallese	No	Nuovi			.
Tatzen Bräu	100		Aeschi bei Spiez	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Tatzen Bräu	Gründung nicht bekannt.
Teddybeer	2012		Münchwilen (TG)	Turgovia	Si	Nuovi	Murgtalstrasse 44a; 9542 Münchwilen (TG) Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Tegerscher Bräu	2018		Degersheim	San Gallo	Si	Nuovi	Taastrasse 11; 9113 Degersheim Google Maps Web: Tegerscher Bräu		.
Tell (Calanda)	1984		Coira	Grigioni	Si	Tradizionali	Kasernenstrasse 36; 7000 Chur Google Maps Web: Tell (Calanda)	Wird von Calanda gebraut. Keine eigenständige Brauerei, da Name bekannt, eigenständig aufgeführt.	.
Tellenbräu	1875	1905	Altdorf (UR)	Uri	No	Storico
Terminus Bräu	2019		Altendorf	Svitto	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Terra Matta	2013		Sagno (Breggia)	Ticino	Si	Nuovi	Nucleo; 6839 Sagno (Breggia) Google Maps Web: Terra Matta
Terrasse	2007	2020	Widen	Argovia	No	Birreria con pub o ristorante		Hotel Heinrüti-Rank AG.
Thaler Bier	2010		Thal	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
The Ale House	100		Zurigo	Zurigo	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Universitätstrasse 23; 8006 Zürich Google Maps FB: The Ale House
the Beer Guerrillas	2017		Pratteln	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: the Beer Guerrillas
the Brewfactory	2014	2021	Läufelfingen	Basilea Campagna	No	Nuovi		Webseite nicht erreichbar (2021).
The Dolder Grand	2022		Zurigo	Zurigo	Si	Birreria con pub o ristorante	Kurhausstrasse 65; 8032 Zürich Google Maps Web: The Dolder Grand	Hotel mit eigenem Bier.
The International	100		Zurigo	Zurigo	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Luisenstrasse 7; 8005 Zürich Google Maps Web: The International
the Lucky Goose Project	2021		Olten	Soletta	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
The Old Outhouse	2019	2019	Denezy (Montanaire)	Vaud	No	Nuovi
The Stillman's	2011	2018	Gurmels	Friburgo	No	Birreria senza produzione propria		Bier wurde von Haldemann und Fleisch und Brau gebraut.
The Wagner Brewery	2019		Wallbach	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: The Wagner Brewery
The Yeast Within	2022		Berna	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: The Yeast Within
thisthis	2020		Embrach	Zurigo	Si	Nuovi	Alte Rheinstrasse 95; 8424 Embrach Google Maps Web: thisthis
Thomas Herrmann	1843	1907	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Gegründet als Merian-Gerster. 1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Three Linden	2021		Uerkheim	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Thun (Feller) Aktienbrauerei	1875	1920	Thun	Berna	No	Storico		Info: Brauereien Thun
Thun Bier	2018		Thun	Berna	Si	Nuovi	Kyburgstrasse 9; 3600 Thun Google Maps Web: Thun Bier		.
Thuner Hand Craft Beer	2020		Thun	Berna	Si	Nuovi	Fasanenweg 7; 3604 Thun Google Maps	Fasanenweg 7 3604 Thun
Thurnheer - Ammler Bergbier	2022		Amden	San Gallo	Si	Nuovi	Heiggenstrasse 17; 8873 Amden Google Maps Web: Thurnheer - Ammler Bergbier
Thurtalbräu	2012		Frauenfeld	Turgovia	Si	Nuovi	Ziegeleistrasse 6; 8500 Frauenfeld Google Maps Web: Thurtalbräu	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Tiboris	2016		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Bristenweg 18; 4054 Basel Google Maps Web: Tiboris		.
Tiefenbrunnen	1891	1913	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki 1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Tiergartenbier	2021		Plons (Mels)	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Tiersteiner	2007		Frick	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Tiersteiner		.
Tilleul	2016		Moiry (VD)	Vaud	Si	Nuovi	Grand'Rue 18; 1148 Moiry (VD) Google Maps Web: Tilleul
tillien	2011	2016	Maienfeld	Grigioni	No	Nuovi
Tilola Raffaele	2017		Cadenazzo	Ticino	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Tingel Tangel Beer	2018		Zurigo	Zurigo	Si	Birreria senza produzione propria	Grüngasse 18; 8004 Zürich Google Maps Web: Tingel Tangel Beer	Tingeltangel.
Tipsy Cat	2022		Speicher (AR)	Appenzello Esterno	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Tognola	1882	1973	Grono	Grigioni	No	Tradizionali			.
Tognola (Neu)	2020		Grono	Grigioni	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Tognola (Neu)	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Tollinger	1886	1892	Vevey	Vaud	No	Storico
Tom & Cello	2017		Stäfa	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Tom Beers	100		Ginevra	Ginevra	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rue de Montchoisy 12; 1207 Genf Google Maps Web: Tom Beers
Toms Beer Box	100		Coira	Grigioni	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Untere Gasse 11; 7000 Chur Google Maps FB: Toms Beer Box
Tonella	1875	1902	Mendrisio	Ticino	No	Storico
Tonneau Joyeux	2020		Le Landeron	Neuchâtel	Si	Nuovi	Route de Neuchâtel 56; 2525 Le Landeron Google Maps Web: Tonneau Joyeux		.
