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Elenco delle birrerie

L'elenco è certamente imperfetto e incompleto.
Sono stati inclusi anche birrifici per i quali sono disponibili poche o nessuna informazione. Può servire come primo punto di riferimento per le tue ricerche.
Sarebbe bello se si potessero includere in questo elenco scoperte o errori, quindi ti prego di farmi sapere se sono state trovate ulteriori informazioni.


Cantone

Typ

Esistente



Ricerca diretta dei birrifici. La selezione di cui sopra rimane.


Total: 2661

Birreria dalfino ilLuogoCantoneEsistenteTypLocationCommentoBicchiere
1025 Schwarzenburger Mikrobräu2022SchwarzenburgBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
1350 Brasserie Artisanale2019OrbeVaudSconosciuteNuoviRue Centrale 12; 1350 Orbe
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FB: 1350 Brasserie Artisanale
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
13862015SempachLucernaSiNuoviWeihermatte 5; 6204 Sempach
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Web: 1386
.Glas vorhanden
16520152023WorblaufenBernaNoNuovi
181520152018TäschValleseNoNuovi
19362008Verbier (Bagnes)ValleseSiBirreria senza produzione propriaChemin de Louis 20; 1936 Verbier (Bagnes)
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Web: 1936
Wird von Locher gebraut, wahrscheinlich für die Bar 1936 in Verbier. Eigentlich keine Brauerei im üblichen Sinn.
25722021Sutz (-Lattrigen)BernaSiNuoviHauptstrasse 35; 2572 Sutz (-Lattrigen)
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Web: 2572
.Glas vorhanden
2620222023HeidenAppenzello EsternoNoNuovi
3 Finger Joe20162022SachselnObvaldoNoNuovi
3 Lacs2013EngesNeuchâtelSiNuoviChemin du Rafour 9; 2073 Enges
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FB: 3 Lacs
3 Lindenbräu2023HorwLucernaSiNuoviEbenaustrasse 22; 6048 Horw
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Web: 3 Lindenbräu
3 Mousses2019Le Mont-sur-LosannaVaudSiNuoviEn Budron H7, Box 39; 1052 Le Mont-sur-Lausanne
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Web: 3 Mousses
.Glas vorhanden
3330 Alt. (Esprit Montagne)2015Haute-NendazValleseSiBirreria con pub o ristoranteRoute des Ecluses 28; 1997 Haute-Nendaz
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FB: 3330 Alt. (Esprit Montagne)
3629100KiesenBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: 3629
Martin Abegglen.
Gründung unbekannt.
3714 Frutigbier2018FrutigenBernaSiNuoviDorfstrasse 1; 3714 Frutigen
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Web: 3714 Frutigbier
3970 - Nordwandbräu2015GrindelwaldBernaSiNuoviSandweg 4; 3818 Grindelwald
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Web: 3970 - Nordwandbräu
.Glas vorhanden
45452021RandaValleseSiNuoviDorfstrasse 236; 3928 Randa
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Web: 4545
4655 Brewing Company2015StüsslingenSolettaSiNuoviNeumattweg 5; 4655 Stüsslingen
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Web: 4655 Brewing Company
.Glas vorhanden
476 Faulensee2012Faulensee (Spiez)BernaSiNuoviSchneidermattweg 6; 3705 Faulensee (Spiez)
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FB: 476 Faulensee
.Glas vorhanden
47GradNord (Guldibräu)20172023WinznauSolettaNoNuoviBesitzerwechsel im Jahre 2017. Wechsel von Guldibräu zu Braui 47Grad Nord.Glas vorhanden
4Ethernelles2023GinginsVaudSiNuoviRoute de Chiblins 61; 1276 Gingins
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FB: 4Ethernelles
4V2016SaxonValleseSiNuoviRoute du Canal 31; 1907 Saxon
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Web: 4V
5 o'clock brewing2021Reinach (BL)Basilea CampagnaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
5 vor 12i2018EschenbachSan GalloSiNuoviObergass 16; 8733 Eschenbach
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Web: 5 vor 12i
52320132018KönizBernaNoNuovi
6612 Beer2018AsconaTicinoSiNuoviiale Bartolomeo Papio 8; 6612 Ascona
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Web: 6612 Beer
.Glas vorhanden
7 Hills2021WinterthurZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
7 Saturdays2018MöhlinArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
7grad2019DotzigenBernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: 7grad
Wahrscheinlich geschlossen, Webseite nicht erreichbar.
7Peaks2014Morgins (Troistorrents)ValleseSiNuoviRoute de Bas-Vièze 83; 1875 Morgins (Troistorrents)
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Web: 7Peaks
80522018ZurigoZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
814320062011StallikonZurigoNoNuovi
81732014NeerachZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
840620152020WinterthurZurigoNoNuovi
8716er2017SchmerikonSan GalloSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
A la Bossette100LosannaVaudSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Place du Nord 4; 1007 Lausanne
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Web: A la Bossette
À tue-tête!2017AigleVaudSiNuoviChemin de la Biole 10; 1860 Aigle
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Web: À tue-tête!
.Glas vorhanden
A'Mhachair Brewery2017BasileaBasilea CittàSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
A&F Kaess2018ChampagneVaudSiNuoviChemin de Praz 21; 1424 Champagne
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Web: A&F Kaess
.Glas vorhanden
Aabachbier2014LenzburgArgoviaSiNuoviLindenweg 5; 5600 Lenzburg
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FB: Aabachbier
Aabusitz2023NatersValleseSiNuoviHaselmattenstrasse 34; 3904 Naters
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Web: Aabusitz
.Glas vorhanden
Aarberg Brauereigenossenschaft18751920AarbergBernaNoStorico1920 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Aare Bier2006BargenBernaSiNuoviNeuenburgstrasse 42; 3282 Bargen
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Web: Aare Bier
.Glas vorhanden
Aarmühle20142016Liebefeld (Köniz)BernaNoNuovi
Aathaler-Bräu20082023Aathal (Seegräben)ZurigoNoNuovi
Abbaye de St-Maurice2019St. MauriceValleseSiBirreria senza produzione propriaAvenue d'agaune 11; 1890 St. Maurice
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Web: Abbaye de St-Maurice
Absturzbrew2022BubikonZurigoSiNuoviDorfstrasse 25; 8608 Bubikon
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Web: Absturzbrew
ABZ.beer, Allgemeine Braugenossenschaft Zürich2015ZurigoZurigoSiNuoviNettie-Sutro-Strasse 5; 8050 Zürich
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Web: ABZ.beer, Allgemeine Braugenossenschaft Zürich
Achterhoek Artisan Ale'ery2020MerishausenSciaffusaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Actienbrauerei Basel18741964BasileaBasilea CittàNoStoricoWeiterführung als Brauerei Anker in Frenkendorf.Glas vorhanden
Ademus20152019OrsièresValleseNoNuovi.Glas vorhanden
Adler1828Schwanden (GL)GlaronaSiTradizionaliHauptstrasse 34; 8762 Schwanden (GL)
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Web: Adler
.Glas vorhanden
Adler18651896Bärau (Langnau)BernaNoStorico
Adler18801905LangnauBernaNoStorico
Adler18861885HorgenZurigoNoStorico
Adler18621904HergiswilNidvaldoNoStoricoInfo: Glasirestaurant
Adler-Bräu18731918AarauArgoviaNoStorico1918 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Adler-Stöckli100200SolettaSolettaNoStoricoGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt
Info: Stampfli
Adliswiler100200AdliswilZurigoNoTradizionaliGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
.Glas vorhanden
Adrian Dübendorfer2021Kirchberg (BE)BernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Adrianos1998BernaBernaSiBirreria con pub o ristoranteTheaterplatz 2; 3011 Bern
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Web: Adrianos
Bier wird von Aare in Bargen gebraut..Glas vorhanden
Advocatus Diaboli2020Buch (SH)SciaffusaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Aegerter18861905Bärau (Langnau)BernaNoStorico
Aemme Bier19972011LangnauBernaNoNuovi.Glas vorhanden
Aeschensack2019UznachSan GalloSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Aff Brauerei zum18501877AarauArgoviaNoStorico1877 Namensänderung zu Affenkasten (gleiche Brauerei)
Info: Historische-Brauereien
Affenkasten Brauerei zum18771896AarauArgoviaNoStoricoAus Aff Brauerei entstanden (Namensänderung, gleiche Brauerei)
1895 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Historische-Brauereien
Affoltern Genossenschaftsbrauerei1001908Affoltern am AlbisZurigoNoStoricoGründung unbekannt.
1908 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
AGBräu1002018BadenArgoviaNoNuoviAGBräu war eine Heimbrauerei von Andreas Baumann. Wurde zur Braufabrik Baden..Glas vorhanden
Ägeribier20172022UnterägeriZugoNoNuovi
Ahoi Hill2022OtelfingenZurigoSiNuoviLibernstrasse 24; 8112 Otelfingen
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Web: Ahoi Hill
Aus Ahoi Bier und Old Hill entstanden.
AhoiBier20142022SchlierenZurigoNoNuoviWurde 2022 zusammen mit Old Hill zu Ahoi Hill.
Aichler18751880Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)NeuchâtelNoStorico
Aigèbraij2016WolfenschiessenNidvaldoSiNuoviDörfli 7; 6386 Wolfenschiessen
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Web: Aigèbraij
Aigle (Brasserie d')18751920St. ImierBernaNoStoricoInfo: Brasseries Jura
akst bru2019San GalloSan GalloSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: akst bru
Suchen nach einer Location..Glas vorhanden
Aktienbrauerei Thusis18611921ThusisGrigioniNoStoricoGegründet als Rosenbühl.
Aktienbrauerei Wil18811918Wil (SG)San GalloNoStorico1918 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Alchymia20182020Effretikon (Illnau-Effretikon)ZurigoNoNuovi
Aletsch Bier (des Alpes)2020FieschValleseSiNuoviFurkastrasse 33; 3984 Fiesch
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Web: Aletsch Bier (des Alpes)
.Glas vorhanden
Alex Pilloud1900200Châtel-Saint-DenisFriburgoNoStorico
Alexandrus20182020VétrozValleseNoNuovi
Allschwil Aktienbrauerei18621889AllschwilBasilea CampagnaNoStoricoGegründet als Gebrüder Vogt.
AllVier2022BüttenhardtSciaffusaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Almaro2019Hirzel (Horgen)ZurigoSiNuoviChalbisauweg 11; 8816 Hirzel (Horgen)
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Web: Almaro
Alpe Pian Doss2018San Bernardino (Mesocco)GrigioniSiBirreria con pub o ristoranteSan Bernardino 825; 6562 San Bernardino (Mesocco)
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Web: Alpe Pian Doss
Alpenbier19992006LosannaVaudNoNuovi
Alpine Brewing Company (hellowhale)2022SalgeschValleseSiNuoviMorystrasse 10; 3970 Salgesch
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Web: Alpine Brewing Company (hellowhale)
Alpstein craft beer2021Haslen (AI)Appenzello InternoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Alpstein craft beer
Altenberg17851884BernaBernaNoStorico1884 von Gassner übernommen.
Info: Archiv Stadt Bern
Altenbergbad1785200BernaBernaNoStoricoInfo: Archiv Stadt Bern
Schliessung unbekannt.
Altes Tramdepot1998BernaBernaSiBirreria con pub o ristoranteGrosser Muristalden 6; 3006 Bern
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Web: Altes Tramdepot
.Glas vorhanden
Altreu1999300SelzachSolettaNoNuoviSchliessung unbekannt.
am Königshof2017Freienstein (Freienstein-Teufen)ZurigoSconosciuteNuoviDorfstrasse 33; 8427 Freienstein (Freienstein-Teufen)
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FB: am Königshof
Am Uetliberg18741923ZurigoZurigoNoStoricoInfo: Wiki
1923 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
am Zollrain18631890AarauArgoviaNoStorico
Amboss2003ZurigoZurigoSiBirreria senza produzione propriaHohlstrasse 402; 8005 Zürich
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Web: Amboss
Bier durch Brauerei Baar gebraut..Glas vorhanden
Amicale des Brasseurs de Vollèges2010VollègesValleseSiNuoviChemin de la Laiterie; 1941 Vollèges
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Web: Amicale des Brasseurs de Vollèges
Ammann18801885SciaffusaSciaffusaNoStorico
Ammoniten20072013WölflinswilArgoviaNoNuovi
Amphibrau20152022WindischArgoviaNoNuovi
AnBrew2016Ollon (VD)VaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: AnBrew
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Anderthaler2016IsenthalUriSiNuoviUntergässli 4; 6461 Isenthal
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Web: Anderthaler
Andrist18751880St. MauriceValleseNoStorico
ängelbräu2010SchupfartArgoviaSiNuoviPündtenweg 421; 4325 Schupfart
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Web: ängelbräu
Angler Bräu2000MünchensteinBasilea CampagnaSconosciuteNuoviZollweidenstr. 15; 4142 Münchenstein
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Wahrscheinlich geschlossen.
Angliker-Obergärig Hausbrauerei20082016AnglikonArgoviaNoNuovi
Ankerbrauerei19641973FrenkendorfBasilea CampagnaNoTradizionali1964 aus Umzug der Actienbrauerei Basel nach Frenkendorf entstanden
1973 zu Sibra Holding
1973 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Annivia20152022St-Luc (Anniviers)ValleseNoNuoviWeb: Annivia
Annwn2014OrnyVaudSiNuoviRte de la Sarraz 5; 1317 Orny
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Web: Annwn
.Glas vorhanden
Anonyme20152016TrélexVaudNoNuovi
AproPos2022Kirchberg (BE)BernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Araris2018UnterentfeldenArgoviaSiNuoviRathausgasse 2; 5035 Unterentfelden
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Web: Araris
Arbànt2022BellinzonaTicinoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Arbànt
Arlesheim18751895ArlesheimBasilea CampagnaNoStorico
Arlibrau2010ArlesheimBasilea CampagnaSiNuoviAltenmatteweg 2; 4144 Arlesheim
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Web: Arlibrau
.Glas vorhanden
Ärlisbacher2015Erlinsbach (AG)ArgoviaSiNuoviBläuenstrasse 20; 5018 Erlinsbach (AG)
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Web: Ärlisbacher
Arnold18651900BüronLucernaNoStorico
Aroda2016MartignyValleseSiNuovile Borgeaud 35; 1920 Martigny
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FB: Aroda
Arosa Edel20112021ArosaGrigioniNoBirreria senza produzione propriaBier wird von Surselva gebraut.
Webseite nicht erreichbar.
Arosabräu2015ArosaGrigioniSiNuoviPoststrasse 519; 7050 Arosa
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Web: Arosabräu
Artesanal2017RiehenBasilea CittàSiNuoviFriedhofweg 30; 4125 Riehen
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FB: Artesanal
at-point20082011MünchenbuchseeBernaNoNuovi
Atelier Modbeers2020Carouge (GE)GinevraSiNuoviAvenue Vibert 18; 1227 Carouge (GE)
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Aus der Brauerei des Tours entstanden (hiess früher Maitre dé Bataille)
Atlas Craft Beer2015LosannaVaudSconosciuteNuoviAvenue de Morges 44; 1004 Lausanne
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FB: Atlas Craft Beer
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Au coin mousse1002022GinevraGinevraNoBirreria con pub o ristoranteGründung unbekannt.
Au Fût Malté20042006CourrendlinGiuraNoNuovi
Äuä Craft Beer100GrosshöchstettenBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Äuä Craft Beer
Mario Pfister.
Gründung unbekannt.
Auberge du Brasseur1002000NyonVaudNoStoricoGründung unbekannt.
von Les Brasseurs übernommen.
.Glas vorhanden
Auf der Platte18241865ZurigoZurigoNoStoricoInfo: Wiki
Augarten (Braugarten)2015RheinauZurigoSiBirreria con pub o ristoranteUntere Steig 15; 8462 Rheinau
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Web: Augarten (Braugarten)
Brew Pub..Glas vorhanden
Augass-Bräu2017Schliern (Köniz)BernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Aupezeiger2020Büren zum Hof (Fraubrunnen)BernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Aupezeiger
Aurum (Faun Bier)20182022SelzachSolettaNoNuovi.Glas vorhanden
Äussere Brauerei18411878NeunkirchSciaffusaNoStorico
Avenir (Brasserie de l')18261927GinevraGinevraNoStorico1927 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Avenir (Brasserie de l')2020La Chaux-de-FondsNeuchâtelSiNuoviRue Numa-Droz 174; 2300 La Chaux-de-Fonds
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Web: Avenir (Brasserie de l')
B like Beer2020BielBernaSiBirreria senza produzione propriaKirchgässli 5; 2502 Biel BE
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Web: B like Beer
Bier wahrscheinlich von H&K und Giez gebraut.
B. Dübi1892200AarburgArgoviaNoStoricoUnbekannt.
B.U.G. (Brasserie Urbaine Genevoise)2015OnexGinevraSconosciuteNuoviRue du Comte-Géraud 15; 1213 Onex
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Wahrscheinlich geschlossen.
B'rs Bierwerk20162019GurmelsFriburgoNoNuovi
B1-infinity20202023ZurigoZurigoNoNuovi
Baarer1862BaarZugoSiTradizionaliLanggasse 41; 6340 Baar
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Web: Baarer
.Glas vorhanden
Baba Schorsch2019Roggwil (BE)BernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Bäch18581918Bäch (Freienbach)SvittoNoStorico1918 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bachelor Bräu2018FällandenZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Bächli / Jaquet / Weber18801895RenanBernaNoStoricoVorab Bächli und Weber.
Info: Brasseries Jura
Bachteli2018EnnetbadenArgoviaSiNuoviTrottenstrasse 16; 5408 Ennetbaden
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T
Bachtelstein KLG2022HinwilZurigoSconosciuteNuoviNeueneggstrasse 2; 8340 Hinwil
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Web: Bachtelstein KLG
Bachweg Brewing20152024ZugoZugoNoNuoviSeestrasse 15b; 6300 Zug
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Web: Bachweg Brewing
.Glas vorhanden
Back & Brau19952001LangenthalBernaNoNuoviVon Steinfels übernommen, nun geschlossen.
Back & Brau19952001ThunBernaNoNuoviVon Steinfels übernommen, nun geschlossen.
Info: Brauereien Thun
Back & Brau19982001WinterthurZurigoNoNuovi
Back & Brau19892007ZurigoZurigoNoNuovi
Back & Brau1989300LichtensteigSan GalloNoNuoviSchliessung unbekannt.
Back & Brau19952005Rapperswil ( - Jona)San GalloNoNuovi
Back & Brau19972002San GalloSan GalloNoNuovi
Back & Brau19892007Diverse Ortediverse cantoneNoNuoviSammelbrauerei für alle Back und Bräu Gläser.Glas vorhanden
Backbar2022ZurigoZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Bad18631891LangenthalBernaNoStoricoInfo: Bierhaus Langenthal
Von Baumberger übernommen.
Badener Craftbier Stube2018BadenArgoviaSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Obere Halde 31; 5400 Baden
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Web: Badener Craftbier Stube
Keine Brauerei.
Bader18751890WaldenburgBasilea CampagnaNoStorico
BadFish2016Pampigny (Hautemorges)VaudSiNuoviChemin des Assenges 6; 1142 Pampigny (Hautemorges)
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Web: BadFish
.Glas vorhanden
Badhaus Bräu2020BielBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Badhaus Bräu
BAF2015BernaBernaSconosciuteNuoviNordring 46; 3013 Bern
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FB: BAF
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bahnhof18801892NeunkirchSciaffusaNoStorico
Bahnhofbraui20072009ZäziwilBernaNoNuovi
Baldauf18781891ZurigoZurigoNoStoricoHatte diverse Namen: Rieckler, Ferber, Kauth.
Balli Bier2021IffwilBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
BAM - Brasserie Artisanale de Mies2016MiesVaudSiNuoviRue du Village 3; 1295 Mies
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Web: BAM - Brasserie Artisanale de Mies
Bannwald2016Igis (Landquart)GrigioniSconosciuteNuoviUnterdorfstrasse 21; 7206 Igis (Landquart)
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Web: Bannwald
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Banshees Lodge Pub100FribourgFriburgoSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Rue d'or 5; 1700 Freiburg
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FB: Banshees Lodge Pub
Bantigerbier20182022LyssBernaNoNuovi
Bar 48100BielBernaSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Rue Centrale 48; 2502 Biel BE
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FB: Bar 48
Keine Brauerei.
Bar de la Meute100La Chaux-de-FondsNeuchâtelSiNuoviRue Fritz-Courvoisier 1; 2300 La Chaux-de-Fonds
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Web: Bar de la Meute
Baracca52017ChamZugoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Baracca5
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bäramsle Bier2017GrindelSolettaSiNuoviHorlangenstrasse 133; 4247 Grindel
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FB: Bäramsle Bier
Barbarus Bäri Bier20092022BäretswilZurigoNoNuovi
Barbe18691875BasileaBasilea CittàNoStorico
Barbière - Brauerei Garage B40 AG2013BernaBernaSiBirreria con pub o ristoranteBreitenrainplatz 40; 3014 Bern
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Web: Barbière - Brauerei Garage B40 AG
Bäre-Bräu19982004BernaBernaNoNuovi
Bären18801895LeutwilArgoviaNoStorico
Bären18751890FahrwangenArgoviaNoStorico
Bären18751895KöllikenArgoviaNoStoricoEventuell Restaurant Bären Kölliken.
Bären18751910MuhenArgoviaNoStoricoInfo: Historische-Brauereien
Gründung geschätzt.
Schliessung geschätzt.
Bären18821889MägenwilArgoviaNoStorico1889 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bärenbräu2020DürrenrothBernaSiNuoviDorfstrasse 17; 3465 Dürrenroth
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Web: Bärenbräu
Bärenbräu2018Reinach (BL)Basilea CampagnaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Bärenbräu
Zunft zu Rebmessern.
Bärenbräu18401912Reinach (BL)Basilea CampagnaNoStoricoGegründet als Landerer.
1912 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Barfuss2014SchönholzerswilenTurgoviaSiNuoviHagenbuch 1; 8577 Schönholzerswilen
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Web: Barfuss
.Glas vorhanden
Bärg Bier2016AdelbodenBernaSiNuoviBonderlenstrasse 8; 3715 Adelboden
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Web: Bärg Bier
Bargetzi18411894St. NiklausSolettaNoStoricoInfo: Solothurner Brauereien
Info: Stampfli
Barkracher2018ZofingenArgoviaSiBirreria senza produzione propriaFrohburgstrasse 10; 4800 Zofingen
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Web: Barkracher
Bier gebraut von Rosengarten.
Barrage Bier2019BrittnauArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Barrel Brewing2019Matten b. InterlakenBernaSiNuoviPostgasse 10; 3800 Matten b. Interlaken
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Web: Barrel Brewing
.Glas vorhanden
Bartis2011SaxonValleseSiBirreria con pub o ristoranteChemin des Iles 1; 1907 Saxon
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Web: Bartis
Brauen eigenes Bier.
Bartli Bier2022KägiswilObvaldoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Barüch2021MelanoTicinoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Baselbieter20142018ZiefenBasilea CampagnaNoNuovi.Glas vorhanden
Bäsi Bräu20032012BesenbürenArgoviaNoNuoviWurde hergestellt von der Brau- und Rauchshop Gmbh
Basiliske Bier20132018Oberwil (BL)Basilea CampagnaNoNuovi
BassBier2019SteffisburgBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Bättig Craft Beer2021BirrArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
BättX2021WillisauLucernaSiNuoviMenznauerstrasse 5; 6130 Willisau
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Web: BättX
Baubulour2017BallwilLucernaSiNuoviHochdorfstrasse 9c; 6275 Ballwil
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Web: Baubulour
Bauma18651900BaumaZurigoNoStoricoGegründet als Halbheer.
Baumberger18881982LangenthalBernaNoTradizionaliNamensänderung: 1903 ging die Brauerei an die Söhne Fritz, Hans und Emil Baumberger über und wurde unter dem Namen "Bierbrauerei Langenthal, Gebrüder Baumberger" eingetragen.
1982/1983 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Bäupbärger Bier2012Belpberg (Belp)BernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Bäuper2017Belpberg (Belp)BernaSiNuoviBelpbergstrasse 13; 3124 Belpberg (Belp)
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Web: Bäuper
Bavaria18561902San GalloSan GalloNoStoricoGegründet als Felsenkeller.
Bavaria-Brauerei, Funk Wilhelm18641904ZurigoZurigoNoStoricoInfo: Wiki
Hatte diverse Namen: Zolliker, Schube, Nievergelt and Wolfinger.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bavaroise1001910DelémontGiuraNoStoricoGründung unbekannt.
Bavaroise18771895Yverdon-les-BainsVaudNoStoricoNamenswechsel Grande Brasserie Bavaroise, Zedler und Soleure.
Bayrische Brauhalle- Franz Bühler100200BasileaBasilea CittàNoStoricoGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Bayerische Bierhalle - Franziskus Bühler
.Glas vorhanden
Bayrisches Brauhaus18811899Oberdorf (BL)Basilea CampagnaNoStorico
BazArt2015VulliensVaudSiNuoviRoute du Village 17B; 1085 Vulliens
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FB: BazArt
Aus Echec & Malt entstanden.
BB Brewers2021Rüti (ZH)ZurigoSiNuoviSteinstrasse 11; 8630 Rüti (ZH)
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Web: BB Brewers
BBC - Brother Beer Company2018AigleVaudSconosciuteNuoviRue de la Fontaine 12; 1860 Aigle
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Wahrscheinlich geschlossen.
BCB Bleisch Craft Beer2015San GalloSan GalloSiNuoviMoosstrasse 52; 9014 St. Gallen
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Web: BCB Bleisch Craft Beer
.Glas vorhanden
BDG - Brasserie du Gibloux20162018Vuisternens-OgozFriburgoNoNuovi
BdsT SA 1227100200Carouge (GE)GinevraNoNuoviGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Bearded Brew2018WiesendangenZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Beast Bier2020GerlafingenSolettaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Beatus Bier2023LucernaLucernaSiBirreria senza produzione propriaAdligenswilerstrasse 9; 6006 Luzern
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Web: Beatus Bier
Priesterseminar, welches eigenes Bier braut. in Zusammenarbeit mit der Brauerei Luzern.
Beauregard18821970FribourgFriburgoNoTradizionali1970/71 zu Sibra Holding.
Info: notre histoire
1970/1996 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Beer Bomb2020CamaGrigioniSiNuoviStradon 18; 6557 Cama
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Web: Beer Bomb
Beer O Clock100BielBernaSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Rue du Marché 29; 2502 Biel BE
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FB: Beer O Clock
Beer O'Clock100NeuchâtelNeuchâtelSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Rue de la Promenade Noire 3; 2000 Neuenburg
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FB: Beer O'Clock
beerfactory2016BasileaBasilea CittàSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: beerfactory
Beerlovers2020SumiswaldBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Beerrificio (B4Beer)20122016VacalloTicinoNoNuovi
Beertime (Beer Time)2018MannoTicinoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Aus der Brauerei Birra dei Nani entstanden.
Bel et Tavel1832200PayerneVaudNoStoricoSchliessung unbekannt.
Bellach2015BellachSolettaSconosciuteNuoviKirchstrasse 23; 4512 Bellach
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Wahrscheinlich geschlossen.
Belle de Genève20032007GinevraGinevraNoNuovi
Bellevue18651905GrindelwaldBernaNoStorico
Bellinzona18781980BellinzonaTicinoNoTradizionali.Glas vorhanden
Bellmond beim Thurm18701885ArthSvittoNoStorico
Belp (Burggässli Bier)20182024BelpBernaNoNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Ben & Boschis20152015GrosshöchstettenBernaNoNuovi
Benediktinerkloster Disentis2014DisentisGrigioniSiBirreria senza produzione propriaVia Claustra 1; 7180 Disentis
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Web: Benediktinerkloster Disentis
Bier wird von Surselva gebraut.
Benedix Klosterbräu2002RheinauZurigoSiNuoviStygstrasse 15; 8462 Rheinau
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Web: Benedix Klosterbräu
Beni Bräu2016RupperswilArgoviaSiNuoviAlter Schulweg 12; 5102 Rupperswil
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Web: Beni Bräu
.Glas vorhanden
Beny-Bier2018MadiswilBernaSiNuoviWyssbach 149; 4934 Madiswil
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Web: Beny-Bier
Beretta18301854Gordevio (Avegno -)TicinoNoStorico
Beretta18531900MelideTicinoNoStoricoGegründet als Fratelli Conti.
Beretta18481902LuganoTicinoNoStorico
Bergbrauerei Binn2023BinnValleseSiNuoviDorfstrasse 20; 3996 Binn
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Web: Bergbrauerei Binn
Bergbursche Bräu20202021TuggenSvittoNoNuovi
Berger18751890FribourgFriburgoNoStoricoInfo: notre histoire
Berger18311895VeveyVaudNoStoricoUrsprünglich Traffeiet
Berger20162020Abtwil (SG)San GalloNoNuoviHiess früher 9030, dann Gambino Brewing..Glas vorhanden
Berke2023Mutschellen (Berikon)ArgoviaSiNuoviGartenweg 27; 8965 Mutschellen (Berikon)
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Web: Berke
Berlibus20172021Aven (Conthey)ValleseNoNuovi
Berner Lohnbrauerei2021BernaBernaSiNuoviGüterstrasse 6a; 3008 Bern
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Web: Berner Lohnbrauerei
Berner Oberland Braui (BOB)2006WattenwilBernaSiNuoviStockerenstrasse 9; 3665 Wattenwil
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Web: Berner Oberland Braui (BOB)
Bert Bier2010LuthernLucernaSiNuoviSonnweg 4; 6153 Luthern
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Web: Bert Bier
.Glas vorhanden
Berwanger1488200BasileaBasilea CittàNoStoricoQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Eventuell "Haus zum Palast". Erste urkundliche Erwähnung.
Schliessung unbekannt.
Best Beer - 2B or not 2B2018BernaBernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
BeSte200300AmriswilTurgoviaNoNuoviGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt
Betreiberverein Vision IDA20172018WinterthurZurigoNoNuovi
BFM (Franches-Montagnes)1997SaignelégierGiuraSiNuoviChemin des Buissons 8; 2350 Saignelégier
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Web: BFM (Franches-Montagnes)
.Glas vorhanden
BGB Blüemlis Garagen Bräu20172022Finstersee (Menzingen)ZugoNoNuovi
Biär Berneck2021BerneckSan GalloSiNuoviRüdenstrasse 7; 9442 Berneck
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Web: Biär Berneck
Biberbräu1997BibersteinArgoviaSiNuoviBuhaldenstrasse 9; 5023 Biberstein
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Web: Biberbräu
Bibergold2019BibersteinArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Bief20072011Châtillon (JU)GiuraNoNuovi
Biene Bräu2018Oberwil (BL)Basilea CampagnaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Biene Bräu
Eventuell geschlossen. Facebook nicht nachgeführt seit 2020.
Bier Akademie / Pop up Brauerei2022ArbonTurgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Bier Akademie Schweiz20162022San GalloSan GalloNoNuovi
Bier Art2010Lengnau (BE)BernaSiNuoviAhornweg 5; 2543 Lengnau (BE)
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Web: Bier Art
Bier Bräu Buob2002300HirschthalArgoviaNoNuoviSchliessung unbekannt.
Bier Brauer Ballwil2017BallwilLucernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Bier Factory2000Jona (Rapperswil - )San GalloSiNuoviEichwiesstrasse 6; 8645 Jona (Rapperswil - )
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Web: Bier Factory
Gegründet als Rappi Bier Factory.Glas vorhanden
Bier Manufaktur Maienfeld20112021MaienfeldGrigioniNoNuoviWebseite funktioniert nicht mehr.
Bier von Vier2012Rotkreuz (Risch - )ZugoSconosciuteNuoviObere Weidstrasse 9; 6343 Rotkreuz (Risch - )
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Web: Bier von Vier
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Bier WerCH20152022BettwiesenTurgoviaNoNuovi
Bier Zentrale KLG2019MünsingenBernaSiNuoviWegmühlegässli 6; 3110 Münsingen
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Web: Bier Zentrale KLG
War früher in Münsingen.
Bier- und Brauverein2021BottighofenTurgoviaSiNuoviEglifeld 14a; 8598 Bottighofen
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Web: Bier- und Brauverein
bier-kuh-ltur2023RothristArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Bier-Waisen2023HerisauAppenzello EsternoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Bierbrau Kollektiv20102012SchänisSan GalloNoNuovi
Bierbrauclub Chlepfimoos1998Aeschi (SO)SolettaSiNuoviMoosweg 2; 4556 Aeschi (SO)
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Web: Bierbrauclub Chlepfimoos
Bierbrauerei Lyss18701907LyssBernaNoStoricoGegründet als Schwab, dann Diemer und Gerstenbrand.
1907 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bierbraui G22019ThunBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Bierbuebe2022BrünisriedFriburgoSiNuoviOberlandstrasse 17; 1719 Brünisried
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Web: Bierbuebe
Bierburg18141870BasileaBasilea CittàNoStorico
Biercafe au Trappiste100BernaBernaSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Rathausgasse 68; 3011 Bern
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Web: Biercafe au Trappiste
Keine Brauerei.
Bière Buse20102015Villars-Ste-CroixVaudNoNuovi
Bière d'OZ2019Bôle (Milvignes)NeuchâtelSiNuoviVy d’Etraz 100; 2014 Bôle (Milvignes)
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Web: Bière d'OZ
Bière de Fred2021BournensVaudSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Bière de Fred
Bière de Verbier2017Verbier (Bagnes)ValleseSiBirreria con pub o ristorante15 rue de Médran; 1936 Verbier (Bagnes)
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Web: Bière de Verbier
Bière du Foudre20002014PaudexVaudNoNuoviBis 2005 in Lutry, dann ist die Brauerei abgebrannt, Wiederaufbau in Paudex..Glas vorhanden
Bière du Lac2009ConfignonGinevraSiNuoviChemin de Sur-Beauvent 2; 1232 Confignon
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Web: Bière du Lac
Bière du Pendule2017ConfignonGinevraSiNuoviRampe de Chavant 24; 1232 Confignon
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FB: Bière du Pendule
Bières & Co2014CorgémontBernaSiNuoviGrand-Rue 19; 2606 Corgémont
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Web: Bières & Co
Bières artisanales du Batteur2018Ecublens (VD)VaudSiNuoviChamp-Colomb 4; 1024 Ecublens (VD)
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Web: Bières artisanales du Batteur
Bières de Neuch2007Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)NeuchâtelSiNuoviRue des Prélets 26; 2206 Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)
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Web: Bières de Neuch
Bières des Minibulles20172022La Chaux-de-FondsNeuchâtelNoBirreria senza produzione propriaBier wurde in Millevertus (Belgien) gebraut.
Bières du Niton2015GinevraGinevraSiNuoviRue Soubeyran 7; 1203 Genf
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Web: Bières du Niton
biergarage.ch2011San GalloSan GalloSiNuoviBachstrasse 10c; 9008 St. Gallen
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Web: biergarage.ch
.Glas vorhanden
Bierhalle18621900EinsiedelnSvittoNoStorico
Bierhalle Linde2021BalgachSan GalloSiBirreria con pub o ristoranteHauptstrasse 42; 9436 Balgach
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Web: Bierhalle Linde
Bierhandwerk2017ThunBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Bieridee Kämpf2017WinterthurZurigoSiNuoviRychenbergstrasse 374; 8404 Winterthur
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Web: Bieridee Kämpf
Kulturverein Zur Förderung und Pflege des Hefepilzes
BierKlub20152022GinevraGinevraNoNuovi
BierKoch2019LucernaLucernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Bierkultur Zofingen2023ZofingenArgoviaSiNuoviUntere Brühlstrasse 11; 4800 Zofingen
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Bierlab2016ZurigoZurigoSiBirreria con pub o ristoranteGrüngasse 7; 8004 Zürich
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Web: Bierlab
Brew Pub
Hiess bis 2021 Bear'n'Stein
.Glas vorhanden
Biermanufaktur 3312 (Löie)20192022FraubrunnenBernaSiNuoviBernstrasse 9; 3312 Fraubrunnen
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FB: Biermanufaktur 3312 (Löie)
Gasthof Löwen.Glas vorhanden
Biermanufaktur Unterdorf2018WimmisBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Biermanufaktur Unterdorf
Bierrugeliverein2018Rickenbach (BL)Basilea CampagnaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Bierrugeliverein
Webseite nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Biersieder-Compagnie18001904ThunBernaNoStoricoInfo: Brauereien Thun
Bieruri2017ErstfeldUriSiNuoviWasserschaftsweg 2; 6472 Erstfeld
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Web: Bieruri
Bierverein Jens und Itzer2018JensBernaSiNuoviHinterdorf 11; 2565 Jens
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Web: Bierverein Jens und Itzer
BierVision Monstein2001DavosGrigioniSiNuoviHauptstrasse 36; 7278 Davos
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Web: BierVision Monstein
.Glas vorhanden
Bierwerk Bern20122014BernaBernaNoNuovi
Bierwerk Züri2021ZurigoZurigoSiNuoviGustav-Gull-Platz 10; 8004 Zürich
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Web: Bierwerk Züri
Brew Pub.
Bierwerkstatt20002012MurtenFriburgoNoNuovi
Bierwerkstatt20112016MünchensteinBasilea CampagnaNoNuovi
Bierwerkstatt Eberhard2017MünsingenBernaSiNuoviSchwand 4a; 3110 Münsingen
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Web: Bierwerkstatt Eberhard
Bierwerkstatt Turtmann20162023Turtmann-UnteremsValleseNoNuovi
Bierzunft Wehntal - BZW2011SchöfflisdorfZurigoSiNuoviWehntalerstrasse 26; 8165 Schöfflisdorf
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Web: Bierzunft Wehntal - BZW
Bilten18501900BiltenGlaronaNoStorico
Bingen20142015ChancyGinevraNoNuovi
Birmi Bier2019Birmenstorf (AG)ArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Birmi Bier
Bironsa2017VergelettoTicinoSiNuoviVia Cantonale; 6664 Vergeletto
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FB: Bironsa
Birra 5520182019Tesserete (Capriasca)TicinoNoNuovi
Birra Bozz2012Gerra (-Gugnasco)TicinoSiNuoviVia Centrale 23; 6516 Gerra (-Gugnasco)
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Web: Birra Bozz
.Glas vorhanden
Birra Capriasca20192022Sala (Capriasca)TicinoNoNuovi
Birra dei Nani20142018GravesanoTicinoNoNuovi
Birra Emilio Chiodi18801885AsconaTicinoNoStorico
Birra Schmid20142021BiascaTicinoNoNuovi
Birrabroggini2002016AdliswilZurigoNoNuoviHat sich im 2016 in Faberbräu integriert.
Gründung unbekannt.
Birreria Ascobirra20042004LocarnoTicinoNoNuovi
Birrificio del Pirata20152018Figino (Lugano)TicinoNoNuovi
Birrificio di Preonzo2016Preonzo (Bellinzona)TicinoSiNuoviVia ala Géise 23; 6523 Preonzo (Bellinzona)
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Birrificio Due Fusti2017PenthalazVaudSiNuoviChemin de l'islettaz; 1305 Penthalaz
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Web: Birrificio Due Fusti
.Glas vorhanden
Birrificio Il Forno20012011Petit-LancyGinevraNoNuovi
Birrificio Sottobisio (Bioadventures)2014BalernaTicinoSiNuoviVia Sotto Bisio 3A; 6828 Balerna
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Web: Birrificio Sottobisio (Bioadventures)
.Glas vorhanden
Birrificio Ticinese20022016StabioTicinoNoNuovi
Birsfall (BruTam-Bräu)2018LaufenBasilea CampagnaSiNuoviGartenstrasse 1; 4242 Laufen
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Web: Birsfall (BruTam-Bräu)
.Glas vorhanden
Birsfelder Hafenbräu2019BirsfeldenBasilea CampagnaSiNuoviHofstrasse 21; 4127 Birsfelden
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FB: Birsfelder Hafenbräu
Birtel2013MünchensteinBasilea CampagnaSiNuoviFrankfurt-Strasse 21; 4142 Münchenstein
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Web: Birtel
.Glas vorhanden
Bischoff (Bruder)2015FrauenfeldTurgoviaSiNuoviBalierestrasse 17; 8500 Frauenfeld
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Web: Bischoff (Bruder)
.Glas vorhanden
Bitterli18591875OltenSolettaNoStorico
Bitterli18581892TrimbachSolettaNoStorico
Bitterspiel - Hopium für das Volk2016StäfaZurigoSiNuoviEbnetstrasse 26a; 8712 Stäfa
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Web: Bitterspiel - Hopium für das Volk
Black Deer Brewing20152023Oberbüren (Fürstenland)San GalloNoNuovi
Black Peak20182023DavosGrigioniNoNuovi
Black Pig2015CourrouxGiuraSiBirreria con pub o ristoranteRue du 23-Juin 55; 2822 Courroux
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Web: Black Pig
.Glas vorhanden
BlackDot Brewery20182021AigleVaudNoNuovi
Blackwell20122023BurgdorfBernaNoNuovi.Glas vorhanden
Blackwood2019PorrentruyGiuraSiNuoviRoute de Courgenay 21; 2900 Pruntrut
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Web: Blackwood
Blanche Pierre2013DelémontGiuraSiNuoviRue Emile Boéchat 34; 2800 Delsberg
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Web: Blanche Pierre
.Glas vorhanden
Blancpain17881870FribourgFriburgoNoStoricoWurde 1870 zu Cardinal.
Bläsihof18101828BasileaBasilea CittàNoStorico
Blättler-Rapp18301892SarnenObvaldoNoStoricoGegründet als Jordan, dann Joller und Rapp.
Blattmann18751892WürenlosArgoviaNoStorico
Blattmann Bier2016UnterägeriZugoSiNuoviWissenschwändi 1; 6314 Unterägeri
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Web: Blattmann Bier
Blaue Ente2017MünchensteinBasilea CampagnaSiNuoviHeiligholzstrasse 6; 4142 Münchenstein
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Web: Blaue Ente
Ansprechperson in Muttenz, siehe Web..Glas vorhanden
Blauner Bräu20152018BlauenBasilea CampagnaNoNuovi
Bleile18851892BielBernaNoStorico1892 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Blochs Tössemer2016WinterthurZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Blum18801885KoblenzArgoviaNoStorico
BLZ Company (La balzeuse)2015OrvinBernaSiNuoviL’Echelette 7; 2534 Orvin
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Web: BLZ Company (La balzeuse)
BMR2020Chavannes-de-BogisVaudSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: BMR
BOB2018KlingnauArgoviaSiNuoviHardstrasse 2; 5313 Klingnau
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Web: BOB
Bock uf Bier2017BottmingenBasilea CampagnaSiNuoviTherwilerstrasse 69; 4103 Bottmingen
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Web: Bock uf Bier
Bodensee2007EgnachTurgoviaSiNuoviMoosholzstrasse 3; 9322 Egnach
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Web: Bodensee
.Glas vorhanden
BoFo2003HerisauAppenzello EsternoSiNuoviMühlebühl 7; 9100 Herisau
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Web: BoFo
Boge Bier2018Altdorf (UR)UriSiNuoviBürglergrund 7; 6460 Altdorf (UR)
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Web: Boge Bier
Bögli Bräu2020Neukirch (Egnach)TurgoviaSiNuoviGristenbühl 3; 9315 Neukirch (Egnach)
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Web: Bögli Bräu
Böhiler Beers2017DerendingenSolettaSconosciuteNuoviNeugasse 6; 4552 Derendingen
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FB: Böhiler Beers
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bohlen18751882BernaBernaNoStoricoInfo: archives-quickaccess
Bohnenberg18231827Neuhausen am RheinfallSciaffusaNoStorico
BohnyBräu2023GelterkindenBasilea CampagnaSiNuoviBohnygasse; 4460 Gelterkinden
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FB: BohnyBräu
Bokkie2022RheinfeldenArgoviaSiNuoviBrodlaube 28; 4310 Rheinfelden
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Web: Bokkie
Bölle18751900KaiserstuhlArgoviaNoStorico
Bolliger20132013RichterswilZurigoNoNuovi
Bomonti18301927GinevraGinevraNoStoricoAls Schwarz gegründet.
Bonne Aventure2022La Chaux-de-FondsNeuchâtelSiNuoviRecrêtes 21; 2300 La Chaux-de-Fonds
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Web: Bonne Aventure
Bopp18641870BaarZugoNoStorico
Borsa18751892BellinzonaTicinoNoStorico
Boss' Beer2016BossonnensFriburgoSiNuoviRoute de l'Industrie 36; 1615 Bossonnens
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Web: Boss' Beer
Bosslis2023SchwarzenburgBernaSiBirreria con pub o ristoranteFreiburgstrasse 18; 3150 Schwarzenburg
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Web: Bosslis
Braut ein eigenes Bier, wenn ich das richtig gelesen habe.
Botlibier2021KirchleerauArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Bottega dei Ghi di Loris Ghirlanda2017Dino (Lugano)TicinoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Botzenhard & Edel18681895StansstadNidvaldoNoStorico
Boundless Brewery2018Hergiswil bei WillisauLucernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Bourbaki2020BoudryNeuchâtelSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Bourbaki
Bovo Cie18751880MartignyValleseNoStorico
Boxer19602018Yverdon-les-BainsVaudNoTradizionaliFusioniert zur neuen Brauerei Doppelleu-Boxer in Winterthur..Glas vorhanden
Brädele Bräu20152022TentlingenFriburgoNoNuovi
Braesch2023MadiswilBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brandbräu2020Oberriet SGSan GalloSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Branger & Komminoth18771888SamedanGrigioniNoStorico
Brass-Art20142022CuarnyVaudNoNuovi
Brasse-Mortier2013RomainmôtierVaudSiNuoviPlace du Bourg 9; 1323 Romainmôtier
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Web: Brasse-Mortier
Aus Enclave entstanden nach Namens- und Ortswechsel von Prévondavaux, neuer Name seit 2013..Glas vorhanden
Brasserie aux Grottes2022FribourgFriburgoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brasserie B'art2018NeuchâtelNeuchâtelSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Rue J.-L. Pourtalès 5; 2000 Neuenburg
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Web: Brasserie B'art
.Glas vorhanden
Brasserie de l'Or Blanc2020Wabern bei BernBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Brasserie de l'Or Blanc
Brasserie de Malley2021PullyVaudSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brasserie de Saï2023Ovronnaz (Leytron)ValleseSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brasserie des Druides2022SavièseValleseSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brasserie des Fées2020Couvet (Val-de-Travers)NeuchâtelSiNuoviGrand'Rue 32a; 2108 Couvet (Val-de-Travers)
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Web: Brasserie des Fées
.Glas vorhanden
Brasserie des Reines2020SierreValleseSiNuoviEcoparc de Daval C 13; 3960 Siders
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Web: Brasserie des Reines
Brasserie du Chef2017MeggenLucernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brasserie du Menhir2021Gorgier (La Grande Béroche)NeuchâtelSiNuoviRte de la Foulaz 1; 2023 Gorgier (La Grande Béroche)
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Web: Brasserie du Menhir
Brasserie du pti mousse2022SorvilierBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brasserie les Helvètes2023AvenchesVaudSiNuoviLe Bey 2; 1580 Avenches
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FB: Brasserie les Helvètes
Brasseries d'Ayent (Celsius)2008Saint-Romain (Ayent)ValleseSiNuoviRue de l'Eglise 2; 1966 Saint-Romain (Ayent)
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Web: Brasseries d'Ayent (Celsius)
Brasseur Danielsson2017Marin-Epagnier (La Tène)NeuchâtelSiNuoviRoute des Marais 10a; 2074 Marin-Epagnier (La Tène)
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Web: Brasseur Danielsson
Eventuell geschlossen.
Brasseurs des Grottes20022011GinevraGinevraNoNuovi
Brâthèrie di Yêrdza (Écureuils)2015SiviriezFriburgoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Brâthèrie di Yêrdza (Écureuils)
Brau AG - 49er (Hasli)20022023LangenthalBernaNoNuovi.Glas vorhanden
Brau AG Huttwil20032005HuttwilBernaNoNuoviInfo über Liquidation.
Brau Bandi20172020TherwilBasilea CampagnaNoNuovi
Brau Brüder2015KöllikenArgoviaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brau Rebel2017BasileaBasilea CittàSiBirreria senza produzione propriaAdresse nicht bekannt.
Web: Brau Rebel
Bier gebraut von Öufi und Unser Bier.
Brau- und Rauchshop Gmbh20032012BesenbürenArgoviaNoNuovi
Brau-Art dals Bofs2017Champfer (Silvaplana)GrigioniSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brau-Atelier Uerikon2018Uerikon (Stäfa)ZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brau-Schüür2018StettfurtTurgoviaSiNuoviDorfstrasse 4; 9507 Stettfurt
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Web: Brau-Schüür
.Glas vorhanden
Brau!Studio2019BuchrainLucernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brauage du Garage à la Plage2003SciaffusaSciaffusaSiNuoviFischerhäuserstrasse 53; 8200 Schaffhausen
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Web: Brauage du Garage à la Plage
.Glas vorhanden
BrauArt2015BrenzikofenBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
BRAUatelier KlG2020ZollikofenBernaSiNuoviStämpflistr. 58; 3052 Zollikofen
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Web: BRAUatelier KlG
Brauatelier Kubaba2018Hünikon (Neftenbach)ZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Braubär2017NottwilLucernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Braubär
Braubar Bümpliz2017BernaBernaSiNuoviBernstrasse 77; 3018 Bern
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Web: Braubar Bümpliz
Braubude Basel BBB2011BasileaBasilea CittàSiNuoviOetlingerstrasse 84; 4057 Basel
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Web: Braubude Basel BBB
.Glas vorhanden
Braucheib2018Schwanden (GL)GlaronaSiNuoviMühlestrasse 3; 8762 Schwanden (GL)
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Web: Braucheib
Brauchon - Zürcher Braulager20182020ZurigoZurigoNoNuovi
Brauclub Altstätten1999Hinterforst (Altstätten SG)San GalloSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brauer Tom2015SeengenArgoviaSiNuoviRötlen 3b; 5707 Seengen
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Web: Brauer Tom
.Glas vorhanden
Brauerei2023GurmelsFriburgoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brauerei H20192021HilterfingenBernaNoNuoviWurde 2022 zu "Verein Braukontor Schweiz".
Brauerei Lonzibier by Pflegi Muri20052018Muri (AG)ArgoviaNoNuoviWurde von der Pflegi Muri gebraut. Lonzi
Brauerei Opfikon20162022OpfikonZurigoNoNuovi
Brauerei Uster (Braukultur)2008UsterZurigoSiNuoviBrauereistrasse 16; 8610 Uster
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Web: Brauerei Uster (Braukultur)
Erste Biere Goldküstenbräu and Oberländerbräu durch Aare Bier gebraut. Ab 2012 Brauerei in Uster. Hat 2016 - 2018 Seebueb unter Vertrag gebraut.
Brauerei.sh (Hegaustross)1999SciaffusaSciaffusaSconosciuteNuoviHegaustrasse 4; 8200 Schaffhausen
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Web: Brauerei.sh (Hegaustross)
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Brauereigeschäft 12A2021RootLucernaSiNuoviSchulstrasse 12A; 6037 Root
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Web: Brauereigeschäft 12A
Braufabrik2015Rieden AGArgoviaSiBirreria con pub o ristoranteLandstrasse 1; 5415 Rieden AG
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Web: Braufabrik
.Glas vorhanden
Braufreunde Romanshorn2017RomanshornTurgoviaSiNuoviRütistrasse 2; 8590 Romanshorn
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Web: Braufreunde Romanshorn
Braufrösch2022MuhenArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Braufux2019BeringenSciaffusaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Braufux
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Braugarage2018Reinach (AG)ArgoviaSiBirreria con pub o ristoranteHauptstrasse 70a; 5734 Reinach (AG)
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Web: Braugarage
.Glas vorhanden
Braugemeinschaft Schenkenberg2017Oberflachs (Schinznach)ArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Braugut Spezialitäten-und Auftragsbrauerei20182022Brunnen (Ingenbohl)SvittoNoNuovi
Brauhaus Sternen2003FrauenfeldTurgoviaSiBirreria con pub o ristoranteHohenzornstrasse 2; 8500 Frauenfeld
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Web: Brauhaus Sternen
Auch in Winterthur.Glas vorhanden
Brauhaus Uto2016ZurigoZurigoSconosciuteNuoviKellerweg 3; 8055 Zürich
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Web: Brauhaus Uto
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Brauhaus zum verlorenen Hopfen2019LucernaLucernaSiNuoviObergütschstrasse 15; 6003 Luzern
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FB: Brauhaus zum verlorenen Hopfen
Brauhelden Rickenbach2022Rickenbach (ZH)ZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Brauhelden Rickenbach
Brauhofer2020RothristArgoviaSiNuoviAeschwuhrweg 11; 4852 Rothrist
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Web: Brauhofer
.Glas vorhanden
Brauhuus 5312015Gunzwil (Beromünster)LucernaSiNuoviBäch 4; 6222 Gunzwil (Beromünster)
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Web: Brauhuus 531
Brauhuus Bühler2017MühlauArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brauhuus Mengestorfberg2007Niederscherli (Köniz)BernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Braukeller Bracher2021Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)BernaSiNuoviBirkenweg 3; 3373 Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)
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Web: Braukeller Bracher
Braukellerei Hug20212024Uerikon (Stäfa)ZurigoSiNuoviSchwarzbachstrasse 10; 8713 Uerikon (Stäfa)
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Web: Braukellerei Hug
brauKreis2022Kerns (OW)ObvaldoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Braukunst Bern2016BernaBernaSiNuoviLibellenweg 8; 3006 Bern
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Web: Braukunst Bern
Braulabor2015TrubschachenBernaSiNuoviDorfstrasse 16; 3555 Trubschachen
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Web: Braulabor
Webseite noch im Aufbau..Glas vorhanden
Braulux2020BadenArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Braumanufaktur Odermatt20112022SurseeLucernaNoNuoviWebseite nicht erreichbar.
Braumanufaktur Schnack Bier20142018ThunBernaNoNuovi
Braumanufaktur Sunneberg (Sunmountain Brew)20132018EmbrachZurigoNoNuovi
Braumanufaktur Thun2015SteffisburgBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brauonkel (Greg)2019Affoltern am AlbisZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Brauonkel (Greg)
Braupark2020MaltersLucernaSiNuoviWeihermatte 7c; 6102 Malters
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Web: Braupark
Braurich (BR.AU.RICH)2021Wil (SG)San GalloSiNuoviNeulandenstrasse 16; 9500 Wil (SG)
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Web: Braurich (BR.AU.RICH)
.Glas vorhanden
Brauriif2023VolketswilZurigoSiNuoviZimikerweg 20; 8604 Volketswil
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Web: Brauriif
BrauStation2015SurseeLucernaSiNuoviMerkurstrasse 20; 6210 Sursee
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Web: BrauStation
.Glas vorhanden
Braustelle e.G.20122323ZurigoZurigoNoNuovi
Braustetter Craft2022Hofstetten (ZH)ZurigoSiNuoviKurzweg 12; 8354 Hofstetten (ZH)
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Web: Braustetter Craft
Brausyndikat2016DietikonZurigoSiNuoviGrünaustrasse 21; 8953 Dietikon
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Web: Brausyndikat
.Glas vorhanden
Brauverein Bäsibüre2008BesenbürenArgoviaSiNuoviSteigass 2a; 5627 Besenbüren
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Web: Brauverein Bäsibüre
Brauverein Dagmersellen20092015DagmersellenLucernaNoNuovi
Brauverein Full2019Full-ReuenthalArgoviaSiNuoviHauptstrasse 112b; 5324 Full-Reuenthal
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Web: Brauverein Full
Brauverein Giesserei2016WinterthurZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brauverein Luzern20082016LucernaLucernaNoNuovi
Brauverein Pfäffikon (Geratrium)2004Pfäffikon (ZH)ZurigoSiNuoviHörnlistrasse 77; 8330 Pfäffikon (ZH)
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Web: Brauverein Pfäffikon (Geratrium)
Brauverein Saubanner2018SvittoSvittoSiNuoviReichsstrasse 25; 6430 Schwyz
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Web: Brauverein Saubanner
Brauwerk2010OberweningenZurigoSiNuoviIn der Längelen 3; 8165 Oberweningen
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Web: Brauwerk
Brauwerkstatt 142020FlaachZurigoSiNuoviIm Langen 14; 8416 Flaach
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Web: Brauwerkstatt 14
Brauwerkstatt Edelholz2016Kilchberg (ZH)ZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Brauwerkstatt Edelholz
Brauwerkstatt Egghubel20082018GerzenseeBernaNoNuoviBraut nur noch für den Eigenbedarf.