Tonnebière	2015		Saint-Ursanne (Clos du Doubs)	Giura	Si	Nuovi	Route des Rangiers 56; 2882 Saint-Ursanne (Clos du Doubs) Google Maps Web: Tonnebière		.
Torkel Bräu	2017		Niederlenz	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Torkel Bräu
Tormen	2008		Giswil	Obvaldo	Si	Nuovi	Durnachelistrasse 7; 6074 Giswil Google Maps
Totally Beer	2015	2022	Petit-Lancy	Ginevra	No	Nuovi
Trachseli	2016		Thierachern	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
TraqBar	100		Sion	Vallese	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rue de Lausanne 49D; 1950 Sitten Google Maps Web: TraqBar
Travertin, Diemtigtaler Bier (Wiriebier)	2013		Horboden (Diemtigen)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Travertin, Diemtigtaler Bier (Wiriebier)
Trébel SNC	2018		Trélex	Vaud	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Trébel SNC
Tres Hombres	2018		Kerns (OW)	Obvaldo	Si	Nuovi	Stanserstrasse 107; 6064 Kerns (OW) Google Maps Web: Tres Hombres		.
Trinkwil	2022		Inkwil	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Triple L	2019		Berna	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Triumvirat	2018		Avenches	Vaud	Si	Nuovi	Chemin du Milieu 8; 1580 Avenches Google Maps Web: Triumvirat
Tröhler	1875	1885	Köniz	Berna	No	Storico
Trois 14	100		Losanna	Vaud	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Rue du Valentin 62; 1004 Lausanne Google Maps Web: Trois 14
Trois Dames	2003		Sainte-Croix	Vaud	Si	Nuovi	Rue de France 1; 1450 Sainte-Croix Google Maps		.
Trostburger	2018		Teufenthal	Argovia	Si	Nuovi	Dürrenäscherstrasse 8; 5723 Teufenthal Google Maps Web: Trostburger
Trotte Bräu	2010		Berg am Irchel	Zurigo	Si	Birreria con pub o ristorante	Dorfstrasse 2; 8415 Berg am Irchel Google Maps Web: Trotte Bräu	Restaurant Zur Trotte.
Troublion	2003	2007	Peseux	Neuchâtel	No	Nuovi
Trumpf Bier	2009	2018	Buttisholz	Lucerna	No	Nuovi
Truttikon	2013		Truttikon	Zurigo	Si	Nuovi	Schulhausstrasse 20; 8467 Truttikon Google Maps Web: Truttikon
Tschifeler	200		Kerns (OW)	Obvaldo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Tschirgi	1825	200	Mels	San Gallo	No	Storico		Schliessung unbekannt.
Tschirren	2004	2011	Niederönz	Berna	No	Nuovi		Stand bis 2020 still und wurde neu als Tschirrenbräu eröffnet.
Tschirrenbräu	2020		Niederönz	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Tschirrenbräu	Aus der Brauerei Tschirren entstanden. Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Tschudy	1880	1885	Glarona	Glarona	No	Storico
Tschuggen	2017		Oberbalm	Berna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Tucho Brew	2016		Soletta	Soletta	Si	Nuovi	Lerchenweg 8; 4500 Solothurn Google Maps Web: Tucho Brew		.
Turbinen Bräu	1997		Zurigo	Zurigo	Si	Nuovi	Badenerstr. 571; 8048 Zürich Google Maps Web: Turbinen Bräu		.
Turi Bier	2018		Frauenfeld	Turgovia	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Turmbräu	2010		Halten	Soletta	Sconosciute	Nuovi	Mülimattstrasse 2; 4566 Halten Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Türmli Bräu	2011		Kaiseraugst	Argovia	Si	Nuovi	Ziegelhofweg 2; 4303 Kaiseraugst Google Maps Web: Türmli Bräu	Bis 2017 als Brauerei Thors Hammer geführt als Met-Brauerei, dann zu Türmli Bräu.
Turpä Bräu	2011		Rothenthurm	Svitto	Si	Nuovi	Hauptstrasse 26; 6418 Rothenthurm Google Maps Web: Turpä Bräu	Eventuell geschlossen,.
Tütton	1603	200	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Tuttwil	2006	2013	Wängi	Turgovia	No	Nuovi
Tüüfelsbräu	2013		Kirchberg (SG)	San Gallo	Si	Nuovi	Gähwilerstrasse 56; 9533 Kirchberg (SG) Google Maps Web: Tüüfelsbräu		.
Twenty Six	2020		Monthey	Vallese	Si	Nuovi	Route du Triboulet 10; 1870 Monthey Google Maps Web: Twenty Six
Typo-Bräu	100		Horboden (Diemtigen)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Web: Thuner Homebrew Club Gründung unbekannt.