Brauwerkstatt Kriens2018KriensLucernaSiNuoviDegenstrasse 3; 6010 Kriens
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Web: Brauwerkstatt Kriens
.Glas vorhanden
Brauwerkstatt Sudterrain2020SciaffusaSciaffusaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brauwerkstatt Vélo2019FehrenSolettaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brauwiler2004WauwilLucernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Brauwiler
Brauzeugen2019Jona (Rapperswil - )San GalloSiNuoviNeuhüslipark 8; 8645 Jona (Rapperswil - )
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Web: Brauzeugen
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Breggia Balerna19001907Morbio InferioreTicinoNoStorico
Brew your mind2019FrauenfeldTurgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brew-Art2021Möriken (-Wildegg)ArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Brew-Art
BrewBrothers2011Goldiwil (Thun)BernaSiNuoviObermatt 3; 3624 Goldiwil (Thun)
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Web: BrewBrothers
Brewdaz2018ZurigoZurigoSiNuoviHardplatz 17; 8004 Zürich
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Web: Brewdaz
Brewdi Brew2021BasileaBasilea CittàSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brewdy's2020FrauenfeldTurgoviaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brewing friends2018Hünibach (Hilterfingen)BernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brigerbier2021NatersValleseSiNuoviFurkastrasse 7; 3904 Naters
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Web: Brigerbier
.Glas vorhanden
Brigittas Bierschopf20052013RorbasZurigoNoNuovi
Brisenbräu2013StansNidvaldoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Brisenbräu
Bro's Bräu2016StansstadNidvaldoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
BroBräu2022PortBernaSconosciuteNuoviMittelstrasse 19; 2562 Port
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Broken City / Red Deer2016Davesco (Lugano)TicinoSiNuoviStrada Ponte Di Valle 4; 6964 Davesco (Lugano)
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Web: Broken City / Red Deer
.Glas vorhanden
Brown Beer2019WalenstadtSan GalloSiNuoviTünelenweg 21A; 8880 Walenstadt
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Web: Brown Beer
.Glas vorhanden
Broyarde (brassarti)2007PayerneVaudSiNuoviRue de la Broye 1; 1530 Payerne
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Web: Broyarde (brassarti)
.Glas vorhanden
Brucke20152016EtoyVaudNoNuovi
Brugger18751893HerisauAppenzello EsternoNoStoricoGegründet als Färber, dann Brunner.
Brüll! Bier2009Tagelswangen (Lindau)ZurigoSiNuoviLindauerstrasse 21; 8317 Tagelswangen (Lindau)
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Web: Brüll! Bier
.Glas vorhanden
Brummbacher2012HorriwilSolettaSiNuoviPoststrasse 10; 4557 Horriwil
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Web: Brummbacher
.Glas vorhanden
Brun1832200VeveyVaudNoStoricoSchliessung unbekannt.
Brun18691888LucernaLucernaNoStorico
Bruni Brennerei2017AmsoldingenBernaSiNuoviHurschgasse 11; 3633 Amsoldingen
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Web: Bruni Brennerei
Brunnehof Brauwerchstatt2019BeringenSciaffusaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brunner100200WeinfeldenTurgoviaNoStoricoGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
.Glas vorhanden
Brunner20092011BachenbülachZurigoNoNuovi
Brunner18311894SurseeLucernaNoStorico
Brunner & Piguet18751892Le Solliat (Le Chenit)VaudNoStoricoUrsprünglich als Reymond gegründet.
Bruno Bier2016LommiswilSolettaSiNuoviAllmendstrasse 13; 4514 Lommiswil
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Web: Bruno Bier
.Glas vorhanden
Brüsis-Bräu2018Tscherlach (Walenstadt)San GalloSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brutschi1802200EikenArgoviaNoStorico
Brutus Brew2019Altdorf (UR)UriSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Brutus Brew
Wahrscheinlich geschlossen, Webseite nicht erreichbar.
BrüW (Gelinde GmbH)2016San GalloSan GalloSiBirreria con pub o ristoranteTorstrasse 25; 9000 St. Gallen
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FB: BrüW (Gelinde GmbH)
.Glas vorhanden
Brygger Øl2014LangenthalBernaSiNuoviGreppenweg; 4900 Langenthal
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FB: Brygger Øl
Bryves2021Marly-le-GrandFriburgoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Bryves
Buber18951900JegenstorfBernaNoStorico
Büchel Bier20082011ZunzgenBasilea CampagnaNoNuovi
Büchelin Georg18731905LaufenBasilea CampagnaNoStoricoGegründet als Nickel.
1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Buchholtron2019Buchholterberg (Heimenschwand)BernaSiNuoviPanoramaweg 11; 3615 Buchholterberg (Heimenschwand)
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Web: Buchholtron
Büchler20132020MägenwilArgoviaNoNuoviSieht so aus, dass der Traum wahr gemacht wurde, von einem Bed&Breakfast in Schottland..Glas vorhanden
Buchs19701915Buchs (AG)ArgoviaNoStoricoInfo: Historische-Brauereien
Gründung geschätzt.
Schliessung geschätzt.
Buchser Landbier2012HerzogenbuchseeBernaSiNuoviWangenstrasse 41; 3360 Herzogenbuchsee
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Web: Buchser Landbier
Budken2013SeuzachZurigoSconosciuteNuoviMettlenstrasse 6b; 8472 Seuzach
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Web: Budken
Bueche uLab2022Le Pâquier NENeuchâtelSiNuoviLa Balère 10; 2058 Le Pâquier NE
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Web: Bueche uLab
Buechibärger2010UtzenstorfBernaSiBirreria senza produzione propriaLandshutstrasse 1c; 3427 Utzenstorf
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Web: Buechibärger
Buechi lässt sein Bier von einer "Partner Brauerei" brauen lässt, eine ist Felsenau.
Versuchen, wieder selbständig zu brauen.
.Glas vorhanden
Büele Bräu2017WädenswilZurigoSiNuoviBüelenstrasse 9; 8820 Wädenswil
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Buff & Würmli (Buffbier)2019ArthSvittoSiNuoviZunggelistrasse 10; 6415 Arth
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Web: Buff & Würmli (Buffbier)
Auch in Lenzburg.
Buff & Würmli (Buffbier)2019LenzburgArgoviaSiNuoviLindenweg 5; 5600 Lenzburg
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Web: Buff & Würmli (Buffbier)
Auch in Arth.
Büffelbier2016BielBernaSiNuoviAlexander-Schöni-Strasse 29; 2503 Biel BE
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Web: Büffelbier
Bühlmann18751892ZellLucernaNoStorico
Buhwiler Chällerbräu2017Buhwil (Kradolf-Schönenberg)TurgoviaSiNuoviDorfstrasse 11; 9215 Buhwil (Kradolf-Schönenberg)
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Web: Buhwiler Chällerbräu
Bunkerbräu20152015KreuzlingenTurgoviaNoNuovi
Bünzwasser2018WohlenArgoviaSiNuoviJurastrasse 8; 5610 Wohlen
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Web: Bünzwasser
Buol18751895KaiserstuhlArgoviaNoStorico
Bürchner2006BürchenValleseSiNuoviZehnhäuserngasse 9; 3935 Bürchen
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Web: Bürchner
Webseite in Entstehung.
Burg Bier2013RinggenbergBernaSiNuoviKappelistrasse 6; 3852 Ringgenberg
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Web: Burg Bier
Versprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Burg Braui20132020GurzelenBernaNoNuovi
Burgdorfer1999BurgdorfBernaSiBirreria con pub o ristoranteKornhausgasse 16; 3400 Burgdorf
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Web: Burgdorfer
.Glas vorhanden
Burger18801890SumiswaldBernaNoStorico
Burggütli-Bräu2002SciaffusaSciaffusaSiNuoviBurggütliweg 21; 8200 Schaffhausen
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Burgvogtei18461890BasileaBasilea CittàNoStorico
Burth18441989LichtensteigSan GalloNoTradizionali.Glas vorhanden
Butchers2019EndingenArgoviaSiNuoviHinterstieg; 5304 Endingen
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Web: Butchers
Butler 7772015IttigenBernaSiNuoviGrauholzstrasse 28; 3063 Ittigen
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Bütschwiler (Bärlocher)18661973Bütschwil (-Ganterschwil)San GalloNoTradizionali.Glas vorhanden
Butzlibier2017ElsauZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Buusner Bräu2014BuusBasilea CampagnaSiNuoviLehmattweg 8; 4463 Buus
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Web: Buusner Bräu
.Glas vorhanden
Cabrew2022BernaBernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Café du Centre20002010ChampéryValleseNoNuovi
Café du Marché, Bière Artisanale200Le LocleNeuchâtelSiBirreria con pub o ristoranteGrande-Rue 34; 2400 Le Locle
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FB: Café du Marché, Bière Artisanale
Calanda - Churer (Heineken)1984CoiraGrigioniSiTradizionaliKasernenstrasse 36; 7007 Chur
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Web: Calanda - Churer (Heineken)
Gehört zu Heineken..Glas vorhanden
Camenzind18291845GersauSvittoNoStorico
Canobeer20152020GinevraGinevraNoNuovi
Cantieni18501892RorschachSan GalloNoStorico
Captaine Mousse2015NyonVaudSiNuoviRoute de Champ-Colin 2C; 1260 Nyon
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Web: Captaine Mousse
.Glas vorhanden
CaramBier2018BielBernaSiNuoviBeaulieuweg 23a; 2504 Biel BE
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Cardinal (FR)17881991FribourgFriburgoNoTradizionali1991 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Cardinal (SO)18831908SolettaSolettaNoStoricoInfo: Langenthaler Tagblatt

Eventuell von Baumgberger übernommen.
Info: Bierhaus Langenthal
Info: Stampfli
Casa Buletta2021Vrin (Lumnezia)GrigioniSiNuoviDado Baselgia; 7149 Vrin (Lumnezia)
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Cascade20142016GinevraGinevraNoNuovi
Casino1831200LiestalBasilea CampagnaNoStoricoSchliessung unbekannt.
Cathélaz2010YvorneVaudSiNuoviBoulevard d'Yvorne 11; 1853 Yvorne
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Web: Cathélaz
Cave de la Rose d'Or2019LuinsVaudSiBirreria senza produzione propriaChemin de la Vyborne 1; 1184 Luins
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Web: Cave de la Rose d'Or
Cave Reynard20162018BernexGinevraNoNuovi
Cayon's2016AigleVaudSiBirreria senza produzione propriaChemin des artisants 11; 1860 Aigle
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Web: Cayon's
Bier wird wahrscheinlich von Drunk Beard hergestellt.
CCLXXI2016WinterthurZurigoSiNuoviRychenbergstrasse 271; 8404 Winterthur
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Web: CCLXXI
Celestial2017La TèneNeuchâtelSiNuoviRoute des Marais 10A N° 22 – 24; 2074 La Tène
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Web: Celestial
.Glas vorhanden
Cenci's Brauhuus2017Reinach (BL)Basilea CampagnaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Centurio Bier2018LüsslingenSolettaSiNuoviRömerweg 147; 4574 Lüsslingen
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Web: Centurio Bier
Cercle des Brasseurs de Bure2006BureGiuraSconosciuteNuoviLe Paradis 163; 2915 Bure
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FB: Cercle des Brasseurs de Bure
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Ceres Bräu20142022Haag (Rheintal)San GalloNoNuovi
Certho2000RheinfeldenArgoviaSiNuoviBreitmattweg 51; 4310 Rheinfelden
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Breitmattweg 51, Rheinfelden
Cervejinha2014SurseeLucernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Cervejinha
Cervisia20142020ZurigoZurigoNoNuovi
Challensoise2016EchallensVaudSiNuoviChemin de l'usine 16; 1040 Echallens
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Web: Challensoise
.Glas vorhanden
Chällerbröi2019Aesch (LU)LucernaSiNuoviLädergasse 15; 6287 Aesch (LU)
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Web: Chällerbröi
Champendahl18741916Carouge (GE)GinevraNoStoricoAls Bière de Carouge gegründet.
1916 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Charakterbräu2022WileroltigenBernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Braugemeinschaft.
Charles Abel18851892TavannesBernaNoStoricoInfo: Brasseries Jura
Chaschtele Bier2020ArboldswilBasilea CampagnaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Chäsi-Bräu2017IffwilBernaSiNuoviGrafenriedstrasse 14d; 3305 Iffwil
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Web: Chäsi-Bräu
Chasperlibräu20142020DübendorfZurigoNoNuovi
Chastelbach2006HimmelriedSolettaSiNuoviHauptstrasse 130; 4204 Himmelried
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Web: Chastelbach
.Glas vorhanden
Château Bräu2018Thielle (La Tène)NeuchâtelSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Chäuerhaus 4172018GretzenbachSolettaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Chautacherbraui2021Kaltacker (Heimiswil)BernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Cheers2020Wil (ZH)ZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Chef's Bräu20152018ThunBernaNoNuovi
Chesi-Brauer2023BretzwilBasilea CampagnaSiNuoviHauptstrasse 26; 4207 Bretzwil
Google Maps
FB: Chesi-Brauer
Chesselbräu2016RussikonZurigoSconosciuteNuoviRebenweg 10; 8332 Russikon
Google Maps
Web: Chesselbräu
Webseite nicht erreichbar.
Chicco-Bräu2015NidauBernaSiNuoviFlurweg 20; 2560 Nidau
Google Maps
Web: Chicco-Bräu
Chien Bleu2016GinevraGinevraSiNuoviSentiers des Saules 3; 1205 Genf
Google Maps
Web: Chien Bleu
Chivisin20192023BellinzonaTicinoNoNuovi
Chläggi2015HallauSciaffusaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Chläggi
Wartungsarbeiten auf Webseite, eventuell geschlossen.
Chlusbachbräu2018Aesch (BL)Basilea CampagnaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen
Chomer Braukunst (Abi & Abi)2016ChamZugoSiNuoviLorzenparkstrasse 14; 6330 Cham
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Web: Chomer Braukunst (Abi & Abi)
Chopfab - Doppelleu2013WinterthurZurigoSiNuoviIndustriestrasse 40; 8404 Winterthur
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Web: Chopfab - Doppelleu
Braut auch Chopfab und Boxer..Glas vorhanden
Choquard Brasserie et Malterie18891907PorrentruyGiuraNoStoricoInfo: Brasseries Jura
1907 an die Brasserie Delémont verkauft.
Chraft Brauerei2015SchenkonLucernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Chraftbiär20162022Brüttisellen (Wangen-)ZurigoNoNuovi
Chramers Husbraui2022Heimisbach (Trachselwald)BernaSiNuoviChramershus 51; 3453 Heimisbach (Trachselwald)
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Web: Chramers Husbraui
Chregu Bräu2016LostorfSolettaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Christen18781882BernaBernaNoStorico
Christen18671900HerzogenbuchseeBernaNoStorico
Christen Max18751919BurgdorfBernaNoStorico1919 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Christen-Bier (Gerstensaft)2009SchwadernauBernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Christen-Bier (Gerstensaft)
Webseite nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Chrüpfe Bier2014Büren an der AareBernaSiNuoviBernstrasse 15; 3294 Büren an der Aare
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Web: Chrüpfe Bier
.Glas vorhanden
Chübelimoser - CM Brauhaus2022Neuhausen am RheinfallSciaffusaSiBirreria con pub o ristoranteZentralstrasse 1; 8212 Neuhausen am Rheinfall
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Web: Chübelimoser - CM Brauhaus
.Glas vorhanden
Chupferbräu20132014MammernTurgoviaNoNuovi
Churerbier20102021CoiraGrigioniNoBirreria senza produzione propria
Cieux20072016CormagensFriburgoNoNuovi
Cinq 40002013Niouc (Saint Luc)ValleseSiNuoviRoute des Peupliers 5; 3960 Niouc (Saint Luc)
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Web: Cinq 4000
Clara-Bräu18531891BasileaBasilea CittàNoStorico1891 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Club de Voile2015Villars-BurquinVaudSiNuoviChemin de l'Eglise 3; 1423 Villars-Burquin
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Web: Club de Voile
CLUNER2021FiderisGrigioniSiNuoviPalottis 11; 7235 Fideris
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Web: CLUNER
Collaud18801905BulleFriburgoNoStorico1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Comète (Neu)2012La Chaux-de-FondsNeuchâtelSiNuoviRue du Commerce 123; 2300 La Chaux-de-Fonds
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Web: Comète (Neu)
.Glas vorhanden
Comète-Poker18671974La Chaux-de-FondsNeuchâtelNoTradizionali1974 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Concorde2014VallorbeVaudSiNuoviRoute de la Torche 2; 1337 Vallorbe
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Web: Concorde
.Glas vorhanden
Corma2014SchöftlandArgoviaSiNuoviFeldackerstrasse 1; 5040 Schöftland
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Web: Corma
Gehört zu Cinema8..Glas vorhanden
Cormano20142016Morbio InferioreTicinoNoBirreria senza produzione propria
Corsier18631918CorsierGinevraNoStorico1918 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Cortébière2017CortebértBernaSiNuoviles Poiriers 2; 2607 Cortebért
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Cosmo2022ZuzgenArgoviaSiNuoviObere Katzenhalde 1; 4315 Zuzgen
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Web: Cosmo
CôteWest Brewing20152023LosannaVaudNoNuovi
Courage Bier2016SteffisburgBernaSiNuoviAlte Schwarzeneggstrasse 4; 3612 Steffisburg
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Web: Courage Bier
Courtysane, La2015CourtelaryBernaSiNuoviBretin 14; 2608 Courtelary
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Web: Courtysane, La
Couvaloup2015ApplesVaudSiNuoviRuelle de Couvaloup 2; 1143 Apples
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Web: Couvaloup
.Glas vorhanden
Cow Water20112022DüdingenFriburgoNoNuovi
CPS Schneider20202022SevelenSan GalloNoNuovi
Craft Beer Bar (eldorado)100ZurigoZurigoSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Limmatstrasse 109; 8005 Zürich
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Web: Craft Beer Bar (eldorado)
Craftakt2019ThunBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Craftakt
.Glas vorhanden
Craftfeld2018Liebefeld (Köniz)BernaSiNuoviHessstrasse 27a; 3097 Liebefeld (Köniz)
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FB: Craftfeld
Creux-des-Biches18811910Le NoirmontGiuraNoStoricoInfo: Brasseries Jura
Croix Blanche1999PosieuxFriburgoSiBirreria con pub o ristoranteRoute de Fribourg 71; 1725 Posieux
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Web: Croix Blanche
.Glas vorhanden
Crotto18801890PoschiavoGrigioniNoStorico
Crypto Madness20182020CadempinoTicinoNoNuovi
Cuenin18751892PorrentruyGiuraNoStorico
Culina-Bräu2014HöriZurigoSiNuoviWehntalerstrasse 33; 8181 Höri
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Web: Culina-Bräu
Curly Bird2023BirsfeldenBasilea CampagnaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
CVL Brewers (Chen Van Loon)2014Kleindöttingen (Böttstein)ArgoviaSiNuoviMattenweg 64; 5314 Kleindöttingen (Böttstein)
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Web: CVL Brewers (Chen Van Loon)
Cylure Binchroom100LosannaVaudSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Rue de la Tour 4; 1004 Lausanne
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FB: Cylure Binchroom
d'Ouchy2016LosannaVaudSiNuoviRue du Lac 11; 1007 Lausanne
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Web: d'Ouchy
Dad's Garage Beer100Gelterfingen (Kirchdorf)BernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Dad's Garage Beer
Dagmersellen18571902DagmersellenLucernaNoStoricoGegründet als Rössli.
Damijo20162020CourgenayGiuraNoNuovi
Damm-Brauerei2020Rüegsbach (Rüegsau)BernaSiNuoviDorfstrasse 3; 3418 Rüegsbach (Rüegsau)
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Web: Damm-Brauerei
.Glas vorhanden
Danidrinks2011Herrenschwanden (Kirchlindach)BernaSiNuoviHöheweg 16; 3037 Herrenschwanden (Kirchlindach)
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Web: Danidrinks
Dänzer18101835ThunBernaNoStoricoInfo: Brauereien Thun
Darkwolf Brewery2014SchlierenZurigoSiNuovi; 8953 Schlieren
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Web: Darkwolf Brewery
Das Atelierhaus2020OeschgenArgoviaSiNuoviMitteldorfstrasse 99; 5072 Oeschgen
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Web: Das Atelierhaus
Atelier137 Gmbh
Das Bier vo Biu2006BielBernaSiBirreria senza produzione propriaBendicht-Rechbergerstr. 1-3; 2502 Biel BE
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Web: Das Bier vo Biu
Bier wahrscheinlich von Aare Brauerei gebraut.
Das-Craftbier20202023AppenzelloAppenzello InternoNoNuovi
Dave Beer20092016ZeihenArgoviaNoNuovi
Davos18821922DavosGrigioniNoStorico
Davoser Craft Beer2018DavosGrigioniSiNuoviBolgenstrasse 1; 7270 Davos
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Web: Davoser Craft Beer
de Beaulieu Brasserie artisanale2018GinevraGinevraSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
de Boudry18841916BoudryNeuchâtelNoStorico
de Choufaille2018TäuffelenBernaSiNuoviHauptstrasse 84; 2575 Täuffelen
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Web: de Choufaille
de Fribourg18761890FribourgFriburgoNoStorico
de Grange-Verney Microbrasserie2019MoudonVaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: de Grange-Verney Microbrasserie
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
de l'Air20172018Pampigny (Hautemorges)VaudNoNuovi
de l'Ours20052020Château-d'OexVaudNoNuovi.Glas vorhanden
de la Borne2020SatignyGinevraSiNuoviRue des Sablières 1; 1242 Satigny
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Web: de la Borne
de la Côte1999VullierensVaudSiNuoviRue de l'Eglise 10; 1115 Vullierens
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FB: BazArt>de la Côte
Webseite funktioniert nicht.
Umzug von Eysins im Jahre 2007.
.Glas vorhanden
de la Falaise20182022PosieuxFriburgoNoNuoviFacebook keine Einträge mehr seit 2019.
de la Fontaine (Orforte)2002La Chaux-de-FondsNeuchâtelSiBirreria con pub o ristoranteAvenue Léopold-Robert 17; 2300 La Chaux-de-Fonds
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Web: de la Fontaine (Orforte)
Brewpub..Glas vorhanden
de la Goille20162022RoprazVaudNoNuovi
de la Grue2018Montbovon (Haut-Intyamon)FriburgoSiNuoviRute du lac 35; 1669 Montbovon (Haut-Intyamon)
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Web: de la Grue
de la Meute2017La Chaux-de-FondsNeuchâtelSiNuoviRue de L’Hôtel-de-Ville 7b; 2300 La Chaux-de-Fonds
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Web: de la Meute
.Glas vorhanden
de la Pêcherie2018NovilleVaudSiNuoviChemin des Pêcheurs 1; 1845 Noville
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Web: de la Pêcherie
de la Tour2023CudrefinVaudSiNuoviAdresse nicht bekannt.
de la Violette2017LosannaVaudSiNuoviViolette 6; 1018 Lausanne
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Web: de la Violette
de Monthey et Beauregard, Brasserie1001905MontheyValleseNoStoricoGründung unbekannt.
1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
de Nyon1001831NyonVaudNoStoricoGründung unbekannt.
de Pâques18561904GinevraGinevraNoStorico
de Plainpalais2016GinevraGinevraSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
de Tivoli18751895LosannaVaudNoStorico1895 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
dear.beer2016LyssBernaSiNuoviSchulgasse 1; 3250 Lyss
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Web: dear.beer
.Glas vorhanden
Debary18201831BasileaBasilea CittàNoStorico
deer beer20192022Rickenbach (BL)Basilea CampagnaNoNuovi
Degen2006ZofingenArgoviaSiNuoviUntere Brühlstrasse 11; 4800 Zofingen
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Web: Degen
.Glas vorhanden
Delémont (Brasserie de) / jurassienne18861922DelémontGiuraNoStoricoInfo: Brasseries Jura
1922 an Warteck verkauft.
Della's Beer di Dellavia Alan20192022Sigirino (Monteceneri)TicinoNoNuovi
Denzel18751900WalenstadtSan GalloNoStoricoGegründet als Tschirgi, anschliessend Schmid.
Denzler18741887WeiachZurigoNoStoricoInfo: Biergenuss.ch
Der Brauer Kleinbrauerei20082016WallisellenZurigoNoNuovi
der Eigenbräudler2019StansNidvaldoSiNuoviSchmiedgasse 14; 6370 Stans
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Web: der Eigenbräudler
der Gersten Affe2020MülligenArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
des 3 Toyets2018LosannaVaudSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: des 3 Toyets
des 4 vents2018DémoretVaudSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: des 4 vents
des Abbesses20172022LonayVaudNoNuovi
des Alpes2017LosannaVaudSiNuoviAvenue des Alpes 20; 1006 Lausanne
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Web: des Alpes
des Bains2015Yverdon-les-BainsVaudSiNuoviRue des jordils 23; 1400 Yverdon-les-Bains
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Web: des Bains
.Glas vorhanden
des Cailloux2012Les Monts-de-Pully (Pully)VaudSiNuoviRoute d'Oron 16; 1068 Les Monts-de-Pully (Pully)
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Web: des Cailloux
des Celtes2017Grossguschelmuth (Gurmels)FriburgoSiNuoviGrossguschelmuth 12; 3212 Grossguschelmuth (Gurmels)
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Web: des Celtes
.Glas vorhanden
des Cerniers20182022Les Giettes (Massongex)ValleseNoNuoviWebseite down.
des Cinq Communes2017Carouge (GE)GinevraSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: des Cinq Communes
des Condémines2011La SarrazVaudSiNuoviChemin de la Condémine 19; 1315 La Sarraz
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FB: des Condémines
.Glas vorhanden
des Coudres20142019CélignyVaudNoNuovi
des Cousins20162018DardagnyGinevraNoNuovi
des Diablerets2016Les DiableretsVaudSiNuoviChemin du Plan 33; 1865 Les Diablerets
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FB: des Diablerets
des Grands Barbus2020St. MauriceValleseSiNuoviRoute de la Borette 14; 1890 St. Maurice
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FB: des Grands Barbus
des Gros20142019BlessensFriburgoNoNuovi
des Inpontyà2021PonthauxFriburgoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: des Inpontyà
des Landes20182022La Cure (Saint Cergue)VaudNoNuoviWurde zu Brasserie du Noirmont, wann ist nicht bekannt, habe 2022 genommen. du Noirmont ist neu in Frankreich, daher nicht mehr auf der Liste.
des Martinets2019CourtelaryBernaSiNuoviGrand-Rue 37; 2608 Courtelary
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Web: des Martinets
des Mines2014VuarrensVaudSiNuoviRue de Vuarrengel 10; 1418 Vuarrens
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Web: des Mines
des Molettes Brasserie Artisanale2016VaulruzFriburgoSiNuoviRue des Molettes 65; 1627 Vaulruz
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des Moucherons2022Salavaux (Vully-les-Lacs)VaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: des Moucherons
Webseite nicht erreichbar.
des Pèdzes20162022ChavornayVaudNoNuovi
des Planes (La Cibourgeoise )20152020La Ciboug (Renan)BernaNoNuovi
des Pommerats2017Les Pommerats (Saignelégier)GiuraSiNuoviHaut du Village 18; 2353 Les Pommerats (Saignelégier)
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.Glas vorhanden
des Scies2021VuiteboeufVaudSiNuoviAdresse nicht bekannt.
des Tours20132020Carouge (GE)GinevraNoNuovi
des Vagabonds2019LeysinVaudSiNuoviRue Louis Favez 13A; 1854 Leysin
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Web: des Vagabonds
.Glas vorhanden
des vieux Grinches2022Arnex-sur-OrbeVaudSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: des vieux Grinches
Detorrenté & Martin18701892MontheyValleseNoStorico
Deux Casseroles20142019Yverdon-les-BainsVaudNoNuovi
Deux Souris20142022La Chaux-de-FondsNeuchâtelNoNuovi
Devevey18751900Estavayer-le-LacFriburgoNoStorico
die Hopferei20182018HombrechtikonZurigoNoNuovi
Diepfi20112018DiepflingenBasilea CampagnaNoNuovi
Dietler18751880OltenSolettaNoStorico
Dietmaring15801587BasileaBasilea CittàNoStoricoQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort nicht bekannt.
Dining Room Brew2020TherwilBasilea CampagnaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Distelbräu2017Buchs (SG)San GalloSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Dittinger Hausbier20052016DittingenBasilea CampagnaNoNuovi
Dive Bär2016GlandVaudSiNuoviChemin de la Chavanne 1; 1196 Gland
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Web: Dive Bär
Divus2015Oltingen (AG)ArgoviaSiNuoviHerrengasse 35; 4494 Oltingen (AG)
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Web: Divus
Docteur Gabs2001PuidouxVaudSiNuoviRoute de la ZI du Verney 1; 1070 Puidoux
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Web: Docteur Gabs
.Glas vorhanden
Dogzilla20202023LosannaVaudNoNuovi
Dolder18471885BasileaBasilea CittàNoStorico
Dolles1663200BasileaBasilea CittàNoStoricoQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Imbergässlein.
Schliessung unbekannt.
Dolphin Dentist2019BasileaBasilea CittàSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Domino Bar100SionValleseSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)rue de la Dixence 24; 1950 Sitten
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FB: Domino Bar
Kein eigenes Bier.
Domleschger (Rolpibrau)2007Feldis/VeuldenGrigioniSiNuoviDorfplatz; 7404 Feldis/Veulden
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Web: Domleschger (Rolpibrau)
.Glas vorhanden
Don Nino2017SuchyVaudSiNuoviChemin du Cotter 24; 1433 Suchy
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Web: Don Nino
.Glas vorhanden
Doppeldrü2020WindischArgoviaSiNuoviDorfstrasse 33; 5210 Windisch
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Web: Doppeldrü
Dorfgassbier20102013LangenbruckBasilea CampagnaNoNuovi
Dotta18801888TriengenLucernaNoStorico
Dr. Brauwolf2017ZurigoZurigoSiNuoviRäffelstrasse 26; 8045 Zürich
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Web: Dr. Brauwolf
.Glas vorhanden
Drachenbräu2006Kappel am AlbisZurigoSiNuoviAllenwinden 12; 8926 Kappel am Albis
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Web: Drachenbräu
Zusammen mit "Hof Allenwinden", Drachenbräu als Marke existiert nicht mehr.
Dragon Brew2018GoldachSan GalloSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Drei Tannen2014OltenSolettaSiNuoviUnterführungsstrasse 20; 4600 Olten
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Web: Drei Tannen
.Glas vorhanden
Dreirad2018ZurigoZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
DrinKingFactory2017Someo (Maggia)TicinoSiNuoviAl Stradon da Somei 7; 6674 Someo (Maggia)
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Web: DrinKingFactory
.Glas vorhanden
Druid Brewing2017San GalloSan GalloSiNuoviOberstrasse 255; 9014 St. Gallen
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Web: Druid Brewing
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Drunk Beard2019MorrensVaudSiNuoviChemin du Crochet 20; 1054 Morrens
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Web: Drunk Beard
Drunk Cat2021Bussigny-près-LosannaVaudSiNuoviChemin de Rente 14; 1030 Bussigny-près-Lausanne
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Web: Drunk Cat
.Glas vorhanden
Drüüklang2016OberlunkhofenArgoviaSiNuoviGehrenweg 1; 8917 Oberlunkhofen
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Web: Drüüklang
.Glas vorhanden
du 3820182020LosannaVaudNoNuovi
du Bois Rouge2016ChamblonVaudSconosciuteNuoviRue du Village 12; 1436 Chamblon
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Web: du Bois Rouge
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen..Glas vorhanden
du Bon Houblon2019Chêne-BourgGinevraSiNuoviAdresse nicht bekannt.
du Bordu2017CoppetVaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: du Bordu
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
du Bourg Brasserie Artisanale20112013Châtel-Saint-DenisFriburgoNoNuovi
du Cerbère20162019Cressier (NE)NeuchâtelNoNuovi, alte Facebook Seite.
du Chat20192020GivisiezFriburgoNoNuovi
du Château1997LosannaVaudSiBirreria con pub o ristorantePlace du Tunnel 1; 1005 Lausanne
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Web: du Château
.Glas vorhanden
du Chauve20102018Marly-le-GrandFriburgoNoNuovi.Glas vorhanden
du Chêne20132022Charmey (Gruyère)FriburgoNoNuovi
du Closy2016VucherensVaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
du Dzô2016Vuisternens-RomontFriburgoSiNuoviZ. A. du Tintébin 12; 1687 Vuisternens-Romont
Google Maps
Web: du Dzô
.Glas vorhanden
du Grenier2017Panex (Ollon)VaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
du Griffon20132018MontheyValleseNoNuovi.Glas vorhanden
du Groin2020Marin-Epagnier (La Tène)NeuchâtelSiNuoviRue de la Fleur-de-Lys 4; 2074 Marin-Epagnier (La Tène)
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FB: du Groin
du Haut-Lac2016VeveyVaudSiNuoviAvenue Reller 6; 1800 Vevey
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Web: du Haut-Lac
.Glas vorhanden
du Jorat2003RoprazVaudSiNuoviRue des Artisans 7; 1088 Ropraz
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Web: du Jorat
.Glas vorhanden
du Mâle tout Blond2022BegninsVaudSiNuoviRoute de Burtigny; 1268 Begnins
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FB: du Mâle tout Blond
du Manoir (Les Bières Bader)2014Cressier (NE)NeuchâtelSiNuoviEn Bas-le-Port 3; 2088 Cressier (NE)
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Web: du Manoir (Les Bières Bader)
du Mât2017GinevraGinevraSiNuoviAv. de Chatelaine 43; 1203 Genf
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Web: du Mât
du Midi18851910BulleFriburgoNoStorico
du Moulin2015Corcelles-près-PayerneVaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: du Moulin
Eventuell seit 2018 geschlossen.
du Muveran2022Ollon (VD)VaudSiNuoviEn Grallard 72; 1867 Ollon (VD)
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FB: du Muveran
du Nord2017JuriensVaudSiNuoviRue du Collège 9; 1326 Juriens
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Web: du Nord
du Pâquier2019Le Pâquier-Montbarry FRFriburgoSiNuoviRue des Mésanges 21; 1661 Le Pâquier-Montbarry FR
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Web: du Pâquier
du Plombier2019Carouge (GE)GinevraSconosciuteNuoviRoute de Drize 26; 1227 Carouge (GE)
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FB: du Plombier
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
du Pont Brasserie et Malterie (Brückenbräu)18751908St. ImierBernaNoStorico1908 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Brasseries Jura
.Glas vorhanden
du Poyet2007Vernay (Estavayer)FriburgoSiNuoviChemin des Pres 14; 1470 Vernay (Estavayer)
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Web: du Poyet
.Glas vorhanden
du Prévert2006Estavayer-le-LacFriburgoSiNuoviRoute de Payerne 7; 1470 Estavayer-le-Lac
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Web: du Prévert
.Glas vorhanden
du Renard2020Prêles (Plateau de Diesse)BernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
du Show20212023Prez-vers-Siviriez (Siviriez)FriburgoNoNuovi
du Singe2015Bretigny-sur-MorrensVaudSiNuoviRoute de bottens 3; 1053 Bretigny-sur-Morrens
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Web: du Singe
.Glas vorhanden
du Temps2014Treytorrens-PayerneVaudSconosciuteNuoviRoute d'Estavayer le Lac 26; 1538 Treytorrens-Payerne
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Web: du Temps
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
du Temps2016PaudexVaudSconosciuteNuoviRue du Simplon 10; 1094 Paudex
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Wahrscheinlich geschlossen.
du Vallon18751932LosannaVaudNoStorico1932 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
du Virage2015Plan-les-OuatesGinevraSiNuoviChemin de Maronsy 50; 1228 Plan-les-Ouates
Google Maps
Web: du Virage
.Glas vorhanden
Duboisgut18401901Kirchberg (BE)BernaNoStoricoInfo: Web
Dünnern2016OltenSolettaSconosciuteNuoviZiegelfeldstrasse 60; 4600 Olten
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FB: Dünnern
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Durhône20182020AttalansFriburgoNoNuoviChemin des Artisans 15
CH-1616 Attalens
Dürrechnebu Bier2011ThunBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Info: Web
Christian Stucki.
Brauen aktuell kein Bier (Stand 2023).
Dürrenmühle18781907NiederbippBernaNoStoricoInfo: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen.
1907 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Dürsteler-Ledermann1905200La Chaux-de-FondsNeuchâtelNoStoricoSchliessung unbekannt.
Duvoisin & Co20162016DaillensVaudNoNuovi
Dystopian Brewing2018Le Mont-sur-LosannaVaudSiBirreria senza produzione propriaChemin de la Longeraie 103; 1052 Le Mont-sur-Lausanne
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Web: Dystopian Brewing
Early2015SavièseValleseSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Eberle2019San GalloSan GalloSiNuoviHaggenstrasse 45; 9014 St. Gallen
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Web: Eberle
Kenn nicht kontaktiert werden.
Ebersberg17971875Emmishofen (Kreuzlingen)TurgoviaNoStorico
Eburon2019San GalloSan GalloSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Echec & Malt1002015Carrouge (VD)VaudNoNuoviWurde 2015 zu Baz'Art.
Edelbrass2019RossemaisonGiuraSiNuoviRue Es Planches 14; 2842 Rossemaison
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Web: Edelbrass
Edelstahlbräu2019BubikonZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eggbärgler2022Altdorf (UR)UriSiNuoviEggberge 320; 6460 Altdorf (UR)
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Web: Eggbärgler
Egger18861895VeveyVaudNoStorico
Egger18751895MünsingenBernaNoStorico
Egger (Worb)1863WorbBernaSiTradizionaliBrauereiweg 3; 3076 Worb
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Web: Egger (Worb)
2020-August: Die Brauerei Egger verlagert das Abfüllen, Lagern und Ausliefern ihres Biers nach Appenzell. Der Grund sind nötige Investitionen in Worb, die das Traditionsunternehmen nicht stemmen kann. Wäre jetzt Gipsy (keine eigene Brauerei, lassen wir aber als Tradition)..Glas vorhanden
Egger & Co18491903AarwangenBernaNoStoricoInfo: Bierhaus Langenthal Von Bau1mberger übernommen.
1903 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Eibachbraui2020GelterkindenBasilea CampagnaSiNuoviRössligasse 17; 4460 Gelterkinden
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Web: Eibachbraui
Eich - Bühl - Bier2017Zwieselberg (Thun)BernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eichelbräu20092013BernaBernaNoNuovi
Eichenberger-Mauch18701889SeonArgoviaNoStorico
Eichhof (Heineken)1834LucernaLucernaSiTradizionaliObergrundstrasse 110; 6002 Luzern
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Web: Eichhof (Heineken)
.Glas vorhanden
Eichhof, Bernet18741886AltbüronLucernaNoStoricoUnbekannt.
Eichhörnli Bier20202022Aeugst am AlbisZurigoNoNuovi
Eichi Bier2011Kerns (OW)ObvaldoSiNuoviFlüelistrasse 37; 6064 Kerns (OW)
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Web: Eichi Bier
Eigenbräu Alpine Brewery2015Ollon (VD)VaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eiger-Bräu2017Adlikon b. RegensdorfZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eimer18801885SurseeLucernaNoStorico
einheitsbier2018WinterthurZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: einheitsbier
Einhorn-Bräu2010HünenbergZugoSiNuoviStadelmatt 6; 6331 Hünenberg
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Web: Einhorn-Bräu
Einsiedler - Rosengarten1872EinsiedelnSvittoSiTradizionaliSpitalstrasse 14; 8840 Einsiedeln
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Web: Einsiedler - Rosengarten
.Glas vorhanden
Eintracht18521888LucernaLucernaNoStorico
Eisbock2017BaarZugoSiNuoviMühlegasse 18h; 6340 Baar
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Web: Eisbock
.Glas vorhanden
Eisenbahn18751892BadenArgoviaNoStorico
El Caballero20182022SchöfflisdorfZurigoNoNuovi
Ela Bier20072018Savognin (Surses)GrigioniNoBirreria senza produzione propriaBier wurde von Locher gebraut.
Element2005Pfyn (Frauenfeld)TurgoviaSiNuoviUnter Brüel 44; 8505 Pfyn (Frauenfeld)
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Web: Element
Elgger Nachbar Bräu2015ElggZurigoSiNuoviVordergasse 19; 8353 Elgg
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Web: Elgger Nachbar Bräu
ELK - Rütscheler2015RütschelenBernaSiNuoviKirchacker 4; 4933 Rütschelen
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Web: ELK - Rütscheler
Elmer's Huusbraueri2020GlaronaGlaronaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Elsi Bräu20172017OberbalmBernaNoNuovi
Em Basler sy Bier20092018BasileaBasilea CittàNoBirreria senza produzione propriaBier wurde von Locher gebraut.
Enclave20072013PrévondavauxVaudNoNuovi2013 neue Bezeichnung Brasse-Mortier mit Ortswechsel nach Romainmôtier..Glas vorhanden
Endo-Bier20162023ZurigoZurigoNoNuovi
endstation2017KehrsatzBernaSiNuoviSelhofen 41F; 3122 Kehrsatz
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Web: endstation
.Glas vorhanden
Engadiner Aktienbrauerei18921975CelerinaGrigioniNoTradizionaliGegründet als Campell & Bisaz.Glas vorhanden
Engadiner Bier2011PontresinaGrigioniSiNuoviVia da la Staziun 51; 7504 Pontresina
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Web: Engadiner Bier
.Glas vorhanden
Engel18801890Bremgarten (AG)ArgoviaNoStorico
Engel18431900FrickArgoviaNoStoricoGasthaus Engel.
Engelberger Klosterbräu2009EngelbergObvaldoSiBirreria senza produzione propriaOberzelgli 15; 6390 Engelberg
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Web: Engelberger Klosterbräu
Bier wird von Getränke Lussi gebraut.
Engelgasse - Sagibräu2019RifferswilZurigoSiNuoviEngelgasse 15; 8911 Rifferswil
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Web: Engelgasse - Sagibräu
Engelstropf2007Scharnachtal (Reichenbach im Kandertal)BernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Engiadinaisa (Bun Tschlin)2005Martina (Valsot)GrigioniSiNuoviVia dal Dazi 233; 7560 Martina (Valsot)
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Web: Engiadinaisa (Bun Tschlin)
.Glas vorhanden
Engibeer (Leue)100WaldenburgBasilea CampagnaSiBirreria con pub o ristoranteHauptstrasse 81; 4437 Waldenburg
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Web: Engibeer (Leue)
Restaurant Leue
Engibeering2018KriensLucernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Engin(B)eer2019TäuffelenBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Engineers of Beer (VSHSR)2015Rapperswil ( - Jona)San GalloSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Engineers of Beer (VSHSR)
Wahrscheinlich geschlossen.
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Engl20122022ArbonTurgoviaNoBirreria con pub o ristorante
Entbräu2023UnterentfeldenArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Entlebucher Bier2009EbnetLucernaSiNuoviLindenhof 1A; 6163 Ebnet
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Web: Entlebucher Bier
.Glas vorhanden
Entlisbeer20162020ZurigoZurigoNoNuovi
Enz18471918GaisAppenzello EsternoNoStorico
Eppishauserbräu2011ErlenTurgoviaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eppler18851900LichtensteigSan GalloNoStoricoGegründet als Klingler.
Ergarten18801895FrauenfeldTurgoviaNoStorico
Erlen (Glarner Bier)18271981GlaronaGlaronaNoTradizionali1981/1984 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Ernergalen (Berghaus Chäserstatt)2015ErnenValleseSiNuoviChäserstatt; 3995 Ernen
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Web: Ernergalen (Berghaus Chäserstatt)
.Glas vorhanden
Ernst2021Liebefeld (Köniz)BernaSiNuoviWabersackerstrasse 28; 3097 Liebefeld (Köniz)
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Web: Ernst
Erusbacher & Paul AG2000VillmergenArgoviaSiNuoviMattenweg 1; 5612 Villmergen
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Web: Erusbacher & Paul AG
.Glas vorhanden
Eschi-Bräu2011GrüschGrigioniSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Espérance18581909MoudonVaudNoStorico1909 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Euelbräu2007WinterthurZurigoSiNuoviIn der Euelwies 7a; 8408 Winterthur
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Web: Euelbräu
.Glas vorhanden
Eugster2013HeidenAppenzello EsternoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Eugster
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Eulen-Bräu20072016BadenArgoviaNoNuovi
Excalibur20082011LupsingenBasilea CampagnaNoNuovi
Extra-Muros2017RomontVaudSiNuoviRue du Château 124; 1680 Romont
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Web: Extra-Muros
F. Schibli18791917OtelfingenZurigoNoStoricoInfo: Biergenuss.ch
Info: Visist Otelfingen
.Glas vorhanden
F22020SaxonValleseNoNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: F2
F92017BernaBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FAAN2020Bichwil (Oberuzwil)San GalloSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Fabbrica di Birra Borso18851900Monte Carasso (Bellinzona)TicinoNoStorico
Fabbrica di birra Salvatore18951900Dongio-Torre (Acquarossa)TicinoNoStorico
Fabbricca di Birra18781916Piotta (Quinto)TicinoNoStorico
Faberbräu (Birrabroggini)2013ZurigoZurigoSiBirreria senza produzione propriaAltstetterstrasse 127; 8048 Zürich
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Web: Faberbräu (Birrabroggini)
Hat sich am 30.September 2016 mit Birrabroggini zusammengetan. Führung ist bei Faberbräu. Das Helle Bier wird in Deutschland in Aulendorf gebraut, Spezialbiere noch in Adliswil.
Faex2010Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)BernaSiNuoviWangenstrasse 12; 3373 Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)
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Web: Faex
.Glas vorhanden
Fahrtwind2002WinterthurZurigoSiNuoviOberdorfstrasse 45; 8408 Winterthur
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Web: Fahrtwind
Faiseurs de Bière20002014GoumoensVaudNoNuovi.Glas vorhanden
Falken18161835ThunBernaNoStoricoInfo: Brauereien Thun
Falken17951906LucernaLucernaNoStorico
Falken18211900DiessenhofenTurgoviaNoStorico
Falken (Hotel)1860200SolettaSolettaNoStoricoDas heutige Volkshaus. Bier für den Eigenbedarf des Restaurants.
Schliessung unbekannt.
Falken (Neu) - Baden2012BadenArgoviaSiBirreria senza produzione propriaBruggerstrasse 37; 5400 Baden
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Web: Falken (Neu) - Baden
Weiterführung der alten Brauerei Falken, die 1979 geschlossen wurde.
Bier wird von Erusbacher & Paul gebraut. Immer noch so ?
.Glas vorhanden
Falken-Baden18501979BadenArgoviaNoTradizionaliWird seit 2012 weitergeführt. Name wird weitergeführt..Glas vorhanden
Falken-Schaffhausen1799SciaffusaSciaffusaSiTradizionaliBrauereistrasse 1; 8200 Schaffhausen
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Web: Falken-Schaffhausen
.Glas vorhanden
Falken-Stampfli100200SolettaSolettaNoStoricoGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt
Gleiche Brauerei wie Falken (Hotel) ?
Info: Stampfli
Falling Pine2015CadempinoTicinoSiNuoviVia Industria 1; 6814 Cadempino
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FB: Falling Pine
Farnsburg18771907Farnsburg (Hemmiken)Basilea CampagnaNoStoricoWeb: Warteckmuseum
1907 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Farnsburger Bier20162020SissachBasilea CampagnaNoNuovi
Fassbind & Furrer2023ErmenseeLucernaSiNuoviAargauerstrasse 7; 9294 Ermensee
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Faubourg18751885BadenArgoviaNoStorico
Fäze2018WindischArgoviaSiNuoviDohlenzelgstrasse 5; 5210 Windisch
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Web: Fäze
Fazodaba20162018MeilenZurigoNoNuovi
Federal100ZurigoZurigoSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Hauptbahnhof; 8001 Zürich
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Web: Federal
.Glas vorhanden
Fedier18721880AmstegUriNoStorico
Fehlmann18801892NiederwilArgoviaNoStorico
Feintrunk2019BasileaBasilea CittàSiNuoviWartenbergstr. 40; 4052 Basel
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Web: Feintrunk
Feldbach18361892Feldbach (Hombrechtikon)ZurigoNoStoricoInfo: Löwenbräu Wiki
Wurde von Löwenbräu Zürich übernommen.
Feldhof (ave! swissGmbH)20092014Pfaffhausen (Fällanden)ZurigoNoNuovi
Feldmoos20092011EscholzmattLucernaNoNuovi
Feldschlösschen1876RheinfeldenArgoviaSiTradizionaliTheophil-Roniger-Strasse; 4310 Rheinfelden
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Web: Feldschlösschen
2000 von Carlsberg übernommen.
Info:Feldschlösschen
.Glas vorhanden
Felsen18751921KreuzlingenTurgoviaNoStorico
Felsenau1881BernaBernaSiTradizionaliStrandweg 34; 3004 Bern
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Web: Felsenau
.Glas vorhanden
Felsenkeller18631928LenzburgArgoviaNoStorico
Felsenkeller18571898StäfaZurigoNoStorico1898 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Felsenkeller18821905Bad RagazSan GalloNoStorico
Felsenkeller (Neu)19972008StäfaZurigoNoNuovi.Glas vorhanden
Felsenkeller (Schlenk Albert)18761915WynigenBernaNoStoricoInfo: Wynigen
1914 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Fenisbräu20082016VinelzBernaNoNuovi
Fennek20082011LostorfSolettaNoNuovi
Fennek2023LosannaVaudSiNuovirue de la Tour 9; 1004 Lausanne
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Web: Fennek
Fermento2020Oberwil (BL)Basilea CampagnaSiBirreria senza produzione propriaRohrhagstrasse 2; 4104 Oberwil (BL)
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Web: Fermento
Bier gebraut von Chen van Loon (?)
Ferrari18851900BiascaTicinoNoStorico
Fidibus.beer2019SchmerikonSan GalloSiNuoviSennhüttenstrasse 21; 8716 Schmerikon
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Web: Fidibus.beer
.Glas vorhanden
Fin2018MinusioTicinoSiNuoviVia Arch. G. Fizzi 29; 6648 Minusio
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Web: Fin
Fischbacher18801890Neuhaus (Eschenbach)San GalloNoStorico
Fischer19001905TriengenLucernaNoStorico
Fischerstube - Ueli1974BasileaBasilea CittàSiBirreria con pub o ristoranteRheingasse 45; 4058 Basel
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Web: Fischerstube - Ueli
.Glas vorhanden
Fjord & Fjell2016BernaBernaSiNuoviNordring 46; 3013 Bern
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Web: Fjord & Fjell
Fläsche2012ThalwilZurigoSiNuoviRudishaldenstrasse 4; 8800 Thalwil
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Web: Fläsche
Fleur de Lyss2016LyssBernaSiNuoviHauptstrasse 12; 3250 Lyss
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Web: Fleur de Lyss
Floowiiler2016FlawilSan GalloSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Flösserbräu20092020HottwilArgoviaNoNuovi
Fluid Studies2021AarauArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FMR Brewing & Co2015RolleVaudSiNuoviRue du Port 5; 1180 Rolle
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Web: FMR Brewing & Co
.Glas vorhanden
Föhrenbier Manufaktur2017ZizersGrigioniSiNuoviBannholzstrasse 4A; 7205 Zizers
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Web: Föhrenbier Manufaktur
.Glas vorhanden
Föifliberbier2018ZiefenBasilea CampagnaSiNuoviHauptstrasse 102; 4417 Ziefen
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Web: Föifliberbier
.Glas vorhanden
Fondation le Tremplin2021FribourgFriburgoSiNuoviAv. de l'Europe 6; 1700 Freiburg
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Web: Fondation le Tremplin
Integrations-Stiftung mit eigenem Bier.
Forchbier2020Forch (Maur)ZurigoSiNuoviBundtstrasse 18; 8127 Forch (Maur)
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Web: Forchbier
Fork & Bottle100ZurigoZurigoSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Allmendstrasse 20; 8002 Zürich
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Web: Fork & Bottle
Four Elements Beer2017PuidouxVaudSiNuoviChemin du Dézaley; 1070 Puidoux
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FB: Four Elements Beer
Fox & Rabbit2015ThunBernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Foxbrew2021UznachSan GalloSiNuoviGasterweg 1; 8730 Uznach
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Web: Foxbrew
.Glas vorhanden
Foxys100BelpBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Foxys
Fränkischer Eidgenoss2023Wald (ZH)ZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Franzen Brau20182018BaarZugoNoNuovi
Fränzu-Bräu2008BelpBernaSconosciuteNuoviFlugplatzstrasse 6; 3123 Belp
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Web: Fränzu-Bräu
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Fratelli Brunetti & Co.1001890Aquila (Olivone)TicinoNoStoricoGründung unbekannt.
Fraubrau2024LosannaVaudSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Fraubrau
Frauenfeld Actienbrauerei19041996FrauenfeldTurgoviaNoTradizionali.Glas vorhanden
Frauenhof18071916AltstättenSan GalloNoStorico
Freiburger1697200BasileaBasilea CittàNoStoricoQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Freiburger Biermanufaktur2009FribourgFriburgoSiNuoviImpasse de la Sous-Station 3; 1700 Freiburg
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Web: Freiburger Biermanufaktur
.Glas vorhanden
Freienhof18031883LucernaLucernaNoStoricoInfo: Wiki
Freihof18751890Brugg (AG)ArgoviaNoStorico
Freihof2010GossauSan GalloSiBirreria con pub o ristoranteFlawilerstrasse 46; 9200 Gossau
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Web: Freihof
.Glas vorhanden
Freihof18751923MörschwilSan GalloNoStorico
Freihof18851918DiepoldsauSan GalloNoStorico
Freihof18321914AltstättenSan GalloNoStorico
Freihof18751905LuchsingenGlaronaNoStorico
Freihof18781914GlaronaGlaronaNoStorico1914 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Freistoff2012ThunBernaSiNuoviBostudenstrasse 1a; 3604 Thun
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Web: Freistoff
Frères Decrauzat20222024La NeuvevilleBernaNoNuoviAdresse nicht bekannt.
Frères Papinot Calvinus1999Carouge (GE)GinevraSiBirreria senza produzione propriaRoute des Jeunes 51; 1227 Carouge (GE)
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Web: Frères Papinot Calvinus
Bier wird von Locher gebraut..Glas vorhanden
Fresh Beer Club20162022CrissierVaudNoNuovi
Freudenau2022UntersiggenthalArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
2022 aus der Brauerei Sunnegg in Gränchen entstanden, Umzug Brauerei.
Freunde des 3 Bier's2009GansingenArgoviaSiNuoviBüren 59; 5272 Gansingen
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Web: Freunde des 3 Bier's
Frey18591893AarauArgoviaNoStoricoInfo: Historische-Brauereien
Schliessung geschätzt.
Freybier2019BirrArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Fri-Mousse (Brasserie Artisanale de Fribourg)1993FribourgFriburgoSiNuoviRue de la Samaritaine 19; 1700 Freiburg
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Web: Fri-Mousse (Brasserie Artisanale de Fribourg)
.Glas vorhanden
Friedensflasche2022WilderswilBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Friedrich18801893VeveyVaudNoStorico1893 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Fritschi2011SuhrArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Frohsinn1986ArbonTurgoviaSiBirreria con pub o ristoranteRomanshornerstrasse 15; 9320 Arbon
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Web: Frohsinn
Bier wird von Huus Braui produziert - Gipsy
Ist ein Restaurant,
.Glas vorhanden
Frohsinn18751880BadenArgoviaNoStorico
Frohsinn18501890NiedererlinsbachArgoviaNoStoricoInfo: Historische-Brauereien
Gründung geschätzt.
Schliessung geschätzt.
Frohsinn18601892HasleLucernaNoStoricoGegründet als Mätzenhaus.
Frohsinn18821914ArbonTurgoviaNoStorico
Frölicher18581868SolettaSolettaNoStoricoInfo: Stampfli
Frötz20002011GaisAppenzello EsternoNoNuovi
FÜBI2019BösingenFriburgoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: FÜBI
Fuchs19661975AdliswilZurigoNoNuoviInfo: Geschichtsverein Adliswil
Fuchs Hausbrauerei20062014KriensLucernaNoNuovi
Full House Brewery2017EmbrachZurigoSiNuoviHardhofstrasse 15; 8424 Embrach
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Web: Full House Brewery
Full Measure20152016Wabern bei BernBernaNoNuovi
Funk18631885La Chaux-de-FondsNeuchâtelNoStorico
Furrer18341846WinterthurZurigoNoStoricoInfo: Winterthur Glossar
Info: Winti
Fuxburger2005Lengnau (BE)BernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Fyrabig Bräu2007RinikenArgoviaSiNuoviOberdorfstrasse 7; 5223 Riniken
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Web: Fyrabig Bräu
G's Brasserie2019Carrouge (VD)VaudSiNuoviClos Novy 3; 1084 Carrouge (VD)
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FB: G's Brasserie
G+G (710 Bier)2010Steg im Tösstal (Fischenthal)ZurigoSiNuoviLenzenstrasse 27; 8496 Steg im Tösstal (Fischenthal)
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Web: G+G (710 Bier)
.Glas vorhanden
G48 (Forschungsbrauerei)1996WinterthurZurigoSiNuoviPionierstrasse 10/12; 8400 Winterthur
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Web: G48 (Forschungsbrauerei)
Eventuell geschlossen.