Tzaly	2018		Réchy (Chalais)	Vallese	Si	Nuovi	Route du Tombec 45; 3966 Réchy (Chalais) Google Maps Web: Tzaly
Uetendorfer	2016		Uetendorf	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Uetendorfer
Ufmüpfig	2017		Rapperswil ( - Jona)	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
UG Bräu	2007	2020	Hagenbuch	Zurigo	No	Nuovi
UHB -Üelus-Homebrew	2008		Burgdorf	Berna	Si	Nuovi	Pestalozzistrasse 70; 3400 Burgdorf Google Maps Web: UHB -Üelus-Homebrew		.
Uhler	1878	1890	St. Léonard	Vallese	No	Storico
Ullr Brewing	2017		Einsiedeln	Svitto	Si	Nuovi	Schmiedenstrasse 10; 8840 Einsiedeln Google Maps Web: Ullr Brewing
Unikum	2018		Zollikofen	Berna	Si	Nuovi	Kirchlindachstrasse 25; 3052 Zollikofen Google Maps Web: Unikum
Union Brauerei	1904	1908	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki Aus Bavaria, Gambrinus und Vereiningte Brauereien Zürich entstanden.	.
Unser Bier	1997		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Gundeldingerstrasse 287; 4053 Basel Google Maps Web: Unser Bier		.
Unterbad	2016		Gossau	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Unterengadiner Aktienbrauerei	1848	1917	Sufers	Grigioni	No	Storico		Diverse Namen Planta und Campell
UnterländerBräu	2007		Niederglatt (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Grafschaftstrasse 39; 8172 Niederglatt (ZH) Google Maps Web: UnterländerBräu
Urban Brew House	2017	2022	Therwil	Basilea Campagna	No	Nuovi		Webseite nicht erreichbar (2021).
Urben Bräu	2013	2018	Unterstammheim (Stammheim)	Zurigo	No	Nuovi
Urknall	2020		Liestal	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Uster (Bartenstein)	1859	1977	Uster	Zurigo	No	Tradizionali		Web: Usterbräu Memorial 1977 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Usterbräu	2006	2014	Uster	Zurigo	No	Nuovi		Gegründet als Hüslerbräu.
Ustermer Schlossbräu (Hofmolkerei)	2008	2016	Uster	Zurigo	No	Nuovi			.
Uznach	1835	1910	Uznach	San Gallo	No	Storico
V Bier (Vie Montagne)	2017	2022	Verbier (Bagnes)	Vallese	No	Birreria con pub o ristorante
Valaisanne - Walliser	1865		Sion	Vallese	Si	Tradizionali	Route du Rawyl 30; 1950 Sitten Google Maps Web: Valaisanne - Walliser	Als St. Georges gegründet. 1972 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Valata Talstation	2021		Surcuolm (Obersaxen)	Grigioni	Si	Birreria con pub o ristorante	Sand 7; 7138 Surcuolm (Obersaxen) Google Maps Web: Valata Talstation
Valbeer's	2015	2018	Bévilard (Valbirse)	Berna	No	Nuovi
Valeis	2003		Vilters (- Wangs)	San Gallo	Si	Nuovi	Parkstrasse 6; 7324 Vilters (- Wangs) Google Maps Web: Valeis		.
Valle Maggia (Ciao)	2019		Avegno (- Gordevio)	Ticino	Si	Nuovi	Via Vallemaggia 10; 6670 Avegno (- Gordevio) Google Maps Web: Valle Maggia (Ciao)		.
Valmaggese	2007	2011	Gordola	Ticino	No	Nuovi
Van Gurten	1875	1885	Yverdon-les-Bains	Vaud	No	Storico
van Maisenberg	2018		Buochs	Nidvaldo	Si	Nuovi	Ennetbürgerstrasse 12; 6374 Buochs Google Maps Web: van Maisenberg
Varius	2018		Liestal	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Varius
Vassali	1872	1910	Vicosoprano (Bregaglia)	Grigioni	No	Storico
Vélosophe	2016		Pregny-Chambésy	Ginevra	Si	Birreria senza produzione propria	Chemin Roilbot 24a; 1292 Pregny-Chambésy Google Maps Web: Vélosophe	Bier wird in Hilsenbeck (Deutschland) und von Murailles gebraut.	.
Verein Braukontor Schweiz	2022		Hilterfingen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Verein Braukontor Schweiz	Aus Brauerei H entstanden.
Verein Saus und Braus	2011	2018	Rikon im Tösstal (Zell)	Zurigo	No	Nuovi
Verein Zuger Braufreunde	2017		Zugo	Zugo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Vereinigte Luzerner (Luzerner, Spiess, Pilatus)	1834	1934	Lucerna	Lucerna	No	Storico		Gegründet als Löwengarten, dann Spiess.	.
Vereinsbrauerei Pierfründa	2016	2016	Coira	Grigioni	No	Nuovi
Vetsch	1880	1905	Davos	Grigioni	No	Storico
VIB (Verein Interessierter Bierbrauer)	100		Immensee (Küsnacht)	Svitto	Si	Nuovi	Untereichli 20; 6405 Immensee (Küsnacht) Google Maps Web: VIB (Verein Interessierter Bierbrauer)	Eventuell geschlossen.
Vieille Ville Bier	2021		Biel	Berna	Si	Nuovi	Obergässli 4; 2502 Biel BE Google Maps
Vieri Bräu	2015		Zurigo	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. : Vieri Bräu	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Vieux Chemin	2011		Ormône (Savièse)	Vallese	Si	Nuovi	Rte du Bouillet 18; 1965 Ormône (Savièse) Google Maps Web: Vieux Chemin
Viking Brew Lab	2019		Kempthal (Lindau)	Zurigo	Si	Nuovi	Kemptpark 32; 8310 Kempthal (Lindau) Google Maps FB: Viking Brew Lab
villa urPur	2011	2020	St. Niklausen (Kerns)	Obvaldo	No	Nuovi
Village Hill	2021		Nesslau	San Gallo	Si	Nuovi	Buebeseggstrasse 19; 9650 Nesslau Google Maps Web: Village Hill
Vision.beer	2021		Biberist	Soletta	Si	Nuovi	Fabrikstrasse 3; 4562 Biberist Google Maps Web: Vision.beer	Vision.
Vitznauer Bier	2017		Vitznau	Lucerna	Si	Nuovi	Obermühleweg 4; 6354 Vitznau Google Maps Web: Vitznauer Bier
vo Gränchä bi Gott	2004		Grenchen	Soletta	Sconosciute	Nuovi	Allmendstrasse 41; 2540 Grenchen Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.	.
Vogel	1875	1900	Kölliken	Argovia	No	Storico
Volksgarten	1879	1902	Winterthur	Zurigo	No	Storico		1892 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Brauereigeschichte Winterthur Info: Winterthur-Glossar Info: Winti
Vollenweider	1880	1895	Hergiswil	Nidvaldo	No	Storico
Vollmoosbräu	2023		Abtwil (SG)	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Völlmy	1870	1875	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Volottaz	2018		Le Vaud	Vaud	Si	Nuovi	Route des Montagnes 32; 1261 Le Vaud Google Maps Web: Volottaz
Volta Bräu	2015		Basilea	Basilea Città	Si	Birreria con pub o ristorante	Voltastrasse 30; 4056 Basel Google Maps Web: Volta Bräu	BrewPub. Zeigen leider kein Entgegenkommen, damit ich ein Bierglas erhalten könnte.
vom Untersee	2016	2022	Steckborn	Turgovia	No	Nuovi		Webseite nicht erreichbar.
von der Graue	1657	200	Münchenstein	Basilea Campagna	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Schliessung unbekannt.
von Gurbrü	2016	2020	Gurbrü	Berna	No	Nuovi
von Roll	1840	1910	Soletta	Soletta	No	Storico		1911 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Stampfli
VONI	2021		Rapperswil ( - Jona)	San Gallo	Si	Nuovi	Neue Jonastrasse 40; 8640 Rapperswil ( - Jona) Google Maps Web: VONI
Vonwyl	2014	2018	Winterthur	Zurigo	No	Nuovi		Von Winterthur nach St. Gallen umgezogen. Wann nicht bekannt, daher 2018 geschätzt.
Vonwyl	2014		San Gallo	San Gallo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Von Winterthur nach St. Gallen umgezogen. Wann genau nicht bekannt. Wahrscheinlich geschlossen.
Vouivre	2010		Cortaillod	Neuchâtel	Si	Nuovi	La Tertillière 5; 2016 Cortaillod Google Maps Web: Vouivre		.
Voxx	2023		Luterbach	Soletta	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Wäbi	2019		Grüningen	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Wäbis	2017		Muri bei Bern	Berna	Si	Nuovi	Rossimattstrasse 23; 3074 Muri bei Bern Google Maps Web: Wäbis
Wabräu	2004		Wabern bei Bern	Berna	Si	Nuovi	Gurtenbrauerei 30; 3084 Wabern bei Bern Google Maps Web: Wabräu
Wädenswiler	1826	1970	Wädenswil	Zurigo	No	Tradizionali		Info: Wiki 1970 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Wädi Bräu	1992		Wädenswil	Zurigo	Si	Birreria con pub o ristorante	Florhofstrasse 13; 8820 Wädenswil Google Maps Web: Wädi Bräu	Restaurant.	.
Wäfler (Brauerei Rothenburg)	1978	1993	Rothenburg	Lucerna	No	Nuovi			.
Wagerswiler Bräu	2013		Wagerswil (Wigoltingen)	Turgovia	Si	Nuovi	Hinterdorf 5; 8564 Wagerswil (Wigoltingen) Google Maps Web: Wagerswiler Bräu
Wagner	1890	1930	Briga-Glis	Vallese	No	Storico
Wagner Christian	1884	1903	Weisslingen	Zurigo	No	Storico		Info: educanet 1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Wald Actienbrauerei	1876	1924	Wald (ZH)	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki Gegründet als Felsenkeller. Info: Löwenbräu Wiki Wurde von Löwenbräu Zürich übernommen. 1924 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Waldbrücke (bei der)	1837	1840	Emmen	Lucerna	No	Storico
Waldhuser Bier	2021		Fisibach	Argovia	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Waldhuser Bier	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Waldmeister	2020		Wald (ZH)	Zurigo	Si	Nuovi	Felsenkellerstrasse 16; 8636 Wald (ZH) Google Maps Web: Waldmeister
Waldnerbräu	1999	2011	Oberdiessbach	Berna	No	Nuovi
Waldschlössli (alt)	1885	1915	Oberwil (BL)	Basilea Campagna	No	Storico
Waldschlössli (Brauereigenossenschaft)	2017		Oberwil (BL)	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Hauptstrasse 20; 4104 Oberwil (BL) Google Maps Web: Waldschlössli (Brauereigenossenschaft)		.