Gadastatt Bergrestaurant2022ValsGrigioniSiBirreria con pub o ristoranteGadastatt 224; 7132 Vals
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Web: Gadastatt Bergrestaurant
Gägi-Bräu2012BaarZugoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Galio2019AigleVaudSiNuoviChemin de la Biole 10; 1860 Aigle
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Web: Galio
.Glas vorhanden
Galli Giacomo18801892ChiassoTicinoNoStorico
Galli Luigi18511880Capolago (Mendrisio)TicinoNoStorico
Gallo di Rancina2019Alvaneu (Albula)GrigioniSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Gallo di Rancina
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Gambarogno2020San Nazzaro (Gambarogno)TicinoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Gambarogno
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Gambino (9030 Kleinbrauerei)20162020Abtwil (SG)San GalloNoNuoviNicht mehr aktive Webseite.
Gambrinus18701895Le LocleNeuchâtelNoStorico
Gambrinus18851890BielBernaNoStorico
Gambrinus18251837ZurigoZurigoNoStoricoInfo: Wiki
Weitere Brauereien im Zusammenhang mit Gambrius: Vereinigte Brauereien Zürich, Union-Brauerei, Leopold Haas und Brauerei Nürensdorf.
Gambrinus18251879BasileaBasilea CittàNoStorico
Gambrinus18741900AmriswilTurgoviaNoStorico
Gambrinus18801885BellinzonaTicinoNoStorico
Gambrinus (Rüedels Naturtrüeb)2003FeuerthalenZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Info: Schaffhauser Nachrichten
Garage Craft20192020LuganoTicinoNoNuovi
Garage92021PfaffnauLucernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Garage 9
Garagenbraeu2020KirchleerauArgoviaSiNuoviMattenstrasse 461; 5054 Kirchleerau
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Garamé2018Tesserete (Capriasca)TicinoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Garaschbräu2015Oberglatt (ZH)ZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Gartacus2020RiazFriburgoSiNuoviRue des Epessous 3; 1632 Riaz
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Web: Gartacus
Gartenbräu2018Niederglatt (ZH)ZurigoSconosciuteNuoviHohfurristrasse 3; 8172 Niederglatt (ZH)
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Web: Gartenbräu
Gaspard & Malthazar2021LosannaVaudSiNuoviChemin de Champ-Soleil 22; 1012 Lausanne
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Web: Gaspard & Malthazar
Gassen Bier2019Susten (Leuk)ValleseSiNuoviTreichgässi; 3952 Susten (Leuk)
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Web: Gassen Bier
Gässli-Bräu20162022RamsenSciaffusaNoNuovi
Gassner18841969BernaBernaNoTradizionali1884 Übernahme der Brauerei Altenberg.
1969 von Gurten übernommen.
1969 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Gasthaus zum Schwert18751893AarauArgoviaNoStoricoJahre geschätzt. Gasthof, der eigenes Bier hergestellt hat.
Gasthofbrauerei zum Löwen2018Grünenmatt (Lützelflüh)BernaSiBirreria con pub o ristoranteLützelflühstrasse 2; 3452 Grünenmatt (Lützelflüh)
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Web: Gasthofbrauerei zum Löwen
.Glas vorhanden
GBDV2021Saint Sulpice (VD)VaudSiNuoviRue du Centre 140; 1025 Saint Sulpice (VD)
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Web: GBDV
Gebr. Schumacher1001870Castasegna (Bregaglia)GrigioniNoStorico
Geheimtipp Braui - Uedliger Bier2008UezwilArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Geheimtipp Braui - Uedliger Bier
Geigelin18241884VitznauLucernaNoStoricoHatte verschiedene Namen: Waldis, Zimmermann und Amstad.
Geissheiri Bräu2017Oltingen (BL)Basilea CampagnaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Geneva Craft Brewery2018GinevraGinevraSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Genossenschaft Keimling2015DallenwilNidvaldoSiNuoviWiesenbergstrasse 1; 6383 Dallenwil
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Web: Genossenschaft Keimling
Gentlemen Brewers20182021SavignyVaudNoNuovi
Gerber's Homebrewery20062010NeerachZurigoNoNuovi
Gerhard Löwl2021ZurigoZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Gerhard Ziehli2016Lobsigen (Seedorf)BernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Geronimo Bräu2018Grafenort (Engelberg)ObvaldoSiNuoviObermatt 6; 6388 Grafenort (Engelberg)
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Gerry Bräu 222022Muri (AG)ArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Gerstenbrand18751890Estavayer-le-LacFriburgoNoStorico
Getränke Lussi (Migi Bräu)2017StansNidvaldoSiNuoviStansstaderstrasse 63a; 6370 Stans
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Web: Getränke Lussi (Migi Bräu)
.Glas vorhanden
Gewerbeverein / Schützengarten Aktienbrauerei18751895Altdorf (UR)UriNoStoricoGegründet als Bierbrauerei des Gewerbevereins
Gfeller20162023Wetzikon ZHZurigoNoNuovi
GHB - Gürtler Herrmann2021San GalloSan GalloSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Gheimtipp Braui (Uedligerbier)2008BallwilLucernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Gheimtipp Braui (Uedligerbier)
Gianotti18701919Castasegna (Bregaglia)GrigioniNoStorico
Gibbon20172022TecknauBasilea CampagnaNoNuovi.Glas vorhanden
Gibel Bräu (6078)2019LungernObvaldoSiNuoviDörflistrasse 2; 6078 Lungern
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Web: Gibel Bräu (6078)
Giez (b.a.g.)2015GiezVaudSiNuoviChemin des bruannes 5; 1429 Giez
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Web: Giez (b.a.g.)
Giger18851890OltenSolettaNoStorico
GILBIS2021Basadingen (-Schlattingen)TurgoviaSiNuoviMüliweg 1; 8254 Basadingen (-Schlattingen)
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Web: GILBIS
Gili Bräu2013MünsingenBernaSiNuoviAllmendweg 46; 3110 Münsingen
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FB: Gili Bräu
Gilliéron1801200VeveyVaudNoStoricoSchliessung unbekannt.
Gimlé2014ChernexVaudSiNuoviRuelle du Carroz 5; 1822 Chernex
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Web: Gimlé
.Glas vorhanden
Giovanoli18751880Bondo (Bregaglia)GrigioniNoStorico
Giovanoli & Cadisch18611885SoazzaGrigioniNoStorico
Girard18751880GrenchenSolettaNoStorico
Girardet1905200La Chaux-de-FondsNeuchâtelNoStorico
GIRUN Alpenbrauerei2017Tschlin (Valsot)GrigioniSiNuoviSomvi 51; 7559 Tschlin (Valsot)
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Web: GIRUN Alpenbrauerei
.Glas vorhanden
Gisler18751911Altdorf (UR)UriNoStorico
GIZ AIS20162022GossauSan GalloNoNuovi
Glaciara2022FieschValleseSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Glaciara
Glaser18801922Reinach (AG)ArgoviaNoStorico
Gleis 0 / Bahnhof Aarau Biermanufaktur2023AarauArgoviaSiNuoviBahnhofplatz 3g; 5000 Aarau
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Web: Gleis 0 / Bahnhof Aarau Biermanufaktur
Gleis 1 Bier2011BasileaBasilea CittàSiNuoviBahnhof Sankt Jakob; 4056 Basel
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FB: Gleis 1 Bier
Diversen Anfragen bleiben unbeantwortet, keine Kommunikation möglich.
GleisBier100AarauArgoviaSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Bahnhofplatz 2; 5000 Aarau
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Web: GleisBier
Gleis Bier. Keine Brauerei
Gletscher-Bräu20082016Saas-FeeValleseNoNuovi
Glouglou2013GinevraGinevraSiNuoviAvenue du Devin-du-Village 8; 1203 Genf
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Web: Glouglou
GlütschBachBier (GBB)100UetendorfBernaSiNuoviPostgaessli 18D; 3661 Uetendorf
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Web: GlütschBachBier (GBB)
Gnädinger Bräu (Ramser Bier)1998RamsenSciaffusaSiNuoviWiesholz 36; 8262 Ramsen
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Web: Gnädinger Bräu (Ramser Bier)
.Glas vorhanden
Gnepfstein2021SchwarzenbergLucernaSiNuoviMattstrasse 6; 6103 Schwarzenberg
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Web: Gnepfstein
Goijer Bier2022Ried-BrigValleseSiNuoviBiela 2; 3911 Ried-Brig
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Goldbach-Bier20132016NiederhüningenBernaNoNuovi
Goldküstenbräu20042009Uetikon am SeeZurigoNoNuoviMarke Goldküstenbräu wird durch Braukultur AG (Brauerei Uster) weiter geführt.
Gonzen Restaurant19982002SargansSan GalloNoNuovi
Gonzo2018Vaux-sur-MorgesVaudSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Gonzo
Gotan20182022AvullyGinevraNoNuovi.Glas vorhanden
Gottardo2009FaidoTicinoSiBirreria senza produzione propriaVia Birreria 5; 6760 Faido
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Web: Gottardo
Bier wird von Rosengarten gebraut..Glas vorhanden
Götter2022BaarZugoSiNuoviMühlegasse 18; 6340 Baar
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Web: Götter
Graf18841909Buch (SH)SciaffusaNoStorico
Grain100ZurigoZurigoSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Zürichbergstrasse 71; 8044 Zürich
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Web: Grain
Grande Brasserie18751904NeuchâtelNeuchâtelNoStorico
Grande Brasserie de Munich18801895GinevraGinevraNoStorico
Grange-Canal18751918Chêne-BougeriesGinevraNoStorico
Grangier et Bondalez18751880Estavayer-le-LacFriburgoNoStorico
Granicum2005GrenchenSolettaSiNuoviSolothurnstrasse 8/10; 2540 Grenchen
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Web: Granicum
Bleibt hoffentlich offen..Glas vorhanden
GreenhornS Brew2019GrindelSolettaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Greenhouse Brewery2017UrdorfZurigoSiNuoviWiesenweg 2; 8902 Urdorf
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Web: Greenhouse Brewery
Greiben-Walker18751892SolettaSolettaNoStoricoInfo: Solothurn Bier
Info: Stampfli
Greifen18751922BasileaBasilea CittàNoStorico
Gremay Frères18151836LosannaVaudNoStorico
Grieb18531892DagmersellenLucernaNoStoricoGegründet als Scherer, dann Marfurt, Wüest und Bucher.
Grimbart's Brauwerkstatt2019DachsenZurigoSiNuoviWeinbergstrasse 6; 8447 Dachsen
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Web: Grimbart's Brauwerkstatt
Grimm2004KönizBernaSiNuoviMuhlernstrasse 59; 3098 Köniz
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Web: Grimm
Grimm1800200BurgdorfBernaNoStoricoErste Burgdorfer Brauerei, Schliessung unbekannt
Info: Schlosskeller Burgdorf
Grobibräu19982016Weier im Emmental (Affoltern iE)BernaNoNuovi
Grogg1002022SelzachSolettaNoNuovi.Glas vorhanden
Grubenmann18681915Stein (AR)Appenzello EsternoNoStorico
Gruebe Bräu20172022Reinach (BL)Basilea CampagnaNoNuovi
Gruerius2015BulleFriburgoSiBirreria senza produzione propriaAdresse nicht bekannt.
Bier wird in Belgien gebraut von Millevertus
Grundlos20142019WinterthurZurigoNoNuoviWeb: Grundlos
Grütli Bräu2018AadorfTurgoviaSiNuoviStationsstrasse 4; 8355 Aadorf
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Web: Grütli Bräu
Grütlibund18721883SolettaSolettaNoStoricoInfo: Stampfli
Aus dem Hopfenkranz entstanden und dann wieder zurück zum Hopfenkranz.
Gsellig (Glattfelder)2021GlattfeldenZurigoSiNuoviDorfstrasse 105; 8192 Glattfelden
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Web: Gsellig (Glattfelder)
Güegi-Quell20142022SeebergBernaNoNuovi.Glas vorhanden
Gugolz Anna18691905Langnau am AlbisZurigoNoStorico1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Guillot1833200MontheyValleseNoStoricoSchliessung unbekannt.
Guldenbräu20132018MümliswilSolettaNoNuoviAls GmbH zu Guldentaler weitergeführt.
Guldentaler Bier20182023MümliswilSolettaNoBirreria senza produzione propria
Guldibräu20112017WinznauSolettaNoNuoviBesitzerwechsel im Jahre 2017. Wechsel von Guldibräu zu Braui 47Grad Nord
Gumm2016SteffisburgBernaSiNuoviGummweg 95; 3612 Steffisburg
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FB: Gumm
Gundel18801925Buchs (AG)ArgoviaNoStorico
Gundoldingen18491882BasileaBasilea CittàNoStorico
Guntern Adolphe18701897Briga-GlisValleseNoStorico1897 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Gürbe Bier2015MühlethurnenBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Gürbe Bier
Eventuell geschlossen.
Gurten18641970Wabern bei BernBernaNoTradizionaliWeb: Gurten
Bier wird von Felschlösschen gebraut.
1970/1996 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Güschu 582015KehrsatzBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Güschu 58
Brauen aktuell kein Bier (Stand 2023).
Gut18751890GinevraGinevraNoStoricoAls Flühler gegründet.
Guth18401920Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)NeuchâtelNoStorico1920 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Gutknecht's Hammer-Bier2005RümlangZurigoSiNuoviIfangstrasse 91; 8153 Rümlang
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Web: Gutknecht's Hammer-Bier
Gleiche Brauerei wie Rümlanger Brauwerkstatt.
Gutmann18751880Chêne-BourgGinevraNoStorico
Gütsch18581917LucernaLucernaNoStoricoGegründet als zum Lädeli.
GÜX-Üdiker Braufründe2019UitikonZurigoSiNuoviÜetlibergstrasse 2; 8142 Uitikon
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Web: GÜX-Üdiker Braufründe
Gyre Braui20152018WidenArgoviaNoNuovi
H&K Brewery2019MoutierBernaSiNuoviSur les Crêts 1; 2740 Münster (BE)
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Web: H&K Brewery
H und K, H & K
H2Orzo20162022Cugnasco (- Gerra)TicinoNoNuovi
Haarige Kuh2013InterlakenBernaSiNuoviKammistrasse 11; 3800 Interlaken
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Web: Haarige Kuh
.Glas vorhanden
Haas18751890BellinzonaTicinoNoStorico
Habegger20172022Zwieselberg (Thun)BernaNoNuovi
Häberli18651904OltenSolettaNoStorico
Hahnenbräu2018PrattelnBasilea CampagnaSiNuoviGartenstrasse 34; 4133 Pratteln
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Web: Hahnenbräu
.Glas vorhanden
Haldemann19982018SugiezFriburgoNoNuovi.Glas vorhanden
Haldengut18432002WinterthurZurigoNoTradizionaliMehrere Informationen im Web..Glas vorhanden
Hallersche Brauerei18151849SolettaSolettaNoStoricoGing 1940 zu vonRoll.
Info: Stampfli
Hamberger18751895LaufenburgArgoviaNoStorico
HAMI20152018SumiswaldBernaNoNuovi
Hamlet2016Osterfingen (Wilchingen)SciaffusaSiNuoviDorfstrasse 53; 8218 Osterfingen (Wilchingen)
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Web: Hamlet
Hammel2023RolleVaudSiNuoviChemin des Cruz 1; 1180 Rolle
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Web: Hammel
Abklären, ob Hammel auch Bier braut.
Hämmer2023LaufenburgArgoviaSiNuoviFluhgasse 142; 5080 Laufenburg
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Web: Hämmer
Hammer Bier (Wittich)19982013OltenSolettaNoNuovi.Glas vorhanden
Hans im Glück2017Sulzbach (Uster)ZurigoSiNuoviRotenrainstrasse 3; 8614 Sulzbach (Uster)
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Web: Hans im Glück
Brauverein.
Hansibräu1999Sisseln (AG)ArgoviaSiNuoviHauptstrasse 25; 4334 Sisseln (AG)
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Hard Labor Brew2019PrattelnBasilea CampagnaSiNuoviGärtnerstrasse 2; 4057 Pratteln
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Web: Hard Labor Brew
.Glas vorhanden
Hardeggerperle2000KrauchthalBernaSiNuoviOberburgstrasse 8; 3326 Krauchthal
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Web: Hardeggerperle
.Glas vorhanden
Hardwald (Glattgold)2011WallisellenZurigoSiNuoviZwirnereistrasse 22; 8304 Wallisellen
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Web: Hardwald (Glattgold)
.Glas vorhanden
Hardys Metzger Bier20072012EikenArgoviaNoNuovi
Härris2020Oberwil-LieliArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Härtibräu2016OtelfingenZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Härtibräu
Hasenbräu2018SolettaSolettaSiNuoviRötiquai; 4500 Solothurn
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Web: Hasenbräu
Hasli (Jakob Weiler)18611893HergiswilNidvaldoNoStoricoInfo: Glasirestaurant
Haslibrauerei
Haslital Bier (Kronenadler)2019MeiringenBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Haslital Bier (Kronenadler)
Hassbräu2018WädenswilZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Haug18801892Brugg (AG)ArgoviaNoStorico
Hausbrauerei Gasel2015Gasel (Köniz)BernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hausbrauerei Itingen1895200ItingenBasilea CampagnaNoStoricoSchliessung unbekannt.
Hauswartbräu2019AltnauTurgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Häxebräu20072012LeutwilArgoviaNoNuovi
Haxli Schwändi Bräu2010HeiligenschwendiBernaSiNuoviHagsbühl 172; 3625 Heiligenschwendi
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Web: Haxli Schwändi Bräu
.Glas vorhanden
Heavenbrew (Brewery Heaven)2010SteinhausenZugoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
heBrews2021BurgdorfBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Hecht Bier20142017ZurigoZurigoNoBirreria senza produzione propriaBier wurde von Lindenberg gebraut.
Heerbrugger Bier2013Heerbrugg (Au SG)San GalloSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Heerbrugger Bier
Heero2016OberentfeldenArgoviaSiNuoviSuhrerstrasse 11; 5036 Oberentfelden
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Web: Heero
Heglwiis2021EmbdValleseSiNuoviFrümacher 3; 3926 Embd
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Web: Heglwiis
Heidenhubel - Jäger18851907SolettaSolettaNoStorico1904 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Stampfli
Heidnischbier2016RaronValleseSiNuoviRundeyaweg 3; 3942 Raron
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Web: Heidnischbier
Heimbräu2018FrauenfeldTurgoviaSiNuoviElsternweg 6; 8500 Frauenfeld
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Web: Heimbräu
Heimbrauer Fassbinden und Partner20002014HittnauZurigoNoNuovi
Heimelig Bier2020LucernaLucernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Heimelig Bier
Heimiswilerhärz2016Kaltacker (Heimiswil)BernaSiNuoviGarneulscheuer 519; 3413 Kaltacker (Heimiswil)
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Web: Heimiswilerhärz
.Glas vorhanden
Heini-Bier2014WolfwilSolettaSconosciuteNuoviSportstrasse 4; 4628 Wolfwil
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Wahrscheinlich geschlossen.
Heinrich Wild1875200AarbergBernaNoStoricoUnbekannt.
Heinzenbräu2002ElsauZurigoSiNuoviRümikerstrasse 14; 8352 Elsau
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Web: Heinzenbräu
heitereBRÄU20162022GelterkindenBasilea CampagnaNoNuoviWebseite nicht erreichbar.
Hektor Bier2018ZofingenArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Hektor Meyer Aviator's Brew20202024Gelterfingen (Kirchdorf)BernaNoNuoviFarnerenweg 35e; 3126 Gelterfingen (Kirchdorf)
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Hektor Meyer Aviator's Brew.
Heldenbier2021BernaBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Heldenbier
Helle18961901Rüthi SGSan GalloNoStorico
Heller Johann18741891RheinauZurigoNoStorico1891 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
HellsKitchen2018RümlangZurigoSiNuoviMühleweg 16; 8153 Rümlang
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Web: HellsKitchen
Helmert's2019MünchenbuchseeBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Helmert's
Hennenbühler Steffu-Bräu2021SafenwilArgoviaSiNuoviHennenbühlweg 7; 5745 Safenwil
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Web: Hennenbühler Steffu-Bräu
Henry Guillaume2015LosannaVaudSiNuoviChemin des Epinettes 1; 1007 Lausanne
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Chemin des Epinettes 1
1007 Lausanne
Hermann Bier2014San GalloSan GalloSiBirreria con pub o ristoranteLämmlisbrunnenstrasse 18; 9000 St. Gallen
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Web: Hermann Bier
.Glas vorhanden
Herrenberg Bräu2009NuglarSolettaSiNuoviDorfplatz 17; 4412 Nuglar
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Web: Herrenberg Bräu
Herrlibräu20122016HerrlibergZurigoNoNuovi
Herzbräu1992HombrechtikonZurigoSconosciuteNuoviDändlikon 3; 8634 Hombrechtikon
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Dändlikon 3
8634 Hombrechtikon
Herzog18861892UfhusenLucernaNoStorico
Heu-Bräu Achenberg2016Bad ZurzachArgoviaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
High52015DallenwilNidvaldoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hinter Musegg Hofbrauerei2015LucernaLucernaSiNuoviDiebold-Schilling-Strasse 13; 6004 Luzern
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Web: Hinter Musegg Hofbrauerei
Hinterthurgauer Brau Union20062010WinterthurZurigoNoNuovi
Hirnibräu1997ZurigoZurigoSiNuoviKäferholzstrasse 10; 8057 Zürich
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Web: Hirnibräu
Hirsbrunner Gottlieb18701903MadiswilBernaNoStoricoInfo: Bierhaus Langenthal
Info: Langenthal.ch Von Baumberger übernommen.
1903 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hirschen17941900AarauArgoviaNoStorico
Hirschen18201905BeromünsterLucernaNoStorico1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hirschen18201904BeromünsterLucernaNoStorico
Hirschen18801926St. Fiden ( San Gallo)San GalloNoStorico
Hirschen18751900ErmatingenTurgoviaNoStorico
Hirschli18751892BadenArgoviaNoStorico
Hirschli18521858FreienbachSvittoNoStorico
Hoch 32017Seedorf (BE)BernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hochdorfer (Wyss)18801988HochdorfLucernaNoTradizionaliBrauerei hat im 2010 unter neuer Führung wieder geöffnet.
1988 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Hochdorfer Bier (Neu)2010HochdorfLucernaSiBirreria senza produzione propriaAn der Ron 23; 6280 Hochdorf
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Web: Hochdorfer Bier (Neu)
Bier wird von Felsenau gebraut.
Hochkant2019Wil (SG)San GalloSiNuoviBlumenaustrasse 8; 9500 Wil (SG)
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Web: Hochkant
Hochuli Bier20172018BasileaBasilea CittàNoNuovi
Hof Allenwinden (Kappeler Klosterbier)100Kappel am AlbisZurigoSiNuoviAllenwinden 4; 8926 Kappel am Albis
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Web: Hof Allenwinden (Kappeler Klosterbier)
Braut auch Drachenbräu.
Hof-Braui2009Lohn-AmmanseggSolettaSiNuoviEichenstrasse 1; 4573 Lohn-Ammansegg
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Web: Hof-Braui
Hofbräu Ramsen20092011RamsenSciaffusaNoNuovi
Hofbrauerei-Springer2018FrenkendorfBasilea CampagnaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Hofbrauerei-Springer
Webseite irgendwie noch nicht ganz fertig.
Hofer18801885MünchenbuchseeBernaNoStorico
Hofer18801885RenanBernaNoStorico
Hofer18751885SignauBernaNoStorico
Hoffnung18751912LichtensteigSan GalloNoStorico1912 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Höfliger18511905FreienbachSvittoNoStorico
Hofstatt2022GünsbergSolettaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Hofweber18801885Carouge (GE)GinevraNoStorico
Hohberg18501908BalsthalSolettaNoStoricoInfo: Solothurn Bier
Hohberg17841914LüsslingenSolettaNoStorico
Hohberg17901815SolettaSolettaNoStoricoInfo: Stampfli
Hohberg, Aktienbrauerei1001908BiberistSolettaNoStoricoGründung unbekannt.
1908 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hohenbräu2017HohenrainLucernaSiNuoviLandschau 52; 6276 Hohenrain
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Web: Hohenbräu
Hohengasse18151902BurgdorfBernaNoStorico
Hohgant2006SchangnauBernaSiNuoviWald 282; 6197 Schangnau
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Web: Hohgant
.Glas vorhanden
Hohin & Co2019ZurigoZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Hölibräu Zäzi2009ZäziwilBernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Holliger Bru2020BernaBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Holliger Bru
Holzach Anna Luise18601902AarauArgoviaNoStorico1902 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Homburger Bräu20162018DiepflingenBasilea CampagnaNoNuovi
HönggerSunne2019ZurigoZurigoSiNuoviImbisbühlstrasse; 8049 Zürich
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Web: HönggerSunne
Höör Bier2022HallauSciaffusaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
HOPe2017Neuhausen am RheinfallSciaffusaSiNuoviWildenstrasse 1; 8212 Neuhausen am Rheinfall
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Web: HOPe
.Glas vorhanden
Hopery20172019ThunBernaNoNuovi
Hopfeblueme2023RothenbrunnenGrigioniSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Hopfegass-Bräu2004Bad ZurzachArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Hopfegass-Bräu
Hopfehüsli Bräu2010Uhwiesen (Laufen)ZurigoSiNuoviDachsenerstrasse 21; 8248 Uhwiesen (Laufen)
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Hopfenblume20012011ScharansGrigioniNoNuovi
Hopfenflug20192020Fehraltdorf (Pfäffikon)ZurigoNoNuovi
Hopfenkranz18651917SolettaSolettaNoStoricoDer «Hopfenkranz» ging 1872 an die Geschwister Sieber über, die das Lokal «Grütlibund» nannten und nun auswärtiges Bier einkauften. Nach der Übernahme wurde Cardinal Bier gebraut.
Info: Stampfli
Hopfenkranz18851895BernaBernaNoStoricoInfo: Archiv Stadt Bern
hopfenundmalz (HuM)2011GossauSan GalloSiBirreria senza produzione propriaHerisauerstrasse 49; 9200 Gossau
Google Maps
Web: hopfenundmalz (HuM)
.Glas vorhanden
Hopferdammi2018BasileaBasilea CittàSiNuoviJurastrasse 25; 4053 Basel
Google Maps
Web: Hopferdammi
.Glas vorhanden
Hopfetopf2010ChamZugoSiNuoviAdelheid Page Strasse 1; 6330 Cham
Google Maps
Web: Hopfetopf
Hopfi-Diessenhofen20092016DiessenhofenTurgoviaNoNuovi
Hopfla Brauart2019ZugoZugoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hopfriedli2020ZurigoZurigoNoNuoviMagdalenenstrasse 15; 8004 Zürich
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Hoppy Hour20172022BielBernaNoNuovi
Hoppy People2016SierreValleseSiNuoviRue des Sablons 11; 3960 Siders
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Web: Hoppy People
.Glas vorhanden
Hoppy Pug2021ChambésyGinevraSiNuoviChemin de Malvand 12A; 1292 Chambésy
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Web: Hoppy Pug
Hopstache Brewing Brothers2019LinthalGlaronaSiNuoviBahnhofstrasse 1; 8783 Linthal
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Web: Hopstache Brewing Brothers
Hopster & Malzer2022Rickenbach (BL)Basilea CampagnaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Horber18001898WinterthurZurigoNoStoricoInfo: Wiki
Gegründet als Brauerei zur Linde.
Horberbier2021HorwLucernaSiNuoviKantonsstrasse 85; 6048 Horw
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Web: Horberbier
Hordeum2017Aran (Villette)VaudSiNuoviRoute de Savigny 2; 1091 Aran (Villette)
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Web: Hordeum
Horn18661905RichterswilZurigoNoStoricoInfo: Richterswil.ch
Wird zur Aktienbrauerei Richterswil.
1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hörnlibräu (Brauverein Fischenthal)2006Steg im Tösstal (Fischenthal)ZurigoSiNuoviBahnhofstrasse 5; 8496 Steg im Tösstal (Fischenthal)
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Web: Hörnlibräu (Brauverein Fischenthal)
Hornung19981999SteffisburgBernaNoNuovi
Horseshoe Braui2011Oberarth (Arth)SvittoSiBirreria con pub o ristoranteGotthardstrasse 5; 6414 Oberarth (Arth)
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Web: Horseshoe Braui
Brew Pub.
Hosch Frères18801900ChamblonVaudNoStorico
Hübeler Bräu20052012DottikonArgoviaNoNuovi
Hubeli18801892Schinznach-BadArgoviaNoStorico
Hübeli Bier2019SchnottwilSolettaSiNuoviHübeli 14; 3253 Schnottwil
Google Maps
Web: Hübeli Bier
.Glas vorhanden
Huber18801890Val-de-TraversNeuchâtelNoStorico
Huber18451927AltstättenSan GalloNoStoricoGegründet als Prestegg
Hübschle18701876KreuzlingenTurgoviaNoStorico
Hughes, Image, Simpson Brew Partners20152017AigleVaudNoNuovi
Hügi18601894SchötzLucernaNoStorico
Hugi-Bräu19982010VolketswilZurigoNoNuovi
Hügu2018SumiswaldBernaSiNuoviSchoneggstrasse 11b; 3454 Sumiswald
Google Maps
Web: Hügu
.Glas vorhanden
Huisbraui Portmann2014AlpnachObvaldoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hülftebräu2023LiestalBasilea CampagnaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Humann18391900MaltersLucernaNoStoricoHatte diverse Namen: Amrein, Burri, Seeberger, Freidinger, Funk, Bühlmann und Humann.