Waldzell	2023		Dagmersellen	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Walker	2021	2022	Pfeffingen	Basilea Campagna	No	Nuovi
Walliseller Bier	2009	2020	Wallisellen	Zurigo	No	Nuovi		Webseite down.
Walther's Farneren	2011	2015	Goldiwil (Thun)	Berna	No	Nuovi
Waltherbier	2011		Zäziwil	Berna	Si	Nuovi	Langnaustrasse 13; 3532 Zäziwil Google Maps Web: Waltherbier
Walz - Waldstatt	1840	1923	Waldstatt	Appenzello Esterno	No	Storico		A.Walz.	.
Wannebachbräu	2022		Brittern (Buechegg)	Soletta	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Wartauer Seegal	2011		Trübbach (Wartau)	San Gallo	Si	Nuovi	Hauptstrasse 33; 9477 Trübbach (Wartau) Google Maps Web: Wartauer Seegal		.
Warteck	1856	1989	Basilea	Basilea Città	No	Tradizionali		1989 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Wasibräu	2018		Urdorf	Zurigo	Si	Nuovi	Schützenstrasse 27; 8902 Urdorf Google Maps FB: Wasibräu
Wasserämter	2010		Derendingen	Soletta	Si	Nuovi	Emmenhofstrasse 4; 4522 Derendingen Google Maps Web: Wasserämter		.
Watkin Ellis	2019		Horgen	Zurigo	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
WBW (Widmer Bierspezialitäten Wll)	2016		Wil (SG)	San Gallo	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Kirchgasse 2; 9500 Wil (SG) Google Maps Web: WBW (Widmer Bierspezialitäten Wll)
Weed Beer	100	200	Orbe	Vaud	No	Nuovi		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Weidlibier (Kämpf)	2018		Merligen (Sigriswil)	Berna	Si	Nuovi	Oberdorf 1a; 3658 Merligen (Sigriswil) Google Maps Web: Weidlibier (Kämpf)
Weidlibräu	20022		Winterthur	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Weilenmann	2002	2016	Vordemwald	Argovia	No	Nuovi
Weinfelder Bier (Bärlocher)	1864	2006	Weinfelden	Turgovia	No	Tradizionali			.
Weinfelder Bier (Neu)	200		Weinfelden	Turgovia	No	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Weinfelder Bier (Neu)	Gründung unbekannt. Keine Informationen gefunden, allerdings habe ich ein Glas in der Sammlung. "das neue Weinfelder Bier" Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.	.
Weissbad	1829	200	Appenzello	Appenzello Interno	No	Storico
Weissbierbrauerei	1905	1916	Basilea	Basilea Città	No	Storico
Welcome Stranger	2020		Winterthur	Zurigo	Si	Birreria senza produzione propria	Schönaustrasse 6; 8400 Winterthur Google Maps Web: Welcome Stranger	Bier wird von BFM gebraut.
Wellsh Brewery	2017		Seedorf (BE)	Berna	Si	Nuovi	Bernstrasse 59; 3267 Seedorf (BE) Google Maps Web: Wellsh Brewery
Welteneis	2012	2018	Lenzburg	Argovia	No	Nuovi
Weltu Sagl	2020		Bosco / Gurin	Ticino	Si	Nuovi	Nucleo; 6685 Bosco / Gurin Google Maps FB: Weltu Sagl
Wenker-Gerber	1881	1885	Creux des biches (Le Noirmont)	Giura	No	Storico
Werkstatt-Trommler	2023		Uttigen	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Wetter	2018		Landschlacht (Münsterlingen)	Turgovia	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Wetzel	2005	2010	Anwil	Basilea Campagna	No	Nuovi
Wey	1875	1885	Villmergen	Argovia	No	Storico
White Frontier	2016		Martigny	Vallese	Si	Birreria con pub o ristorante	Rue du Levant 99; 1920 Martigny Google Maps Web: White Frontier		.
White Rabbit	2018		Anières	Ginevra	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Widmer	1875	1904	Wolhusen	Lucerna	No	Storico
Wiese	1800	1905	Mitlödi	Glarona	No	Storico
Wiesner Hofbier	2017		Wiesen (Davos)	Grigioni	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Wiesner Hofbier
Wiggerli (Felder)	2008		Dagmersellen	Lucerna	Si	Nuovi	Buchwaldstrasse 8a; 6252 Dagmersellen Google Maps Web: Wiggerli (Felder)
Wild	1885	1892	Scherz	Argovia	No	Storico
Wild Goats	2018		Leysin	Vaud	Si	Nuovi	Chemin de la Tour Carrée 1; 1854 Leysin Google Maps FB: Wild Goats
Wildsou Bier	2021		Niederbipp	Berna	Si	Nuovi	Dachsweg 6; 4704 Niederbipp Google Maps Web: Wildsou Bier		.
Wiler Hofbräu	1815	1983	Wil (SG)	San Gallo	No	Tradizionali		1982/1983 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Wilhelm Fleck	1852	1932	Heiden	Appenzello Esterno	No	Storico			.
WillyBröi	200		Thun	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.	Gründung unbekannt. Ort Thun oder in der Gegend.
Winkel Bräu	2021		Rumisberg	Berna	Si	Nuovi	Unterer Winkel 5; 4539 Rumisberg Google Maps Web: Winkel Bräu
Winslow Brew	2016	2019	Martigny	Vallese	No	Nuovi
Winti	2023		Nürensdorf	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Winti
Wintsch Johannes	1866	1900	Stadel	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch 1900 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der übernommenen Brauereien von Feldschlösschen
Wintsch-Kleber	100	1900	Vernier	Ginevra	No	Storico		Gründung unbekannt.
Wipfli-Bräu	2013		Inwil	Lucerna	Sconosciute	Nuovi	Adresse nicht bekannt. Web: Wipfli-Bräu	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Wirtegenossenschaftsbrauerei Gütsch	100	1917	Lucerna	Lucerna	No	Storico		Gründung unbekannt. 1917 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Wirth	1875	1880	Burg	Argovia	No	Storico
Wirth &; Sons	2017		Basilea	Basilea Città	Si	Nuovi	Rigistrasse 25; 4054 Basel Google Maps Web: Wirth &; Sons
Wirz	1877	1907	Soletta	Soletta	No	Storico
Wirz	1853	1900	Sissach	Basilea Campagna	No	Storico
Wisliger Bergbier (Bergbräu)	2004	2011	Weisslingen	Zurigo	No	Nuovi			.
Witty Copper's	2018		Forch (Maur)	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
WitWäg Braumanufaktur	2021		Uettligen (Wohlen bei Berna)	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Wm-Bräu	2019		Sciaffusa	Sciaffusa	Si	Nuovi	Rietmattstrasse 20; 8200 Schaffhausen Google Maps Web: Wm-Bräu		.
Wolfsgrube	1850	1924	Thal	San Gallo	No	Storico
Wolhuser Original	2019		Wolhusen	Lucerna	Si	Nuovi	Bahnhofstrasse 17; 6110 Wolhusen Google Maps Web: Wolhuser Original
Wolter Wolter	2020		Langnau	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Woogbrauer	2020	2023	Aarburg	Argovia	No	Nuovi
Wunderli	2018		Bäch (Freienbach)	Svitto	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Wyigüetli	1930	1935	Dübendorf	Zurigo	No	Storico
Wyningen	1840	1915	Wynigen	Berna	No	Storico		Info: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen.
Wyssestei	2014		Rüttenen	Soletta	Si	Birreria senza produzione propria	Kreuzen 3; 4522 Rüttenen Google Maps Web: Wyssestei	Bier wird von Locher gebraut	.
Xlinger	2017		Kreuzlingen	Turgovia	Si	Nuovi	Egelseestrasse 8; 8280 Kreuzlingen Google Maps Web: Xlinger	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Yetibräu	2022		Wattenwil	Berna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt. FB: Yetibräu
Young Braun Brewery	2020		Wil (SG)	San Gallo	Si	Nuovi	Konstanzerstrasse 42; 9500 Wil (SG) Google Maps Web: Young Braun Brewery	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Zehnder	1875	1880	Wohlen	Argovia	No	Storico
Zermatt Matterhorn	2015		Zermatt	Vallese	Si	Nuovi	Spissstrasse 11; 3920 Zermatt Google Maps Web: Zermatt Matterhorn		.
Zesibräu	2018		Baden	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Zfüfi	2018		Davos	Grigioni	Sconosciute	Nuovi	Flüelapassstrasse 5; 7260 Davos Google Maps Web: Zfüfi	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
ZHAW (Lehr-und Versuchsbrauerei)	2014	2020	Wädenswil	Zurigo	No	Nuovi			.
Ziegelhof	1850	2006	Liestal	Basilea Campagna	No	Tradizionali			.
Zimmermann	1854	1894	Mellingen	Argovia	No	Storico
Zimmermann	1865	1911	Weggis	Lucerna	No	Storico
Zipfelbier	2010		Muttenz	Basilea Campagna	Si	Nuovi	Hardstrasse 40f; 4132 Muttenz Google Maps Web: Zipfelbier		.
Zirfass	1854	1982	Buchs (SG)	San Gallo	No	Tradizionali			.
zisch	2017		Worben	Berna	Si	Nuovi	Bielstrasse 8; 3252 Worben Google Maps Web: zisch
Ziz	2020		Bad Ragaz	San Gallo	Si	Nuovi	Chriesilöserstrasse 23; 7310 Bad Ragaz Google Maps Web: Ziz
Zöbi-Bier	2008	2016	Arisdorf	Basilea Campagna	No	Nuovi
Zöndstoff	2023		Gränichen (AG)	Argovia	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Zosse	1816	1852	Basilea	Basilea Città	No	Storico
zu den drei Königen	1867	1923	Svitto	Svitto	No	Storico
zu, Sternenberg	1822	1913	Basilea	Basilea Città	No	Storico		1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Zuber's Schlösslibräu	2023		Benken ZH	Zurigo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Zubi Bräu	2014	2016	Wabern bei Bern	Berna	No	Nuovi
Züblibräu	2018		Uznach	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
Zugvogel	2020		Neerach	Zurigo	Si	Nuovi	Haldenstrasse 26; 8173 Neerach Google Maps Web: Zugvogel		.