Hundsbräu20072022MeinisbergBernaNoNuovi
Hunn18751880WohlenArgoviaNoStorico
Hunziker18751890HägglingenArgoviaNoStorico
Hunziker18801900KaiserstuhlArgoviaNoStorico
Hürlimann18361997ZurigoZurigoNoTradizionali1996 Fusion zur "Feldschlösschen-Hürlimann" Holding.
1997 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Husbierbräu Eiken19972015EikenArgoviaNoNuovi
Huserbräu20022012HunzenschwilArgoviaNoNuovi
Hüsi Bierhaus100InterlakenBernaSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Postgasse 3; 3800 Interlaken
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Web: Hüsi Bierhaus
Keine Brauerei.
Hüssy-Zürcher18781904OftringenArgoviaNoStorico
Hüssy-Zürcher18751892SafenwilArgoviaNoStorico
Hüttenbräu2016RuswilLucernaSiNuoviNeumüli 5; 6017 Ruswil
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Web: Hüttenbräu
.Glas vorhanden
Huus-Braui2002Roggwil (TG)TurgoviaSiNuoviSchlossgässli 2; 9325 Roggwil (TG)
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Web: Huus-Braui
.Glas vorhanden
Ida-Beiz20172022WinterthurZurigoNoNuoviUnsicher, ob eigenes Bier gebraut wurde.
IG Pro Bier Murgbrücke (Republikaner)100200FrauenfeldTurgoviaNoNuoviGründung und Schliessung unbekannt..Glas vorhanden
IGBrau20062016Abtwil (SG)San GalloNoNuovi
Igelbräu (Hofbrauerei am Siegelbach)2019BottenwilArgoviaSiNuoviSiegelstrasse 91; 4814 Bottenwil
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Web: Igelbräu (Hofbrauerei am Siegelbach)
Igor2020Les Monts-de-Pully (Pully)VaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Il Birraiolo Brewing2022CadenazzoTicinoSiNuoviAla Brüga 46; 6593 Cadenazzo
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Web: Il Birraiolo Brewing
Il Grimorio2022Gorduno (Bellinzona)TicinoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Ilanzer Bier2015IlanzGrigioniSiNuoviGlennerstrasse 8; 7130 Ilanz
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Web: Ilanzer Bier
Illauer Brauer2010Illnau (Illnau-Effretikon)ZurigoSiBirreria senza produzione propriaHornstrasse 19; 8308 Illnau (Illnau-Effretikon)
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Web: Illauer Brauer
Bier wird von Sonnenbräu gebraut.
Iltis2021WerthensteinLucernaSiNuoviBernstrasse 7B; 6106 Werthenstein
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Web: Iltis
im Behmen17941887AarauArgoviaNoStoricoHat die Brauerei tatsächlich so geheissen ?
Info:weloveaarau
im Berg2016WeisslingenZurigoSiNuoviDettenriederstrasse 42a; 8484 Weisslingen
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Web: im Berg
.Glas vorhanden
Im Bödeli18791920InterlakenBernaNoStoricoInfo: Oberland Bier
1920 von Rugenbräu übernommen.
im Glockenthal18411920SteffisburgBernaNoStoricoInfo: Brauereien Thun

1920 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Im Höfli18161818SchleitheimSciaffusaNoStorico
im Lot20092018UsterZurigoNoNuovi
im Moosentengut17901802SciaffusaSciaffusaNoStorico
Im Winkel18291839Neudorf (Beromünster)LucernaNoStorico
Imholz2016Neukirch an der Thur (Kradolf-Schönenberg)TurgoviaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Imholz
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Impulsion20172022OrbeVaudNoNuovi
Indamo2019Brunnen (Ingenbohl)SvittoSiNuoviGersauerstrasse 7; 6440 Brunnen (Ingenbohl)
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Indermühle18751880InterlakenBernaNoStorico
Inferno-Bräu2014KerzersBernaSiNuoviSilberbrünnen 1; 3210 Kerzers
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Web: Inferno-Bräu
Ingolds Braukeller2017MadiswilBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Innerthal20132020InnerthalSvittoNoNuovi
Innocente Regazzoni19051905Morbio InferioreTicinoNoStorico
Inseli18281830BalsthalSolettaNoStorico
Intäger2017TägerwilenTurgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Intäger
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Ironic's Craft Beer2019MontheyValleseSiNuoviRue du Bourg aux Favre 10; 1870 Monthey
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FB: Ironic's Craft Beer
Jaberger Bierkultur20152018BözbergArgoviaNoNuovi
Jack Beer2016TavannesBernaSiNuoviRue des Près 33; 2710 Tavannes
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Web: Jack Beer
JamesBRÄU2013MühlethalArgoviaSiNuoviDörflirain 2; 4812 Mühlethal
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Web: JamesBRÄU
.Glas vorhanden
Japy18011804Bellelay (Saicourt)BernaNoStoricoInfo: Brasseries Jura
Jegenstorf18801900JegenstorfBernaNoStorico
Jeje's Bier20152018LocarnoTicinoNoNuovi
Jenoli Bräu2015EmbrachZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Jenoli Bräu
Jetzer20112013MünchensteinBasilea CampagnaNoNuovi
JJ Beer2020Oberhasli (Niederhasli)ZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
JJ's Sayser Bier2015Savognin (Surses)GrigioniSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: JJ's Sayser Bier
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Jockel17171718BasileaBasilea CittàNoStoricoQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Schnabelgässlein.
Joe's Bier2020ZofingenArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Johann Weber18861897BadenArgoviaNoStorico1897 Von Müller Bier Baden übernommen
Johannes Ronn1001930MägenwilArgoviaNoStoricoGründung unbekannt.
1930 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Johannes Schneider18651866Albisrieden (Zurigo)ZurigoNoStoricoInfo: Wiki
Johnlis20072014LiestalBasilea CampagnaNoNuovi
Jolimont2015ErlachBernaSiNuoviBreitenweg 3; 3235 Erlach
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Web: Jolimont
Chäsi Erlach.
Joranbräu2016BielBernaSiNuoviTessenbergstrasse 59; 2504 Biel BE
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Web: Joranbräu
Julie Bräu2020MöhlinArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Jumbera2017Leissigen (Interlaken-Oberhasli)BernaSiNuoviDorfstrasse 69; 3706 Leissigen (Interlaken-Oberhasli)
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Web: Jumbera
Jungfraubräu2009Schwanden-BrienzBernaSiNuoviDerfliplatz 14; 3855 Schwanden-Brienz
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Web: Jungfraubräu
.Glas vorhanden
Jurasienne18861922DelémontGiuraNoStoricoGründung unbekannt.
1922 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Juravorstadt18861905BielBernaNoStorico1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Jurli Bier2018BirsfeldenBasilea CampagnaSconosciuteNuoviBaumgartenweg 2; 4127 Birsfelden
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FB: Jurli Bier
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Juscht's (Fleisch und Brau AG)2004DüdingenFriburgoSiNuoviChännelmattstr. 2; 3186 Düdingen
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Web: Juscht's (Fleisch und Brau AG)
Filialen in St.Ursen und Plaffeien.Glas vorhanden
just a little brewery2022LucernaLucernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Justitia Berner Bier20142019BernaBernaNoNuoviFacebook Eintrag ist noch vorhanden, die Webseite führt ins Leere.
JVGG-Braui2019Wabern bei BernBernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
K-Mountain2022Kilchberg (ZH)ZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
KADU2020MöhlinArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Kägi-Bräu2017SiebnenSvittoSiNuoviFabrikstrasse 26; 8854 Siebnen
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Web: Kägi-Bräu
Kaiser Franz100ZurigoZurigoSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Rolandstrasse 22; 8004 Zürich
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Web: Kaiser Franz
Kaiserische Brauerei18011836SolettaSolettaNoStoricoInfo: Stampfli
Kaiserstuhl18821890LungernObvaldoNoStorico
Kaltenbrunnen18631890EikenArgoviaNoStorico
Kander Bier20162018Wengi bei FrutigenBernaNoNuovi
Käppelijoch2000BasileaBasilea CittàSiNuoviColmarerstrasse 16; 4055 Basel
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FB: Käppelijoch
.Glas vorhanden
Käpt'n Holger2022LangnauBernaSiBirreria con pub o ristoranteDorfstrasse 29; 3550 Langnau
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Web: Käpt'n Holger
Karbacher18862009SchönenwerdSolettaNoTradizionali.Glas vorhanden
Karlsruher Bierhalle18851890BernaBernaNoStoricoInfo: archives-quickaccess
Kaufmann18721910BerneckSan GalloNoStorico
Kaufmann-Knecht18751892Brugg (AG)ArgoviaNoStorico
Keckeisen18751885Ebnat-KappelSan GalloNoStorico
Kehrmühle20152024OberbalmBernaNoNuoviKehrmühle 282; 3096 Oberbalm
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Web: Kehrmühle
Keller18801895DöttingenArgoviaNoStorico
Keller18801900EndingenArgoviaNoStorico
Keller18671913GlattfeldenZurigoNoStoricoInfo: Biergenuss.ch
1911/1913 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Keller2018Wetzikon ZHZurigoSiNuoviMotorenstrasse 100; 8620 Wetzikon ZH
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Web: Keller
Keller18251855BasileaBasilea CittàNoStorico
Keller18411900HallauSciaffusaNoStorico
Keller & Geissmar18451896BirsfeldenBasilea CampagnaNoStoricoGegründet als Bürklin-Franck, dann zu Bürklin-Franck.
Keller Biere2019DeitingenSolettaSiNuoviDerendingenstrasse 8b; 4543 Deitingen
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Web: Keller Biere
Keller Brauerei2022Tobel (-Tägerschen)TurgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Kelten Brauerei Graber20112016HöchstettenBernaNoNuovi
Kern17171735BasileaBasilea CittàNoStoricoQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Streitgasse.
Kern2022FribourgFriburgoSiNuoviRte de Schiffenen 44; 1700 Freiburg
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Web: Kern
Kettenbrücke18501901AarauArgoviaNoStoricoInfo: Info Hotel Kettenbrücke
Info: Historische-Brauereien
King Grizzly2019Kerns (OW)ObvaldoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kitchen Brew2013AllschwilBasilea CampagnaSiNuoviBinningerstrasse 101; 4123 Allschwil
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Web: Kitchen Brew
.Glas vorhanden
Kläf Kläf20162017ZurigoZurigoNoNuoviFacebook Eintrag besteht noch, Brauerei geschlossen.
Kleinbrauerei Oberson Co.20062020HimmelriedSolettaNoNuovi
Kloster Fischingen, Pilgrim (Fischingen)2015FischingenTurgoviaSiNuoviIm Kloster; 8376 Fischingen
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Web: Kloster Fischingen, Pilgrim (Fischingen)
.Glas vorhanden
Klosterbrauerei Zofingen18621970ZofingenArgoviaNoStorico1970/1972 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Klösterli18751900BernaBernaNoStoricoInfo: archives-quickaccess
Kloten18361846KlotenZurigoNoStoricoInfo: Biergenuss.ch
Klybeckgarten18661889BasileaBasilea CittàNoStorico
Knoblauch18751909OberentfeldenArgoviaNoStoricoWeb: Info Oberentfelden Museum
Info: Historische-Brauereien
Knuddelbräu2005UntersiggenthalArgoviaSiNuoviSteinenbühlstrasse 3; 5417 Untersiggenthal
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Web: Knuddelbräu
Knut's Brasserie2020OgensVaudSiNuoviRoute de Thierrens 11; 1045 Ogens
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Knüxx20062023Lengnau (BE)BernaNoNuovi
Kobel (vorher Rudolf)18531884SelzachSolettaNoStorico
Kocher Bräu - Gantrisch Bier20072018BurgisteinBernaNoNuovi
Koebel18651873SionValleseNoStorico
Koller18161826UrnäschAppenzello EsternoNoStorico
Komturei20062009Tobel (-Tägerschen)TurgoviaNoNuovi
Komturei Tobel2012Tobel (-Tägerschen)TurgoviaSiBirreria con pub o ristoranteKomturei 12; 9555 Tobel (-Tägerschen)
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Web: Komturei Tobel
Bier wird von Locher gebraut - Gipsy.
Korner18751880NeuchâtelNeuchâtelNoStorico
Kornhausbräu2008RorschachSan GalloSiBirreria con pub o ristoranteIndustriestrasse 21; 9400 Rorschach
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Web: Kornhausbräu
Brew Pub..Glas vorhanden
Köster2008EgnachTurgoviaSconosciuteNuoviDöllistrasse 3; 9322 Egnach
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Wahrscheinlich geschlossen.
Kouatte2019Réclère (Haute-Ajoie)GiuraSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Kouatte
Kraftstoff20182022SissachBasilea CampagnaNoNuoviVersprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Kramer & Partner2018BasileaBasilea CittàSiNuoviHegenheimerstrasse 52; 4055 Basel
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Web: Kramer & Partner
Kreuz18751900MelsSan GalloNoStorico
Kreuz (Gasthausbrauerei)19932005SpiezBernaNoNuovi.Glas vorhanden
Kreuzmühle2000UnterägeriZugoSiBirreria senza produzione propriaHöfnerstrasse 14; 6314 Unterägeri
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Web: Kreuzmühle
Bier wird von Euelbräu gebraut.
Krone18751892BadenArgoviaNoStorico
Krone18651900MellingenArgoviaNoStorico
Krone18401902BätterkindenBernaNoStorico
Krone18461857BirsfeldenBasilea CampagnaNoStorico
Krone18451857BasileaBasilea CittàNoStorico
Krone18561916BuochsNidvaldoNoStorico
Krone18371900Jona (Rapperswil - )San GalloNoStorico
Krone18751905KreuzlingenTurgoviaNoStorico
Krone18851915HundwilAppenzello EsternoNoStorico
Kronen Bräu18751978HerisauAppenzello EsternoNoTradizionali.Glas vorhanden
Krügel Bier2008LucernaLucernaSiNuoviObergütschstrasse 15; 6003 Luzern
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Web: Krügel Bier
Krüsi Bier20102012MarthalenZurigoNoNuovi
Kudibräu (Buchser-Bier)1997Buchs (AG)ArgoviaSiNuoviMitteldorfstr. 53; 5033 Buchs (AG)
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Web: Kudibräu (Buchser-Bier)
.Glas vorhanden
Kühne18751895La Chaux-de-FondsNeuchâtelNoStoricoAls Ratzinger gegründet, dann Hauert.
Kultbier2020Roggwil (BE)BernaSiNuoviUnterer Bündtenackerweg 27; 4914 Roggwil (BE)
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Web: Kultbier
Kulturkeller Im Schtei2019SempachLucernaSiBirreria con pub o ristoranteKronegass 3; 6204 Sempach
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Web: Kulturkeller Im Schtei
Konzertkeller mit eigener Brauerei.
Kümin18501872Schindellegi (Höfe)SvittoNoStorico
Kunder18651909SchiersGrigioniNoStoricoGegründet als Thöni & Michel.
Kündig Bräu1998RietheimArgoviaSiNuoviHauptstrasse 30; 5323 Rietheim
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Web: Kündig Bräu
Stellt auch das Flughafenbier ZAB - Zürich Airport Bier her..Glas vorhanden
Kunstwerk2017WohlenArgoviaSiNuoviWaltenschwilerstrasse 38A; 5610 Wohlen
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Web: Kunstwerk
.Glas vorhanden
Künter Stallbräu2009KüntenArgoviaSiNuoviHauptstrasse 9; 5444 Künten
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Web: Künter Stallbräu
Künzli18601975BasileaBasilea CittàNoStorico
Kupfer18751892PayerneVaudNoStorico
Kurbelbräu (Stunder et Walker)2014Oberbottigen (Berna)BernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Kurbelbräu (Stunder et Walker)
Kursi Bräu2015GoldachSan GalloSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kurts home Brewery2021BurgdorfBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Kurven-Bräu2008SelzachSolettaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kurvenbier2010KüntenArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Küsnachter Brauklub2021Küsnacht (ZH)ZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kuster Bräu2014RootLucernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kütt18811911RheineckSan GalloNoStoricoGegründet als Brauerei und Malzfabrik Rheineck, anschliessend Schlenk, Schinle und schlussendlich Kütt.
Kwär2018ZurigoZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Kwär
Kybourg2021St. Antoni (Tafers)FriburgoSiNuoviCheerstrasse 63; 1713 St. Antoni (Tafers)
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Web: Kybourg
Kyrosbräu (Berserker-Bier)2004RothristArgoviaSiNuoviNeuweg 18A; 4852 Rothrist
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Web: Kyrosbräu (Berserker-Bier)
L'Agneau à Trois Pattes2018Le Grand-SaconnexGinevraSiNuoviRoute de Colovrex 36; 1218 Le Grand-Saconnex
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Web: L'Agneau à Trois Pattes
.Glas vorhanden
L'Apaisée2015Carouge (GE)GinevraSiNuoviRte des Jeunes 19; 1227 Carouge (GE)
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Web: L'Apaisée
.Glas vorhanden
L'Atelier2017Vufflens-la-VilleVaudSiNuoviZ.I. la Plaine 1er Bloc Nord - Halles 3-4; 1302 Vufflens-la-Ville
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FB: L'Atelier
Ich darf kein Bierglas (aus Plastic !) kaufen, wenn ich das Bier nicht mindestens degustieren will. Schade.
L'Echappée (Domaine Rouvinez)2014MartignyValleseSiNuoviRue du Levant 99; 1920 Martigny
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Web: L'Echappée (Domaine Rouvinez)
Bier wird durch Domaines Rouvinez gebraut..Glas vorhanden
L'Emeute2020CourgenayGiuraSiNuoviLa Tuilerie 3; 2950 Courgenay
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FB: L'Emeute
l'Epée18751905FribourgFriburgoNoStoricoInfo: notre histoire
l'Éphémère20132014Cully (Bourg-en-Lavaux)VaudNoNuoviAlte Facebook-Seite.
l'Epicurienne20152018BielBernaNoNuovi
L'Improbable2015LosannaVaudSiNuoviChemin de la Grangette 7; 1010 Lausanne
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Web: L'Improbable
Arbeitet mit Lance-Pierre zusammen.
L'Ormousse2020EvionnazValleseSiNuoviRoute de la Rasse 7; 1902 Evionnaz
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Web: L'Ormousse
.Glas vorhanden
La Base2020NeuchâtelNeuchâtelSiNuoviRue Edmond-de-Reynier 3; 2000 Neuenburg
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Web: La Base
La Baveuse20152022Le Mont-sur-LosannaVaudNoNuovi
La Bière à Tigoum2020Corpataux (Gibloux)FriburgoSiNuoviRoute du Centre 25; 1727 Corpataux (Gibloux)
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Web: La Bière à Tigoum
La Brassée du Chevrier20172021Vermes (Val Terbi)GiuraNoNuovi
La Brasserie à Z2015GinevraGinevraSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
La Cave2018Chêne-BougeriesGinevraSiNuoviChemin de la Gradelle 65; 1224 Chêne-Bougeries
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Web: La Cave
La Chambre d'Amis - CHDAM20152019Moiry (VD)VaudNoNuovi
La choferie2020GlandVaudSiNuoviRoute de cité Ouest 9; 1196 Gland
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Web: La choferie
La Collégiale2016NeuchâtelNeuchâtelSconosciuteNuoviRue du Château 10; 2000 Neuenburg
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Web: La Collégiale
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
La Creminoise2020Cremin (Lucens)VaudSiBirreria con pub o ristoranteChemin des Ecoliers 4; 1526 Cremin (Lucens)
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Web: La Creminoise
La Croix Blanche18441855SionValleseNoStorico
La Croustillante2021FontenaisGiuraSiNuoviSur les Rochets 77; 2902 Fontenais
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Web: La Croustillante
La Diablesse2016Les DiableretsVaudSconosciuteNuoviChemin de la Corbaz 4; 1865 Les Diablerets
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Wahrscheinlich geschlossen.
La Drêche20152020RenensVaudNoNuovi
La Faougueuse2013VillareposFriburgoSiNuoviRoute de Faoug 4; 1583 Villarepos
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Web: La Faougueuse
.Glas vorhanden
La Fée Maltée20172022EchallensVaudNoNuovi
La Ferme d'Ostende20172020ChevrouxVaudNoNuovi
La Filature2017CourchapoixGiuraSiNuoviClos Saucy 7; 2825 Courchapoix
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FB: La Filature
La Fraternelle2019VeveyVaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
La Gerboise20142016LosannaVaudNoNuovi
La Gouille20162019CommugnyVaudNoNuovi
La Grenade2016Baar (Nendaz)ValleseSiNuoviRoute de Plan-Baar 82; 1996 Baar (Nendaz)
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Web: La Grenade
la Houblonnière19922001VuadensFriburgoNoNuovi
La Jonquille100GinevraGinevraSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Chemin du 23-Août 3; 1205 Genf
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Web: La Jonquille
La Laiterie20022011Les CullayesVaudNoNuovi
La Lionne2019MartignyValleseSiNuoviRue du Simplon 86; 1920 Martigny
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Web: La Lionne
.Glas vorhanden
la Luneire20142016VillarimboudFriburgoNoNuovi
La Malterina2022Le LocleNeuchâtelSiNuoviRue de France 24; 2400 Le Locle
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Web: La Malterina
La Marmotte2008Crans-MontanaValleseSiNuoviLac Grenon; 3963 Crans-Montana
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Web: La Marmotte
La Mécanique des Fluides20182021Marly-le-GrandFriburgoNoNuovi
La Mine2017BexVaudSiNuoviRoute de Massongex 4; 1880 Bex
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Web: La Mine
La Molesta (PD Beer)2017Santa MariaGrigioniSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: La Molesta (PD Beer)
La Morobbiotta2020Sant’AntoninoTicinoSiNuoviVia Vellano 28; 6583 Sant’Antonino
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Web: La Morobbiotta
La Mule20132022IsérablesValleseNoNuovi
La Music'Ale2020Niouc (Saint Luc)ValleseSiNuoviRoute des Doudes 10; 3960 Niouc (Saint Luc)
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Web: La Music'Ale
.Glas vorhanden
La Nébuleuse2014RenensVaudSiNuoviChemin du Closel 1; 1020 Renens
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Web: La Nébuleuse
.Glas vorhanden
La Nomade20122016Bogis-BosseyVaudNoNuovi
La p'tite Anglaise2018Le LocleNeuchâtelSiNuoviRue de l'Industrie 7; 2400 Le Locle
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Web: La p'tite Anglaise
La Pérégrine2019Ecublens (VD)VaudSiNuoviRoute de Crochy 20; 1024 Ecublens (VD)
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Web: La Pérégrine
La Petite Pinte2019Saint-CergueVaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
La Pibauderie2023Collex-BossyGinevraSiNuoviAdresse nicht bekannt.
La Pièce2015MeyrinGinevraSiNuoviRoute de Prévessin 62; 1217 Meyrin
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Web: La Pièce
.Glas vorhanden
La Raspille20162020SalgeschValleseNoNuovi
La Renarde2017Villeneuve (VD)VaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
La Roulotte2018Soulce (Haute-Sorna)GiuraSiNuoviRière chez Martin 5; 2864 Soulce (Haute-Sorna)
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La Source2017SoralGinevraSiNuoviRoute des Lolliets 41; 1286 Soral
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Web: La Source
.Glas vorhanden
La Spirale2017DelémontGiuraSiNuoviRue de Chêtre 14; 2800 Delsberg
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Web: La Spirale
.Glas vorhanden
La Tana del Luppolo20002005Castione (Arbedo- )TicinoNoNuovi.Glas vorhanden
La Taproom100GinevraGinevraSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Rue des Grottes 13; 1201 Genf
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Web: La Taproom
La Taverna 4:202023Contone (Gambarogno)TicinoSiNuoviVia Vellano 28; 6594 Contone (Gambarogno)
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Web: La Taverna 4:20
La Torascia2020Claro (Bellinzona)TicinoSiNuoviA Torascia 44; 6702 Claro (Bellinzona)
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FB: La Torascia
La Vadge20162018LosannaVaudNoNuovi
La Vaudruzienne2016MontmollinNeuchâtelSiNuoviChemin des Pins 4; 2037 Montmollin
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Web: La Vaudruzienne
La Versée20182021LignerolleVaudNoNuovi
La Vie est Bellege2020ChevrouxVaudSconosciuteNuoviRue des Pécheurs 11; 1545 Chevroux
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Wahrscheinlich geschlossen.
La Voie de Garage2018Epagny (Gruyère)FriburgoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Ladus20132018MatzingenTurgoviaNoNuovi
Lägere Bräu2003WettingenArgoviaSiNuoviKlosterstrasse 40; 5430 Wettingen
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Web: Lägere Bräu
Lais18751900KreuzlingenTurgoviaNoStorico
Lambert1001833Chez-le-bart (La Grande-Béroche)NeuchâtelNoStoricoGründung unbekannt.
Lance-Pierre2014LosannaVaudSiNuoviRue de la Tour 9; 1004 Lausanne
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Web: Lance-Pierre
.Glas vorhanden
Landolt18751915NäfelsGlaronaNoStorico
Landskroner Bräu2014GrellingenBasilea CampagnaSiNuoviBahnhofstrasse 25; 4203 Grellingen
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Web: Landskroner Bräu
.Glas vorhanden
Langenthaler17851888LangenthalBernaNoStoricoWird ab 1888 als Baumberger weitergeführt.
Info: Bierhaus Langenthal
.Glas vorhanden
Langenthaler (Neu)2015LangenthalBernaSiNuoviRingstrasse 57; 4900 Langenthal
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Web: Langenthaler (Neu)
Langenthaler Hochwasser2016LangenthalBernaSconosciuteNuoviSankt Urbanstrasse; 4900 Langenthal
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FB: Langenthaler Hochwasser
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Langmesser18201833BasileaBasilea CittàNoStorico
Langnouer Braui20132019LangnauBernaNoNuoviBrauerei gemäss Webseite geschlossen seit 2019.
Lanzbier20082020StansNidvaldoNoNuovi
Lärchenbräu2012WängiTurgoviaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Larry's2023HefenhofenTurgoviaSiNuoviFehlwiesstrasse 34; 8580 Hefenhofen
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Web: Larry's
.Glas vorhanden
Laubrau2016FällandenZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Laufen18731905LaufenBasilea CampagnaNoStoricoInfo: Brasseries Jura
1905 an Cardinal verkauft.
Laupen-Bier20152022Laupen (BE)BernaNoNuovi
Laurenzerthor18041853AarauArgoviaNoStoricoInfo: -e-periodica - Laurenzenvorstadt
Lausannoise20112014LosannaVaudNoNuovi
Lawinen Bräu2004OberägeriZugoSiNuoviBirchliweg 7b; 3615 Oberägeri
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Web: Lawinen Bräu
Bier wird von Rosengarten gebraut. War vorher in Schwyz.
Lawinenbräu20042006SvittoSvittoNoNuoviNach Oberägeri umgezogen.
Le bonk2024BernaBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Le Central100MontheyValleseSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Rue des Bourguignons 2; 1870 Monthey
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FB: Le Central
le Coin du Bar2017Sainte-CroixVaudSiNuoviRue de France 3; 1450 Sainte-Croix
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Web: le Coin du Bar
Le fin du fin1002018EhrendingenArgoviaNoNuoviHeimbrauerei, aus dem die Braufabrik Baden entstand.
Le Fou du Roi2016PringyFriburgoSiNuoviRoute du Moleson 58a; 1663 Pringy
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Web: Le Fou du Roi
.Glas vorhanden
le Moulin20152022PompaplesVaudNoNuovi
Le Traquenard2018SionValleseSiNuoviRoute des Carolins 22; 1950 Sitten
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Web: Le Traquenard
.Glas vorhanden
Leergut Winterthur2022WinterthurZurigoSiBirreria con pub o ristoranteMetzgasse 11; 8400 Winterthur
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LeeuwenBräu2022BellikonArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: LeeuwenBräu
Leeuwen Bräu
Lehmann20152016AdliswilZurigoNoNuovi
Lenz H.18801941MühlehornGlaronaNoStorico1941/1945 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Lenzbräu2020LenzburgArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Lenzbräu
.Glas vorhanden
Leppert18701925Le LocleNeuchâtelNoStorico1925 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Lerchu-Bier20132016ThunBernaNoNuoviHat noch eine Facebook Seite, passiert aber nichts mehr.