Zulg	2007	2015	Steffisburg	Berna	No	Nuovi
zum Adler	1875	1892	Sisseln (AG)	Argovia	No	Storico
zum Adler	1866	1890	St. Josefen (Gaiserwald)	San Gallo	No	Storico
zum Adler	1839	1905	Stein am Rhein	Sciaffusa	No	Storico
zum Bad	1830	1897	Olten	Soletta	No	Storico
zum Bären	1875	1900	Unterkulm	Argovia	No	Storico
zum Baumgarten	1826	1838	Stein am Rhein	Sciaffusa	No	Storico
zum Bierhaus	1870	1892	Oberurzwil	San Gallo	No	Storico
zum Bierhof	1867	1889	San Gallo	San Gallo	No	Storico
zum Cardinal	1833	1923	Basilea	Basilea Città	No	Storico		1922 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Casino	1865	1906	Wettingen	Argovia	No	Storico
zum Dolder	1847	1885	Basilea	Basilea Città	No	Storico		1885 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Drahtschmidli	1843	1903	Zurigo	Zurigo	No	Storico		1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Emmenthal	1895	1904	Olten	Soletta	No	Storico
zum Fass	1885	1900	Wil (SG)	San Gallo	No	Storico
zum Felsenkeller	1848	1905	Schwanden (GL)	Glarona	No	Storico
zum goldenen Kreuz	1875	1904	Frauenfeld	Turgovia	No	Storico
zum goldenen Kreuz	1768	1892	Sciaffusa	Sciaffusa	No	Storico
zum goldenen Ochsen	100		Zofingen	Argovia	Si	Bar della birra / Restaurante (nessuna birreria)	Vordere Hauptgassse 8; 4800 Zofingen Google Maps Web: zum goldenen Ochsen	Keine Brauerei
zum Greifen	1841	1890	Riehen	Basilea Città	No	Storico
zum Hecht	1871	1893	Zugo	Zugo	No	Storico			.
zum Hirschen	1875	1900	Zeiningen	Argovia	No	Storico
zum Hirschen	1844	1906	Diessenhofen	Turgovia	No	Storico		1906 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Hirschen	1836	1916	Ramsen	Sciaffusa	No	Storico		Gegründet als Schweizerbund
zum Horner	1875	1907	Hendschicken	Argovia	No	Storico		1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Kreuz	1863	1892	Murgenthal	Argovia	No	Storico		Web: Info Bierhaus Langenthal von Baumberger übernommen. 1892 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Kreuz	1851	1884	Rafz	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch
zum Kreuz	1874	1892	Steinmaur	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch
zum Kreuz	1844	1889	Werthenstein	Lucerna	No	Storico
zum Kreuz	1839	1893	Seewen (Svitto)	Svitto	No	Storico		1893 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Löwen	1875	1913	Möhlin	Argovia	No	Storico		1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Löwen	1866	1890	Windisch	Argovia	No	Storico
zum Löwen	1859	1871	Olten	Soletta	No	Storico
zum Löwen	1872	1888	Dielsdorf	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch
zum Löwen	1875	1916	Eglisau	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch
zum Löwen	1877	1894	Glattfelden	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch
zum Löwen	1875	1903	Bad Ragaz	San Gallo	No	Storico		1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Mohren	1875	1904	Willisau	Lucerna	No	Storico
zum Mohrenkopf	1800	1803	Winterthur	Zurigo	No	Storico		Info: Winterthur Glossar Info: Winti
zum Mühlental	1823	1884	Sciaffusa	Sciaffusa	No	Storico
zum Neuhaus	1845	1915	Otelfingen	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch
zum Ochsen	1840	1898	Zurzach	Argovia	No	Storico		1898 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Ochsen	1882	1905	Urnäsch	Appenzello Esterno	No	Storico
zum Papagei	2005	2011	Horgen	Zurigo	No	Nuovi		(2020).
zum Regenbogen	1488	200	Basilea	Basilea Città	No	Storico		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
zum Rheinbad	1841	1858	Sciaffusa	Sciaffusa	No	Storico
zum Riedtli	1812	1908	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki
zum Rössli	1875	1900	Oberkulm	Argovia	No	Storico
zum Salzbrunnen	1805	1818	Schleitheim	Sciaffusa	No	Storico
zum Schwanen	1864	1908	Ramsen	Sciaffusa	No	Storico
zum Schwefelbad	1862	1892	Sargans	San Gallo	No	Storico
zum Schweizerhaus	1875	1915	Romanshorn	Turgovia	No	Storico		Gegründet als Fleisch, dann Geiger.	.
zum Schwert	1861	1921	Wald (ZH)	Zurigo	No	Storico		1921 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
zum St.Gotthard	1870	1890	Göschenen	Uri	No	Storico		1890 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Sternen	1862	1896	Bachs	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch
zum Sternen	1869	1888	Weiach	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch
zum Sternen	1882	1890	Widnau	San Gallo	No	Storico
zum Sternen	100	1896	Brugg (AG)	Argovia	No	Storico		Gründung unbekannt. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Storchen	1864	1896	Bülach	Zurigo	No	Storico		Info: Biergenuss.ch
zum Storchen	1856	1892	Trasadingen	Sciaffusa	No	Storico
zum Storchen	1799	1895	Sciaffusa	Sciaffusa	No	Storico
zum Strohhof	1801	1860	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki
zum Tabor	1884	1888	Pfäfers	San Gallo	No	Storico
zum Thalhof	1837	1892	Turbenthal	Zurigo	No	Storico
zum Wasserfels	1831	1906	Stein am Rhein	Sciaffusa	No	Storico
zum Weingarten	1885	1892	Thalwil	Zurigo	No	Storico
zum Weingarten	1875	1903	Steckborn	Turgovia	No	Storico		Gegründet als Rietmann.
zum weissen Kreuz	1875	1890	Langenthal	Berna	No	Storico
zum weissen Rössli	1845	1896	Würenlingen	Argovia	No	Storico
zum Weissen Wind	1851	1873	Zurigo	Zurigo	No	Storico		Info: Wiki 1873 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Wiesenthal	1879	1910	Wattwil	San Gallo	No	Storico
zumPflug	1886	1890	Rafz	Zurigo	No	Storico
zur Alten Brauerei	1841	1880	Thusis	Grigioni	No	Storico
zur Brauerei	1842	1907	Schleitheim	Sciaffusa	No	Storico
zur Burg	1857	1895	Sciaffusa	Sciaffusa	No	Storico
zur Eintracht	1869	1892	Root	Lucerna	No	Storico
zur grünen Amsel	2009		Riehen	Basilea Città	Si	Nuovi	Schmiedgasse 30; 4125 Riehen Google Maps Web: zur grünen Amsel		.
zur Krone	100	1900	Olten	Soletta	No	Storico		Gründung unbekannt.Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zur Krone	1866	1908	Büren an der Aare	Berna	No	Storico		1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zur Krone	100	1882	Lengnau (AG)	Argovia	No	Storico		Gründung unbekannt. 1882 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zur Krone	1879	1903	Tamins	Grigioni	No	Storico
zur Liebe	1818	1819	Sciaffusa	Sciaffusa	No	Storico
zur Linde	1803	1899	Zurigo	Zurigo	No	Storico		1899 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zur Linde	1877	1902	Stammheim	Zurigo	No	Storico
zur Linde	1885	1892	Ruswil	Lucerna	No	Storico
zur Linden	1870	1890	Zugo	Zugo	No	Storico
zur Mauer	1850	1907	Neu St. Johann (Nesslau)	San Gallo	No	Storico
zur Münz	2020		Lucerna	Lucerna	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.
zur National	1880	1890	Zofingen	Argovia	No	Storico
Zur Palme Brewing	2017	2018	Neunkirch	Sciaffusa	No	Nuovi
zur Post	1868	1872	Pfäffikon (ZH)	Zurigo	No	Storico
zur Rheinhalde	1842	1846	Sciaffusa	Sciaffusa	No	Storico
zur Rheinlust	1802	1887	Sciaffusa	Sciaffusa	No	Storico
zur roten Farb	1826	1841	Winterthur	Zurigo	No	Storico		Info: Winterthur Glossar Info: Winti
zur Schönau	1881	1899	Sciaffusa	Sciaffusa	No	Storico
zur Sonne	1867	1877	Magden	Argovia	No	Storico		Info: Fricktaler Zeitung 1877 von Feldschlösschen übernommen, erste Brauerei von Theophil Roniger. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zur Sonne	1875	1916	Steckborn	Turgovia	No	Storico
zur Straussfeder	1815	1895	Sciaffusa	Sciaffusa	No	Storico
zur Toggenburg	1838	1904	Wattwil	San Gallo	No	Storico		1904 von Feldschlösschen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zur Wachsbleiche	1875	1915	Rorschach	San Gallo	No	Storico
Züri-Hell	2004	2014	Zurigo	Zurigo	No	Nuovi
Zweierlei	2016	2020	Stans	Nidvaldo	No	Nuovi
Zwergenbräu	2010		Lüterkofen	Soletta	Si	Nuovi	Eichenweg 4; 4571 Lüterkofen Google Maps Web: Zwergenbräu		.
Zwingli Spoiz	2021		Jona (Rapperswil - )	San Gallo	Si	Nuovi	Zwinglistrasse 30; 8645 Jona (Rapperswil - ) Google Maps Web: Zwingli Spoiz	Der Verein «Zwingli-Spoiz» ist Teil der Männerarbeit der Evangelisch-reformierten Kirchgemeinde Rapperswil-Jona.
Zwitscherbier	2014	2023	Romanshorn	Turgovia	No	Nuovi
Zwuggel Bräu	2019		Heiligkreuz (Mels)	San Gallo	Si	Nuovi	Adresse nicht bekannt.