Les Amis2021Saas-FeeValleseSiNuoviObere Dorfstrasse 15; 3906 Saas-Fee
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Web: Les Amis
Hotel und Brauerei.
Les Amis de la Bière à l'Ancienne20032023Bretigny-sur-MorrensVaudNoNuoviChemin du Verger 4; 1053 Bretigny-sur-Morrens
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FB: Les Amis de la Bière à l'Ancienne
les Barbus2016Croix-de-Rozon (Bardonnex)GinevraSiNuoviChemin des Bornands 1; 1257 Croix-de-Rozon (Bardonnex)
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FB: les Barbus
Les Brasseurs1997GinevraGinevraSiBirreria con pub o ristorantePlace Cornavin 20; 1201 Genf
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Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs2000LosannaVaudSiBirreria con pub o ristoranteRue Centrale 4; 1003 Lausanne
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Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs2008NeuchâtelNeuchâtelSiBirreria con pub o ristoranteFaubourg du Lac 1; 2000 Neuenburg
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Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs2001NyonVaudSiBirreria con pub o ristoranteRue de la Gare 18; 1260 Nyon
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Web: Les Brasseurs
les Brasseurs2015SionValleseSiBirreria con pub o ristoranteRue de Lausann 27; 1950 Sitten
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Web: les Brasseurs
Les Brasseurs (Sammeleintrag)100200Diverse Ortediverse cantoneNoBirreria con pub o ristoranteSammelbrauerei für die Biergläser.Glas vorhanden
les Brasseurs Artisans de Genève20142016Plan-les-OuatesGinevraNoNuovi
Les Brenets2019Les BrenetsNeuchâtelSiNuoviPré-du-Lac 27; 2416 Les Brenets
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Web: Les Brenets
les Cigales2019FribourgFriburgoSiNuoviSentier des Cigales 3; 1700 Freiburg
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Web: les Cigales
Les Combières2015Le Pont (L'Abbaye)VaudSiNuoviRue du lac 3; 1342 Le Pont (L'Abbaye)
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Web: Les Combières
.Glas vorhanden
Les Divins Brasseurs20102015SionValleseNoNuovi
Les Fleurs du Malt2011LosannaVaudSiNuoviRue des Deux-Marchés 11; 1005 Lausanne
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Web: Les Fleurs du Malt
Aus Brasserie du Maupas entstanden..Glas vorhanden
les Garçons20152021ZollikofenBernaNoNuoviWird als geschlossen deklariert.
Les Gobelins2016VillarimboudFriburgoSiNuoviRoute de St-Cierges 10; 1691 Villarimboud
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Web: Les Gobelins
les Potes Brasseurs2019Farvagny (Gibloux)FriburgoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: les Potes Brasseurs
les Princes d'Arcadie20152016BernaBernaNoNuovi
Lessoc19992001Lessoc (Haut-Intyamon)FriburgoNoNuovi
LeuBräu2020LucernaLucernaSiNuoviSchubertstrasse 6; 6004 Luzern
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Web: LeuBräu
Liechtensteiner Brauhaus AG2007SchaanLiechtensteinSiNuoviIm alten Riet 156; 9494 Schaan
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Web: Liechtensteiner Brauhaus AG
Liechtenstein.Glas vorhanden
Lienhard-Wenker18651910Gränichen (AG)ArgoviaNoStorico
Ligeoise1617200BasileaBasilea CittàNoStoricoQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Lights Out2021MünsingenBernaSiNuoviSägegasse 2; 3110 Münsingen
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Web: Lights Out
Lilienbräu2022SchlierenZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Linde18701900BalgachSan GalloNoStorico
Linde18561916DiessenhofenTurgoviaNoStorico
Linde-Oberstrass2004ZurigoZurigoSiBirreria senza produzione propriaUniversitätstrasse 91; 8006 Zürich
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Web: Linde-Oberstrass
Bier wird von Steinfels gebraut.
Lindenberg Bräu20072017BeinwilArgoviaNoNuovi
Lindenmatte Bier20092012Reichenbach im KandertalBernaNoNuovi
Lion Couchant2017Rossens (Gibloux)FriburgoSiNuoviChemin de Combernesse 4; 1554 Rossens (Gibloux)
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Web: Lion Couchant
.Glas vorhanden
Lion de Beau-Séjour18751918NyonVaudNoStoricoInfo: Web
Littoral Neuchâtelois2016NeuchâtelNeuchâtelSiNuoviChemin des Mulets 5; 2000 Neuenburg
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FB: Littoral Neuchâtelois
Livehard2015WinterthurZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
LM- Suranum2021MuhenArgoviaSiNuoviWinkel 8; 5037 Muhen
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Web: LM- Suranum
Locarno Nazionale GIOB18541981LocarnoTicinoNoTradizionali.Glas vorhanden
Lochbach18001919BurgdorfBernaNoStoricoInfo: Biergeschichte Burgdorf
1919 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Locher - Buchs18831973Buchs (SG)San GalloNoTradizionali.Glas vorhanden
Locher - Oberegg18521972ObereggAppenzello InternoNoTradizionaliInfo: Zeitzeugnisse.Glas vorhanden
Locher (Appenzeller)1810AppenzelloAppenzello InternoSiTradizionaliIndustriestrasse 12; 9050 Appenzell
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Web: Locher (Appenzeller)
.Glas vorhanden
Locras Bräu2019InsBernaSiNuoviMüntschemiergasse 14; 3232 Ins
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Web: Locras Bräu
Loiwi Bräu2010GiswilObvaldoSconosciuteNuoviDürrastweg 4; 6074 Giswil
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FB: Loiwi Bräu
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Lolle Bräu2015SiblingenSciaffusaSiNuoviMühlenstrasse 7; 8225 Siblingen
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Web: Lolle Bräu
.Glas vorhanden
Longhawl20172022Immensee (Küsnacht)SvittoNoNuovi
Loohof18471891OftringenArgoviaNoStorico
Lööli2023Büren an der AareBernaSiBirreria con pub o ristoranteSpittelgasse 18; 3294 Büren an der Aare
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Web: Lööli
In Zusammenarbeit mit "La Marmotte" aus Biel gebraut.
Lorraine Beer Project2016BernaBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Lorraine Beer Project
LovePainBeer2023Rüti (ZH)ZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Löwen18751892BeinwilArgoviaNoStorico
Löwen18731908Affoltern am AlbisZurigoNoStorico
Löwen18371905AltishofenLucernaNoStorico
Löwen18751914AltstättenSan GalloNoStorico
Löwen18701892Flums SGSan GalloNoStorico
Löwen18801890FlawilSan GalloNoStorico
Löwenbräu18981921BurgdorfBernaNoStorico1898 aus Steinhof entstanden.
Info: Steinhof
1921 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Löwenbräu18641924DietikonZurigoNoStoricoAls zur Linde gegründet.
1924 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Löwenbräu - Basel18611913BasileaBasilea CittàNoStoricoGegründet als Gaudens-Seeber.
1913 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Löwenbräu Zürich18971986ZurigoZurigoNoTradizionaliInfo: Wiki
Info: Löwenbräu Wiki
1984 von Hürlimann übernommen, 1986 definitiv geschlossen, Name bis 1991 weitergeführt.
1987 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Löwenfels18151875BasileaBasilea CittàNoStorico
Löwengarten18712006RorschachSan GalloNoTradizionali.Glas vorhanden
Löwenhof18751916CoiraGrigioniNoStorico
Lozärner Bier20142018LucernaLucernaNoNuovi
LSD2017BexVaudSconosciuteNuoviRoute de Vasselin 22; 1880 Bex
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Wahrscheinlich geschlossen.
Lubos Sevcek2020HedingenZurigoSconosciuteNuoviTannbühlstrasse 9a; 8908 Hedingen
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Web: Lubos Sevcek
Luder-Burkhalter18801885Kyburg-BucheggSolettaNoStorico
Lugano18951992LuganoTicinoNoTradizionali1992 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
LuLa'S Beer2020Cugnasco (- Gerra)TicinoSiNuoviVia Boscioredo 128; 6516 Cugnasco (- Gerra)
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Lupuvis20102013OberdiessbachBernaNoNuovi
Lustgarten18751901San GalloSan GalloNoStorico1901 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Luterbächlihof2006SafenwilArgoviaSiNuoviLuterbächliweg 1; 5745 Safenwil
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Web: Luterbächlihof
War von 2015 - 2021 geschlossen.
Lutz Bräu2021Pfäffikon (SZ)SvittoSiNuoviRoggenacker 3; 8808 Pfäffikon (SZ)
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Web: Lutz Bräu
Luusbueb2010BasileaBasilea CittàSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Luzerner Bier (Brauerei Luzern AG)2009LucernaLucernaSiNuoviBürgenstrasse 16; 6005 Luzern
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Web: Luzerner Bier (Brauerei Luzern AG)
Luzerner Bier Brauer (LuBB)2009KriensLucernaSiNuoviNidfeldstrassse 1; 6010 Kriens
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Web: Luzerner Bier Brauer (LuBB)
.Glas vorhanden
LuZi20152023Aeschiried (Aeschi)BernaNoNuovi
Lynx Movement2015BexVaudSiNuoviRoute de l'aumônerie 3; 1880 Bex
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Web: Lynx Movement
M14 Bräu2019EscholzmattLucernaSiNuoviMoosmatte 14; 6182 Escholzmatt
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Web: M14 Bräu
Ma bière à voir2021SaxonValleseSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Ma bière à voir
MACA / Macias Castaño20152020BernaBernaNoNuoviSeit 2020 geschlossen.
Mäci's Craft Bier2019Domat/EmsGrigioniSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Mäder20202024MünsingenBernaNoNuoviRebackerweg 14; 3110 Münsingen
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Web: Mäder
Mäder18751880Bazenheid (Kirchberg SG)San GalloNoStorico
Madis Bräu20172018MadiswilBernaNoNuovi
Madl-Bräu20082018SchneisingenArgoviaNoNuovi
Maeder-Sollberger18751905OensingenSolettaNoStorico1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Magic Hop2019LosannaVaudSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Magic Hop
Magie Bräu2005VillnachernArgoviaSiNuoviOberdorfstrasse 23; 5213 Villnachern
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Web: Magie Bräu
Mäglin18181825BasileaBasilea CittàNoStorico
Maihof (Graben-Bier)20192023LucernaLucernaNoNuoviBlumenrain 20; 6006 Luzern
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Web: Maihof (Graben-Bier)
Maitri20162022Arzo (Mendrisio)TicinoNoNuovi
Malternative2017MartignyValleseSiNuoviRue du Levant 167; 1920 Martigny
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Web: Malternative
.Glas vorhanden
Malti-Brauerei OVA19591973Affoltern am AlbisZurigoNoNuovi.Glas vorhanden
Maltis Bracitorium2021ArbazValleseSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Maltis Bracitorium
Maltman's20142018ChamZugoNoNuovi
Malz Maul2015EnnetbadenArgoviaSiNuoviBadstrasse 11; 5408 Ennetbaden
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Web: Malz Maul
Malzheimer2016ObfeldenZurigoSiNuoviPoststrasse 3; 8912 Obfelden
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Web: Malzheimer
.Glas vorhanden
Mammutbier2016EttingenBasilea CampagnaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Manufaktur Wäseli2019Utzigen (Vechigen)BernaSiNuoviWaeseli 272; 3068 Utzigen (Vechigen)
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FB: Manufaktur Wäseli
Web im Aufbau
MaRa Bräu2020RafzZurigoSiNuoviBrüelgass 21; 8197 Rafz
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Web: MaRa Bräu
Marcassine20042018Granges (Veveyse)FriburgoNoNuovi
Marchle (Beizbrauerei)20102011LufingenZurigoNoNuovi (2020).
Marco's Garage Brewery2016BoussensVaudSiNuoviGrand-Rue 29; 1034 Boussens
Google Maps
Mariaberg18771910RorschachSan GalloNoStorico
Marmot Cervisiam2017JeninsGrigioniSiNuoviWiesenstrasse 4; 7307 Jenins
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Web: Marmot Cervisiam
.Glas vorhanden
Mash Brothers2018FrickArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Mash Brothers
Massy2019AigleVaudSiNuoviRue de la Chapelle 25a; 1860 Aigle
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Web: Massy
Matt & Elly Brewery And Kitchen2017BasileaBasilea CittàSiBirreria con pub o ristoranteErlenmattstrasse 93; 4058 Basel
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Web: Matt & Elly Brewery And Kitchen
Mättus Gürbebräu2023ToffenBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Matzu Bräu20132016Detlingen (Radelfingen)BernaNoNuovi
Mauer18751895Krummenau (Nesslau)San GalloNoStorico
Maulbeerbaum18751908BernaBernaNoStoricoEhemalige Brauerei im heutigen Restaurant Zimmermania.
Zimmermania
1908 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Maulbeerbaum17921908BernaBernaNoStoricoInfo: Archiv Stadt Bern
Maurer18751890SchöftlandArgoviaNoStorico
Mausacker20112013Steinebrunn (Egnach)TurgoviaNoNuovi
Maxx-Bräu20062008OftringenArgoviaNoNuovi
MBA (Microbrasserie d'Aigle)2021AigleVaudSiNuoviCharrière Verte 7; 1860 Aigle
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Web: MBA (Microbrasserie d'Aigle)
Mc Boar2020PayerneVaudSiNuoviZ.I Champ-Cheval 2; 1530 Payerne
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Web: Mc Boar
.Glas vorhanden
McMax2018ThunBernaSiNuoviLontschenenweg 59; 3608 Thun
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Web: McMax
Me gustas tu (Restaurant mit eigenem Bier)2023WinterthurZurigoSiBirreria con pub o ristoranteEtzbergstrasse 19a; 8405 Winterthur
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Web: Me gustas tu (Restaurant mit eigenem Bier)
Brauen ein eigenes Bier.
Hier das passende Lied: Me gustas tu von Manu Chao
Meduzin2015KerzersBernaSiNuoviDoktorweg 3; 3210 Kerzers
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Web: Meduzin
Meggen18631871MeggenLucernaNoStorico
Mehr2020Hergiswil bei WillisauLucernaSiNuoviPfrundstrasse 1; 6133 Hergiswil bei Willisau
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Web: Mehr
Meibär(Melser Bier)2016MelsSan GalloSiNuoviHaldenstrasse 6; 8887 Mels
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Web: Meibär(Melser Bier)
Meier18601893BadenArgoviaNoStoricoOrtsteil: Nussbaumen.
Meier18751880OltenSolettaNoStorico
Meiga Bräu20112016Wangen (Dübendorf)ZurigoNoNuovi
Mein Emmental2010ZollbrückBernaSiBirreria senza produzione propriaBahnhofplatz 2a; 3436 Zollbrück
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Web: Mein Emmental
Bier wird von Locher gebraut..Glas vorhanden
Mein Teil2011HersiwilSolettaSiNuoviHauptstrasse 19; 4558 Hersiwil
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Web: Mein Teil
Meisibräu1995GiswilObvaldoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Meisibräu (BM Brokelmann Manufaktur)2004GiswilObvaldoSiNuoviDurnachelistrasse 4; 6074 Giswil
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Meister18361848KlotenZurigoNoStoricoInfo: Biergenuss.ch
Melchior Craft Beer2017NeuenkirchLucernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Melchior Craft Beer
Melchior Fischer18071890Oberdorf (NW)NidvaldoNoStorico
Memphis Bar Bulle20082011BulleFriburgoNoNuovi
Mendler und Co.18901900ZurigoZurigoNoStorico
Mengis18851910VispValleseNoStorico
Menzberg2015Menzberg (Menznau)LucernaSiNuoviZibershus 3; 6125 Menzberg (Menznau)
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Web: Menzberg
Merian18001889BasileaBasilea CittàNoStorico1889 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Merkel2009RüschlikonZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Messmer18761903Staad (Thal)San GalloNoStorico
Meyer18401907Erlinsbach (AG)ArgoviaNoStorico1907 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Historische-Brauereien
Meyer1697200BasileaBasilea CittàNoStoricoQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Meyer Albert18401897BasileaBasilea CittàNoStorico1897 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Meyer Family Bierfreunde20172020WädenswilZurigoNoNuovieb: Meyer
Meyer-Hoffmann18351847BasileaBasilea CittàNoStorico
Meyer-Holdberger18961905Stein (AR)Appenzello EsternoNoStorico1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Meyersche Brauerei1860200BurgdorfBernaNoStoricoInfo: Biergeschichte Burgdorf
Schliessung unbekannt.
Michel18621912MeiringenBernaNoStoricoNamenswechsel von Flux zu Ott und Michel.
Mielebräu2021Mühlrüti (Mosnang)San GalloSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Miéville1001805La SagneVaudNoStoricoGründung unbekannt.
Migros - NON2022ZurigoZurigoSiBirreria senza produzione propriaPfingstweidstrasse 101; 8005 Zürich
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Web: Migros - NON
Bier wird von Schützengarten gebraut. Anlässlich der Abstimmung 2022, ob die Migros Alkohol verkaufen sollte. Die Gesellschafter haben Nein gestimmt, daher das NON-Bier.
Mike`s Schmitte Bräu2022Ellikon an der ThurZurigoSconosciuteNuoviStriegelgasse; 8548 Ellikon an der Thur
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Web: Mike`s Schmitte Bräu
Milchhüsli (Sonnhof)2019Auslikon (Pfäffikon)ZurigoSiNuoviBalmerstrasse 23; 8331 Auslikon (Pfäffikon)
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Web: Milchhüsli (Sonnhof)
Milchhütte2018RümlangZurigoSiNuoviGlattalstrasse 196; 8153 Rümlang
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Web: Milchhütte
Minder Genusswelt2024Oberhofen am ThunerseeBernaSiNuoviSchulthesserstrasse 1A; 3653 Oberhofen am Thunersee
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Web: Minder Genusswelt
Braut eigenes Bier
Minder-Oppliger Johann18681897HuttwilBernaNoStoricoInfo: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen.
1897 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Minuscule20162023Vésenaz (Collonge-Bellerive)GinevraNoBirreria senza produzione propriaBier wurde zuerst von Jorat gebraut, dann von Captain Mousse.
.Glas vorhanden
Misch Masch2017BadenArgoviaSiNuoviRömerstrasse 1; 5400 Baden
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Web: Misch Masch
Mise en Bière100LosannaVaudSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Rue de la Tour 14; 1004 Lausanne
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Web: Mise en Bière
Mittelalter Bräu (Onlineshop D'Alonzo)2020NeunkirchSciaffusaSiNuoviUnterer Glaserweg 2c; 8213 Neunkirch
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Web: Mittelalter Bräu (Onlineshop D'Alonzo)
Mittelstrahl Braukollektiv2023Stein (AR)Appenzello EsternoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Mittlere Brauerei18441902NeunkirchSciaffusaNoStorico
MKM Partyhopfen2021OppligenBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
MN Brew2016RothenburgLucernaSiNuoviBuzibachring 3b; 6023 Rothenburg
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Web: MN Brew
Produktion in Rothenburg..Glas vorhanden
Mobile Hausbrauerei Flückiger20062009GrenchenSolettaNoNuovi
Molard2000GinevraGinevraSiBirreria con pub o ristorantePlace du Molard 9; 1204 Genf
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Web: Molard
Brau-Pub.
Moll18751880BielBernaNoStorico
MóMò2013BalernaTicinoSiNuoviVia Enrico Dunant 11; 6828 Balerna
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Web: MóMò
mon oeil bräu2014BielBernaSiNuoviSchützengasse 13; 2502 Biel BE
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Web: mon oeil bräu
Mönchlibräu100200MünchensteinBasilea CampagnaNoStoricoGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Mondlinger Bräu2011Fluringen (Andelfingen)ZurigoSiNuoviDorfstrasse 14; 8247 Fluringen (Andelfingen)
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Web: Mondlinger Bräu
Monkeybrain20142021GümmenenBernaNoNuovi
Monnin18171870Bellelay (Saicourt)BernaNoStoricoInfo: Brasseries Jura
Monsterbräu2009WallisellenZurigoSiNuoviAm Wasser 3; 8304 Wallisellen
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Web: Monsterbräu
Mont-Noble2016Nax (Mont-Noble)ValleseSiNuoviLe Largey 2; 1973 Nax (Mont-Noble)
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Web: Mont-Noble
Monte Brè2019Aldesago (Lugano)TicinoSiNuoviVia Bassone 34; 6974 Aldesago (Lugano)
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Web: Monte Brè
.Glas vorhanden
Monte Lema20172023CurioTicinoNoNuovi
Montheysanne2013MontheyValleseNoNuoviAvenue de France 25; 1870 Monthey
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Web: Montheysanne
Webseite nicht erreichbar. Wahrscheinlich geschlossen,.
Montis Bräu2021Gunten (Sigriswil)BernaSiNuoviSchönbergstrasse 15; 3654 Gunten (Sigriswil)
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FB: Montis Bräu
Moor18751890BrittnauArgoviaNoStorico
Mööslibräu2018GamsSan GalloSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Mordicus20112014OrvinBernaNoStorico
Moree18451850MendrisioTicinoNoStorico
Morgenthaler18751895Hasle bei BurgdorfBernaNoStoricoGegründet als Burri.
Mosaic2022KriensLucernaSiNuoviUnter Sidhalden 16; 6010 Kriens
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Web: Mosaic
Mosaik (VEBO2022OensingenSolettaSiNuoviStaadackerstrasse 15; 4702 Oensingen
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Web: Mosaik (VEBO
Moudibier2020Hünibach (Hilterfingen)BernaSiNuoviHöheweg 28; 3626 Hünibach (Hilterfingen)
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Web: Moudibier
Mountain Madness2017Matten b. InterlakenBernaSiNuoviHauptstrasse 17; 3800 Matten b. Interlaken
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FB: Mountain Madness
Mountain View2016Villars-BurquinVaudSconosciuteNuoviChemin de Bellevue 3; 1423 Villars-Burquin
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Web: Mountain View
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Mousse de Thoune2015ThunBernaSiNuoviAllmendingenallee 7b; 3608 Thun
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Web: Mousse de Thoune
.Glas vorhanden
Moustache20172022Carouge (GE)GinevraNoNuovi
Moustache2020WürenlingenArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Moustache
MSA Craft Brewery2020SachselnObvaldoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Müessli18751885Altdorf (UR)UriNoStorico
Mugga's Mountain2020Anzère (Ayent)ValleseSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Mugga's Mountain
Mugi2022GollionVaudSiNuoviChem. du Bouzevat 11; 1124 Gollion
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Web: Mugi
Mühlehorn18801925MühlehornGlaronaNoStorico
Mükon2015Eschlikon (TG)TurgoviaSiNuoviZiegeleistrasse 4a; 8360 Eschlikon (TG)
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Web: Mükon
.Glas vorhanden
Müli-Bräu (Verein Altnauer-Bier)2013AltnauTurgoviaSiNuoviSeezelgstrasse 21; 8595 Altnau
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Web: Müli-Bräu (Verein Altnauer-Bier)
.Glas vorhanden
Müller18581916La Chaux-de-FondsNeuchâtelNoStoricoWurde auch Brasserie du Nord genannt.
1916 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Müller18251830WillisauLucernaNoStorico
Müller18031832RuswilLucernaNoStorico
Müller1833200MelsSan GalloNoStoricoSchliessung unbekannt.
Muller Clemenz18801897Briga-GlisValleseNoStorico1897 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Muller-Neuchâtel18611972NeuchâtelNeuchâtelNoTradizionali1972/1980 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Müllerbräu (H. Müller AG )1897BadenArgoviaSiTradizionaliDynamostrasse 8; 5400 Baden
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Web: Müllerbräu (H. Müller AG )
Bier wird von Falken aus Schaffhausen gebraut.
Eingentlich Gipsy, lassen wir aber auf Tradition.
.Glas vorhanden
Mummenthaler-Marti17851859LangenthalBernaNoStoricoInfo: Langenthal Web
Münchenstein1001890MünchensteinBasilea CampagnaNoStoricoGründung unbekannt.
Mundibräu20062010MägenwilArgoviaNoNuovi
Mundinger18751900VersoixGinevraNoStorico
Mundschenk Manufactum2019AdliswilZurigoSiNuoviWebereistrasse 60a; 8134 Adliswil
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Web: Mundschenk Manufactum
Munk Bräu2020RothristArgoviaSiNuoviWeierweg 4; 4852 Rothrist
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Web: Munk Bräu
Murailles2001MeinierGinevraSiNuoviRoute de Corsinge 48; 1252 Meinier
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Web: Murailles
.Glas vorhanden
MurerBier20052019MurgenthalArgoviaNoNuovi
Muri / Freiamt20142016ButtwilArgoviaNoNuovi
Murith2018OrsièresValleseSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Muscendro2017Contone (Gambarogno)TicinoSconosciuteNuoviVia Centrale 2; 6594 Contone (Gambarogno)
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Web: Muscendro
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Muschtibräu2006BülachZurigoSiNuoviFrohaldenstrasse 23; 8180 Bülach
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Web: Muschtibräu
Muster, Hausbrauerei200BülachZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brauerei ist in der Liste der steuerpflichtigen Brauereien aufgeführt.
Gründung unbekannt.
Mutschellen20142016Oberwil-LieliArgoviaNoNuovi
Mythen Bräu2013TägerigArgoviaSiNuoviKollerackerweg 8; 5522 Tägerig
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FB: Mythen Bräu
N. Stäheli & A. Varnolt Brauerei20202022SeegräbenZurigoNoNuovi
Näbu Bräu - Hübeli Bräu20162022IpsachBernaNoNuovi
Napf2004Walterswil (BE)BernaSiNuoviDorf 74J; 4942 Walterswil (BE)
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Web: Napf
Brau AG Huttwil übernommen, die in den Konkurs gegangen ist.
Einzelne Biere werden auch von Stadtbühl gebraut.
.Glas vorhanden
Narcotic2021St. Erhard (Knutwil)LucernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Narcotic
National zum goldenen Leuen200San GalloSan GalloSiNuoviSchmiedgasse 30; 9000 St. Gallen
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Web: National zum goldenen Leuen
.Glas vorhanden
Nepomuk2023BrislachBasilea CampagnaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Nepper18561892BasileaBasilea CittàNoStorico1892 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Nerbel17171735BasileaBasilea CittàNoStoricoQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Gerwergässlein, heute Gerbergässlein.
Nestel-Bräu20102011Ebnat-KappelSan GalloNoNuovi
Neudorf18571917St. Fiden ( San Gallo)San GalloNoStorico
Neufuhrbräu2016UsterZurigoSiNuoviSulzbacherstrasse 83; 8610 Uster
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Web: Neufuhrbräu
Neuguet Bier20082010Oetwil am SeeZurigoNoNuovi
Neuhof18441901LichtensteigSan GalloNoStorico1901 von Burth übernommen.
New Corner Beer2020NeueneggBernaSiNuoviSonnhalde 4; 3176 Neuenegg
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Web: New Corner Beer
Newcornerbeer.
Nickel20192022GivrinsVaudNoNuovi
Nidibräu2022OberuzwilSan GalloSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Niesenblick20182023Oberhofen am ThunerseeBernaNoBirreria con pub o ristorante
Nikson2016SteffisburgBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
nine brothers2016BernaBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: nine brothers
No eis2018HornussenArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: No eis
No Land2015MelanoTicinoSiNuoviVia Pedreta 1; 6818 Melano
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Web: No Land
.Glas vorhanden
No So Eis2006FeldbrunnenSolettaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: No So Eis
Als Hess gegründet.
Noboob Craft Brewing20182022SchöftlandArgoviaNoNuovi
Nobs Bräu19972016CorminboeufFriburgoNoNuovi
Nocturne Bräu2019UntersiggenthalArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Nordah20162018Petit-LancyGinevraNoNuovi
NordSud2017RheinfeldenArgoviaSiNuoviKuttelgasse 23; 4310 Rheinfelden
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Web: NordSud
Nordwest Bier2013ZurigoZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Nöthiger1719200BasileaBasilea CittàNoStoricoQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Növ Matag100MendrisioTicinoSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Via Gismonda 13; 6850 Mendrisio
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FB: Növ Matag
Nubiabrew2015AppenzelloAppenzello InternoSiBirreria senza produzione propriaBrauereiplatz 1; 9250 Appenzell
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Web: Nubiabrew
Bier wird von Stadtbühl gebraut.
Nuffer18951902St. MargrethenSan GalloNoStorico
Nufis2020RüeggisbergBernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Nünedriisgi2021St. Niklausen (Horw)LucernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Nünedriisgi
Brauerei ?
Nusser18401923LeuggernArgoviaNoStorico
O'Bled20162020BavoisVaudNoNuovi
Oberdorf18801889Oberdorf (BL)Basilea CampagnaNoStoricoGegründet als Ellensohn.
Oberdörfer Chäuerbräu2012Oberdorf (SO)SolettaSiNuoviFallernweg 1; 4515 Oberdorf (SO)
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Web: Oberdörfer Chäuerbräu
.Glas vorhanden
obere Brauerei18481923EinsiedelnSvittoNoStorico.Glas vorhanden
Oberglatt18751895FlawilSan GalloNoStorico
Obergrund18351877LucernaLucernaNoStorico
Oberhänsli18831903Neuwilen (Kemmental)TurgoviaNoStorico
Oberhöfler s‘Bier usem Neubrünnlertal2021TurbenthalZurigoSiNuoviOberhofen 1795; 8488 Turbenthal
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FB: Oberhöfler s‘Bier usem Neubrünnlertal
Obermatt2019Goldiwil (Thun)BernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Obermeyer18851892MontreuxVaudNoStorico
Obersee Brau Union20162018Jona (Rapperswil - )San GalloNoNuovi
Oberstrass18751880ZurigoZurigoNoStorico
Oberurnen18901900OberurnenGlaronaNoStorico
Oberwyl im Simmenthal1998Oberwil im SimmentalBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Oberwyl im Simmenthal
Spezielle Rechtschreibung.
Zuerst in Wüstenbach, jetzt in Oberwil.
Obrigkeitliche Biersiede17961878SolettaSolettaNoStoricoInfo: Stampfli
Ochsen18751920Bad RagazSan GalloNoStorico1920 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Ochsen18361906LichtensteigSan GalloNoStorico
Ochsen18511865SolettaSolettaNoStoricoInfo: Stampfli
Aich "Roter Ochs"
1865 Umbenennung in Hopfenkranz.
Octopus-Bräu2011Oetwil am SeeZurigoSiNuoviZelglistrasse 13; 8618 Oetwil am See
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Web: Octopus-Bräu
Ödeli200HildisriedenLucernaSconosciuteNuoviSchlüsselrain 21; 6024 Hildisrieden
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Wahrscheinlich geschlossen.
Oerlikon (alt)18831905Oerlikon (Zurigo)ZurigoNoStorico1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Oerlikon (neu)2015Oerlikon (Zurigo)ZurigoSiNuoviSchärenmoosstrasse 105; 8050 Oerlikon (Zürich)
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Web: Oerlikon (neu)
.Glas vorhanden
Oertle18721906TeufenAppenzello EsternoNoStorico
Oeufi Bier2000SolettaSolettaSiBirreria con pub o ristoranteFabrikstrasse 4; 4500 Solothurn
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Web: Oeufi Bier
.Glas vorhanden
Officina della Birra (ODB)1999BioggioTicinoSiNuoviVia Cademario 2; 6934 Bioggio
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Web: Officina della Birra (ODB)
.Glas vorhanden
Old Brewery Malters20182023MaltersLucernaNoBirreria con pub o ristoranteAdresse nicht bekannt.
Web: Old Brewery Malters
Aktuell geschlossen, suche nach einer neuen Location.
Versprochene und bestellte Gläser nie erhalten.
Old Hill Brewery20172022DänikonZurigoNoNuoviWurde 2022 zu Ahoi Hill zusammen mit Ahoi Bier
Old School2012Faulensee (Spiez)BernaSiNuoviInterlakenstrasse 44; 3705 Faulensee (Spiez)
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Web: Old School
Brauen im Winter. Sommer geschlossen..Glas vorhanden
Old Tribe2021Bramois (Sitten)ValleseSiNuoviRte du Mont Noble 12; 1967 Bramois (Sitten)
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Web: Old Tribe
Oleyres (Brasserie d')2016OleyresVaudSiNuoviRue Louis Favez 13a; 1580 Oleyres
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Web: Oleyres (Brasserie d')
.Glas vorhanden
Olgiati2018Iseo (Bioggio)TicinoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
OLTI Bräu2019Wetzikon ZHZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
ombrey2021ZurigoZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
on Tap100BernaBernaSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Rathausgasse 53; 3011 Bern
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Web: on Tap
Keine Brauerei.
Önzer-Bräu2013NiederönzBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Önzer-Bräu
OON- Out of Nowhere2017BadenArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Optimiste2019LongirodVaudSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Optimiste
Orbe - Fertig Frères SA18481974OrbeVaudNoTradizionali1974 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Ormalingen1001892OrmalingenBasilea CampagnaNoStoricoGründung unbekannt.
Osteria-Birreria della Posta19992002Malvaglia (Serravalle)TicinoNoNuovi
Ostermann18751878BernaBernaNoStorico
Ostermann18751880Liebefeld (Köniz)BernaNoStorico
Oswald18411909IlanzGrigioniNoStorico
Oudy brew2019BuochsNidvaldoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Ouin Ouin2019ThônexGinevraSiNuoviChemin du Pont noir 7; 1226 Thônex
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Web: Ouin Ouin
.Glas vorhanden
ououou beer2021LangenthalBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Ouvrière de Genève20182020GinevraGinevraNoNuovi
Over Board2007WinterthurZurigoSiNuoviTrottenstrasse 15; 8400 Winterthur
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Web: Over Board
P'tite Mutz2018Gümligen (Muri b. Berna)BernaSiNuoviRütibühlweg 1; 3073 Gümligen (Muri b. Bern)
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Web: P'tite Mutz
Pacifi.ch2012PoschiavoGrigioniSiNuoviStrada San Bartolomeo 2; 7742 Poschiavo
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Web: Pacifi.ch
Pädu's WasserVeredelungsWerk WVW2014ToffenBernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Paetilius Hausbrauerei (Reinhard)2006BettlachSolettaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Panoramabräu2020WichtrachBernaNoNuoviBirkenweg 23; 3114 Wichtrach
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Web: Panoramabräu
.Glas vorhanden
Paolaccio1845200MendrisioTicinoNoStoricoSchliessung unbekannt.
Papieri2022BiberistSolettaSiNuoviFabrikstrasse 17; 4562 Biberist
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Paradies18751892BadenArgoviaNoStorico
Paradies18071873EmmenbrückeLucernaNoStorico
Paragraph-elf20182019RiehenBasilea CittàNoNuovi
Pascal's Homebrew2017PrillyVaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Pasquini-Bernasconi18851905LuganoTicinoNoStorico
Passet & Lutta18411849AndeerGrigioniNoStorico
Pastetenbäcker17511902BurgdorfBernaNoStoricoInfo: Biergeschichte Burgdorf
Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Patschiifig Bräu20122022Brugg (AG)ArgoviaNoNuovi
Pauli Bräu20062010StrengelbachArgoviaNoNuovi
PB Hausbrauerei Hittnau20082018HittnauZurigoNoNuovi (2020).
Peak River2022MelsSan GalloSiNuoviWangserstrasse 18; 8887 Mels
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Web: Peak River
.Glas vorhanden
Peggy O'Neil's100FrauenfeldTurgoviaSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Metzgerstrasse 1; 8500 Frauenfeld
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Web: Peggy O'Neil's
Pentabier2014DübendorfZurigoSiNuoviChurfirstenstrasse 28; 8600 Dübendorf
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Web: Pentabier
Père Jakob2009SoralGinevraSiNuoviChemin des Effeuilles 84; 1286 Soral
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Web: Père Jakob
.Glas vorhanden
Père Porret2014Fresens (La Grande Béroche)NeuchâtelSiNuoviRue des Tilleuls 7; 2027 Fresens (La Grande Béroche)
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Web: Père Porret
Perle Bräu2019PieterlenBernaSiNuoviWeissensteinweg 12a; 2542 Pieterlen
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Web: Perle Bräu
PeRo2018Rickenbach (LU)LucernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: PeRo
Perrin18751890PayerneVaudNoStorico
Peter & Paul2020San GalloSan GalloSiNuoviWaldrainstrasse 8; 9010 St. Gallen
Google Maps
Web: Peter & Paul
Petit Bac2020PullyVaudSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Petitpierre1826200MurtenFriburgoNoStoricoSchliessung unbekannt.
Pfaffenbräu2016SpreitenbachArgoviaSiNuoviChilegass 20; 8957 Spreitenbach
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Web: Pfaffenbräu
Pfauenbier20092014Rapperswil ( - Jona)San GalloNoBirreria senza produzione propria
Pflug18621886BasileaBasilea CittàNoStorico
Philippi1629200BasileaBasilea CittàNoStoricoQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Philipps2023StäfaZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Philval20172021CorgémontBernaNoNuovi
Picabräu2013MännedorfZurigoSconosciuteNuoviDorfgasse 24; 8708 Männedorf
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Wahrscheinlich geschlossen.
Pichard / Aigle18601926AigleVaudNoStoricoGegründet als Pichard & Cie.
1926 von Brasserie d'Orbe übernommen.
1926 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Pignon20152016Châtel-Saint-DenisFriburgoNoNuovi
Pilatusbräu2010Baldegg (Hochdorf)LucernaSiNuoviReckholdern 1; 6283 Baldegg (Hochdorf)
Google Maps
Web: Pilatusbräu
Pilgibier2022ThalwilZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Pipolderchefi20192020Tann (Dürnten)ZurigoNoNuovi
Pivo Flubače2021RüdlingenSciaffusaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Plane Spotter's2022KlotenZurigoSiNuoviAuenstrasse 41; 8302 Kloten
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FB: Plane Spotter's
PloppUp20152020SalensteinTurgoviaNoNuovi
Pokal-Brauerei18771905EinsiedelnSvittoNoStorico
Polar Beer Factory2020AsconaTicinoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Poletti18751880FribourgFriburgoNoStorico
Pomalo2016ZurigoZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Ponäly2016Kerns (OW)ObvaldoSiNuoviFlüelistrasse 4b; 6064 Kerns (OW)
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Web: Ponäly
pooc100BielBernaSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Bendicht-Rechbergerstrasse 1; 2502 Biel BE
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Web: pooc
Keine Brauerei.
Porrentruy Brasserie Artisanale de1996PorrentruyGiuraSiNuoviRoute de Courgenay 86; 2900 Pruntrut
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Web: Porrentruy Brasserie Artisanale de
.Glas vorhanden
Pöschel20062011StallikonZurigoNoNuovi
Poschiavina2020PoschiavoGrigioniSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Poschiavina
.Glas vorhanden
Poschiavina (vecchia)18501929PoschiavoGrigioniNoStorico
Post Tenebras2016Le Grand-SaconnexGinevraSiNuoviChemin Torney 26; 1218 Le Grand-Saconnex
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Web: Post Tenebras
Pressing2018Wildensbuch (Trüllikon)ZurigoSconosciuteNuoviDorfstrasse 9; 8465 Wildensbuch (Trüllikon)
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Web: Pressing
Preum's20152016La Tour-de-PeilzVaudNoNuovi
Prévôtoise20012004MoutierBernaNoNuovi
ProBier20172022SachselnObvaldoNoNuovi
proBier 20102019KiesenBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
proBier's2016Lengnau (BE)BernaSiNuoviBeundenstrasse 32; 2543 Lengnau (BE)
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FB: proBier's
ProBier's vom Hof20172023MünchenbuchseeBernaNoNuovi
proBIERbar20132014SpreitenbachArgoviaNoNuovi
ProBierMi!2020SumiswaldBernaSiNuoviSchloss 89; 3454 Sumiswald
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Web: ProBierMi!
Progrès20082012BoudryNeuchâtelNoNuovi
ProMurten20112022MurtenFriburgoNoBirreria senza produzione propriaWurde wahrscheinlich irgendwann geschlossen.
Proscht Nägelin2021Niederdorf BLBasilea CampagnaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Pub Fiction100DelémontGiuraSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Route de Porrentruy 32; 2800 Delsberg
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Web: Pub Fiction
Quai Richelieu2015Reinach (BL)Basilea CampagnaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Quartierbier.ch2014OberbalmBernaSiNuoviWangentalstr. 253; 3096 Oberbalm
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Web: Quartierbier.ch
Quatre Pouces2019OrvinBernaSconosciuteNuoviL'Echelette 7; 2534 Orvin
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Web: Quatre Pouces
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Qusi's Bierbraui2017OberurzwilSan GalloSiNuoviAuwies 8; 9242 Oberurzwil
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Web: Qusi's Bierbraui
R. Kahn2014NyonVaudSiNuoviRue de Rive 66; 1260 Nyon
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Web: R. Kahn
R. Lüthi1875200AarburgArgoviaNoStoricoUnbekannt.
Raaderquell2016Wald (ZH)ZurigoSiNuoviRaaderstrasse 42; 8636 Wald (ZH)
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Web: Raaderquell
Raben18411903EschenzTurgoviaNoStorico
Raben Brau2005Gränichen (AG)ArgoviaSiNuoviBläienstrasse 9; 5722 Gränichen (AG)
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Web: Raben Brau
.Glas vorhanden
Räben Craft Beer2021BättwilSolettaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Räber1835200Küssnacht (ZH)ZurigoNoStoricoSchliessung unbekannt.
Raffa100ThunBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Thun oder in der Gegend.
Gründung unbekannt.
Raffaele De Nicola2017Oberwil (BL)Basilea CampagnaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Rainacker2022ObernauLucernaSiNuoviRainacherstrasse 37; 6012 Obernau
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Web: Rainacker
Ramseier (Farmer - Lupo - Rigi)1963SurseeLucernaSiNuoviMerkurstrasse 1; 6210 Sursee
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Web: Ramseier (Farmer - Lupo - Rigi)
Braut Farmer Bier (Fenaco Landi) - Lupo Bier - Rigi Hell - Denner und St. Gotthard..Glas vorhanden
Rappenstein2019UntervazGrigioniSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Rappenstein
Rapperswil18241912Rapperswil ( - Jona)San GalloNoStoricoGegründet als "alter Pfauen"
1912 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Raschnagel18801885RorbasZurigoNoStorico
Rathaus Brauerei Luzern1998LucernaLucernaSiBirreria con pub o ristoranteUnter der Egg 2; 6004 Luzern
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Web: Rathaus Brauerei Luzern
.Glas vorhanden
Rathskeller Olten1900OltenSolettaSiBar della birra / Restaurante (nessuna birreria)Klosterplatz 5; 4600 Olten
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Web: Rathskeller Olten
Info: www.olten.ch
Hiess ursprünglich Baselbieter.
.Glas vorhanden
Rauchloch2020HäfelfingenBasilea CampagnaSiNuoviHauptstrasse 29; 4445 Häfelfingen
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Web: Rauchloch
Rauschen18321880MorgesVaudNoStorico
Ravenhead Brewery20182022RhäzünsGrigioniNoNuovi
RAZ Atelier20112017HerzogenbuchseeBernaNoNuovi
RDY Brew2018SchmittenFriburgoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Rebgasse18151846BasileaBasilea CittàNoStorico
Rebstock18751905Emmishofen (Kreuzlingen)TurgoviaNoStorico
Recher's Braustube2013LausenBasilea CampagnaSiNuoviHauptstrasse 89; 4415 Lausen
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Web: Recher's Braustube
Red Beard Brewery (RBB)2022LucernaLucernaSiNuoviBrambergstrasse 40; 6004 Luzern
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Web: Red Beard Brewery (RBB)
Reeb1001890FribourgFriburgoNoStoricoInfo: notre histoire
Rehm18741894WeiachZurigoNoStoricoGegründet als Denzer, dann Willi, Spiez und Rehm.
Reiat Bräu2021Opfertshofen (SH)SciaffusaSiNuoviReiathof; 8236 Opfertshofen (SH)
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Web: Reiat Bräu
Reib Bier2016KriensLucernaSiNuoviHorwerstrasse 130; 6010 Kriens
Google Maps
Web: Reib Bier
Reichenbach16831971ZollikofenBernaNoTradizionali1971 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Reinecke Bräu Kleinbrauerei1997FrickArgoviaSiNuoviWidengasse 35e; 5070 Frick
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Web: Reinecke Bräu Kleinbrauerei
Reist-Bier2015BäriswilBernaSiNuoviHubelweg 10A; 3323 Bäriswil
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Web: Reist-Bier
.Glas vorhanden
Remise Braui2008Rehetobel ARAppenzello EsternoSconosciuteNuoviBuechschwendistrasse; 9038 Rehetobel AR
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Web: Remise Braui
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen..Glas vorhanden
ReMo bräu2016GümmenenBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: ReMo bräu
Reniker18001901PullyVaudNoStorico1901 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rennhas1875200RorschachSan GalloNoStoricoSchliessung unbekannt.
Reppischbräu2021BirmensdorfZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Reuss-Schlaufe2014Bremgarten (AG)ArgoviaSconosciuteNuoviLuzernerstrasse 18; 5620 Bremgarten (AG)
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Web: Reuss-Schlaufe
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen..Glas vorhanden
Rey18801885PeseuxNeuchâtelNoStorico
Rhätische Aktienbrauerei17801913CoiraGrigioniNoStorico.Glas vorhanden
Rheinfall Bräu200WallisellenZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Rheinfall-Bräu20142018Neuhausen am RheinfallSciaffusaNoNuovi
Rheinthal1001879WeiachZurigoNoStoricoInfo: Weiachergeschichten
Gründung unbekannt.
Rhybräu2020ZeiningenArgoviaSiNuoviMitteldorf 13; 4314 Zeiningen
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Web: Rhybräu
Rible18751895FrauenfeldTurgoviaNoStoricoGegründet als Weissmann
Richie Bräu19952012RheinfeldenArgoviaNoNuovi
Richterswil19011905RichterswilZurigoNoStoricoInfo: Richterswil.ch
Aus Brauerei Horn entstanden.
Ricken18751880Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)NeuchâtelNoStorico
Ried2014BettlachSolettaSiNuoviAdresse nicht bekannt.

Rieder-Bier2007Ried bei KerzersFriburgoSiNuoviAgriswilstrasse 31; 3216 Ried bei Kerzers
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Web: Rieder-Bier
.Glas vorhanden
Riedi Gervosaria2018Flond (Obersaxen)GrigioniSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Riedtli1825200ZurigoZurigoNoStoricoInfo: Wiki
Betrieben als Horber & Kern.
Riedtmann18251832RiehenBasilea CittàNoStorico
Riesbach18831908ZurigoZurigoNoStoricoInfo: Wiki
Riethof (Riethöfler)2013Eschlikon (TG)TurgoviaSiNuoviRiethof 1; 8360 Eschlikon (TG)
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Web: Riethof (Riethöfler)
.Glas vorhanden
Rigamonti - Birra Mater2017Camorino (Bellinzona)TicinoSiNuoviIn di Campagn 31; 6528 Camorino (Bellinzona)
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Web: Rigamonti - Birra Mater
Rigi Gold2014Küssnacht am RigiSvittoSiBirreria con pub o ristoranteSeebodenalp 3; 6403 Küssnacht am Rigi
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Web: Rigi Gold
Rigiblick-Bier20182022Wetzikon ZHZurigoNoNuovi
Riminy-Bräu2015BönigenBernaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Rimoldi18801885MendrisioTicinoNoStorico
Ringel2021TrinGrigioniSiNuoviVia Principala 44; 7014 Trin
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Web: Ringel
Casa Cultural mit eigener Brauerei.
Riot Act2014BernaBernaSiNuoviRathausgasse 53; 3052 Bern
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FB: Riot Act
Ristorante Centrale2018LosoneTicinoSiNuoviVia Locarno 2; 6616 Losone
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Web: Ristorante Centrale
Unsicher, ob sie auch eigenes Bier brauen.
Ritter18171825BasileaBasilea CittàNoStorico
RoAd Brew2022DietlikonZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Robenhausen20052021Wetzikon ZHZurigoNoNuovi
Robenhäuserbräu2020Robenhausen (Wetzikon)ZurigoSiNuoviEichhölzliweg 2A; 8620 Robenhausen (Wetzikon)
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Web: Robenhäuserbräu
Robert Rudigier2023DübendorfZurigoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Röbi-Bräu2004Wangs (Vilters - )San GalloSconosciuteNuoviBungertstrasse 36; 7323 Wangs (Vilters - )
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Wahrscheinlich geschlossen.
rock beer2021Reinach (BL)Basilea CampagnaSiNuoviNeueneichweg 22; 4153 Reinach (BL)
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Web: rock beer
Rock Story Brew2015San GalloSan GalloSiBirreria con pub o ristoranteAugustinergasse 26; 9000 St. Gallen
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Web: Rock Story Brew
Brew Pub.
Rohner2019Stein (AR)Appenzello EsternoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Rohr18801930MägenwilArgoviaNoStorico1930 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rohrer18721920CoiraGrigioniNoStorico
Rohrer Kleinbrauerei2013AlpnachObvaldoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Rohrer-Zuan18851899Maloja (Maloja)GrigioniNoStorico
Roiber Bräu20152015ZurigoZurigoNoNuovi
Rokki2015BernaBernaSiNuoviMittelholzerstrasse 18; 3006 Bern
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Web: Rokki
Webseite etwas verwirrend.
Romont Jules Corbez18751905RomontVaudNoStorico1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rontal Brauerei Widler2016DierikonLucernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Rontaler Bierfründe20142014RootLucernaNoNuovi
Rosch Ajoie20192023PorrentruyGiuraNoNuovi
Roscha Bräu2007FrenkendorfBasilea CampagnaSiNuoviNeufeldstrasse 12; 4402 Frenkendorf
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Web: Roscha Bräu
.Glas vorhanden
Rosegghof2019SolettaSolettaSiNuoviWeissensteinstrasse 76; 4500 Solothurn
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Web: Rosegghof
Braut nur für den Eigenbedarf (und ab und zu für den Hofladen).
Rosengarten18681889LucernaLucernaNoStorico
Rosian18521972FaidoTicinoNoTradizionali.Glas vorhanden
Rosiaz1001910PullyVaudNoStorico1910 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rosselet-Cuche18751880Couvet (Val-de-Travers)NeuchâtelNoStorico
Rossgrind2015Samstagern (Richterswil)ZurigoSiNuoviSeeben 1; 8833 Samstagern (Richterswil)
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Web: Rossgrind
Rössli1810200BeromünsterLucernaNoStoricoSchliessung unbekannt.
Rössli18621904HergiswilNidvaldoNoStoricoInfo: Glasirestaurant
Rössli18751880DegersheimSan GalloNoStorico
Rössli-Bier2006FüllinsdorfBasilea CampagnaSconosciuteNuoviObere Hofackerstrasse 21; 4414 Füllinsdorf
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Web: Rössli-Bier
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Rotbach Crafts2020RainLucernaSiNuoviSandblatte 7a; 6026 Rain
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Web: Rotbach Crafts
Rothenhäusler19751890St. Fiden ( San Gallo)San GalloNoStorico
Rother Ackerstein - Gottfried2017ZurigoZurigoSiNuoviBerninaplatz 2; 8037 Zürich
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Web: Rother Ackerstein - Gottfried
Rotmoosbräu-RMB (MarRei)2013DärligenBernaSiNuoviDorfstrasse 25; 3707 Därligen
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Web: Rotmoosbräu-RMB (MarRei)
.Glas vorhanden
Roubouz Braumanufaktur20182023AegertenBernaNoNuoviWeb: Roubouz.Glas vorhanden
RS5 / GuKiBräu2016Rumlikon (Russikon)ZurigoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Rubolino Brauerei Hopfenfisch2018NeftenbachZurigoSiNuoviKarl-Bügler-Strasse 3; 8413 Neftenbach
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Web: Rubolino Brauerei Hopfenfisch
.Glas vorhanden
Rüchibrunne-Bier20132014LauwilBasilea CampagnaNoNuovi
Rud Bir2014GordolaTicinoSiNuoviVia Santa Maria 66; 6596 Gordola
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Web: Rud Bir
.Glas vorhanden
Rüdenbräu2019BerneckSan GalloSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Ruecherei2015BubendorfBasilea CampagnaSiBirreria senza produzione propriaHauptstrasse 106; 4416 Bubendorf
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Web: Ruecherei
Bier wird von Lägere gebraut.
Rüedel2005SciaffusaSciaffusaNoNuoviMühlentalstrasse 289; 8200 Schaffhausen
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FB: Rüedel
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
E-Mails können nicht zugestellt werden. Als geschlossen deklariert.
Rufibräu20172020GiswilObvaldoNoNuovi
Rugenbräu1866Matten b. InterlakenBernaSiTradizionaliWagnerenstrasse 40; 3800 Matten b. Interlaken
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Web: Rugenbräu
.Glas vorhanden
Rülps20042008BäretswilZurigoNoNuovi
Rümlanger Brauwerkstatt (Hammer Bier)2005RümlangZurigoSiNuoviIfangstrasse 91; 8153 Rümlang
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Web: Rümlanger Brauwerkstatt (Hammer Bier)
Gleiche Brauerei wie Gutknecht's Hammerbier.
Rumor20152023KaistenArgoviaNoNuovi
Rüsspfütze2022Nesselnbach (Niederwil)ArgoviaSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Rustico20142016LucernaLucernaNoNuovi
Rütibräu Verein2016BaarZugoSiNuoviBlickensdorferstrasse 24A; 6340 Baar
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Web: Rütibräu Verein
Rütihöfler1998RütihofArgoviaSiNuoviKirchgasse 20; 5406 Rütihof
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FB: Rütihöfler
Rüüs Bier (The Art of Bier)20022010JonenArgoviaNoNuovi
Ryniker18751880SuhrArgoviaNoStorico
Ryniker / Riniker (an der Metzgergasse)18091915AarauArgoviaNoStorico1915 an die Brauerei Salmen verkauft.
1915/1915 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Historische-Brauereien
S & A2012Kyburg (Illnau-Effretikon)ZurigoSiBirreria senza produzione propriaBillikon 27; 8314 Kyburg (Illnau-Effretikon)
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Web: S & A
Bier wird von diversen Brauereien gebraut.
Sandabrewing; STORM&ANCHOR
Saane Gutsch2015SaanenBernaSiNuoviGstaadstrasse 49,; 3792 Saanen
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Web: Saane Gutsch
.Glas vorhanden
Safienbrauerei Rössli2018Versam (Safiental)GrigioniSiBirreria con pub o ristoranteHauptstrasse; 7104 Versam (Safiental)
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Web: Safienbrauerei Rössli
Brewpub und Hotel.
Saint City Brewing Company2020San GalloSan GalloSiNuoviZürcherstrasse 162; 9000 St. Gallen
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Web: Saint City Brewing Company
Salathé18021825BasileaBasilea CittàNoStorico
Salmenbräu17992002RheinfeldenArgoviaNoTradizionali2002 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Salvatore18821909Aquila (Olivone)TicinoNoStorico
Sam's Bière Amicale2012BielBernaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: Sam's Bière Amicale
Eventuell geschlossen, Braut nur für die Solothurner Biertage.
San Domenico20052009Castagnola (Lugano)TicinoNoNuovi
San Martino2016BioggioTicinoSiNuoviVia Industria 33; 6934 Bioggio
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Web: San Martino
.Glas vorhanden
San Peder20102012BiascaTicinoNoNuovi.Glas vorhanden
San Peder20032010BiascaTicinoNoNuovi
San Rocco20142019Berzona (Vogorno)TicinoNoNuovi
Sangal2015Estavayer-le-LacFriburgoSiNuoviRoute Saint Eloi 15; 1470 Estavayer-le-Lac
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FB: Sangal
Sankt Johanns Bräu2018BasileaBasilea CittàSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Sankt Josef2021UznachSan GalloSiNuoviSt. Josefstrasse 8e; 8730 Uznach
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Web: Sankt Josef
Sankt Maria20142023HildisriedenLucernaNoNuovi
Santa Brigida2021Sessa (Tresa)TicinoSiNuoviAdresse nicht bekannt.
Brauerei ?
Säntisblick2019WängiTurgoviaSiNuoviRöhrhaldenweg 11; 9545 Wängi
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Web: Säntisblick
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Sarganserbräu2018SargansSan GalloSconosciuteNuoviStädtchenstrasse 89; 7320 Sargans
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Web: Sarganserbräu
Webseite nicht erreichbar. Wahrscheinlich geschlossen.
Sarnerbräu2017SarnenObvaldoSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Sauhofbräu1997LaufenBasilea CampagnaSconosciuteNuoviAdresse nicht bekannt.
Web: Sauhofbräu
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
sBier (ECM Bräu) Flüegass2005ZurigoZurigoSiNuoviResedastrasse 28; 8008 Zürich
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Web: sBier (ECM Bräu) Flüegass
SchaFleu2020Corban (Val Terbi)GiuraSiNuoviAdresse nicht bekannt.
FB: SchaFleu
Schäfli100200Buchs (SG)San GalloNoStoricoBrauerei oder Gasthaus ?
Gründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
.Glas vorhanden
Schaller18731895BulleFriburgoNoStorico1895 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schanzenberg18431852ZurigoZurigoNoStoricoInfo: Wiki
Schaumstoff2021BrittnauArgoviaSiNuoviHardstrasse 16D; 4805 Brittnau